智慧農(nóng)業(yè)時代的“新農(nóng)人”

葉曉楠

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展，各行各業(yè)不斷助力“三農(nóng)”發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”、人工智能、電子商務(wù)等新技術(shù)發(fā)揮支持作用，農(nóng)村涌現(xiàn)出了越來越多區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)民的新行當(dāng)，農(nóng)村人的生活正逐漸發(fā)生變化。

有這樣4位智慧農(nóng)業(yè)時代的“新農(nóng)人”，他們有的當(dāng)上農(nóng)業(yè)經(jīng)理人，有的操控?zé)o人機做植保，有的探索用現(xiàn)代技術(shù)科學(xué)管理茶園，有的當(dāng)上直播銷售員幫鄉(xiāng)親們帶貨。雖然職業(yè)各不相同，卻都是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。他們在幫助提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的同時，也迎來了自己在這些新職業(yè)新工種領(lǐng)域內(nèi)成長壯大的新機遇。

農(nóng)業(yè)經(jīng)理人向輝：種田當(dāng)上“農(nóng)業(yè)CEO”

在山區(qū)長大的土家族妹子向輝是2020年全國脫貧攻堅獎創(chuàng)新獎的獲得者，她從事的是一個新職業(yè)——農(nóng)業(yè)經(jīng)理人，她是湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣農(nóng)園果蔬專業(yè)合作社理事長。

2010年春節(jié)，向輝回鄉(xiāng)探親，在縣城逛超市時了解到，超市銷售的水果都是從外地進購的?！叭绻诖謇锇l(fā)展水果種植，前景肯定不錯?！毕蜉x打定主意。于是，她租賃土地，從浙江引種葡萄品種，大獲成功。

2011年，向輝成立來鳳縣農(nóng)園果蔬專業(yè)合作社，帶領(lǐng)村民一起發(fā)展水果種植。但是干著干著，2015年，向輝遭遇重大挫折，十幾年掙的錢幾乎全賠了進去。

正在迷茫時，湖北省農(nóng)業(yè)廳在全國農(nóng)業(yè)經(jīng)理人職業(yè)資格證試點單位——武漢市東西湖區(qū)農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校，試點性地舉辦了一期國家級農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)班。向輝參加了此次培訓(xùn)。參加培訓(xùn)后，向輝提高了經(jīng)營管理能力，拓展了產(chǎn)業(yè)發(fā)展思維，更新了農(nóng)業(yè)發(fā)展理念，成為一名農(nóng)業(yè)經(jīng)理人。為打通市場，她成立農(nóng)園（恩施）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，走標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，不到兩年時間實現(xiàn)扭虧為盈。

經(jīng)過幾年發(fā)展，向輝創(chuàng)辦的合作社種植葡萄、草莓、火龍果、李子、茶葉等1000多畝，帶動了周邊農(nóng)民致富增收。

農(nóng)業(yè)經(jīng)理人有很多別稱，比如“農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人”“農(nóng)業(yè)CEO”等，那么到底什么是農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人？

根據(jù)人社部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)經(jīng)理人就業(yè)景氣現(xiàn)狀分析報告》，農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人是在農(nóng)民專業(yè)合作社等農(nóng)業(yè)經(jīng)濟合作組織中，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織、設(shè)備作業(yè)、技術(shù)支持、產(chǎn)品加工與銷售等管理服務(wù)的人員。

或許有人會說，農(nóng)業(yè)經(jīng)理人只不過是名稱有些新潮，都還是指那些“愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營”的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才。其實不然，農(nóng)業(yè)經(jīng)理人不僅是稱呼不同，更重要的是他們是能夠引導(dǎo)新型農(nóng)業(yè)健康經(jīng)營、高效發(fā)展的善經(jīng)營、會管理、懂市場的復(fù)合型技能人才。

在向輝成立的合作社，種植、加工、銷售、休閑觀光是一體的，農(nóng)民可以在基地里學(xué)種植、在工廠學(xué)加工、在市場學(xué)營銷、在平臺學(xué)電商，實現(xiàn)學(xué)得好、用得上、能致富的目標(biāo)。

前些年，農(nóng)民邱中明嘗試種植月季花，但由于不掌握技術(shù)，沒有銷售渠道，并沒有多少收入。2018年，邱中明報名參加向輝舉辦的農(nóng)業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)班。授課老師針對他的實際情況，從種植技術(shù)和經(jīng)營模式上分別指導(dǎo)，建議他把月季花加工成精油、純露，同時發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)?，F(xiàn)在，他的花場有花看、農(nóng)場有蜜采，游客來了有精油當(dāng)伴手禮，一年盈利10多萬元。

農(nóng)業(yè)經(jīng)理人要能聚合發(fā)展，把農(nóng)戶鏈接到大市場。

“山區(qū)缺的不是產(chǎn)品，而是商品，缺的是把農(nóng)戶連接到大市場的通道。為了讓產(chǎn)品有個好市場好價格，公司成立了電商銷售部門，實現(xiàn)線上全覆蓋?！毕蜉x說。

2020年上半年，向輝的公司僅在832銷售平臺出售藤茶、蜂蜜、茶油等農(nóng)產(chǎn)品就達1500萬元。

像向輝這樣的農(nóng)業(yè)經(jīng)理人還有很多?！掇r(nóng)業(yè)經(jīng)理人就業(yè)景氣現(xiàn)狀分析報告》顯示，當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)理人從業(yè)人員預(yù)估超過286萬，遍布在全國各地的鄉(xiāng)村。

華中師范大學(xué)測量與評價研究中心研究員、國家職業(yè)分類大典修訂專家委員會專家彭瑜分析說，隨著中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，走向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，促成了生產(chǎn)經(jīng)營管理活動的專業(yè)化，造就了農(nóng)業(yè)經(jīng)理人這個群體的出現(xiàn)。

彭瑜認為，作為新職業(yè)，農(nóng)業(yè)經(jīng)理人對建立培養(yǎng)高素質(zhì)農(nóng)民制度具有很強的示范效應(yīng)。一方面，農(nóng)業(yè)經(jīng)理人以農(nóng)民專業(yè)合作社、規(guī)模適度家庭農(nóng)場等農(nóng)業(yè)經(jīng)濟合作組織為服務(wù)對象，以薪酬和分紅為收入來源，具有明確的社會分工與職業(yè)活動領(lǐng)域，是高素質(zhì)農(nóng)民的領(lǐng)軍人物;另一方面，在中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中，現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)經(jīng)理人有可能按行業(yè)或管理服務(wù)專業(yè)化的路徑細化職業(yè)分工，成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中難以替代的職業(yè)群體。

無人機植保員袁寧：玩得了高科技也下得了地

裝藥、起飛、噴灑，在飛手的遙控指揮下，植保無人機的螺旋槳高速旋轉(zhuǎn)，“嗡嗡”地飛向稻田上方，時而低空穿梭，時而空中懸停，所經(jīng)之處灑落一層薄薄的藥霧……

這樣的場景，對于“90后”小伙袁寧來說是非常熟悉的，因為他的工作就是在田間地頭，通過無人機為農(nóng)作物精準(zhǔn)噴灑農(nóng)藥。

袁寧是湖北省宜昌市農(nóng)田管家植保專業(yè)合作社的一名無人機植保員，他的職業(yè)是無人機駕駛員，也是農(nóng)作物植保員。

袁寧出身農(nóng)家，從小就看著父母在地里辛勤耕作，每到要給莊稼打藥的時候，父母頂著烈日，背著幾十斤的噴霧器，在地里艱難地行走。那樣的艱辛，在袁寧幼小的心靈中留下了深刻印象。

現(xiàn)在，長大了的袁寧，能通過無人機技術(shù)和植保技術(shù)的融合，為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)插上“翅膀”。

在袁寧看來，相比傳統(tǒng)農(nóng)耕模式，他們這些飛手，只需一架無人機空中作業(yè)，從播種到施肥，再到打藥，植保都能完成，一系列農(nóng)業(yè)操作有了更高的科技含量。

不過，要想當(dāng)一名無人機植保員并不簡單。

首先要懂得農(nóng)業(yè)知識，其次還得熟練掌握無人機技術(shù)，并把二者結(jié)合起來。“不同作物在不同生長階段，對飛防的要求不同，無人機的高度、飛行速度還有農(nóng)藥的選擇和配比，哪個環(huán)節(jié)出了錯，最終的防治效果都會打折扣?！?/p>

因為專業(yè)技術(shù)嫻熟，在2020年11月舉行的2020年全國農(nóng)作物植保員大賽上，袁寧獲得由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的“全國農(nóng)業(yè)技術(shù)能手”稱號。

剛開始當(dāng)無人機植保員時，很多農(nóng)戶不認可這個新鮮事物，袁寧也帶著無人機在各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)做示范試驗，效果出來了，訂單才越來越多。

袁寧認為，相比傳統(tǒng)植保，無人機植保的好處很多，比如傳統(tǒng)種植中，一家一戶“打藥難”“亂打藥”等問題時有發(fā)生，通過專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，可以科學(xué)選藥、精準(zhǔn)施藥、安全用藥，促進農(nóng)藥減施增效和利用率的提高。

在湖北宜城，李大爺和他的侄子一起承包了300多畝地，每年到給莊稼打藥的時候，他都為請不到人工而發(fā)愁，因為施藥最佳期就只有很短的幾天。

“我們以前下鄉(xiāng)宣傳時貼過傳單，李大爺就給我們打了電話。我們用無人機完成植保，李大爺跟在一邊給我們指他的地塊就行，不用動手。300多畝地一天就作業(yè)完了，省時省力，還安全。李大爺高興地說，價格比人工還便宜，又不踩踏莊稼，而且打得均勻，真是太好了?！痹瑢幷f。

近年來，在農(nóng)業(yè)科技與現(xiàn)代化發(fā)展的浪潮中，植保無人機獲得快速推廣應(yīng)用，像袁寧這樣的專業(yè)植保飛手也越來越多，正是因為他們的加入，更多農(nóng)戶的雙手得到了解放，而高效的空中植保也讓田間的農(nóng)作物茁壯成長。

茶園管理員鄭為銓：用生態(tài)鏈的眼光管好茶園

“茶園秋冬季管理很關(guān)鍵，將直接影響到來年茶葉產(chǎn)量，該季管理主要是修剪、施肥，要使用有機肥?！痹诟＝ǜ６Γ＝ó屢儡撞栌邢薰径麻L鄭為銓是最早拿到茶園管理員證書的茶人。在他看來，一個合格的茶園管理員不僅要會種茶，更要學(xué)會以草治草、以蟲克蟲、花海隔離。

種茶就種茶，為什么還要當(dāng)個茶園管理員？這樣的管理員，跟普通茶農(nóng)又有什么區(qū)別呢？

這要從鄭為銓和父親的一場爭執(zhí)說起。那是在2016年，鄭為銓的茶園遭遇了毀滅性打擊：一場嚴重的病蟲害，幾乎在一夜之間要毀掉整個茶園。怎么辦？鄭為銓與父親意見不一致。

在保住眼前收成與堅守做生態(tài)茶園的初衷間徘徊之際，他參加了由中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心舉辦的“初級茶園管理師”暨“新型茶農(nóng)”培訓(xùn)班，讓他大開眼界，使他的觀念發(fā)生了重大改變，并堅定了做生態(tài)茶園的信念。于是，他踏上了生態(tài)化種植的旅程。

從那以后，鄭為銓按照所學(xué)的知識，不斷鉆研和實踐科學(xué)治蟲護園技術(shù)。第二年，科學(xué)治理成效逐漸顯現(xiàn)，茶園開始抽新芽，慢慢出現(xiàn)生機，父親也恢復(fù)了信心重新回來打理茶園。

幾年來，鄭為銓的體會是，茶園管理員是一個持之以恒把技術(shù)運用到現(xiàn)實種植管理中的重要踐行者。茶園管理員首先要懂得茶園與自然是一體的，樹立做生態(tài)茶園的意識，在這個基礎(chǔ)上，要了解茶樹品種與品質(zhì)、茶園開墾與種植、水土保持及生態(tài)修復(fù)技術(shù)、茶園灌溉與灌溉設(shè)施、茶園引種遮蔭樹及植物多樣化在害蟲防治上的應(yīng)用等知識。也就是說，茶園管理員要學(xué)會對茶園生態(tài)鏈進行科學(xué)管理。

“比如出現(xiàn)了雜草，茶園管理員就不能急著去除草，而要研究看看是什么草、能不能以草治草，綜合判斷后才提出治理方案;再比如說土壤施肥，應(yīng)采用什么樣的微生物肥，還有茶園的朝向與開溝朝向的選擇，風(fēng)林帶與遮蔭樹的作用及選擇等，都有很多的科學(xué)道理在里面?！?/p>

“現(xiàn)在，福鼎也有很多茶園管理員了，我們經(jīng)常一起分享茶園管理的知識，研究如何采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治等技術(shù)對茶園進行科學(xué)管護?！编崬殂屨f。

如今，鄭為銓公司的茶園占地2000多畝，茶園沿著山坡起伏，每到采茶時節(jié)，到處都是背著背簍的采茶人，他們步履輕盈，動作嫻熟，不停地摘取嫩葉，構(gòu)成一幅流動的畫卷。

中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院副院長、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任鄭國建說，茶園生態(tài)化對中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義，無論是“從茶園到茶杯”還是“從茶杯到茶園”，在茶產(chǎn)業(yè)鏈和追溯體系中，茶園管理始終是重要一環(huán)，是茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。希望通過茶園管理員這一工種的職業(yè)化，讓更多人認識到茶園管理的重要性，從而將科學(xué)、先進的茶園管理方式與技術(shù)傳播出去，實現(xiàn)減少農(nóng)藥和化肥使用量、改善生態(tài)環(huán)境、提升茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的目的，讓廣大茶農(nóng)、茶葉企業(yè)和消費者受益，進而促進整個茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

直播銷售員甘有琴：做起直播的農(nóng)民“網(wǎng)紅”

“大家好，我是‘巧婦9妹，歡迎老鐵們在直播間下單啊?！碑?dāng)下，正值廣西水果銷售旺季，每天，甘有琴都要以“巧婦9妹”的網(wǎng)名，做上一兩場直播賣貨。

靠著在直播間銷售農(nóng)產(chǎn)品，甘有琴這位廣西靈山縣三海鎮(zhèn)蘇屋塘村的普通婦女，不僅當(dāng)上了擁有1000萬粉絲的“網(wǎng)紅”，還幫家鄉(xiāng)銷售農(nóng)產(chǎn)品，她的最高紀(jì)錄是在一夜之間賣空了15萬斤的滯銷芒果。在2020年10月她還受邀走進國新辦的發(fā)布會，參加以“脫貧攻堅路上的巾幗力量”為主題的中外記者見面會。

39歲的甘有琴，就是這樣一個拿得了鋤頭、玩得了直播的農(nóng)民“網(wǎng)紅”。

甘有琴清楚地記得2017年5月19日，正是這天，她給學(xué)習(xí)視頻專業(yè)的侄子當(dāng)模特，拍攝了第一條視頻，內(nèi)容是展示制作肉蛋撻。因為是第一次面對鏡頭，當(dāng)時甘有琴很緊張。“只要相機一對準(zhǔn)我，我就不會說話了。5分多鐘的視頻，拍了整整一下午，還講得磕磕巴巴?！备视星贈]想到的是，這條視頻很受網(wǎng)友歡迎，沒幾天時間就有20多萬人觀看，“比我們一個鎮(zhèn)的人還要多?！?/p>

慢慢地，甘有琴對短視頻有了興趣，家鄉(xiāng)的特色美食、田間地頭的農(nóng)活、自創(chuàng)的料理……這些農(nóng)村生活的日常，用“巧婦9妹”的網(wǎng)名上傳到平臺后，吸引了網(wǎng)友的目光。再后來，甘有琴開始嘗試通過電商銷售農(nóng)產(chǎn)品。

起初，村民們對于甘有琴拍視頻的行為是很排斥的，他們覺得一個農(nóng)村婦女整天拿著手機拍這拍那的，很不能理解。這樣的態(tài)度真正有了轉(zhuǎn)變，是在甘有琴做了電商以后。

“以前我們都是用傳統(tǒng)的方式去種植和銷售，白天摘果，晚上拉到批發(fā)市場銷售，既辛苦還收益少。現(xiàn)在通過互聯(lián)網(wǎng)就可以讓農(nóng)產(chǎn)品走出大山，銷往全國?！备视星僬f。

2017年10月，甘有琴的網(wǎng)店開始預(yù)售當(dāng)季水果，原本她想著能賣出一兩萬斤就很高興了，沒想到預(yù)售掛出去一個星期，訂單一路飆升到近10萬斤，“完全超出了我的想象，后來，我就跟村民們商量，把他們的水果一起賣了出去”。

甘有琴說，現(xiàn)在，白天摘果，下午就可以把這些水果打包發(fā)到全國各地。不僅她自己種的水果不愁賣，村里的水果也都有了銷路。看到這樣的變化，很多年輕人選擇回到家鄉(xiāng)承包果園，因為這比他們在外面打工的收入高很多。

正是靠著這些網(wǎng)絡(luò)“帶貨力”，2020年“巧婦9妹”通過電商幫助家鄉(xiāng)銷售農(nóng)副產(chǎn)品800多萬斤，產(chǎn)值3000多萬元。

隨著平臺粉絲購買農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越大，周邊村民的電商銷售越來越迫切，甘有琴還依托靈山縣天御電子商務(wù)有限公司，以“公司+網(wǎng)紅+合作社+基地+農(nóng)戶”的帶動模式，培育發(fā)展“巧婦9妹”加盟農(nóng)產(chǎn)品基地280多個，其中2000多家農(nóng)戶共1.5萬余畝果園成為“巧婦9妹”合作致富果園。這些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，由于加入了電商供貨行列，成為不愁銷不愁賣的致富搖籃。