滬早香軟1號于2017年通過了上海市農(nóng)作物品種審定委員會審定。
該品種為早熟常規(guī)粳稻品種,在上海地區(qū)栽培一般全生育期130天。4月中下旬至5月上旬播種,9月上中旬收獲。株高85~90厘米,分蘗力中等,成穗率較高,穗型中等偏小,結(jié)實率較高,每畝有效穗19萬~22萬,每穗總粒數(shù)110~130粒,結(jié)實率88%~93%,千粒重24~25克,平均畝產(chǎn)量579公斤。耐肥、抗倒性強,病害發(fā)生輕。
該品種大米外觀呈云霧狀,有明顯香味,直鏈淀粉含量10.8%~12.8%,具有典型的粳型軟米特征。其米飯油潤透亮、色澤晶瑩,口感柔滑綿軟、有彈性,回味甘甜,食味品質(zhì)較好。
(摘編自《分子植物育種》,上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物育種栽培研究所? ?閆影 等? ?郵編:201403)