濕地中的2021四季課堂

■家庭實(shí)驗(yàn)室全國學(xué)校聯(lián)盟 陳 耀

本案例的濕地，位于浙江省溫州市甌海區(qū)三垟街道，是溫州生態(tài)園的重要組成部分，以“垟漂海面，云游水中”的水網(wǎng)特殊地貌而聞名。濕地規(guī)劃總面積10.67平方公里，河流縱橫交織，且形成了161個(gè)大小不等、形狀各異的“小島嶼”，是溫州市內(nèi)保持最完整的水網(wǎng)濕地，被譽(yù)為“浙南威尼斯、百墩之鄉(xiāng)”，有城市“綠腎”的美稱。

這樣一個(gè)自然科學(xué)寶庫，是首選的自然課堂目的地。對(duì)于大多數(shù)城市的家長來說，帶孩子到三垟濕地來，以觀光拍照，或者野餐、露營等為主，普通家長并沒有很好地利用好濕地的資源。

作為野外探究的基地，我們期待從濕地的季節(jié)變化中，尋找物候變化的規(guī)律，結(jié)合人們的生產(chǎn)勞動(dòng)，去探索萬物與時(shí)節(jié)之間的內(nèi)在聯(lián)系。從2019年開始，我們就會(huì)一年選擇幾種事物（可能是某種動(dòng)物或者植物）進(jìn)行一年的觀察，并且要求小朋友們?cè)诩彝?shí)驗(yàn)室中也搭建實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行專項(xiàng)研究。

2021年，我們選中了三垟濕地的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)特產(chǎn)——菱角，做了完整的四季課程。

菱角移苗行動(dòng)開始了

巴大叔爬上老榕樹，為大家采蕨類植物骨碎補(bǔ)，帶回家種植

再看一眼被放歸自然的菱角，記錄下此刻的模樣

從老菱角的小凸起部位長出了菱角苗

剛剛放到河道中的菱角苗稀稀拉拉的

鍋里的菱角，散發(fā)出陣陣芳香

NO.1萬物有靈

很多人總是對(duì)自然萬物缺乏敬畏，隨意砍伐樹木，任意破壞植物、虐待動(dòng)物等行為屢見不鮮。他們認(rèn)為人類是自然規(guī)則的制定者，任意踐踏著自然界的萬物。在三垟濕地中，我發(fā)現(xiàn)自然萬物都是有靈性的！我需要把我的發(fā)現(xiàn)傳遞給孩子們！

第一次關(guān)注三垟濕地的菱角，起源于一棵榕樹。濕地的中心地帶有很多栽種于清代康熙年間的大榕樹。其中有一棵榕樹下面，搭了個(gè)小帳篷，一位年長的老婦人經(jīng)常坐在里面，時(shí)間久了，我就問她為什么在榕樹下搭帳篷，她說她的家本來就在榕樹邊，這棵榕樹已經(jīng)陪伴了她幾十年了，盡管現(xiàn)在搬到了別的地方，但是榕樹就像朋友一樣，一天看不到就覺得想念。

正好，我的童年也是在榕樹下度過的。小時(shí)候還曾經(jīng)爬到河邊的榕樹上往河里跳水，那個(gè)時(shí)候的河水很干凈，偶爾嗆幾口水也沒問題，而今天我老家的河道就像臭水溝，已經(jīng)不能游泳。但是三垟濕地因?yàn)楸Ｗo(hù)的原因，水質(zhì)改善挺好，還是可以游泳的。

也許正是這種共同的話題，我也就經(jīng)常會(huì)過來跟老婦人一起聊天話家常。而這棵榕樹，就像庇護(hù)所一樣，讓我坐在樹下有很安心的感覺。

春天到了，老婦人跟我講，讓我?guī)W(xué)生來看她老伴是如何在農(nóng)田中播種菱角的，我愣了一下！菱角是種在河道中的，怎么會(huì)在農(nóng)田里種呢？直到我?guī)Я撕⒆觽冞^來，才知道原委。

雙休日，召集了十多個(gè)小孩，來到老婦人家的農(nóng)田。其實(shí)這就是我們這里農(nóng)田里常見的發(fā)秧苗的秧苗床，將水稻田底下的淤泥狀的泥土堆積在一起，然后用工具推平，稍稍低于水面，一方面讓種子有水淹沒，另一方面種子變成嫩苗能離開水面“呼吸”到新鮮空氣。我頓時(shí)想到，教育何嘗不是這樣？不能沒有“水”管著，但是管到一定程度，就要讓孩子能夠離開“水”，自由自在呼吸自由的“空氣”，教育中的“水”可以理解為滿堂灌的知識(shí)、規(guī)則，而“空氣”就是自由探究的精神和理想。

在老人的幫助下，孩子們把一個(gè)一個(gè)在河底下已經(jīng)浸泡了五個(gè)多月的老菱角種子埋進(jìn)淤泥狀的土中。小孩子們勞動(dòng)能力很差，埋得東倒西歪的，沒有章法，老人很耐心地幫助大家一個(gè)個(gè)地挖出來擺放整齊，忙碌了一個(gè)多小時(shí)，大家身上都是泥巴。我很是內(nèi)疚，這些沒干過農(nóng)活兒的孩子讓老人增加了工作量了，看著大家那么高興的樣子，我內(nèi)心還是很矛盾的，一方面是覺得增加了老人的負(fù)擔(dān)，另一方面又深深憂慮，這些孩子如果不多多做些農(nóng)活兒，以后我們這些傳統(tǒng)種植手段是否有可能會(huì)失傳？我覺得，從大局看，應(yīng)該讓他們多下地做農(nóng)活兒。我也決定把三垟濕地長期作為我們科學(xué)探索的地方。

小朋友們簡單清洗了泥巴，從農(nóng)田回到榕樹底下。我在榕樹上掛上小黑板，給大家開始上課，內(nèi)容就是《菱和芰》。當(dāng)時(shí)孩子們看到標(biāo)題很奇怪，經(jīng)過交流，他們才明白：二角為菱，形似牛角；而出現(xiàn)三角、四角為芰。溫州三垟濕地這里生長的是兩角的——菱，生長在湖泊中，之所以在農(nóng)田中長苗的原因是先長苗，再放到河道中，能夠增加成活率。我告訴孩子們到暑假時(shí)就能夠開小白花，在夜里開放，白天合上，隨月亮的圓缺而轉(zhuǎn)移……

我發(fā)現(xiàn)，這些孩子在大榕樹下上課，特別地認(rèn)真，他們期待著菱角開花。

第一次活動(dòng)之后，我每隔兩周就帶他們來觀察菱角發(fā)芽的情況，他們用心記錄著。菱角發(fā)芽時(shí)，是從中間凹陷處的一個(gè)凸起的位置生長出嫩芽，一個(gè)孩子推測，菱角的那兩個(gè)帶刺的角可能就是保護(hù)出芽的部位的，菱角外殼那么堅(jiān)硬，也是保護(hù)種子在水底下不會(huì)腐爛。大家都很贊同他的推測。

這個(gè)發(fā)現(xiàn)也讓我對(duì)菱角肅然起敬。無論是那棵老榕樹，還是菱角，原來都是攜帶著大自然的靈氣的。我們頭頂上的這棵老榕樹，上面長滿了一種神奇的中藥材——骨碎補(bǔ)，這種中藥材可以治療骨科的一些病癥，特別有效，蕨類植物骨碎補(bǔ)和榕樹就這樣相互陪伴著長在一起。我曾經(jīng)思考，植物是否有思考能力？如果沒有，他們?cè)趺磿?huì)有這么多種奇特的生存方式保護(hù)子孫后代繁衍？如果有思考能力，這種思考的能力，從何而來？我也把這個(gè)問題拋給了孩子們?nèi)ニ伎肌?/p>

我只能感嘆，萬物有靈！

NO.2大自然的饋贈(zèng)

2021年清明節(jié)之后的周末，我們又來到了大榕樹下。

集合之后，大家見到了已經(jīng)從農(nóng)田里移出來的菱角苗。菱角苗已經(jīng)長得很長了，孩子們?cè)诶先说膸椭拢蚜饨敲鐠伒剿嫔?，讓這些小苗能夠自由生長。經(jīng)過了這么長久時(shí)間的探索，孩子們對(duì)菱角的感情深了好多，每放下一個(gè)菱角植株，他們總是動(dòng)作很慢很慢，好像要把自己的老朋友放歸自然，畢竟，菱角屬于河道，屬于這自由自在生長的地方，囚禁在農(nóng)田中肯定無法生長。

移栽活動(dòng)結(jié)束，我讓孩子們推測：菱角植株最后能生長到多長呢？他們各種推測，但是沒有人敢推測可以長到5米以上的。

在秋天的時(shí)候，我從河道中采集了一棵長到10米以上的，而且，還一棵上面繁殖出了5個(gè)菱角盤，孩子們都驚呆了！原來一株菱角上，可以再分生出很多棵新的菱角，這種現(xiàn)象有點(diǎn)像竹子同一段竹鞭上能長很多棵竹子。植物所蘊(yùn)含的神秘力量，真是超過人的想象。

移栽之后，每一個(gè)二十四節(jié)氣，我們都會(huì)來到菱角種植的河道，慢慢觀察記錄菱角生長的變化。到了夏天，菱角的生長速度明顯變快，河道里，菱角也變得密密麻麻起來了，原因就是同一棵菱角會(huì)分生出很多菱角，所以讓菱角植株增加了。

暑假快結(jié)束那陣子，菱角的花苞變得越來越多，拉起來幾個(gè)，下面已經(jīng)長出了小菱角。

我覺得菱角的采摘不是最重要的，最重要的是讓孩子們觀察到生長的每一個(gè)細(xì)節(jié)！

經(jīng)過引導(dǎo)和資料查閱，他們弄清楚了：三垟濕地的菱角葉子形狀為菱形，莖為紫紅色，開鮮艷的白色小花。菱角是一年生草本水生植物，又稱“水中落花生”，果實(shí)“菱角”為堅(jiān)果，垂生于水中，必須全株拿起來倒翻，才可以看得見。他們最感興趣的信息是菱角秋季成熟。

經(jīng)過了長達(dá)7個(gè)月的觀察，即將迎來菱角成熟了，我特地選擇了國慶節(jié)讓更多的孩子能夠過來體驗(yàn)和觀察菱角的采摘過程。

大榕樹下的老婦人，為我們準(zhǔn)備了一個(gè)很大的鍋，準(zhǔn)備煮我們采摘的菱角。

經(jīng)過大半年，大家都已經(jīng)很盼望能夠采摘到菱角，有些遠(yuǎn)處河道上的菱角，我們還準(zhǔn)備了皮劃艇過去采摘，那種感覺真的是熱鬧。我發(fā)現(xiàn)這些孩子對(duì)自己親身種植的菱角還是非常小心翼翼的，生怕把植株弄壞，現(xiàn)場也有些孩子是臨時(shí)過來采摘的，他們就顯得對(duì)菱角不是很尊敬！看來只有親身經(jīng)歷過，才會(huì)懂得和珍惜！

又是大榕樹下的課堂，這次我們?cè)诨顒?dòng)之前，一起向大榕樹三鞠躬，向它表示感謝！感謝它陪伴了我們一年四季！這次的榕樹課堂已經(jīng)不需要我來講什么，這些孩子一個(gè)個(gè)著急著發(fā)言。

有孩子說，暑假里他已經(jīng)在自己的家中養(yǎng)殖了菱角，但他發(fā)現(xiàn)家里養(yǎng)殖的菱角生長緩慢，植株很小，而且長出來的菱角又軟又小。他還發(fā)現(xiàn)河面上的菱角植株特別大，菱角果實(shí)個(gè)頭也大，而一艘廢舊的浸入水中的船體船艙中生長的菱角個(gè)頭非常小，跟他家里種植的大小差不多，由此他分析應(yīng)該是缺乏營養(yǎng)和光照造成的。

激烈發(fā)言的聲音，就在榕樹下傳遞著，我相信榕樹如果有知覺，感知到這些孩子如此熱愛自然，一定也會(huì)很高興的。

2021年的四季活動(dòng)，對(duì)于孩子們來說，只是一個(gè)開端。

實(shí)際上，在我們祖國大地上，菱角種類繁多，人工栽培的大的可有火柴盒大小，野生的較小，小的僅有指甲蓋大。有青色、紅色和紫色，皮脆肉美，味道可口。一般都以蒸煮后食之，或曬干后剁成細(xì)粒，熬粥食之亦可。

所以，在下一年的菱角探索活動(dòng)中，我期待能夠把全國各地的菱角品種引進(jìn)到這片菱角種植區(qū)域，讓孩子們進(jìn)一步研究！

短暫的喧囂，即將過去。立冬時(shí)節(jié)，生活在河道中的菱角植株逐漸腐爛失去生機(jī)，然后慢慢沉下去了，河道上再也看不到菱角的蹤跡，而沉入水底的菱角植株，也會(huì)慢慢分解為養(yǎng)料，滋潤著下一年的子孫后代。

此后，我還陸續(xù)在市區(qū)舉行了幾場菱角科學(xué)報(bào)告會(huì)，讓小朋友們講述自己家庭種植菱角和菱角種植場種植研究的發(fā)現(xiàn)和收獲。完整形成了一個(gè)科研閉環(huán)。在這一年四季的活動(dòng)中，孩子們經(jīng)歷了實(shí)地探索、記錄數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)、撰寫報(bào)告、公眾演講、展示等等，對(duì)于這些很少接觸社會(huì)的孩子們來講，這四季的經(jīng)歷是很珍貴的。