紅果茶藨子果實優(yōu)異資源的初步篩選

陳 宇

(黑龍江省林業(yè)科學(xué)院牡丹江分院，黑龍江牡丹江157000)

紅果茶藨子是茶藨子科 (Grossulariaceae) 茶藨子屬(RibesL. ) 多年生落葉小灌木，高1～1.5 m；枝斜生，小枝灰褐色或灰紫色，平滑，皮不裂或稍縱裂，嫩枝灰棕色至灰黃色，無柔毛，有時散生短腺毛，無刺；葉近圓形，掌狀3～5淺裂，；葉柄長3～6 cm，無毛或微具短柔毛，基部常有腺毛，淺紅褐色。果實圓形，稀橢圓形，直徑8～11 mm，紅色，無毛，味酸?；ㄆ?～6月，果期7～8月。

紅果茶藨子果實為漿果，具有較高的營養(yǎng)價值，多種氨基酸、黃酮類化合物，富含多種維生素、鐵和碘，有利于減緩動脈粥狀硬化，加強人體毛細血管功能。對于關(guān)節(jié)炎、足痛病、痢疾、骨發(fā)育不良等癥有療效。紅果茶藨子果實可以加工成果汁、果酒、果醬等，是果品加工的重要原料。

1 材料與方法

1.1 材料

2014～2019年，選擇樹齡超過3年的紅果茶藨子為調(diào)查對象，主要以收集具有優(yōu)良性狀的種質(zhì)為主。供試的45個紅果茶藨子優(yōu)良單株樣本分別采自于阿勒泰、青河、富蘊、布爾津、穆棱、八面通、海林、伊春。

1.2 試驗方法

2014年6月～2019年10月，在紅果茶藨子種質(zhì)資源分布區(qū)采用實地踏查方法，發(fā)現(xiàn)有符合調(diào)查目標的單株時，進行掛牌標記，采集果實，詳細記錄調(diào)查內(nèi)容。

1.2.1 果實性狀調(diào)查。于果實成熟期采集果實，調(diào)查及測量果實顏色、果穗數(shù)、果穗長、穗粒數(shù)、果粒橫徑、果粒縱徑等果實經(jīng)濟性狀，分別統(tǒng)計各指標的最小值、最大值、平均值、標準差、變異系數(shù)。

1.2.2 統(tǒng)計方法。利用Excel、DPSv17.10數(shù)據(jù)處理統(tǒng)計軟件。

2 結(jié)果與分析

2.1 種質(zhì)資源收集及保存

目前共收集具有詳細記錄的種質(zhì)資源342份，其中優(yōu)異種質(zhì)資源個體45個。

表1 試驗材料的相關(guān)信息

續(xù)表1

序號編號產(chǎn)地用途28xa1510新疆阿勒泰鮮食、釀酒29xa1511新疆阿勒泰鮮食、釀酒30xa1512新疆阿勒泰鮮食、釀酒31xa1513新疆阿勒泰鮮食、釀酒32m1601黑龍江穆棱鮮食、釀酒33m1609黑龍江穆棱鮮食、釀酒34m1615黑龍江穆棱鮮食、釀酒35m1622黑龍江穆棱鮮食、釀酒36b1605黑龍江八面通鮮食37b1609黑龍江八面通鮮食38b1613黑龍江八面通鮮食39b1628黑龍江八面通鮮食40y1511黑龍江伊春鮮食、釀酒41y1512黑龍江伊春鮮食、釀酒42y1513黑龍江伊春鮮食、釀酒43h1507黑龍江海林鮮食、釀酒44h1511黑龍江海林鮮食、釀酒45h1519黑龍江海林鮮食、釀酒

2.2 優(yōu)良單株樹體生長情況

紅果茶藨子植株樹姿勢開張，海林組、伊春組、青河組、八面通組的植株樹勢強，其余組均較強；富蘊組多年生枝條顏色為棕褐色，其他種源多年生枝條為灰褐色。

表2 不同種源優(yōu)良單株的紅果茶藨子生長發(fā)育情況

2.3 果實質(zhì)量性狀調(diào)查分析

2.3.1 果實顏色的調(diào)查分析。在紅果茶藨子優(yōu)良單株查過程中發(fā)現(xiàn)淺紅色、紅、深紅色。

2.3.2 果穗長的調(diào)查分析。果穗長度變異系數(shù)為19.37%，最短果穗為xa1516，長度為4.20 cm，最長為xa1404，長度為9.40 cm；果穗長度小于5 cm的分別為fy17，qh18，xa1504，xa1516，y1513，占優(yōu)良單株總數(shù)的百分比為11.11%；果穗長度大于5 cm并小于7 cm分別為xb1418，fy03，fy10，fy26，qh17，qh21，qh22，qh23，xa1505，xa1508，m1609，m1615，b1613，xa1512，xa1524，xa1525，y1512,占優(yōu)良單株總數(shù)的百分比為37.77%；果穗長度大于7 cm分別為xb1404,xb1410，xb1411，xb1417，xb1420，fy04，fy20，fy25，fy27，qh6，qh20，xa1509，xa1517，xa1518，xa1526，m1601，m1622，b1605，b1609，b1628，y1511，h1507，h1511，h1519，占優(yōu)良單株總數(shù)的百分比為53.33%。

2.3.3 果穗數(shù)的調(diào)查分析。果穗數(shù)變異系數(shù)為47.72%。單株果穗數(shù)最小為qh21，果穗為17個，單株果穗數(shù)最大為xa1509，果粒95個。單株果穗數(shù)小于30個分別為xb1410，xb1411，xb1417，xb1418，fy04，fy10，fy17，qh21，qh22，xa1508，xa1525，b1605，占優(yōu)良單株總數(shù)的百分比為26.66%；單株果穗數(shù)大于30并且小于45分別為xb1420，fy20，fy25，qh18，xa1517，xa1518，xa1524，m1622，y1511，y1513，占優(yōu)良單株總數(shù)的百分比為22.22%；單株果穗數(shù)大于45并且小于60分別為qh6，qh17，xa1504，xa1526，b1609，m1615，b1628，h1507，h1511，占優(yōu)良單株總數(shù)的百分比為20.00%；單株果穗數(shù)大于60并且小于75分別為fy27，qh20，qh23，m1601，m1603，占優(yōu)良單株總數(shù)的百分比為11.11%；單株果穗數(shù)大于75并且小于85分別為xb1404，fy03，fy26，xa1505，y1512，占優(yōu)良單株總數(shù)的百分比為11.11%；單株果穗數(shù)大于85分別為xa1509，xa1516，b1613，h1519，占優(yōu)良單株總數(shù)的百分比為8.88%。

2.3.4 穗粒數(shù)的調(diào)查分析。果穗粒數(shù)變異系數(shù)為34.43%。單穗果粒最小為qh21，果粒3個，單穗果粒最大為xb1404，果粒14個。單穗果粒小于4分別為fy25，fy26，qh21，qh22，xa1505，xa1509，xa1506，xa1525，y1512，y1513，占優(yōu)良單株總數(shù)的百分比為22.22%；單穗果粒大于4并且小于6分別為xb1418，fy04，fy10，fy17，fy27，qh18，xa1508，xa1517，xa1518，xa1524，b1613，b1628，h1519，占優(yōu)良單株總數(shù)的百分比為28.88%；單穗果粒大于6并且小于8分別為xb1410，xb1411，xb1417，fy03，fy20，qh6，qh17，qh23，xa1504，m1609，m1615，b1609，y1511，h1507，h1511,占優(yōu)良單株總數(shù)的百分比為33.33%；單穗果粒大于8并且小于10分別為，xb1420，qh20，xa1526，m1601，m1622，占優(yōu)良單株總數(shù)的百分比為11.11%；單穗果粒大于10分別為xb1404，b1605，占優(yōu)良單株總數(shù)的百分比為4.44%。

2.3.5 單果質(zhì)量的調(diào)查分析。單果質(zhì)量變異系數(shù)為22.90%。單果質(zhì)量最小為xb1411，單果質(zhì)量0.34 g，單果質(zhì)量最大為fy03，單果質(zhì)量0.89 g。單果質(zhì)量小于0.5 g分別為xb1411，xb1418，fy10，fy26，qh6，qh17，qh22，xa1509，xa1518，xa1525，m1622，b1628，h1507，h1511，占優(yōu)良單株總數(shù)的百分比為31.11%；單果質(zhì)量大于0.5 g并且小于0.65 g分別為xb1410，xb1417，xb1420，fy17，fy20，fy25，qh18，qh20，qh21，qh23，xa1508，b1609，y1511，y1512，y1513，占優(yōu)良單株總數(shù)的百分比為33.33%；單果質(zhì)量大于0.65 g并且小于0.75 g分別為xb1404，fy27，xa1505，xa1517，xa1524，xa1526，m1601，m1609，m1615，b1605，b1613，h1519，占優(yōu)良單株總數(shù)的百分比為26.66%；單果質(zhì)量大于0.75 g分別為fy03，fy04,xa1504，xa1516，占優(yōu)良單株總數(shù)的百分比為8.88%。

表3 紅果茶藨子優(yōu)良單株果實主要經(jīng)濟性狀的調(diào)查結(jié)果

續(xù)表3

表4 紅果茶藨子優(yōu)良單株果實主要經(jīng)濟性狀的變異情況

3 討論

紅果茶藨子種質(zhì)資源的收集與保存是一項長期的重要工作，并且優(yōu)良單株保存是育種的基礎(chǔ)工作，具備大量的優(yōu)良和特異育種材料才能為紅果茶藨子種質(zhì)資源的深入研究提供試驗材料及相關(guān)定量描述性狀的試驗數(shù)據(jù)。本項目收集保存紅果茶藨子資源的目的是有效地利用，已作為育種材料，并且要在植物學(xué)性狀、生物學(xué)性狀、品質(zhì)鑒定、抗逆性鑒定、抗病蟲性鑒定、單株產(chǎn)量等方面開展進一步研究。果實的產(chǎn)量是重要經(jīng)濟性狀之一，影響一個品種的產(chǎn)量因素有很多，其中主要因素包括結(jié)果枝的數(shù)量，每個枝條單位長度內(nèi)的結(jié)果數(shù)量，每節(jié)的花數(shù)和果實的大小等等。

4 結(jié)論

通過對45個紅果茶藨子優(yōu)良單株果實的主要經(jīng)濟性狀指標的調(diào)查及分析，其變異系數(shù)為11.47%～47.72%。果穗數(shù)的變異系數(shù)最大，為47.72%，穗粒數(shù)為34.43%，單果質(zhì)量為22.90%，果穗長為19.37%，果實橫徑為11.47%，果實縱徑為12.44%。調(diào)查分析結(jié)果表明，穆棱組、新疆阿勒泰組的優(yōu)良單株綜合表現(xiàn)較好，今后在提高坐果率、抗病蟲方面要繼續(xù)調(diào)查研究。在果穗數(shù)、穗粒數(shù)、單果質(zhì)量、果穗長、果實橫徑、果實縱徑方面綜合表現(xiàn)優(yōu)良的樣株編號分別為xb1404，xa1505，xa1526，m1601，fy03。