生態(tài)環(huán)境教育：幼兒園特色課程開發(fā)的實(shí)踐探索
——以S幼兒園為例

張華飛，譚 強(qiáng)，鄭仁仙，顏亞玲

(黔南民族師范學(xué)院教育科學(xué)學(xué)院，貴州都勻，558000)

生態(tài)環(huán)境是人類賴以生存和發(fā)展的重要資源。我國(guó)歷代國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人都非常重視生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作，特別是習(xí)近平總書記的“兩山理論”，將新時(shí)代生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作推到了一個(gè)新的高度。[1]生態(tài)環(huán)境教育是幼兒園特色課程的重要內(nèi)容。幼兒園生態(tài)環(huán)境教育是以生態(tài)環(huán)境保護(hù)為主題的教育，旨在挖掘幼兒園和當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境教育資源，引導(dǎo)兒童了解人與自然的關(guān)系，初步培育兒童熱愛、尊重與保護(hù)生態(tài)環(huán)境的美好情感與行為習(xí)慣。[2]當(dāng)前幼兒園生態(tài)環(huán)境教育面臨著教育困惑、特色課程開發(fā)不足等問題，需要尋找生態(tài)環(huán)境特色課程開發(fā)的有效路徑。幼兒園生態(tài)環(huán)境教育是生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重要途徑之一。幼兒園必然要自覺擔(dān)負(fù)起生態(tài)環(huán)境特色課程開發(fā)的重任。目前，許多幼兒園已著手進(jìn)行相關(guān)實(shí)踐探索，通過開發(fā)具有生態(tài)環(huán)境教育的特色課程，實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)與幼兒園教育的有機(jī)融合，從而促進(jìn)幼兒園特色課程的創(chuàng)新與發(fā)展。本研究以S幼兒園作為典型樣例，該幼兒園以生態(tài)環(huán)境為主題，以特色課程開發(fā)為契機(jī)，逐步形成了特色鮮明的生態(tài)環(huán)境課程體系。通過對(duì)S園的發(fā)展歷程進(jìn)行深入研究，以展示經(jīng)驗(yàn)與困境的形式為幼兒園特色課程開發(fā)的實(shí)踐與理論研究提供參考和借鑒。

一、研究設(shè)計(jì)

(一)研究對(duì)象

S園位于森林密布的水族聚居地，山清水秀，擁有豐富的生態(tài)環(huán)境教育資源，為S園特色課程的開發(fā)打下了基礎(chǔ)。故此，本研究選取S園為研究對(duì)象具有一定的特殊性。

(二)研究方法及思路

本研究深入調(diào)研S園生態(tài)環(huán)境特色課程開發(fā)的現(xiàn)狀。訪談參加S園生態(tài)環(huán)境特色課程開發(fā)的園長(zhǎng)、教師、兒童與家長(zhǎng)。收集該園在特色課程開發(fā)中的所有過程性材料，在所收集的文本材料中，重點(diǎn)研究分析S園生態(tài)環(huán)境特色課程的目標(biāo)、內(nèi)容、實(shí)施及評(píng)價(jià)等。了解S園生態(tài)環(huán)境特色課程是通過設(shè)計(jì)、實(shí)施與評(píng)價(jià)等要素而組成的教育活動(dòng)，其開發(fā)是建立在對(duì)當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境、幼兒園基礎(chǔ)、兒童需求及教師能力的評(píng)估基礎(chǔ)上，按照課程目標(biāo)的設(shè)置，特色課程的內(nèi)容構(gòu)建、實(shí)施、評(píng)價(jià)及課程管理五大步驟實(shí)施的。并根據(jù)調(diào)研結(jié)果總結(jié)出幼兒園生態(tài)環(huán)境特色課程開發(fā)的優(yōu)化策略。

二、S園生態(tài)環(huán)境特色課程開發(fā)的實(shí)踐探索

(一)課程目標(biāo)清晰

幼兒園生態(tài)環(huán)境教育的目的包括兩個(gè)方面：一是通過教師引導(dǎo)兒童初步理解人類和環(huán)境的相互關(guān)系，激發(fā)兒童珍惜環(huán)境和愛護(hù)環(huán)境的情感；二是通過教師、家長(zhǎng)和社區(qū)等相互配合，初步培育兒童節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境及維護(hù)生態(tài)環(huán)境的行為習(xí)慣。該園的生態(tài)環(huán)境特色課程目標(biāo)是依據(jù)三維目標(biāo)而制定的。在知識(shí)與技能方面，讓兒童初步了解人類與環(huán)境的相互作用，關(guān)注環(huán)境被污染等問題。在情感態(tài)度價(jià)值觀方面，教會(huì)兒童對(duì)同齡人和父母要熱情友好，激發(fā)他們對(duì)周圍環(huán)境的興趣。在過程與方法方面，組織兒童參與種植和養(yǎng)殖活動(dòng)，培養(yǎng)兒童初步形成愛護(hù)動(dòng)植物的良好意愿和行為習(xí)慣。S園生態(tài)環(huán)境特色課程的目標(biāo)在活動(dòng)中逐漸明確，形成了以生態(tài)環(huán)境教育為基礎(chǔ)的特色課程目標(biāo)。

(二) 課程內(nèi)容豐富

生態(tài)環(huán)境教育的內(nèi)容是特色課程開發(fā)的重要組成部分，其選擇與兒童的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律以及幼兒園教育的特點(diǎn)相適應(yīng)。S園為豐富特色課程內(nèi)容，其課程開發(fā)人員深入水族聚居的牧區(qū)、林區(qū)、農(nóng)區(qū)，挖掘并整合生態(tài)環(huán)境教育資源，把生態(tài)環(huán)境教育有機(jī)滲透到兒童的一日活動(dòng)之中。本研究從S園的實(shí)際出發(fā)，在對(duì)所得資料進(jìn)行整理、分析與歸納基礎(chǔ)上，從社會(huì)、科學(xué)、藝術(shù)三個(gè)領(lǐng)域梳理出生態(tài)環(huán)境特色課程的教育內(nèi)容。

表1 S園生態(tài)環(huán)境特色課程領(lǐng)域開發(fā)統(tǒng)計(jì)

由表1可見，豐富的生態(tài)環(huán)境教育資源為S園特色課程開發(fā)提供了肥沃的土壤，S園在內(nèi)容的選擇上充分挖掘和利用本地的生態(tài)環(huán)境資源，特別是選擇兒童所熟知的當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境教育資源，引導(dǎo)兒童在大自然中感受或者觀察豐富多彩的生態(tài)環(huán)境，了解生態(tài)環(huán)境的社會(huì)、科學(xué)及藝術(shù)領(lǐng)域的知識(shí)。

(三)課程實(shí)施多樣化

S園在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)課程基礎(chǔ)上開發(fā)具有生態(tài)環(huán)境教育特色的拓展課程。早期的生態(tài)環(huán)境特色課程僅限于對(duì)生態(tài)環(huán)境相關(guān)知識(shí)的認(rèn)讀、理解，后來逐漸增加了游戲、操作、借助現(xiàn)代教育媒體等多種教育形式。S園的生態(tài)環(huán)境特色拓展課程主要表現(xiàn)為以下幾種形式。一是游戲。關(guān)注游戲是兒童學(xué)習(xí)的主要方式，在游戲中讓兒童了解生態(tài)環(huán)境中人與自然的相互制約。二是實(shí)際操作。通過種植花草或者飼養(yǎng)小動(dòng)物，在實(shí)際操作中培養(yǎng)兒童對(duì)生態(tài)環(huán)境的積極態(tài)度。三是觀察、感受。幼兒園通過設(shè)計(jì)生態(tài)環(huán)境教育相關(guān)的科學(xué)探究?jī)?nèi)容，讓兒童了解人與環(huán)境之間相互依存的關(guān)系。四是現(xiàn)代技術(shù)的運(yùn)用。以互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)與人工智能等現(xiàn)代技術(shù)為教育手段，為兒童提供更加生動(dòng)的學(xué)習(xí)環(huán)境條件。五是將生態(tài)環(huán)境教育融入日常生活。通過主題教育活動(dòng)與日常生活相結(jié)合的形式，將幼兒園生態(tài)教育付諸實(shí)踐。由此可見，幼兒園在特色課程實(shí)施模式上通過游戲、操作、借助現(xiàn)代教育媒體等多種教育形式，形成多渠道、多方式的生態(tài)環(huán)境特色課程實(shí)施形式。

(四)課程評(píng)價(jià)多元化

為有效地檢驗(yàn)和評(píng)估生態(tài)環(huán)境特色課程的實(shí)施效果，S園采用更加多元化的評(píng)價(jià)主體、更加豐富的評(píng)價(jià)內(nèi)容和更加靈活多樣的評(píng)價(jià)方法對(duì)生態(tài)環(huán)境特色課程進(jìn)行評(píng)價(jià)。根據(jù)幼兒園的特色發(fā)展目標(biāo)，生態(tài)環(huán)境特色課程的目標(biāo)、內(nèi)容、實(shí)施、評(píng)價(jià)等不斷完善，S園建立起規(guī)范化的幼兒園特色課程體系，在實(shí)踐過程中取得了多方面的成效。兒童由被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，內(nèi)容和形式由單一到多樣化。最重要的莫過于教育教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變，生態(tài)環(huán)境教育資源的開發(fā)和利用取得了顯著的成效，生態(tài)環(huán)境特色課程進(jìn)一步在幼兒園教學(xué)領(lǐng)域得到拓展。

三、生態(tài)環(huán)境教育在幼兒園特色課程開發(fā)中面臨的問題

(一)未充分滿足兒童的興趣需求

經(jīng)研究，了解到S園兒童有學(xué)習(xí)生態(tài)環(huán)境知識(shí)的強(qiáng)烈需求。80%的兒童對(duì)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境有了解和學(xué)習(xí)需求，90%的兒童對(duì)生態(tài)環(huán)境教育有強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)及參與欲望。兒童強(qiáng)烈的需求為幼兒園進(jìn)行生態(tài)環(huán)境教育和特色課程的開發(fā)建設(shè)奠定良好基礎(chǔ)。但50%的兒童對(duì)生態(tài)環(huán)境的發(fā)展歷程不了解，25%的兒童對(duì)生態(tài)環(huán)境的常識(shí)和習(xí)慣了解甚少，10%的幼兒沒聽說過任何關(guān)于生態(tài)環(huán)境教育的故事，對(duì)生態(tài)環(huán)境方面的書籍閱讀量少。

(二)教師特色課程開發(fā)能力局限

教師在生態(tài)環(huán)境領(lǐng)域相關(guān)知識(shí)的能力，影響兒童生態(tài)環(huán)境素質(zhì)的培養(yǎng)。[3]一方面，教師存在對(duì)幼兒園特色課程開發(fā)的內(nèi)涵、價(jià)值、程序、方法等認(rèn)識(shí)不清的問題，以及輕視生態(tài)環(huán)境教育價(jià)值的現(xiàn)象比較突出。只有不到10%的教師對(duì)幼兒園特色課程內(nèi)涵認(rèn)識(shí)非常清楚，大多數(shù)教師對(duì)幼兒園特色課程的內(nèi)涵認(rèn)識(shí)不清，只有極少數(shù)教師接受過專業(yè)的生態(tài)環(huán)境特色課程培訓(xùn)。例如，由于升學(xué)的壓力，有部分教師認(rèn)為開設(shè)特色課程完全沒有必要，會(huì)耽誤幼小銜接。在“生態(tài)環(huán)境特色課程開發(fā)的主要困難”這一問題上，50%的教師認(rèn)為是“與當(dāng)前的升學(xué)無關(guān)”。另一方面，教師主動(dòng)挖掘優(yōu)質(zhì)生態(tài)環(huán)境教育資源的意識(shí)不夠，使得生態(tài)環(huán)境教育在幼兒園的實(shí)施受阻。加之S幼兒園開發(fā)特色課程基本上依靠幼兒園自己的師資力量，不能與高校、科研院所、其他一線幼兒園合作，未能充分將區(qū)域內(nèi)生態(tài)環(huán)境教育資源進(jìn)行充分的挖掘，造成了生態(tài)環(huán)境優(yōu)秀教育資源的浪費(fèi)，出現(xiàn)了生態(tài)環(huán)境特色課程開發(fā)的投入大、耗時(shí)多，但實(shí)施效果不佳的狀況。

(三)生態(tài)環(huán)境特色課程資源開發(fā)和利用不足

S園在生態(tài)環(huán)境特色課程的開發(fā)和利用中，一方面不能反映生態(tài)環(huán)境的思想、理念、原理、原則和方法等，另一方面不能體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣?。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》中未將生態(tài)環(huán)境教育作為獨(dú)立領(lǐng)域。[4]由于生態(tài)環(huán)境教育沒有獨(dú)立于五大領(lǐng)域之外，開展生態(tài)環(huán)境教育就需要相關(guān)領(lǐng)域課程資源的支撐。一般幼兒園仍重點(diǎn)關(guān)注五大領(lǐng)域的教育內(nèi)容，無法重點(diǎn)關(guān)注生態(tài)環(huán)境教育，也沒有立足本土視域，專注于開發(fā)和利用本土生態(tài)環(huán)境特色課程資源。此外，我國(guó)幼兒園生態(tài)環(huán)境特色課程資源開發(fā)零散，缺乏生態(tài)環(huán)境的園所文化。絕大部分的生態(tài)環(huán)境教育的渠道來源于社會(huì)媒體的宣傳，其知識(shí)是零星的、不系統(tǒng)，既不利于生態(tài)環(huán)境特色課程資源開發(fā)和利用，也不利于幼兒園文化的建設(shè)。

(四)幼兒園外部環(huán)境支持障礙

幼兒園是先進(jìn)生態(tài)環(huán)境教育理念的引導(dǎo)者，理念能否真正貫徹到實(shí)踐中取決于幼兒園的實(shí)際行動(dòng)。S園缺乏主動(dòng)開發(fā)生態(tài)環(huán)境特色課程的外部環(huán)境支持，無法深入挖掘生態(tài)環(huán)境教育特色課程豐富的教育價(jià)值。例如，S園在生態(tài)環(huán)境特色課程的開發(fā)上缺乏與專家、科研院所和其他一線幼兒園的合作，未能在行動(dòng)上開發(fā)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境特色課程。在生態(tài)環(huán)境特色課程開發(fā)的問題上，只是在社會(huì)、科學(xué)與藝術(shù)內(nèi)容上適當(dāng)考慮融合生態(tài)環(huán)境教育的內(nèi)容。

四、生態(tài)環(huán)境特色課程深度開發(fā)的著力點(diǎn)

(一)需要不斷滿足兒童的興趣需求

滿足S園兒童學(xué)習(xí)生態(tài)環(huán)境知識(shí)的需求。幼兒園應(yīng)每月組織親子活動(dòng)，帶領(lǐng)幼兒參觀當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境，增進(jìn)兒童對(duì)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的了解和向往，激發(fā)兒童學(xué)習(xí)及參與生態(tài)環(huán)境教育的欲望，鞏固幼兒園生態(tài)環(huán)境教育和特色課程的開發(fā)和建設(shè)的基礎(chǔ)。幼兒園還應(yīng)給兒童補(bǔ)充生態(tài)環(huán)境發(fā)展歷程的知識(shí)，在每日離園之前播放關(guān)于生態(tài)環(huán)境教育的相關(guān)故事。還要在一日生活教育中滲透生態(tài)環(huán)境的常識(shí)教育，在閱讀區(qū)適當(dāng)擺放關(guān)于生態(tài)環(huán)境方面的書籍等。

(二)提升教師特色課程開發(fā)的能力水平

一是開展生態(tài)環(huán)境特色課程培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，幫助教師與特色課程專家進(jìn)行更多的聯(lián)系及溝通，提高教師對(duì)生態(tài)環(huán)境問題的認(rèn)識(shí)能力。邀請(qǐng)專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，以生態(tài)環(huán)境特色課程開發(fā)為主題，以教師學(xué)會(huì)進(jìn)行生態(tài)環(huán)境特色課程開發(fā)為導(dǎo)向，選取生態(tài)環(huán)境中具有鮮明特色的內(nèi)容展開特色課程的培訓(xùn)。二是調(diào)動(dòng)教師主動(dòng)開發(fā)特色課程的積極性。幼兒園應(yīng)鼓勵(lì)教師在實(shí)踐探索中拓寬生態(tài)環(huán)境特色課程資源開發(fā)渠道。通過合作與激勵(lì)機(jī)制，激發(fā)并調(diào)動(dòng)教師主動(dòng)開發(fā)生態(tài)環(huán)境特色課程的積極性，提升教師生態(tài)環(huán)境特色課程開發(fā)意識(shí)，真正樹立讓兒童得到全面的生態(tài)環(huán)境教育的理念。三是培養(yǎng)生態(tài)環(huán)境特色課程骨干教師。幼兒園通過組建學(xué)習(xí)生態(tài)環(huán)境的研究小組，讓教師成為特色課程開發(fā)的組織者和引導(dǎo)者，以此帶動(dòng)幼兒園教師生態(tài)環(huán)境特色課程開發(fā)能力的整體發(fā)展。

(三)強(qiáng)化生態(tài)環(huán)境特色課程資源的開發(fā)和利用

在生態(tài)環(huán)境特色課程資源的開發(fā)和利用中，一方面要注意吸收當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的生態(tài)環(huán)境教育資源，把那些最能反映和體現(xiàn)生態(tài)環(huán)境教育的思想、理念、原理、原則和方法等融入幼兒園教育，激發(fā)兒童學(xué)習(xí)生態(tài)環(huán)境的興趣；另一方面應(yīng)跳出狹隘的本土視域，注意吸納其他園所乃至世界各幼兒園生態(tài)環(huán)境特色課程的營(yíng)養(yǎng)，為兒童未來綜合素養(yǎng)的形成打下基礎(chǔ)。此外，生態(tài)環(huán)境特色課程是幼兒園文化的核心成分，生態(tài)環(huán)境特色課程開發(fā)是幼兒園文化建設(shè)的重要內(nèi)容，促成幼兒園文化的創(chuàng)生。因此，強(qiáng)化生態(tài)環(huán)境特色課程資源的開發(fā)和利用，既是幼兒園發(fā)展的需要，也是創(chuàng)新幼兒園文化的途徑。幼兒園應(yīng)將強(qiáng)化生態(tài)環(huán)境特色課程資源的育人功能與特色幼兒園建設(shè)功能結(jié)合起來，促進(jìn)幼兒園生態(tài)環(huán)境特色課程開發(fā)與特色幼兒園建設(shè)。

(四)加強(qiáng)幼兒園外部環(huán)境支持力度

重視與專家、 科研院所和其他一線幼兒園的合作，加強(qiáng)幼兒園外部環(huán)境支持力度。一是把握專家、科研院所和其他一線幼兒園的需求，滿足其研究需求，為其提供生態(tài)環(huán)境理論實(shí)踐的機(jī)會(huì)和場(chǎng)地。二是與專家、科研院所和其他一線幼兒園建立信任關(guān)系，主動(dòng)尋求專家、科研院所的意見，時(shí)刻反思如何與專家、科研院所和其他一線幼兒園進(jìn)行合作，為專家、科研院所和其他一線幼兒園提供同行信息，思考未來更為長(zhǎng)遠(yuǎn)的合作模式。例如，建立生態(tài)環(huán)境教育的研究所。通過與專家、科研院所和其他一線幼兒園合作，收集、整合生態(tài)環(huán)境教育資料，按照一定的標(biāo)準(zhǔn)將資源分類整理建成生態(tài)環(huán)境教育的資源庫。

五、總結(jié)

S園加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境教育是提升當(dāng)?shù)毓癍h(huán)境意識(shí)的重要舉措。幼兒園生態(tài)環(huán)境教育不僅是教師的責(zé)任，更需要教育部門、環(huán)保部門、幼兒園、家長(zhǎng)和社區(qū)等各方面的配合，唯有如此，教師的生態(tài)環(huán)境教育課程開發(fā)能力才能得以提升，幼兒園生態(tài)環(huán)境特色課程才能切實(shí)形成特色。