創(chuàng)新初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)具體方法和措施

顧金花

(江蘇省啟東市南陽中學(xué) 226232)

化學(xué)是一門基礎(chǔ)性的學(xué)科，在開展教學(xué)時往往會用實(shí)驗(yàn)的教學(xué)手段開展教學(xué)，但是由于在應(yīng)試教育的影響下，很多教師在開展課堂時，僅僅向?qū)W生傳授一些課本知識，讓學(xué)生用死記硬背的形式對化學(xué)學(xué)科知識進(jìn)行理解和記憶，這樣的教學(xué)形式對學(xué)生的個性發(fā)展和化學(xué)學(xué)科的長遠(yuǎn)發(fā)展來說是極為不利的，這會在一定程度上阻礙學(xué)生的學(xué)習(xí).但是，由于化學(xué)學(xué)科在現(xiàn)實(shí)生活中可操作性能力較為低下，往往會出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果不明顯或?qū)嶒?yàn)結(jié)果出錯的現(xiàn)象，甚至?xí)霈F(xiàn)環(huán)境污染和安全隱患，因此，在課堂開展中教師要運(yùn)用多樣化的教學(xué)方法，改變學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作水平和認(rèn)知水平，通過這樣的形式促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的革新.

一、改進(jìn)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的直觀性

在開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，教師要根據(jù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)所得出的現(xiàn)象，讓學(xué)生分析化學(xué)結(jié)論.化學(xué)現(xiàn)象是顯示化學(xué)實(shí)驗(yàn)是否成功的一個有效的標(biāo)志，也為學(xué)生得出相應(yīng)的化學(xué)結(jié)論奠定了一定的基礎(chǔ)，但是在開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)的過程中，由于學(xué)生操作不規(guī)范或操作試劑不規(guī)范等原因，導(dǎo)致在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中，雖然實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)過程都正確，但得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果并不明顯，從而導(dǎo)致學(xué)生無法直觀地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察.因此，教師在開展課堂教學(xué)的過程中，就要從化學(xué)實(shí)驗(yàn)的直觀性入手，促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆椒ǜ倪M(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂，幫助學(xué)生更好的學(xué)習(xí)化學(xué)知識.

例如，在學(xué)習(xí)“二氧化碳能與水反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生在課堂上的學(xué)習(xí)中已經(jīng)知道二氧化碳與水結(jié)合能夠生成碳酸，但是如何讓學(xué)生知曉是否已經(jīng)生成碳酸以及生成的碳酸有多少，這是在開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中的重點(diǎn)和難點(diǎn).這時教師就可以設(shè)置紫色石蕊試劑，讓二氧化碳與水生成后的化合物進(jìn)入紫色石蕊試劑，通過紫色石蕊試劑變紅的形式，可以說明生成了碳酸，因?yàn)橹挥兴嵝栽噭┠軌蚴沟米仙镌噭┳兗t，通過紫色石蕊試劑變紅這一現(xiàn)象，學(xué)生就能夠知道生成了碳酸這種物質(zhì)，同時紅色的變化是較為顯眼的，學(xué)生在課堂開展中就能夠較為直觀地觀察到這一現(xiàn)象，能夠促進(jìn)學(xué)生化學(xué)相應(yīng)知識的積累，使得學(xué)生在化學(xué)課堂開展中能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象解答心中的困惑，形成一定的知識.隨后教師可以將變紅的石蕊試劑進(jìn)行加熱，學(xué)生就會發(fā)現(xiàn)變紅的紫色石蕊試劑又恢復(fù)了原來的紫色.通過紅色變?yōu)樽仙默F(xiàn)象，學(xué)生就能夠知道碳酸并不穩(wěn)定，通過這樣的形式，學(xué)生就能夠在化學(xué)課堂中探索出碳酸的性質(zhì).通過實(shí)驗(yàn)試劑變紅又變回紫色的這一化學(xué)形式，使得學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中能夠直觀地觀察化學(xué)結(jié)果和化學(xué)現(xiàn)象，從中探索出一定的化學(xué)結(jié)論，通過這樣的形式可以促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí).

二、改進(jìn)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門知識性較為系統(tǒng)化的學(xué)科，在開展課堂教學(xué)的過程中，教師設(shè)置化學(xué)實(shí)驗(yàn)是為了促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)，實(shí)驗(yàn)教師要提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的趣味性，通過趣味性的提高激發(fā)起學(xué)生的探索欲望，提高學(xué)生的動手能力，使得學(xué)生的化學(xué)知識能夠在課堂開展中更加豐富起來.在實(shí)驗(yàn)課堂開展中，教師可以運(yùn)用游戲化或趣味化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式，促進(jìn)學(xué)生對知識的學(xué)習(xí)和掌握，讓學(xué)生能夠在課堂中掌握知識的同時，更加能夠在趣味的，和歡樂的環(huán)境中學(xué)習(xí)化學(xué)知識.

例如，在學(xué)習(xí)“二氧化碳使澄清石灰水變渾濁”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師就可以在課堂中開展中給學(xué)生表演一個“清水變牛奶”的魔術(shù)，通過魔術(shù)的形式提高學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)生的好奇心，使得學(xué)生能夠在較有趣味的教學(xué)環(huán)境中開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí).首先，教師可以向澄清的石灰水當(dāng)中吹氣，通過澄清石灰水與二氧化碳之間的反應(yīng)，使得曾經(jīng)石灰水變得渾濁，產(chǎn)生碳酸鈣使得水變成了乳白色，通過這樣的形式，將清水變成了牛奶.同時，教師也可以讓學(xué)生也當(dāng)一回魔術(shù)師，往清水中吹氣二氧化碳，通過這樣的形式，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展變成一個變魔術(shù)的過程，能夠有效的提高學(xué)生的興趣，提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)的趣味性，使得學(xué)生能夠高效的開展學(xué)習(xí).又或者，在學(xué)習(xí)“酸堿指示劑”相應(yīng)實(shí)驗(yàn)的過程中，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中要記住酸和堿遇到指示劑的變色情況，這對于學(xué)生來說是一個記憶的過程，往往會由于學(xué)生印象不深刻或?qū)W習(xí)過程太過于枯燥無聊，導(dǎo)致學(xué)生對這一部分內(nèi)容較難掌握，這時，教師就可以在課堂開展中設(shè)置一個游戲化的實(shí)驗(yàn)過程，通過游戲化的實(shí)驗(yàn)過程，促進(jìn)學(xué)生對酸堿指示劑的掌握.教師可以在課堂中首先拿出兩張白紙，并分別用酚酞在上面寫出一些字，由于酚酞是無色的，所以在白紙上寫字學(xué)生看不見，這時教師就可以讓學(xué)生分成幾個小組，問同學(xué)們哪個小組的同學(xué)能夠進(jìn)行解密，知道老師在白紙上寫的字是什么字呢？這時學(xué)生就會開動腦筋進(jìn)行思考，在課堂開展中，教師可以分別給學(xué)生分發(fā)裝有硝酸鹽和氫氧化鈉的小瓶子，讓學(xué)生運(yùn)用瓶子中的溶液解決教師在課堂中提出的問題.有的學(xué)生可能會選擇硝酸鹽與酚酞反應(yīng)，有的學(xué)生會選擇氧化鈉與酚酞進(jìn)行反應(yīng).最后同學(xué)們發(fā)現(xiàn)，由于酚酞遇酸不變色而堿會變成紅色，所以只有那些選擇氫氧化鈉的同學(xué)才能夠知道白紙上的關(guān)鍵信息是什么.通過這樣的游戲化的形式，可以促進(jìn)學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)，提高課堂的趣味性，使得學(xué)生能夠在較為歡樂和有趣的氛圍中開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí).

三、改進(jìn)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的污染性

在開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中，難免會產(chǎn)生一些具有污染性的廢氣和廢水，這對于環(huán)境來說是極為不利的.雖然一間實(shí)驗(yàn)室可能產(chǎn)生的污染較小，但是全國數(shù)以萬計的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室每天產(chǎn)生的廢水量是非?？捎^的，教師在開展課堂教學(xué)時，要運(yùn)用改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式，加快綠色化實(shí)驗(yàn)的進(jìn)程，將實(shí)驗(yàn)造成的污染降到最低，同時也將綠色實(shí)驗(yàn)的觀念深植于學(xué)生的心中，讓學(xué)生能夠意識到污染的嚴(yán)重性，從而將化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的污染降到最低.

例如，在學(xué)習(xí)“用紅磷測定空氣中氧氣體積含量”實(shí)驗(yàn)的過程中，根據(jù)課本要求教師需要將紅磷在空氣中燃燒，然后伸入集氣瓶中，觀察集氣瓶中氧氣的數(shù)量，在這個實(shí)驗(yàn)的過程中，紅磷燃燒會產(chǎn)生大量的五氧化二磷，這對于學(xué)生的健康來說是極為不利的，同時五氧化磷排入到空氣當(dāng)中也會污染大氣，從而危害人類的生命財產(chǎn)安全.因此，教師在開展課堂教學(xué)的過程中將從化學(xué)實(shí)驗(yàn)的污染性著手，改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的污染程度，教師可以在開展實(shí)驗(yàn)過程中將紅磷換為白磷，通過這樣的形式，降低了實(shí)驗(yàn)的污染程度，使得學(xué)生在開展實(shí)驗(yàn)的過程中能夠更具有安全性，同時又保護(hù)了環(huán)境，并且白磷的實(shí)驗(yàn)效果也是相同的，并不會妨礙初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)的開展，能夠取得一舉雙得的教學(xué)效果.

四、改進(jìn)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全性

眾所周知在開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中往往存在一定的安全隱患，但是安全性問題是廣大教師在校園生活中需要著重注重的問題，教師在教學(xué)開展中首要任務(wù)教師保證學(xué)生的身體安全.但是由于初中階段的學(xué)生性格較為活潑，具有一定的逆反心理，往往不聽老師指揮，在開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，往往會由于操作不規(guī)范等原因，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)誤差，甚至?xí)l(fā)生儀器破裂爆炸的危險.因此教師在課堂開展中要充分的注重安全性問題.

在實(shí)驗(yàn)開展的過程中，首先要促進(jìn)學(xué)生安全意識提高，在開學(xué)第一課的過程中就要告知學(xué)生哪些行為是安全行為，哪些行為是錯誤的行為.其次要在實(shí)驗(yàn)進(jìn)展的過程中運(yùn)用安全性的儀器和實(shí)驗(yàn)形式，通過改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)儀器的形式，提高學(xué)生在進(jìn)行課堂開展中的安全性.同時在保證學(xué)生安全的前提下，提高學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的效率.

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對于初中化學(xué)學(xué)科來說具有十分重要的作用和意義，在教學(xué)開展中，教師要注重實(shí)驗(yàn)的直觀性、實(shí)驗(yàn)的趣味性、實(shí)驗(yàn)的污染性和安全性，通過這四個方面，全面的提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)開展的效率.