疫情后推進(jìn)在線教學(xué)模式可行性改革方案研究
——以工藝美術(shù)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)為例

（四川師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院·書(shū)法學(xué)院,四川成都 610101）

一、工藝美術(shù)課程教學(xué)改革的必要性

從課程學(xué)習(xí)意義和課程重要性上分析，工藝美術(shù)屬于藝術(shù)學(xué)范疇，其內(nèi)容涵蓋工藝美術(shù)史論、工藝美術(shù)技法等。工藝美術(shù)課程圍繞中外工藝美術(shù)史進(jìn)行學(xué)習(xí)，從古至今的詳細(xì)講解工藝美術(shù)的工藝發(fā)展過(guò)程，是講述工藝歷史，也是探索未來(lái)工藝發(fā)展的方向；是傳統(tǒng)手工藝的傳承，也是開(kāi)創(chuàng)新工藝技法的嘗試。工藝美術(shù)課程承載著世界歷史所遺留下來(lái)的人類(lèi)物質(zhì)文明財(cái)富，同時(shí)也賦予了物質(zhì)文明和非物質(zhì)文化在未來(lái)發(fā)展中的創(chuàng)新方式。

從課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)時(shí)長(zhǎng)上分析，工藝美術(shù)是一門(mén)知識(shí)量非常豐富的課程，按照歷史文化階層分為民間工藝美術(shù)和宮廷工藝美術(shù)，而從工藝技法來(lái)分類(lèi)，包含金工、木工、編織、漆器、陶土造形，雕刻以及繪畫(huà)的技法等等，按照地域或民族來(lái)劃分展現(xiàn)的內(nèi)容就更加豐富。在一門(mén)課程中需要將這樣多的內(nèi)容，僅挑選1至2項(xiàng)按由淺入深的方式講解、學(xué)習(xí)已非易事，但在實(shí)際教學(xué)中，除了理論講授還需要實(shí)踐學(xué)習(xí)，所以在課程時(shí)間設(shè)置上就顯得緊張或是完全不足。

從課程成果上分析，工藝美術(shù)作品大多數(shù)以生活、工具類(lèi)實(shí)用產(chǎn)品為主，它是美化生活、環(huán)境的造型藝術(shù)，有極大的市場(chǎng)需求。在市場(chǎng)中工藝美術(shù)實(shí)踐作品一般分為兩類(lèi)，一類(lèi)為文化類(lèi)作品，另一類(lèi)為創(chuàng)意類(lèi)作品。在如今經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，對(duì)于消費(fèi)富含文化素養(yǎng)，提升藝術(shù)品位的產(chǎn)品是更多人所追求品質(zhì)生活的方式。在欣賞工藝品的同時(shí)，辨別與鑒賞工藝品毅然成為一種文化素養(yǎng)的標(biāo)志。但如何將傳統(tǒng)工藝，美術(shù)文化持續(xù)傳承，如何運(yùn)用創(chuàng)新工藝手法在當(dāng)代營(yíng)造藝術(shù)輝煌，這是工藝美術(shù)教學(xué)的難點(diǎn)，所以工藝美術(shù)的發(fā)展與創(chuàng)新，勢(shì)必需要對(duì)教學(xué)方式進(jìn)行變革，需要結(jié)合科技手段高效的、準(zhǔn)確的、全面的進(jìn)行講解與實(shí)踐。

二、工藝美術(shù)傳統(tǒng)授課課堂教學(xué)情況分析

通過(guò)對(duì)工藝美術(shù)課程的多年課堂教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，課時(shí)少內(nèi)容多，不能完全展現(xiàn)工藝美術(shù)的藝術(shù)性、價(jià)值性。傳統(tǒng)課堂授課方式受到培養(yǎng)方案學(xué)時(shí)分配、學(xué)習(xí)環(huán)境、教師授課經(jīng)驗(yàn)等方面的影響，使教學(xué)成果滯后于市場(chǎng)需求。這些因素是課堂教學(xué)無(wú)法避免的問(wèn)題，是單靠提高教師授課技巧不足以彌補(bǔ)的問(wèn)題?，F(xiàn)將問(wèn)題大致分為四類(lèi)：

（一）理論講解課時(shí)不足

工藝美術(shù)課程理論學(xué)時(shí)講授內(nèi)容包含的必要知識(shí)點(diǎn)有工藝美術(shù)發(fā)展簡(jiǎn)史、各種工藝技法、工藝材料和工具等。除開(kāi)基本課程知識(shí)，還需要在課程中講解課程目的，課程達(dá)到的效果，每周教學(xué)計(jì)劃等，在講授過(guò)程中還需對(duì)部分重、難點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充、說(shuō)明和擴(kuò)展相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，添加必要的課堂討論以及添加師生互動(dòng)等環(huán)節(jié)。在有限課程課時(shí)內(nèi)需講解與討論這樣多的內(nèi)容，勢(shì)必將各個(gè)知識(shí)點(diǎn)的時(shí)間段進(jìn)行合理的壓縮，精簡(jiǎn)壓縮后的理論課程顯得簡(jiǎn)單、枯燥，背離了工藝美術(shù)該有的歷史韻味和藝術(shù)氣息。

（二）無(wú)法記錄的工藝技法

工藝美術(shù)教學(xué)過(guò)程中的重點(diǎn)和難點(diǎn)在于工藝技法和材料的靈活運(yùn)用。從現(xiàn)有的教學(xué)情況分析，在講解工藝美術(shù)發(fā)展史內(nèi)容時(shí)學(xué)生可以采用筆記形式記錄，便于查詢、復(fù)習(xí)、自主學(xué)習(xí)，但講解到工藝技法部分，教師雖然能現(xiàn)場(chǎng)示范和講解，但不能保證學(xué)生在課堂上能完全理解，學(xué)生僅靠筆記是無(wú)法清晰的、完整的記錄工藝流程、工藝手法等的實(shí)踐知識(shí)要點(diǎn)，在課后想要學(xué)習(xí)以及練習(xí)較為困難，在這樣的情況下微課和在線課程會(huì)凸顯其教學(xué)優(yōu)勢(shì)。

（三）實(shí)踐作品表現(xiàn)不足

在課程中，實(shí)踐環(huán)節(jié)是從理論學(xué)習(xí)到實(shí)踐成果的重要過(guò)程，但實(shí)踐部分受理論課程講授時(shí)間影響，理論課程講授時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，實(shí)踐制作時(shí)間短，作品粗糙；而理論課程講授時(shí)間短，理論不足的情況下，實(shí)踐作品的表現(xiàn)同樣不足。理論結(jié)合實(shí)踐是相輔相成的關(guān)系，而工藝美術(shù)課程在教學(xué)實(shí)踐中基本是先完成了基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)，實(shí)踐環(huán)節(jié)才踉蹌起步，從收集設(shè)計(jì)資料、調(diào)整設(shè)計(jì)方案、購(gòu)買(mǎi)材料及用具、進(jìn)行基礎(chǔ)材料實(shí)驗(yàn)，然后才能正真開(kāi)始創(chuàng)作實(shí)踐。所剩時(shí)間基本僅有1至2項(xiàng)作品制作的指導(dǎo)時(shí)間，如果作品制作失敗，只能修改或者勉強(qiáng)制作完成，甚至沒(méi)有多余時(shí)間對(duì)作品精細(xì)設(shè)計(jì)，也沒(méi)有時(shí)間進(jìn)行作品品質(zhì)提升。

（四）教師自身授課水平影響

工藝美術(shù)的各種技藝在傳承中因受到不同時(shí)期、不同地域、不同民族、不同流派、不同傳承人的影響，雖然展現(xiàn)的工藝技法復(fù)雜多樣、妙趣橫生，但課程內(nèi)容容易受到教師專(zhuān)業(yè)度、教師自身授課水平、教師自身掌握工藝技法的影響。在這些因素的影響下學(xué)生獲得的知識(shí)具有限制性、局限性、片面性，以致于學(xué)生對(duì)工藝美術(shù)的認(rèn)識(shí)僅停留在陶藝、剪紙、扎染等獨(dú)立的實(shí)作項(xiàng)目的技法學(xué)習(xí)上。所以學(xué)生在制作作品上就只能夠是簡(jiǎn)單的技法展現(xiàn)，更談不上設(shè)計(jì)和手法創(chuàng)新了。[1]

三、疫情下工藝美術(shù)在線課程實(shí)踐分析

疫情期間，各高校全面實(shí)行了在線授課，在工藝美術(shù)課程教學(xué)內(nèi)容上堅(jiān)持以人才培養(yǎng)方案為核心，做到視、聽(tīng)、問(wèn)、答、賞、評(píng)、練、補(bǔ)結(jié)合的方式，能讓學(xué)生獲得最高接受度的學(xué)習(xí)。從工藝美術(shù)課程在線授課情況來(lái)看，準(zhǔn)時(shí)到課率為100%，課堂抽問(wèn)回答正確率為百分之83.33%，作業(yè)完成率為100%，其中優(yōu)秀的為16.67%，良好的為44.44%，這些數(shù)據(jù)真實(shí)的反應(yīng)了在線教學(xué)情況。部分課程信息數(shù)據(jù)無(wú)法記錄，如：課程學(xué)習(xí)進(jìn)度、學(xué)生實(shí)踐情況、學(xué)生疑難問(wèn)題解決情況等。在對(duì)比課堂教學(xué)過(guò)程中，在線課程學(xué)習(xí)進(jìn)度比課堂授課要更快，學(xué)生對(duì)在線教學(xué)內(nèi)容普遍認(rèn)為重點(diǎn)明確，講解清楚，這是在線教學(xué)的優(yōu)勢(shì)總結(jié)。但在后期實(shí)踐教學(xué)部分，學(xué)生反應(yīng)設(shè)計(jì)作品無(wú)從下手，在實(shí)踐過(guò)程中較多的共性問(wèn)題等待教師逐一講解的時(shí)間相比課堂講授更長(zhǎng)，而教師在解決學(xué)生提出的疑難問(wèn)題時(shí)會(huì)受限于跨專(zhuān)業(yè)軟件知識(shí)、環(huán)境因素、電子設(shè)備等影響出現(xiàn)解決時(shí)間較長(zhǎng)或無(wú)法解決的情況。

通過(guò)工藝美術(shù)在線課程實(shí)施情況的實(shí)踐分析，其中課程理論部分教學(xué)效果較好，未懂的知識(shí)點(diǎn)可以重復(fù)觀看與收聽(tīng)，而實(shí)踐教學(xué)部分，教師和學(xué)生都會(huì)受到設(shè)備操作、軟件熟練度、所處學(xué)習(xí)環(huán)境等因數(shù)的影響，不能面對(duì)面的交流與對(duì)話，導(dǎo)致教學(xué)或?qū)W習(xí)遇到一定的困難，這也說(shuō)明在線網(wǎng)絡(luò)教學(xué)是不能完全取代課堂教學(xué)的。所以在此情況下，倡導(dǎo)推進(jìn)在線教學(xué)模式與傳統(tǒng)課堂相結(jié)合的可行性教學(xué)改革。

四、工藝美術(shù)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)改革模式可行性研究方案

（一）改革的契機(jī)

在疫情后，通過(guò)總結(jié)工藝美術(shù)課程在線教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，并結(jié)合翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)理念，響應(yīng)教學(xué)改革號(hào)召，深化推動(dòng)教學(xué)改革，將科學(xué)化教學(xué)手法、科技化教學(xué)手段、人性化教學(xué)模式帶入課堂，促進(jìn)學(xué)教融合。在前期教學(xué)資料的在線化轉(zhuǎn)變促進(jìn)了翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)現(xiàn)，將理論課程實(shí)現(xiàn)課前在線自主學(xué)習(xí)，而在面對(duì)面的課堂中才能真正實(shí)現(xiàn)互動(dòng)教學(xué)，在課堂上教師才有更多的時(shí)間和精力帶動(dòng)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐、研究發(fā)明、解決實(shí)踐問(wèn)題、創(chuàng)造出優(yōu)異成果。

（二）改革的條件

在前期課程準(zhǔn)備中，雖然部分理論課程材料基本轉(zhuǎn)化為數(shù)字媒體形式，但仍然需要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行課程優(yōu)化，教師也可以繼續(xù)充實(shí)和修正。甚至同一門(mén)課程的教師，擇優(yōu)共同錄制前期理論課的在線講授。使理論課程的講解都為優(yōu)秀的電子化、視頻化教學(xué)版本。在視頻化的電子材料中，部分課程根據(jù)授課情況、講解內(nèi)容進(jìn)行微課方式拆分，課程大綱及教學(xué)計(jì)劃亦然成為電子版，在教學(xué)條件上已滿足在線教學(xué)基本要求。而在在線課程學(xué)生適應(yīng)性準(zhǔn)備上，學(xué)生在疫情期間對(duì)于在線學(xué)習(xí)用具、學(xué)習(xí)軟件等有一定的了解，能熟練運(yùn)用教學(xué)軟件，大多數(shù)學(xué)生對(duì)于在線教學(xué)形式?jīng)]有排斥感。從實(shí)踐教學(xué)數(shù)據(jù)分析，學(xué)生在線理論學(xué)習(xí)能力、在線學(xué)習(xí)習(xí)慣等同于課堂教學(xué)，甚至在回放復(fù)習(xí)理論課程上，在線理論學(xué)習(xí)優(yōu)于課堂理論教學(xué)。

（三）翻轉(zhuǎn)課堂設(shè)置方案優(yōu)勢(shì)分析

1.在線理論課程優(yōu)勢(shì)

因?yàn)榍捌趯?duì)工藝美術(shù)課程的精心整理與錄制，使在線理論教學(xué)在實(shí)際的講解中，課程內(nèi)容更加清晰、完整、全面。在線教學(xué)可以規(guī)避因授課經(jīng)驗(yàn)不足，偏離教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，講解不清晰，講解枯燥且時(shí)間較長(zhǎng)等因數(shù)。在學(xué)習(xí)層面，學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間自由度高、在學(xué)習(xí)過(guò)程中不受外界因數(shù)影響、便于理論性知識(shí)點(diǎn)的重復(fù)學(xué)習(xí)。將理論課程在線化，規(guī)避了學(xué)生在某些知識(shí)點(diǎn)理解力和記憶力不足的問(wèn)題，避免不同教師授課中的講授差異化問(wèn)題。

2.輔助性在線教學(xué)材料優(yōu)勢(shì)

在學(xué)習(xí)過(guò)程中輔助性、擴(kuò)展性知識(shí)是幫助課程更好的掌教學(xué)內(nèi)容，擴(kuò)寬學(xué)習(xí)視野。在課堂教學(xué)中這部分內(nèi)容以課堂視頻或課后推薦的方式展示給學(xué)生學(xué)習(xí)。將輔助性教學(xué)內(nèi)容并入在線主體教學(xué)內(nèi)容，增強(qiáng)課程的理解力，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)更加直觀做出解釋以及補(bǔ)充說(shuō)明。在章節(jié)講解中插入直觀的在線教學(xué)范例、經(jīng)典案例詮釋?zhuān)粌H對(duì)主體課程有更好的說(shuō)明性，同時(shí)起到幫助學(xué)生理解主體課程的內(nèi)容，擴(kuò)展行業(yè)知識(shí)面的作用。輔助性教學(xué)內(nèi)容在課程中可以用名人訪錄、行業(yè)代表性成果展示、地方性特色工藝展示等內(nèi)容。[2]

3.實(shí)踐性課程課堂教學(xué)優(yōu)勢(shì)

實(shí)踐是檢驗(yàn)理論學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)，在線理論課程學(xué)習(xí)完成之后是實(shí)踐性課程內(nèi)容，根據(jù)理論學(xué)習(xí)知識(shí)要點(diǎn)展開(kāi)實(shí)踐練習(xí)。在工藝美術(shù)課程實(shí)踐部分應(yīng)分為三大實(shí)踐步驟：基礎(chǔ)性實(shí)踐、材料工具實(shí)踐、整體實(shí)踐。實(shí)踐內(nèi)容具有靈活性，課堂實(shí)踐保持了學(xué)生之間的互動(dòng)交流，提升了問(wèn)題的解決的速度。教師在指導(dǎo)過(guò)程中也避免了在線課程中頻繁出現(xiàn)的共性問(wèn)題或跨專(zhuān)業(yè)技術(shù)問(wèn)題。而實(shí)踐課堂教學(xué)中不再將理論內(nèi)容作為主要，更多的時(shí)間運(yùn)用在實(shí)踐交流與實(shí)踐探討上，增強(qiáng)學(xué)生之間在學(xué)習(xí)過(guò)程中的互動(dòng)性，增強(qiáng)教師與學(xué)生再授課中的互動(dòng)性，促進(jìn)了理論知識(shí)的升華，作品成果的創(chuàng)新。

4.結(jié)課探討與分享教學(xué)優(yōu)勢(shì)

結(jié)課探討與作品分享是對(duì)學(xué)生作品的肯定，同時(shí)也是對(duì)課程未來(lái)發(fā)展的建議。不管是課堂教學(xué)方式還是在線教學(xué)方式都是必不可少的環(huán)節(jié)，產(chǎn)教結(jié)合是現(xiàn)階段教學(xué)發(fā)展的重點(diǎn)，將教學(xué)成果與產(chǎn)業(yè)接軌、行業(yè)接軌是證明優(yōu)秀作品的有效方式。而學(xué)生作品的分享，不僅是把作品數(shù)字化保存，而是需要將作品展現(xiàn)的設(shè)計(jì)過(guò)程、設(shè)計(jì)特點(diǎn)、工藝手法、教師評(píng)論、作品市場(chǎng)評(píng)價(jià)等總結(jié)，形成完整的教學(xué)資料，為下一次的在線教學(xué)收集材料做好準(zhǔn)備，也為下屆學(xué)生的學(xué)習(xí)指明方向。

五、總結(jié)

工藝美術(shù)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)改革是符合時(shí)代特點(diǎn)的教學(xué)方式，主要以實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)課前化，實(shí)踐教學(xué)課堂化，教學(xué)成果在線化的轉(zhuǎn)變，達(dá)到學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、互助實(shí)踐的教學(xué)成效。如今疫情推動(dòng)了教學(xué)模式的改變，加上各種學(xué)習(xí)平臺(tái)的科技支撐，推動(dòng)了在線教學(xué)模式的發(fā)展，促進(jìn)了教學(xué)變革。