趙湘
有人說(shuō),簡(jiǎn)約其行,高尚其志,強(qiáng)健其身,和諧其境,就是樂(lè)活。
2020年,一場(chǎng)新冠肺炎疫情改變了人們的生活方式,也影響著人們對(duì)健康生活理念的理解。我們究竟該選擇一種什么樣的活法?這是我們?cè)诮?jīng)歷疫情過(guò)程中所思考和追尋的話(huà)題。
樂(lè)活最早是美國(guó)社會(huì)科學(xué)家提出的一種追求健康、自給自足的可持續(xù)的生活方式。在人類(lèi)社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中,逐漸出現(xiàn)健康衰退、心靈空虛、關(guān)系疏遠(yuǎn)、資源緊缺等問(wèn)題,樂(lè)活理念應(yīng)運(yùn)而生。雖然樂(lè)活是從西方引進(jìn)的一整套理念,但作為一種健康理念,一種貼近生活本源,自然、健康、和諧的生活態(tài)度,它在某種程度上是契合中國(guó)人的價(jià)值觀的。簡(jiǎn)單地說(shuō),樂(lè)活就是快樂(lè)地活著,不僅追求生理上的健康,更追求心靈上的快樂(lè),是一種健康可持續(xù)的生活方式。
如今,在疫情防控常態(tài)化的背景下,我們?cè)撊绾纬蔀闃?lè)活一族呢?
突如其來(lái)的疫情讓人們更加重視自身的健康素養(yǎng),更加看重環(huán)境保護(hù),更愿意去培養(yǎng)積極的心理狀態(tài)。因此,學(xué)習(xí)健康科普知識(shí),樹(shù)立健康生活理念,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,保持身體健康、工作高效和精神愉悅,是我們亟需補(bǔ)上的課程。
樂(lè)活理念主張積極樂(lè)觀生活,崇尚自由創(chuàng)造,愛(ài)自己的同時(shí),也懂得愛(ài)別人;親近自然,保護(hù)周?chē)沫h(huán)境,支持綠色飲食和簡(jiǎn)約消費(fèi)等。崇尚天人合一與身心靈均衡發(fā)展的價(jià)值觀,告誡現(xiàn)代人放慢生活的節(jié)奏,減少浮躁的行動(dòng),體會(huì)簡(jiǎn)單、寧?kù)o的慢生活。
情緒會(huì)影響人的免疫力嗎?答案是肯定的。美國(guó)威斯康星麥迪遜大學(xué)的戴維森和他的同事發(fā)現(xiàn),大腦前額皮層活動(dòng)與人的情緒存在顯著關(guān)聯(lián)。而大腦前額皮層的活躍狀態(tài),又與人的免疫力密切相關(guān)。在流感流行期間,科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),人的情緒越消極,其前額皮層的右側(cè)就越活躍;人的情緒越積極,其前額皮層的左側(cè)越活躍。那些大腦前額皮層左側(cè)活躍程度超過(guò)右側(cè),或者說(shuō)情緒更為樂(lè)觀的人,其體內(nèi)產(chǎn)生的流感病毒抗體就高于大腦前額皮層右側(cè)活躍高的或者說(shuō)情緒消極的人。因此,作為個(gè)體,保持積極樂(lè)觀的情緒,不僅是應(yīng)對(duì)疫情的正確態(tài)度,也是健康生活的重要奠基石。
真誠(chéng)、熱情、開(kāi)朗等良好的個(gè)性品質(zhì),是人一生的財(cái)富。它促使我們客觀地評(píng)價(jià)自我,樂(lè)觀勇敢地面對(duì)生活給予的一切挑戰(zhàn)。同時(shí),當(dāng)外界條件不怎么友好時(shí),我們也應(yīng)學(xué)會(huì)管理好情緒,懂得如何宣泄不良的情緒和表達(dá)良性情緒。
樂(lè)活一族崇尚綠色健康飲食,主張盡量在家烹制食品;外出就餐時(shí),優(yōu)先選擇慢餐廳與素食餐廳;不吃高鹽、高油、高糖的食物,選擇葷素搭配得宜的輕食;自覺(jué)使用公筷公勺,在家中做到專(zhuān)人專(zhuān)筷、多人公筷;家庭用餐或集體用餐,做到一菜一公筷,一湯一公勺;餐前餐后認(rèn)真洗手,安靜用餐,不影響他人;不用或者少用塑料袋或一次性筷子,自帶非一次性筷子就餐。
我們的文化決定了我們的用餐方式。我們喜歡聚餐,喜歡熱鬧,經(jīng)常沒(méi)事約上三五個(gè)好友,擼串喝酒,談笑風(fēng)生。從情感角度講,親朋好友可以在飯桌上聯(lián)絡(luò)感情,商務(wù)合作可以在飯局上一舉達(dá)成。但從食品安全的角度考慮——在座各位用各自的筷子,夾著同一道菜,口水和細(xì)菌相互交叉,歡聲笑語(yǔ)中唾沫橫飛,給傳染病制造了興風(fēng)作浪的機(jī)會(huì)。
新冠肺炎疫情是有兩面性的。人們開(kāi)始意識(shí)到食用野生動(dòng)物的危險(xiǎn),很多家庭越來(lái)越注重選用新鮮食材,越來(lái)越接受樂(lè)活的飲食態(tài)度。烹制食物應(yīng)生熟分開(kāi),生吃的水果、蔬菜要清洗干凈或削皮后食用;肉類(lèi)食材徹底加熱,盡可能殺滅食物中的細(xì)菌。更重要的是,食物浪費(fèi)的情況也在減少,更多的人開(kāi)始反思人類(lèi)、食物與環(huán)境的關(guān)系,認(rèn)識(shí)到食物的來(lái)之不易。
健康著裝是健康生活很重要的部分。在穿衣方面,是潔凈、舒適重要,還是潮流、出位重要?不管你是否喜歡,都不建議選擇化纖、滌綸等面料的服裝,樂(lè)活一族會(huì)選擇貼近自然的棉、麻等面料。
衣服應(yīng)寬松、適宜,緊身服不利于健康。比如襯衣領(lǐng)口緊或領(lǐng)帶緊都會(huì)影響頸椎的正?;顒?dòng),容易引發(fā)頸椎病,更可能使腦和眼睛的血液得不到充分供應(yīng)而誘發(fā)頸動(dòng)脈竇綜合征。襪口過(guò)緊,會(huì)使靜脈血液淤滯在腳踝附近,致使心臟負(fù)擔(dān)加重,久而久之可能引發(fā)心臟病。另外,太過(guò)緊身的衣服可能促使人們厭食,有害健康。
樂(lè)活理念主張斷舍離,通過(guò)整理物品了解自己,整理心中的混沌,讓生活更舒適。
家是一個(gè)讓人們?nèi)硇姆潘傻牡胤健?lè)活理念主張,在家的布局、陳列和家居用品的選擇上注重健康、舒適。在家居方面,裝修材料選擇天然材質(zhì),沙發(fā)、床上用品選擇天然、舒適的材質(zhì),花色清新、大方,整體簡(jiǎn)約、時(shí)尚。
房間經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng),讓家與大自然來(lái)個(gè)親密接觸。門(mén)窗緊閉的狀態(tài)下,家里空氣中會(huì)有大量的二氧化碳,氧氣濃度會(huì)逐漸降低。經(jīng)常開(kāi)窗保持空氣流通,有利于排出室內(nèi)的臟空氣,保證足夠的氧氣供應(yīng)。在密閉的環(huán)境里,空氣無(wú)法流通,病菌大量滋生、繁殖,使人感染生病。經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng),可以置換室內(nèi)的混濁空氣,保持空氣的清新度,人體感到精神清爽。陽(yáng)光和空氣中的紫外線(xiàn),可以有效地殺滅病菌,凈化室內(nèi)空氣。每天上午9時(shí)~1l時(shí)、下午2時(shí)~4時(shí),空氣質(zhì)量最好,最適宜開(kāi)窗通風(fēng),時(shí)間以不少于半小時(shí)為佳。另外,做飯時(shí)開(kāi)啟抽油煙機(jī),及時(shí)排除室內(nèi)有害氣體也是十分有必要的。
有條件的家庭,可以在室內(nèi)種些功效型植物。如蘆薈、吊蘭,能幫助吸收甲醛。紫藤對(duì)二氧化硫、氯氣和氟化氫的抗性較強(qiáng),對(duì)鉻也有一定的抗性。柑桔、迷迭香可以讓室內(nèi)空氣濕度保持在更好的狀況。綠蘿等葉大和喜水植物,可以幫助保持室內(nèi)空氣濕度。
新冠病毒的傳播與人類(lèi)的生存環(huán)境和生活方式密切相關(guān)。這場(chǎng)新冠肺炎疫情讓我們認(rèn)識(shí)到,人類(lèi)必須通過(guò)自我克制和自我約束,形成文明健康、綠色環(huán)保的生活方式,才能既保護(hù)自己,改善生活質(zhì)量,又能切斷病毒傳播的渠道和途徑。
環(huán)境保護(hù)不是一朝一夕的事情,而是每個(gè)人時(shí)刻在意的行為。保護(hù)環(huán)境當(dāng)下的任務(wù)是恢復(fù)生態(tài),改善受損環(huán)境,長(zhǎng)遠(yuǎn)意義則是促進(jìn)人類(lèi)與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,讓人類(lèi)在地球上生生不息。日常生活中,盡量選擇綠色出行,使用公共的代步工具等。還可以做一些環(huán)保活動(dòng),比如公益跑步、登山撿拾垃圾等。
新冠肺炎疫情暴發(fā)期間,人員流動(dòng)是首當(dāng)其沖要被限制的。如今,疫情并沒(méi)有徹底消失,不少人在詢(xún)問(wèn):“我們還可以去旅行,去自己向往已久的地方嗎?”詩(shī)與遠(yuǎn)方,從來(lái)不會(huì)缺席。即便是疫情期間,被迫宅在家里的年輕人,一個(gè)個(gè)的廚藝也都大有長(zhǎng)進(jìn)。跟著廚藝變化的,還有跟家人的溝通時(shí)間。朋友圈里他們秀的不是一頓飯,而是他們對(duì)這個(gè)世界的理解,同時(shí)也是達(dá)觀、樂(lè)活的生活精神。
樂(lè)活究竟是什么?有人說(shuō),簡(jiǎn)約其行,高尚其志,強(qiáng)健其身,和諧其境,就是樂(lè)活。或許疫情逐漸消失之后,我們都學(xué)會(huì)了真正的生活智慧。
(編輯 余運(yùn)西)