核心素養(yǎng)背景下高中化學(xué)教學(xué)策略

孫 娟

(江蘇省揚(yáng)州市仙城中學(xué) 225200)

一直以來，受到應(yīng)試教學(xué)理念和教學(xué)模式的制約，高中化學(xué)課堂教學(xué)始終處于“教師講什么、學(xué)生就聽什么”的教學(xué)模式下.在這一教學(xué)模式下，學(xué)生始終處于被動(dòng)的學(xué)習(xí)模式下，師生、生生之間缺乏交流和寫作，致使化學(xué)學(xué)科教學(xué)效果大打折扣，難以真正契合新課程改革下的化學(xué)教學(xué)要求.面對(duì)化學(xué)新課程背景下的教學(xué)要求，高中化學(xué)教師必須要緊緊圍繞“五大核心素養(yǎng)”的具體內(nèi)容，重新設(shè)計(jì)教學(xué)方案，不斷提升高中化學(xué)課堂教學(xué)的有效性.

一、高中化學(xué)核心素養(yǎng)內(nèi)涵解釋

在《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》中，對(duì)化學(xué)核心素養(yǎng)進(jìn)行了提煉，將其概括為五大部分，即：宏觀辨識(shí)與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任.

宏觀辨識(shí)與微觀探析素養(yǎng)要求學(xué)生在化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)中，能夠從不同的層次對(duì)物質(zhì)的多樣性給予認(rèn)識(shí)，并在此基礎(chǔ)上將物質(zhì)進(jìn)行分類，最終促使學(xué)生在學(xué)習(xí)中逐漸形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀念.

變化觀念與平衡思想素養(yǎng)則是指導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)中，對(duì)物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)和變化進(jìn)行深刻地認(rèn)識(shí)，明確化學(xué)變化需要一定的變化條件，并遵循一定的變化規(guī)律開展變化，最終認(rèn)識(shí)到化學(xué)變化的本質(zhì)就是生成新物質(zhì)，并出現(xiàn)能量的轉(zhuǎn)化；同時(shí)，這一素養(yǎng)下學(xué)生還應(yīng)認(rèn)識(shí)到化學(xué)變化存在一定的限度、速率，且可以調(diào)控.

證據(jù)推理與模型認(rèn)知素養(yǎng)則要求學(xué)生在學(xué)習(xí)中，基于證據(jù)針對(duì)物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、變化提出假設(shè)，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行分析推理和證實(shí)，最終建立觀點(diǎn)；還指導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)中逐漸建立認(rèn)知模型，并科學(xué)運(yùn)用化學(xué)的認(rèn)知模型，將化學(xué)現(xiàn)象化學(xué)本質(zhì)解釋出來.

科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)素養(yǎng)是進(jìn)行科學(xué)解釋、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和應(yīng)用的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，使得學(xué)生在探究學(xué)習(xí)的過程中，能夠發(fā)現(xiàn)、提出有價(jià)值的問題.以此作為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合具體的探究目的，精心設(shè)計(jì)具體的探究方案，并利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐調(diào)查等方法完成探究學(xué)習(xí).

科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任素養(yǎng)則是要求學(xué)生在學(xué)習(xí)中該具備極強(qiáng)的安全意識(shí)、科學(xué)態(tài)度，以及對(duì)未知盡心探索、崇尚真理的意識(shí)；認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)在社會(huì)生活中的重要價(jià)值；還應(yīng)在學(xué)習(xí)中引導(dǎo)學(xué)生逐漸形成節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的意識(shí)，最終形成綠色生活的理念.

二、核心素養(yǎng)背景下高中化學(xué)教學(xué)策略分析

1.創(chuàng)設(shè)化學(xué)情境，培養(yǎng)“平衡與變化”素養(yǎng)

“變化觀念與平衡思想”是化學(xué)“五大核心素養(yǎng)”中最為重要的組成部分.為了實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo)，高中化學(xué)教師在優(yōu)化課堂教學(xué)時(shí)，必須要從傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式下解放出來，結(jié)合化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，立足于學(xué)生的實(shí)際情況，利用多媒體信息技術(shù)精心設(shè)計(jì)化學(xué)教學(xué)情境，促使學(xué)生在直觀、生動(dòng)、形象的教學(xué)情境中，掌握化學(xué)反應(yīng)中體現(xiàn)出來的“變化和平衡”素養(yǎng).例如，在“化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能——電池”的教學(xué)中，為了強(qiáng)化學(xué)生的“平衡與變化”素養(yǎng)，教師就借助了多媒體信息技術(shù)，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了直觀、形象的化學(xué)學(xué)習(xí)情境：首先，教師借助多媒體技術(shù)，對(duì)工業(yè)上利用化學(xué)能將水電離的現(xiàn)象進(jìn)行了直觀地播放，使得學(xué)生在直觀感知下，明確了化學(xué)能和電能之間的轉(zhuǎn)化過程.接著，教師順利地進(jìn)入到本章節(jié)內(nèi)容學(xué)習(xí)中.為了幫助學(xué)生對(duì)電池的電極反應(yīng)方程式進(jìn)行深入地探究，接著創(chuàng)設(shè)情境：現(xiàn)在我們已經(jīng)對(duì)原電池的化學(xué)反應(yīng)原理進(jìn)行了初步地認(rèn)識(shí)，明確了反應(yīng)過程中的能量轉(zhuǎn)化關(guān)系，現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們擔(dān)任原電池的設(shè)計(jì)者，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)設(shè)計(jì)兩個(gè)原電池，并將具體的化學(xué)方程式寫出來.在這一教學(xué)過程中，通過教學(xué)情境的設(shè)計(jì)，將原本復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)直觀地展示出來，不僅提升了課堂教學(xué)效果，也促使學(xué)生在學(xué)習(xí)情境中，對(duì)“化學(xué)平衡與變化”素養(yǎng)的內(nèi)涵形成了更加深刻地認(rèn)識(shí).

2.開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)探究和創(chuàng)新素養(yǎng)

化學(xué)這一學(xué)科與實(shí)驗(yàn)緊密相連，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在整個(gè)教學(xué)體系中占據(jù)十分重要的地位.同時(shí)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)還是培養(yǎng)學(xué)生探究、創(chuàng)新能力和素養(yǎng)的重要途徑.基于此，高中化學(xué)教師在優(yōu)化課堂教學(xué)時(shí)，應(yīng)有意識(shí)地對(duì)本節(jié)課中涉及到的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行梳理，并對(duì)學(xué)生進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，指導(dǎo)學(xué)生在觀察的過程中，掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本流程.接著，教師指導(dǎo)學(xué)生在觀看的過程中，提出具有探究性的化學(xué)問題，并據(jù)此設(shè)計(jì)化學(xué)學(xué)習(xí)方案，圍繞化學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行交流和探究.例如，在“化學(xué)反應(yīng)速率”教學(xué)中，為了強(qiáng)化學(xué)生的探究和創(chuàng)新素養(yǎng)，就指導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并在實(shí)驗(yàn)之前提出了“哪些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以幫助我們對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的快慢進(jìn)行比較？”，接著引導(dǎo)學(xué)生圍繞這一問題設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn).學(xué)生針對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)反應(yīng)速率的影響因素進(jìn)行了調(diào)查，并對(duì)化學(xué)教材上原有的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn).學(xué)生在幾組實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方案中，發(fā)現(xiàn)運(yùn)用酒精燈進(jìn)行加熱，可在一定程度上提升白色沉淀的生成速率，由此得出溫度可加快化學(xué)反應(yīng)速率.在這一過程中，不僅將化學(xué)是課堂教學(xué)內(nèi)容串聯(lián)起來，也促使學(xué)生在自主設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、探究的過程中，循序漸進(jìn)提升了自身的探究和創(chuàng)新素養(yǎng).

3.聯(lián)系生活實(shí)際，強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任素養(yǎng)

“社會(huì)責(zé)任和科學(xué)態(tài)度”素養(yǎng)是高中化學(xué)“五大核心素養(yǎng)”中最為重要的組成部分.面對(duì)這一要求，高中化學(xué)教師在優(yōu)化課堂教學(xué)時(shí)，必須要立足于化學(xué)知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活之間的緊密聯(lián)系，深入挖掘與化學(xué)知識(shí)相契合的生活素材，引領(lǐng)學(xué)生利用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)分析、解決生活中存在的問題，并促使學(xué)生在這一過程中，逐漸形成正確的人生價(jià)值觀，最終促使學(xué)生在化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)中，逐漸形成良好的社會(huì)責(zé)任.例如，在“氨的特征”教學(xué)中，為了引導(dǎo)學(xué)生對(duì)氨非常容易液化的特征進(jìn)行深刻認(rèn)識(shí)，就借助了生活中的實(shí)例，引導(dǎo)學(xué)生在鐵生銹后出現(xiàn)的紅棕色氧化鐵銹蝕，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)和物理性質(zhì)進(jìn)行分析，使其在學(xué)習(xí)中意識(shí)到紅棕色的鐵銹可以作為一種顏料，再次進(jìn)行利用.學(xué)生在這一學(xué)習(xí)過程中，明確了化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活的內(nèi)在聯(lián)系，也促使學(xué)生在利用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的過程中，循序漸進(jìn)強(qiáng)化了自身的社會(huì)責(zé)任素養(yǎng).

4.開展知識(shí)整合，強(qiáng)化證據(jù)推理素養(yǎng)

從化學(xué)知識(shí)形成的過程來說，是人類在對(duì)客觀世界進(jìn)行認(rèn)識(shí)、探索過程中，通過實(shí)證探索和分析才逐漸得以實(shí)現(xiàn)的.在這一過程中，科學(xué)的結(jié)論往往不是一蹴而就的，而是要經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)、反復(fù)證明才能得到.因此，高中化學(xué)教師在培養(yǎng)學(xué)生證據(jù)推理素養(yǎng)時(shí)，必須要指導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行整合，因?yàn)榛瘜W(xué)知識(shí)整合過程就是一種知識(shí)重構(gòu)的過程，其中包括了聯(lián)想、想象、思考、證據(jù)推理等，并非是一個(gè)簡(jiǎn)單的歸納和總結(jié).從這一角度上來說，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行有效地整合，是發(fā)展學(xué)生證據(jù)推理素養(yǎng)的關(guān)鍵途徑.例如，在“乙烯”的教學(xué)中，為了強(qiáng)化學(xué)生的證據(jù)推理素養(yǎng)，教師就指導(dǎo)學(xué)生自主整合知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合溴與乙烯的分子結(jié)構(gòu)，對(duì)其化學(xué)反應(yīng)原理進(jìn)行分析和理解，并親自動(dòng)手對(duì)這一化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行展示，最終將溴和乙烯二者出現(xiàn)加成反應(yīng)的化學(xué)方程式寫出來.在這一過程中，不僅僅實(shí)現(xiàn)了化學(xué)知識(shí)的有效整合，也促使學(xué)生在化學(xué)知識(shí)整合的過程中，推進(jìn)了證據(jù)素養(yǎng)的發(fā)展.

5.繪制導(dǎo)圖，培養(yǎng)“宏觀辨識(shí)和微觀辨析”素養(yǎng)

從化學(xué)知識(shí)的特點(diǎn)來說，具有極強(qiáng)的抽象性.而高中學(xué)生的抽象思維能力仍然處于發(fā)展階段中，在具體的學(xué)習(xí)中存在難以理解的現(xiàn)狀.基于此，教師在培養(yǎng)學(xué)生“宏觀辨識(shí)和微觀辨析”素養(yǎng)時(shí)，就可指導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)中，將元素、原子、分子結(jié)構(gòu)圖繪制出來，使得學(xué)生在具體形象地感知下，全面了解化學(xué)物質(zhì)結(jié)構(gòu)，最終形成“宏觀”的畫面.在此基礎(chǔ)上，學(xué)生在宏觀分析物質(zhì)結(jié)構(gòu)的過程中，循序漸進(jìn)提升了自身的“宏觀辨識(shí)和微觀辨析”素養(yǎng).例如，在“金屬的化學(xué)性質(zhì)”教學(xué)中，教師在培養(yǎng)學(xué)生“宏觀辨識(shí)和微觀辨析”素養(yǎng)時(shí)，就對(duì)生活中常見的幾種金屬實(shí)物圖進(jìn)行了展示，引導(dǎo)學(xué)生在欣賞的過程中，從宏觀上針對(duì)三種金屬的性質(zhì)進(jìn)行了直觀地認(rèn)識(shí).接著，引導(dǎo)學(xué)生以小組作為單位進(jìn)行分享和討論，從微觀的角度分析其性質(zhì)，并將原子結(jié)構(gòu)圖繪制出來.如此，真正達(dá)到了既定的教學(xué)目標(biāo)，落實(shí)了化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)下的教學(xué)目標(biāo).

綜上所述，面對(duì)化學(xué)五大核心素養(yǎng)的教學(xué)要求，高中化學(xué)教師必須要從傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式下解放出來，緊緊圍繞“五大核心素養(yǎng)”的內(nèi)容，精心設(shè)計(jì)教學(xué)方案，靈活借助多言規(guī)劃的教學(xué)手段，真正提升高中化學(xué)課堂教學(xué)的有效性.