倡議餐桌節(jié)儉風(fēng)，惜物教育正當(dāng)時(shí)

王琦 宋錢(qián)霞

據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)每年浪費(fèi)的糧食約為3500萬(wàn)噸，接近中國(guó)糧食總產(chǎn)量的6%，浪費(fèi)最為嚴(yán)重的地方主要集中在學(xué)校食堂和大型餐館。這不禁引發(fā)了筆者深深的思考。如何讓惜物教育成為學(xué)生成長(zhǎng)的自覺(jué)認(rèn)同而非高高在上的道德遵循？作為一線教師，筆者進(jìn)行了如下探索。

借助背景談“惜物”，讓學(xué)生了解“惜物”的必要性。今天談惜物教育，不能背離社會(huì)發(fā)展的大背景，要增強(qiáng)學(xué)生對(duì)工業(yè)化、現(xiàn)代化的清晰認(rèn)識(shí)。同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生的危機(jī)意識(shí)，將惜物教育與學(xué)生生活實(shí)際及個(gè)人對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)相結(jié)合。

在“以節(jié)儉為榮”的主題教育中，筆者結(jié)合疫情防控的大背景，組織“童眼看身邊”活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生談疫情期間家中糧食與生鮮果蔬等物資儲(chǔ)備情況。又通過(guò)“童眼看祖國(guó)”活動(dòng)，進(jìn)一步拓寬學(xué)生視野，引導(dǎo)他們感悟疫情期間糧食與生鮮果蔬對(duì)武漢居民維持正常生活的必要性，感受“火神山”和“雷神山”方艙醫(yī)院神速竣工背后所體現(xiàn)出的鋼材、重金屬、大型基建設(shè)備與技術(shù)等戰(zhàn)略性儲(chǔ)備的必要性。主題教育活動(dòng)后，不少同學(xué)直言：“我們平時(shí)的節(jié)約就是居安思危，也是為祖國(guó)做貢獻(xiàn)?！?/p>

綁定創(chuàng)新談“惜物”，讓學(xué)生體驗(yàn)“惜物”的成就感。讓惜物教育成為學(xué)生的自覺(jué)認(rèn)同，最終還是要轉(zhuǎn)化為學(xué)生的行動(dòng)。惜物教育離不開(kāi)創(chuàng)新思維，要將學(xué)生從平面化說(shuō)教中解放出來(lái)，通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)與創(chuàng)新舉措的結(jié)合，讓學(xué)生體驗(yàn)“惜物”的成就感。

2019年，筆者所在的山東省青島安國(guó)路小學(xué)有6名一年級(jí)學(xué)生參加“DI（目的地想象）全國(guó)挑戰(zhàn)賽”，幾經(jīng)協(xié)商，我們確定了“材料廣泛接觸，設(shè)計(jì)天馬行空，操作獨(dú)立自主”的籌備原則。設(shè)計(jì)樣稿出爐后，領(lǐng)隊(duì)老師帶領(lǐng)小選手們逛過(guò)舊衣市場(chǎng)，翻過(guò)學(xué)校儲(chǔ)物倉(cāng)庫(kù)，甚至聯(lián)系過(guò)社區(qū)囤積的舊物。小選手們利用舊物制成精致的頭飾，奇特的玩偶，甚至威力無(wú)窮的法杖等。賽后，小領(lǐng)隊(duì)于翰淼說(shuō)：“老師，我認(rèn)為沒(méi)有什么是完全沒(méi)用的，這里不需要了，別的地方可能有妙用?！敝赡鄣难哉Z(yǔ)包含著他對(duì)“舊物”的新感受，也包含著滿滿的成就感。

融入文化談“惜物”，讓學(xué)生堅(jiān)定“惜物”的價(jià)值觀。惜物教育不能背離中華傳統(tǒng)美德，要增強(qiáng)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感?！跋铩辈粌H僅是圣人口中的道德經(jīng)，更是前輩們生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。

安國(guó)路小學(xué)梳理經(jīng)典詩(shī)文形成校本教材《翰墨書(shū)香 清逸盈心》，晨鐘暮鼓中，學(xué)生端正誦讀。《朱子家訓(xùn)》中“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易。半絲半縷，恒念物力維艱?！薄蹲髠鳌分小皟€，德之共也;侈，惡之大也。”當(dāng)學(xué)生在書(shū)本中找到跨越古今的行為溝通，榮譽(yù)感、使命感、獲得感油然而生。這些朗朗上口的圣人哲言不再是冷冰冰的油墨文字，而是學(xué)生們靜坐餐桌前的體悟與思考。

有了 “慎思之”與“明辨之”，還要靠“篤行之”來(lái)進(jìn)一步落實(shí)和升華。為此，學(xué)校利用閑置空地開(kāi)發(fā)了“勞動(dòng)田”，學(xué)生利用課余時(shí)間照料農(nóng)作物，這些經(jīng)歷必將在他們心中埋下“惜物”的種子。

學(xué)生從了解“惜物”的必要性到體驗(yàn)“惜物”的成就感，最終形成“惜物”的價(jià)值觀。從心始，至行止，這正是教育的過(guò)程，更是孩子成長(zhǎng)的過(guò)程。

（作者單位：山東省青島安國(guó)路小學(xué)）

責(zé)任編輯：李香玉