高職院校實(shí)踐性教學(xué)存在的問題及其對(duì)策
——以媒體藝術(shù)設(shè)計(jì)影視后期制作方向?yàn)槔?/h1>
2021-01-28 07:26:17
大眾文藝 2020年20期
（南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院 數(shù)碼藝術(shù)學(xué)院,江蘇南京 210000 ）
縱觀目前各大高職院校的畢業(yè)生就業(yè)情況和各企業(yè)的用人情況，不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在很多學(xué)生抱怨學(xué)校沒有教會(huì)他們?nèi)魏螙|西，導(dǎo)致被企業(yè)棄用，而用人單位則抱怨現(xiàn)在企業(yè)為了讓畢業(yè)生順利上崗，不得不進(jìn)行二次培訓(xùn)，浪費(fèi)了企業(yè)的人力物力資源。針對(duì)這個(gè)問題，我們發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生這些問題的原因并不是“老師沒有教、學(xué)生沒有學(xué)、用人單位要求高”，根本的原因在于學(xué)校在人才培養(yǎng)過程中實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)上跟不上形勢，導(dǎo)致無法滿足企業(yè)對(duì)人才的技能性要求。
教育部在《關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》中提道：“高職高專教育人才培養(yǎng)模式的基本特征是：以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才為根本任務(wù)；以適應(yīng)社會(huì)需要為目標(biāo)、以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線設(shè)計(jì)學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案，畢業(yè)生應(yīng)具有基礎(chǔ)理論知識(shí)適度、技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、知識(shí)面較寬、素質(zhì)高等特點(diǎn)?！逼渲刑貏e提出了“基礎(chǔ)理論知識(shí)適度”“技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)”，其中提高“技術(shù)應(yīng)用能力”則是重中之重。為了解決這一問題，目前很多高職院校已經(jīng)大力加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的建設(shè)，但是由于種種原因，最終效果未能達(dá)到預(yù)期目的。因此，探討高職院校實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)存在的問題以及尋求對(duì)策，對(duì)于高職院校的發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。
一、高職院校實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)中所凸顯的問題
1.實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)目標(biāo)不明確，教學(xué)效果不明顯
高職教育的目標(biāo)是培養(yǎng)企業(yè)生產(chǎn)一線的生產(chǎn)、管理高級(jí)人才，針對(duì)不同行業(yè)企業(yè)的需求，高職教育體系必須與行業(yè)、企業(yè)對(duì)員工的技能要求一致。但是就現(xiàn)狀看來，其原因主要在于：實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)目標(biāo)不明確。實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的真正的目的是使學(xué)生系統(tǒng)的，循序漸進(jìn)地從實(shí)踐中得到全面的訓(xùn)練，從而掌握技能，提高分析問題解決問題的能力[1]。而現(xiàn)行的實(shí)踐性環(huán)節(jié)教學(xué)僅僅解決了與理論知識(shí)相對(duì)應(yīng)的“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”的問題，無法到達(dá)綜合實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練的目的。就目前的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容安排來看，內(nèi)容設(shè)置多為課程項(xiàng)目和虛擬項(xiàng)目，例如在“攝影基礎(chǔ)”理論課后設(shè)置“攝影實(shí)踐”實(shí)訓(xùn)，在理論課“數(shù)字視頻編輯”后開設(shè)“視頻短片剪輯”實(shí)訓(xùn)，綜合實(shí)訓(xùn)則以虛擬項(xiàng)目為主，這種類型的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，教師會(huì)對(duì)其進(jìn)行理想化安排，這樣的安排固然能夠達(dá)到訓(xùn)練學(xué)生技能的目的，但是這樣的理想化操作，往往規(guī)避了非常多的突發(fā)狀況和隨機(jī)問題，這樣的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)只是針對(duì)了所學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行了“歸納式”實(shí)踐，而無法滿足實(shí)踐性教學(xué)的核心任務(wù)，即分析問題解決問題的能力。
由此看來，實(shí)踐性環(huán)節(jié)安排過于“概念化”“書本化”，極易造成“缺哪兒補(bǔ)哪兒”的尷尬局面，這種“碎片化”的安排模式，直接影響了學(xué)生對(duì)技能的系統(tǒng)性掌握。
2.師資結(jié)構(gòu)不合理，教師普遍缺乏實(shí)踐能力
高職院校最終能否培養(yǎng)出合格的真正能為企業(yè)所用的畢業(yè)生，完全取決于是否擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富，結(jié)構(gòu)合理的師資隊(duì)伍，而高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)決定了其參與實(shí)踐教學(xué)的教師必須具有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。但是由于目前的高校用人制度所限，高職院校的教師大多來源于各大高校的應(yīng)屆的碩士、博士甚至是博士后，普通高校培養(yǎng)的基本是理論性人才，對(duì)于實(shí)踐性教學(xué)無論從知識(shí)儲(chǔ)備和技能儲(chǔ)備方面都有欠缺。例如本專業(yè)曾經(jīng)聘請過一位某知名藝術(shù)院校畢業(yè)的碩士生來從事影視后期制作課程的教學(xué)，在教學(xué)過程中，這位老師非常圓滿地完成了與該課程有關(guān)的影視語言部分的授課，但是當(dāng)課程進(jìn)入到實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，該教師的短板即暴露無遺，無法勝任實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)，無法應(yīng)對(duì)實(shí)踐過程中學(xué)生遇到的種種技術(shù)性問題。這樣的教學(xué)能力是無法勝任高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)。
3.校企合作課程流于形式
校企合作是被各大高職院校使用頻率最高的一個(gè)詞語，校企合作直接關(guān)系到實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)效果，但是就目前現(xiàn)狀看來，校企合作不夠緊密是制約實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的另一個(gè)因素。現(xiàn)在大多數(shù)高職院校的校企合作，僅僅停留在紙面上，真正的緊密型的校企合作少之又少。造成這種現(xiàn)象的原因首先是，學(xué)校和企業(yè)對(duì)人才的培養(yǎng)目標(biāo)不統(tǒng)一，企業(yè)的目的是盈利，而學(xué)校是為了育人；其次在教學(xué)內(nèi)容上，學(xué)校的課程內(nèi)容存在一定的滯后性，而企業(yè)的教學(xué)內(nèi)容又缺乏對(duì)人才培養(yǎng)的全局觀念。因此造成學(xué)校對(duì)企業(yè)對(duì)技能的要求把握不到位，不能合理有效的安排實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容僅僅停留在簡單的課程實(shí)踐。
二、改進(jìn)高校實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的對(duì)策和方法
1.以崗位技能需求為目標(biāo)，系統(tǒng)性安排實(shí)踐性教學(xué)
以崗位技能需求為目標(biāo)，堅(jiān)決杜絕“頭疼醫(yī)頭腳疼醫(yī)腳”的“碎片化”實(shí)踐性教學(xué)安排模式。為了能夠系統(tǒng)合理的安排實(shí)踐性教學(xué)，需要學(xué)校深入的走訪業(yè)內(nèi)各個(gè)類型企業(yè)單位，真正了解各類型的企業(yè)需求，從施教者的層面了解和分析企業(yè)需求，同時(shí)邀請企業(yè)一線的管理人員真正意義上的參與人才培養(yǎng)方案的制定，這樣，學(xué)校從理論教學(xué)層面，企業(yè)從實(shí)際操作層面確定教學(xué)內(nèi)容，做到課程內(nèi)容對(duì)應(yīng)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，教學(xué)內(nèi)容對(duì)應(yīng)生產(chǎn)流程。
針對(duì)崗位對(duì)技能的要求，采取模塊化的實(shí)踐性教學(xué)架構(gòu)，將實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容分為“基礎(chǔ)技能”“核心技能”“綜合能力”以及個(gè)性定制化的“創(chuàng)新能力”四大模塊，這四大模塊分別對(duì)應(yīng)學(xué)生畢業(yè)后的“初次入職崗位”和“遷移崗位”。其中“基礎(chǔ)技能”“核心技能”對(duì)應(yīng)“初次入職崗位”，而“綜合能力”和“創(chuàng)新能力”則對(duì)應(yīng)“遷移崗位”。
首先，“基礎(chǔ)能力”和“核心能力”應(yīng)該是該行業(yè)的入職基礎(chǔ)能力，以數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計(jì)影視后期制作方向?yàn)槔?，在該層次的教學(xué)內(nèi)容中應(yīng)加強(qiáng)繪畫基礎(chǔ)、構(gòu)成基礎(chǔ)、攝影基礎(chǔ)以及音視頻剪輯基礎(chǔ)訓(xùn)練，讓學(xué)生具備基本的拍攝能力以及后期剪輯能力。之后，開設(shè)企業(yè)參與的拍攝與剪輯類實(shí)踐性課程，對(duì)以上能力進(jìn)行綜合訓(xùn)練，將已經(jīng)具備的單個(gè)技能進(jìn)行組合運(yùn)用，有針對(duì)性地進(jìn)行訓(xùn)練，旨在鍛煉學(xué)生的基礎(chǔ)專業(yè)能力。同時(shí)，為接下來的“綜合能力”和“創(chuàng)新能力”培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)[2]。
而“綜合能力”和“創(chuàng)新能力”是在行業(yè)發(fā)展進(jìn)步的重要能力，即崗位遷移能力，該能力直接決定畢業(yè)生是否能夠在該崗位上得到發(fā)展和進(jìn)步。在學(xué)生掌握基本的入職能力之后，需要的則是所有技能的綜合運(yùn)用能力以及創(chuàng)新能力，我們依舊以數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計(jì)影視后期制作方向?yàn)槔?，學(xué)生進(jìn)入行業(yè)以后的第一崗位是：攝像、燈光、剪輯等一線職位，而他們的遷移崗位則是執(zhí)行導(dǎo)演、后期剪輯總監(jiān)、影視包裝工程師等等，而這些崗位所需要的技能可以在“綜合能力”和“創(chuàng)新能力”模塊中得以訓(xùn)練，在該模塊中采用項(xiàng)目式教學(xué)，即組成團(tuán)隊(duì)進(jìn)行完整的項(xiàng)目制作，過程中讓學(xué)生了解整個(gè)項(xiàng)目的操作過程，熟悉每個(gè)崗位的技能要求；而在第二階段“創(chuàng)新能力”訓(xùn)練中則采取“個(gè)性化定制”“因材施教”的模式，讓學(xué)生按照自己的特長選擇崗位進(jìn)行訓(xùn)練。在這個(gè)階段則需要企業(yè)的深度參與，過程中企業(yè)教師所扮演的角色至關(guān)重要，起到了引導(dǎo)學(xué)生盡快進(jìn)入工作狀態(tài)、監(jiān)督工作進(jìn)度、給學(xué)生提供解決問題的思路等諸多作用，而學(xué)生在這個(gè)階段唯一的角色就是企業(yè)員工，只有這樣才能夠真正地鍛煉學(xué)生的綜合能力和創(chuàng)新能力。為學(xué)生的職業(yè)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2.調(diào)整師資結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化教師企業(yè)實(shí)踐制度
建立一支高素質(zhì)的教師隊(duì)伍是提升高職院校教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵所在。對(duì)于實(shí)踐性教學(xué)的師資方面，目前高職院教師大多是來自本科院校的高學(xué)歷人才，但是他們大多理論知識(shí)豐富而缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)這樣的情況，首先，應(yīng)該“走出去、請進(jìn)來”，即讓教師真正的走進(jìn)企業(yè)，充分了解企業(yè)的生產(chǎn)、管理、運(yùn)營等各個(gè)方面，將他們的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，提升實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，與此同時(shí)他們還能用自己已有的理論知識(shí)基礎(chǔ)為企業(yè)生產(chǎn)出謀劃策，這樣才能讓理論知識(shí)“落地”，從而能更好地勝任高職院的教學(xué)工作。同時(shí)，還要積極聘請相關(guān)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、主管以及優(yōu)秀員工來校開辦講座、參與教學(xué)，企業(yè)的一線員工帶著項(xiàng)目進(jìn)入課堂承擔(dān)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的授課。
3.校企合作開發(fā)實(shí)踐性課程，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)育人
在校企合作過程中，企業(yè)和學(xué)校對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)存在差異，就企業(yè)而言，他們所看重的是學(xué)生能否第一時(shí)間上崗，為其創(chuàng)造價(jià)值。對(duì)學(xué)校而言，作為施教者，更看重的是學(xué)生的知識(shí)、技能等綜合能力的提高以及滿足其終身發(fā)展的需要[3]。為了解決這個(gè)矛盾，就必須加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)中企業(yè)的介入，加強(qiáng)課程銜接，在學(xué)生有適度的理論知識(shí)之后，共同研討開發(fā)實(shí)踐性環(huán)節(jié)的教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方法，進(jìn)行精準(zhǔn)的實(shí)踐性環(huán)節(jié)訓(xùn)練，因此必須建立一支學(xué)校為主、企業(yè)為輔的實(shí)踐性課程開發(fā)團(tuán)隊(duì)，共同參與到高職院校的實(shí)踐性課程開發(fā)項(xiàng)目中，課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)應(yīng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)相關(guān)課程資源及實(shí)訓(xùn)案例，引進(jìn)企業(yè)的實(shí)際案例作為學(xué)生實(shí)訓(xùn)課程的主要內(nèi)容，讓學(xué)生了解生產(chǎn)過程中的每個(gè)環(huán)節(jié)，逐漸掌握企業(yè)所需技能。同時(shí)教師到企業(yè)當(dāng)中，用自己的理論知識(shí)為企業(yè)提供服務(wù)，不斷提升教師實(shí)踐能力，同時(shí)也為實(shí)踐性課程開發(fā)提供依據(jù)。而后，將企業(yè)實(shí)例進(jìn)行總結(jié)梳理，將所需技能植入到對(duì)應(yīng)的課程中去，這樣可以使校企雙方的教學(xué)內(nèi)容得到一定程度的協(xié)調(diào)[4]，有效地避免了校企教育的“時(shí)間差”，只有這樣才能提升高職院校的相關(guān)實(shí)踐性課程與企業(yè)需求的貼合度，同時(shí)也能提升專業(yè)教師的實(shí)踐教學(xué)水平。
在教學(xué)方法上，學(xué)校應(yīng)該盡量營造一個(gè)真實(shí)的企業(yè)環(huán)境開展實(shí)踐性教學(xué)，教師采用項(xiàng)目式教學(xué)，教師和學(xué)生共同參與，共同解決問題，但是在學(xué)習(xí)過程中必須明確以學(xué)生為主體的原則，整個(gè)過程中，教師只起到引導(dǎo)、監(jiān)督和幫助的作用，這樣做的意義在于將課堂真正的還給了學(xué)生，這樣有助于學(xué)生提升自主學(xué)習(xí)能力，便于學(xué)生真正掌握技能。
所以，高職院校實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的關(guān)鍵所在，只有科學(xué)系統(tǒng)的安排實(shí)踐性教學(xué)、組建強(qiáng)有力的師資隊(duì)伍、學(xué)校企業(yè)雙方深度合作開發(fā)實(shí)踐性課程，才能提高學(xué)校的核心競爭力[5]。
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教育部在《關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》中提道：“高職高專教育人才培養(yǎng)模式的基本特征是：以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才為根本任務(wù)；以適應(yīng)社會(huì)需要為目標(biāo)、以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線設(shè)計(jì)學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案，畢業(yè)生應(yīng)具有基礎(chǔ)理論知識(shí)適度、技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、知識(shí)面較寬、素質(zhì)高等特點(diǎn)?！逼渲刑貏e提出了“基礎(chǔ)理論知識(shí)適度”“技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)”，其中提高“技術(shù)應(yīng)用能力”則是重中之重。為了解決這一問題，目前很多高職院校已經(jīng)大力加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的建設(shè)，但是由于種種原因，最終效果未能達(dá)到預(yù)期目的。因此，探討高職院校實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)存在的問題以及尋求對(duì)策，對(duì)于高職院校的發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。
一、高職院校實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)中所凸顯的問題
1.實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)目標(biāo)不明確，教學(xué)效果不明顯
高職教育的目標(biāo)是培養(yǎng)企業(yè)生產(chǎn)一線的生產(chǎn)、管理高級(jí)人才，針對(duì)不同行業(yè)企業(yè)的需求，高職教育體系必須與行業(yè)、企業(yè)對(duì)員工的技能要求一致。但是就現(xiàn)狀看來，其原因主要在于：實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)目標(biāo)不明確。實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的真正的目的是使學(xué)生系統(tǒng)的，循序漸進(jìn)地從實(shí)踐中得到全面的訓(xùn)練，從而掌握技能，提高分析問題解決問題的能力[1]。而現(xiàn)行的實(shí)踐性環(huán)節(jié)教學(xué)僅僅解決了與理論知識(shí)相對(duì)應(yīng)的“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”的問題，無法到達(dá)綜合實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練的目的。就目前的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容安排來看，內(nèi)容設(shè)置多為課程項(xiàng)目和虛擬項(xiàng)目，例如在“攝影基礎(chǔ)”理論課后設(shè)置“攝影實(shí)踐”實(shí)訓(xùn)，在理論課“數(shù)字視頻編輯”后開設(shè)“視頻短片剪輯”實(shí)訓(xùn)，綜合實(shí)訓(xùn)則以虛擬項(xiàng)目為主，這種類型的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，教師會(huì)對(duì)其進(jìn)行理想化安排，這樣的安排固然能夠達(dá)到訓(xùn)練學(xué)生技能的目的，但是這樣的理想化操作，往往規(guī)避了非常多的突發(fā)狀況和隨機(jī)問題，這樣的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)只是針對(duì)了所學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行了“歸納式”實(shí)踐，而無法滿足實(shí)踐性教學(xué)的核心任務(wù)，即分析問題解決問題的能力。
由此看來，實(shí)踐性環(huán)節(jié)安排過于“概念化”“書本化”，極易造成“缺哪兒補(bǔ)哪兒”的尷尬局面，這種“碎片化”的安排模式，直接影響了學(xué)生對(duì)技能的系統(tǒng)性掌握。
2.師資結(jié)構(gòu)不合理，教師普遍缺乏實(shí)踐能力
高職院校最終能否培養(yǎng)出合格的真正能為企業(yè)所用的畢業(yè)生，完全取決于是否擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富，結(jié)構(gòu)合理的師資隊(duì)伍，而高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)決定了其參與實(shí)踐教學(xué)的教師必須具有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。但是由于目前的高校用人制度所限，高職院校的教師大多來源于各大高校的應(yīng)屆的碩士、博士甚至是博士后，普通高校培養(yǎng)的基本是理論性人才，對(duì)于實(shí)踐性教學(xué)無論從知識(shí)儲(chǔ)備和技能儲(chǔ)備方面都有欠缺。例如本專業(yè)曾經(jīng)聘請過一位某知名藝術(shù)院校畢業(yè)的碩士生來從事影視后期制作課程的教學(xué)，在教學(xué)過程中，這位老師非常圓滿地完成了與該課程有關(guān)的影視語言部分的授課，但是當(dāng)課程進(jìn)入到實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，該教師的短板即暴露無遺，無法勝任實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)，無法應(yīng)對(duì)實(shí)踐過程中學(xué)生遇到的種種技術(shù)性問題。這樣的教學(xué)能力是無法勝任高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)。
3.校企合作課程流于形式
校企合作是被各大高職院校使用頻率最高的一個(gè)詞語，校企合作直接關(guān)系到實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)效果，但是就目前現(xiàn)狀看來，校企合作不夠緊密是制約實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的另一個(gè)因素。現(xiàn)在大多數(shù)高職院校的校企合作，僅僅停留在紙面上，真正的緊密型的校企合作少之又少。造成這種現(xiàn)象的原因首先是，學(xué)校和企業(yè)對(duì)人才的培養(yǎng)目標(biāo)不統(tǒng)一，企業(yè)的目的是盈利，而學(xué)校是為了育人；其次在教學(xué)內(nèi)容上，學(xué)校的課程內(nèi)容存在一定的滯后性，而企業(yè)的教學(xué)內(nèi)容又缺乏對(duì)人才培養(yǎng)的全局觀念。因此造成學(xué)校對(duì)企業(yè)對(duì)技能的要求把握不到位，不能合理有效的安排實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容僅僅停留在簡單的課程實(shí)踐。
二、改進(jìn)高校實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的對(duì)策和方法
1.以崗位技能需求為目標(biāo)，系統(tǒng)性安排實(shí)踐性教學(xué)
以崗位技能需求為目標(biāo)，堅(jiān)決杜絕“頭疼醫(yī)頭腳疼醫(yī)腳”的“碎片化”實(shí)踐性教學(xué)安排模式。為了能夠系統(tǒng)合理的安排實(shí)踐性教學(xué)，需要學(xué)校深入的走訪業(yè)內(nèi)各個(gè)類型企業(yè)單位，真正了解各類型的企業(yè)需求，從施教者的層面了解和分析企業(yè)需求，同時(shí)邀請企業(yè)一線的管理人員真正意義上的參與人才培養(yǎng)方案的制定，這樣，學(xué)校從理論教學(xué)層面，企業(yè)從實(shí)際操作層面確定教學(xué)內(nèi)容，做到課程內(nèi)容對(duì)應(yīng)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，教學(xué)內(nèi)容對(duì)應(yīng)生產(chǎn)流程。
針對(duì)崗位對(duì)技能的要求，采取模塊化的實(shí)踐性教學(xué)架構(gòu)，將實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容分為“基礎(chǔ)技能”“核心技能”“綜合能力”以及個(gè)性定制化的“創(chuàng)新能力”四大模塊，這四大模塊分別對(duì)應(yīng)學(xué)生畢業(yè)后的“初次入職崗位”和“遷移崗位”。其中“基礎(chǔ)技能”“核心技能”對(duì)應(yīng)“初次入職崗位”，而“綜合能力”和“創(chuàng)新能力”則對(duì)應(yīng)“遷移崗位”。
首先，“基礎(chǔ)能力”和“核心能力”應(yīng)該是該行業(yè)的入職基礎(chǔ)能力，以數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計(jì)影視后期制作方向?yàn)槔?，在該層次的教學(xué)內(nèi)容中應(yīng)加強(qiáng)繪畫基礎(chǔ)、構(gòu)成基礎(chǔ)、攝影基礎(chǔ)以及音視頻剪輯基礎(chǔ)訓(xùn)練，讓學(xué)生具備基本的拍攝能力以及后期剪輯能力。之后，開設(shè)企業(yè)參與的拍攝與剪輯類實(shí)踐性課程，對(duì)以上能力進(jìn)行綜合訓(xùn)練，將已經(jīng)具備的單個(gè)技能進(jìn)行組合運(yùn)用，有針對(duì)性地進(jìn)行訓(xùn)練，旨在鍛煉學(xué)生的基礎(chǔ)專業(yè)能力。同時(shí)，為接下來的“綜合能力”和“創(chuàng)新能力”培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)[2]。
而“綜合能力”和“創(chuàng)新能力”是在行業(yè)發(fā)展進(jìn)步的重要能力，即崗位遷移能力，該能力直接決定畢業(yè)生是否能夠在該崗位上得到發(fā)展和進(jìn)步。在學(xué)生掌握基本的入職能力之后，需要的則是所有技能的綜合運(yùn)用能力以及創(chuàng)新能力，我們依舊以數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計(jì)影視后期制作方向?yàn)槔?，學(xué)生進(jìn)入行業(yè)以后的第一崗位是：攝像、燈光、剪輯等一線職位，而他們的遷移崗位則是執(zhí)行導(dǎo)演、后期剪輯總監(jiān)、影視包裝工程師等等，而這些崗位所需要的技能可以在“綜合能力”和“創(chuàng)新能力”模塊中得以訓(xùn)練，在該模塊中采用項(xiàng)目式教學(xué)，即組成團(tuán)隊(duì)進(jìn)行完整的項(xiàng)目制作，過程中讓學(xué)生了解整個(gè)項(xiàng)目的操作過程，熟悉每個(gè)崗位的技能要求；而在第二階段“創(chuàng)新能力”訓(xùn)練中則采取“個(gè)性化定制”“因材施教”的模式，讓學(xué)生按照自己的特長選擇崗位進(jìn)行訓(xùn)練。在這個(gè)階段則需要企業(yè)的深度參與，過程中企業(yè)教師所扮演的角色至關(guān)重要，起到了引導(dǎo)學(xué)生盡快進(jìn)入工作狀態(tài)、監(jiān)督工作進(jìn)度、給學(xué)生提供解決問題的思路等諸多作用，而學(xué)生在這個(gè)階段唯一的角色就是企業(yè)員工，只有這樣才能夠真正地鍛煉學(xué)生的綜合能力和創(chuàng)新能力。為學(xué)生的職業(yè)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2.調(diào)整師資結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化教師企業(yè)實(shí)踐制度
建立一支高素質(zhì)的教師隊(duì)伍是提升高職院校教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵所在。對(duì)于實(shí)踐性教學(xué)的師資方面，目前高職院教師大多是來自本科院校的高學(xué)歷人才，但是他們大多理論知識(shí)豐富而缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)這樣的情況，首先，應(yīng)該“走出去、請進(jìn)來”，即讓教師真正的走進(jìn)企業(yè)，充分了解企業(yè)的生產(chǎn)、管理、運(yùn)營等各個(gè)方面，將他們的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，提升實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，與此同時(shí)他們還能用自己已有的理論知識(shí)基礎(chǔ)為企業(yè)生產(chǎn)出謀劃策，這樣才能讓理論知識(shí)“落地”，從而能更好地勝任高職院的教學(xué)工作。同時(shí)，還要積極聘請相關(guān)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、主管以及優(yōu)秀員工來校開辦講座、參與教學(xué)，企業(yè)的一線員工帶著項(xiàng)目進(jìn)入課堂承擔(dān)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的授課。
3.校企合作開發(fā)實(shí)踐性課程，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)育人
在校企合作過程中，企業(yè)和學(xué)校對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)存在差異，就企業(yè)而言，他們所看重的是學(xué)生能否第一時(shí)間上崗，為其創(chuàng)造價(jià)值。對(duì)學(xué)校而言，作為施教者，更看重的是學(xué)生的知識(shí)、技能等綜合能力的提高以及滿足其終身發(fā)展的需要[3]。為了解決這個(gè)矛盾，就必須加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)中企業(yè)的介入，加強(qiáng)課程銜接，在學(xué)生有適度的理論知識(shí)之后，共同研討開發(fā)實(shí)踐性環(huán)節(jié)的教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方法，進(jìn)行精準(zhǔn)的實(shí)踐性環(huán)節(jié)訓(xùn)練，因此必須建立一支學(xué)校為主、企業(yè)為輔的實(shí)踐性課程開發(fā)團(tuán)隊(duì)，共同參與到高職院校的實(shí)踐性課程開發(fā)項(xiàng)目中，課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)應(yīng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)相關(guān)課程資源及實(shí)訓(xùn)案例，引進(jìn)企業(yè)的實(shí)際案例作為學(xué)生實(shí)訓(xùn)課程的主要內(nèi)容，讓學(xué)生了解生產(chǎn)過程中的每個(gè)環(huán)節(jié)，逐漸掌握企業(yè)所需技能。同時(shí)教師到企業(yè)當(dāng)中，用自己的理論知識(shí)為企業(yè)提供服務(wù)，不斷提升教師實(shí)踐能力，同時(shí)也為實(shí)踐性課程開發(fā)提供依據(jù)。而后，將企業(yè)實(shí)例進(jìn)行總結(jié)梳理，將所需技能植入到對(duì)應(yīng)的課程中去，這樣可以使校企雙方的教學(xué)內(nèi)容得到一定程度的協(xié)調(diào)[4]，有效地避免了校企教育的“時(shí)間差”，只有這樣才能提升高職院校的相關(guān)實(shí)踐性課程與企業(yè)需求的貼合度，同時(shí)也能提升專業(yè)教師的實(shí)踐教學(xué)水平。
在教學(xué)方法上，學(xué)校應(yīng)該盡量營造一個(gè)真實(shí)的企業(yè)環(huán)境開展實(shí)踐性教學(xué)，教師采用項(xiàng)目式教學(xué)，教師和學(xué)生共同參與，共同解決問題，但是在學(xué)習(xí)過程中必須明確以學(xué)生為主體的原則，整個(gè)過程中，教師只起到引導(dǎo)、監(jiān)督和幫助的作用，這樣做的意義在于將課堂真正的還給了學(xué)生，這樣有助于學(xué)生提升自主學(xué)習(xí)能力，便于學(xué)生真正掌握技能。
所以，高職院校實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的關(guān)鍵所在，只有科學(xué)系統(tǒng)的安排實(shí)踐性教學(xué)、組建強(qiáng)有力的師資隊(duì)伍、學(xué)校企業(yè)雙方深度合作開發(fā)實(shí)踐性課程，才能提高學(xué)校的核心競爭力[5]。
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