遼西北半干旱地區(qū)設(shè)施溫室草莓栽培畸形果的形成的主要原因分析與克服對策

倪玲玲

摘要：根據(jù)遼西北半干旱設(shè)施溫室草莓栽培出現(xiàn)的畸形果問題，我們進行了研究分析與調(diào)查，總結(jié)出設(shè)施溫室草莓畸形果的主要發(fā)生原因，在此基礎(chǔ)上，提出了相應(yīng)的克服對策。

關(guān)鍵詞：遼西北半干旱地區(qū);設(shè)施溫室;草莓畸形果;對策

中圖分類號：S668.4;S628

設(shè)施溫室草莓是遼西北半干旱地區(qū)霜期農(nóng)業(yè)的骨干產(chǎn)業(yè)之一，近年來，設(shè)施溫室草莓的開發(fā)規(guī)模不斷擴大，已成為遼西北半干旱地區(qū)避災(zāi)、抗災(zāi)農(nóng)業(yè)的靚點。由于草莓實施設(shè)施溫室栽培畸形果的形成已成為不可避免的問題，調(diào)查表明，設(shè)施溫室微域環(huán)境條件變化幅度大，多處于一種低溫、高溫或高濕狀態(tài)，授粉昆蟲少。因此畸形果往往大量發(fā)生，會嚴重降低果實品質(zhì)、產(chǎn)量和效益。對此如若不采取必要的管理措施，對設(shè)施溫是草莓的產(chǎn)量與品質(zhì)影響較大，為此，我們在對設(shè)施溫室草莓畸形果形成的主要原因進行調(diào)查確定的基礎(chǔ)上，采取了相應(yīng)的技術(shù)對策進行控制畸形果果的發(fā)生，取得了十分顯著的效果，現(xiàn)總結(jié)如下。

1 遼西北半干旱地區(qū)設(shè)施溫室草莓畸形果主要原因調(diào)查分析

1.1 設(shè)施溫室草莓品種自身存在差異

在設(shè)施溫溫室草莓諸多的主栽品種中，如森研99、鬼怒甘、紅顏、寶交早生、春香等品種多為正常完全花;但是在調(diào)查中，我們得知有些草莓栽培品種存在雄蕊短、雌蕊長的花狀，并且花粉數(shù)小而小，甚至出現(xiàn)許多無發(fā)芽力的花粉，所以產(chǎn)生畸形果是不可避免的。

1.2 設(shè)施溫室草莓花朵級次不同

調(diào)查看出，設(shè)施溫室草莓高級次花發(fā)生雌性不育的情況居多，坐果率較低或出現(xiàn)坐果但是發(fā)育不良的現(xiàn)象;1——2級序花一般正常果達到90%——95%，而3——4級花一般達到正常果的僅為70%——80%，，5——6級花一般達到正常果的僅為50%——60%。

1.3 設(shè)施溫室草莓肥水管理水平不同

在設(shè)施溫室草莓栽培種，正值草莓花芽分化期，草莓苗株內(nèi)的氮素水平如若水平太低，太高都會對草莓的花芽分化不利;但是在設(shè)施草莓花芽進入發(fā)育時期，如若營養(yǎng)水平太低，如若氮肥供給不足，則草莓植株生長表現(xiàn)較弱因植株發(fā)育不良，就會引發(fā)草莓花芽發(fā)育不良，花芽中的花朵內(nèi)如若雌雄兩性器官生長不良，就會造成草莓難以正常開花授粉，最終形成畸形果[1]。

1.4 設(shè)施溫室草莓通風(fēng)透光條件不一

設(shè)施溫室草莓栽培需要良好的通風(fēng)透光條件，草莓的花粉形成需要在開花前3周進入孕育，此期間若果光照不良，通風(fēng)不好，花粉萌發(fā)時所需淀粉的積累就會大幅度減少，草莓花粉的發(fā)芽率就會大幅度降低。

1.5 設(shè)施溫室草莓溫度和濕度調(diào)節(jié)

設(shè)施溫室草莓栽培種，設(shè)施溫室的溫濕度控制不適，如溫度過低過高、濕度過高，都是引發(fā)畸形果的誘因。草莓進入開花后，溫度在0℃以下就可導(dǎo)致花托變黑;在40℃以上則花粉發(fā)育不良;在低溫高濕環(huán)境下，花藥不能開裂，或開裂但散粉不良，或由于濕度過高，花粉粒膨脹破裂，不能進行正常的授粉受精，都會形成畸形果。

1.6 蜜蜂授粉設(shè)置較少或不設(shè)置蜜蜂授粉

草莓是典型的蟲媒花植物，借助蜜蜂等進行授粉傳粉是非常關(guān)鍵的。在設(shè)施溫室內(nèi)如若不設(shè)置蜜蜂進行訪花授粉，就會大大減少草莓花授粉質(zhì)量，形成較多的畸形果果。

1.7 設(shè)施草莓開花期實施噴藥導(dǎo)致畸形果果發(fā)生

在設(shè)施溫室草莓的開花期，如果進行噴藥，草莓發(fā)生畸形果的情況明顯增多，尤其是對當(dāng)天開放的花朵當(dāng)天進行噴藥，對草莓形成畸形果的影響是比較大的[2]。

2 遼西北半干旱地區(qū)設(shè)施溫室控制畸形果發(fā)生的主要對策

2.1 科學(xué)配置草莓的授粉品種

在進行設(shè)施草莓栽培種，如若栽培的為花粉較少的品種，則必須在主栽品種之間，栽植一定比例自身花粉量多的草莓品種，這樣就會解決因設(shè)施溫室草莓花粉少，而導(dǎo)致畸形果的增多的弊端。如森研99草莓、寶交早生草莓、紅顏草莓與全明星進行配置栽培，就能解決全明星草莓花粉少的問題。

2.2 加強設(shè)施溫室草莓的肥水藥管理措施

在設(shè)施溫是草莓的花芽分化期、開花期，注意加強草莓植株的肥水管理，尤其是科學(xué)合理調(diào)整好氮肥的施入，適時掌握草莓的移栽時期，可以有效的防控或避免草莓雌雄不健全花的情形發(fā)生。施用農(nóng)藥要合理，草莓開花前要注意加強防除各種病蟲害，當(dāng)草莓正值花期，就要設(shè)置蜂箱放蜂，不要再噴施農(nóng)藥進行防治病蟲害。

2.3 注意適度調(diào)控設(shè)施溫室內(nèi)的溫度與濕度

在進行草莓設(shè)施溫室的建造始初時期，就應(yīng)采用高標(biāo)準的保溫材料，注意設(shè)施溫室保溫設(shè)施的配置。在此基礎(chǔ)上，采用高畦整地，覆蓋地膜等技術(shù)來降低設(shè)施溫室內(nèi)的空氣濕度，保溫膜要特別強調(diào)采用無滴膜進行扣棚。白天將設(shè)施溫室內(nèi)的溫度調(diào)控在25℃左右，溫度一旦出現(xiàn)過高的情況，就要及時實施放風(fēng)，并采取相應(yīng)的技術(shù)措施降低設(shè)施溫室內(nèi)的空氣濕度;夜間設(shè)施溫室要保持5℃以上。水肥一體化技術(shù)是控制設(shè)施溫室內(nèi)的空氣濕度的關(guān)鍵性措施，可以采用。草莓開花期在地面不干的情況下，無需進行灌水[3]。

2.4 注意進行擦搜美的疏花疏果

對于草莓的高級次花要及時摘除，對于病果、白果、小果、畸形果及時進行觀察并及早疏除，保證草莓果實的正常生長發(fā)育，如此可以大大提升草莓果的質(zhì)量，減少畸形果的發(fā)生。

2.5 進行設(shè)施溫室草莓花期放蜂與授粉技術(shù)

設(shè)施溫室內(nèi)適度放蜂，在草莓開花前的1周前進行室內(nèi)放蜂。當(dāng)設(shè)施溫室內(nèi)草莓進入花期，每標(biāo)準棚內(nèi)（100m×7m）放蜜蜂一箱，蜂箱多放在棚內(nèi)西南角，箱門面向東北角。為防止蜜蜂外逃，棚膜通風(fēng)處加蓋紗網(wǎng)。人工授粉常用的方法是用軟毛筆在開放的花中心輕輕涂抹，或在開花盛期，用細毛撣在花序上面輕拂。

參考文獻：

[1]趙月營.溫室草莓畸形果發(fā)生原因及預(yù)防[J].山西農(nóng)業(yè)：致富科技版，2001（1）：25-25.

[2]張顏春，曲忠峰，王福毅，等.大棚草莓畸形果產(chǎn)生原因及克服方法[J].山西果樹，2014（3）：32-35.

[3]徐廣輝，王梅，段立宵，等.日光溫室草莓品種畸形果評價[J].河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2005（6）：54-57.