周赳 金詩怡
摘要: 浙江是中國絲綢產業(yè)的最早發(fā)源地之一,也是當代中國的絲綢制造大省。浙江古代絲綢產業(yè)發(fā)展歷經坎坷,特別是封建社會時期(公元前475—公元1840年)浙江絲綢產業(yè)的三次大發(fā)展奠定了當代浙江絲綢產業(yè)的雛形。文章以歷代浙江絲綢產業(yè)的發(fā)展沿革為線索,梳理了封建社會時期浙江絲綢產業(yè)在唐朝、宋朝和明朝迎來三次大發(fā)展的主要特征,客觀分析了三次大發(fā)展時期浙江絲綢產業(yè)的生產技術、絲綢品種和絲綢貿易三個產業(yè)基礎條件內因的基本特征,并間接分析了三次大發(fā)展時期浙江自然、社會、人文三個產業(yè)發(fā)展環(huán)境外因的背景,得出封建社會時期浙江絲綢產業(yè)的三次大發(fā)展是產業(yè)基礎條件內因和產業(yè)發(fā)展環(huán)境外因相互作用的必然結果的結論,為當代浙江絲綢產業(yè)的發(fā)展提供有益的借鑒。
關鍵詞: 浙江;絲綢產業(yè);唐朝;宋朝;明朝
中圖分類號: F406.73(255);K203
文獻標志碼: B
文章編號: 10017003(2021)01011409
引用頁碼: 011205
DOI: 10.3969/j.issn.1001-7003.2021.01.017(篇序)
Study on three great developments of Zhejiang silk industry in feudal period of China
ZHOU Jiu, JIN Shiyi
(Silk and Fashion Culture Research Center of Zhejiang Province, Zhejiang Sci-Tech University, Hangzhou 310018, China)
Abstract:
Zhejiang is one of the earliest sources of silk industry in China and also a major province of silk production in contemporary China. The development of Zhejiang silk industry in ancient times went through rough times, and especially the three great developments of the silk industry in the ancient feudal society(BC 475-AD 1840) laid the rudiment of the contemporary Zhejiang silk industry. Taking the development of ancient Zhejiang silk industry as a clue, this paper sorts out the main characteristics of the three major developments of the silk industry in the Tang dynasty, Song dynasty and Ming dynasty during the ancient feudal society, and objectively analyzes the basic characteristics of the internal conditions of the industrial basic conditions, i.e., the production technology of silk industry, silk product varieties and silk trade during the three great development periods, and indirectly analyzes the background of the external factors of the industrial development environment, i.e., nature, society and humanity. It is concluded that the three great developments of Zhejiang silk industry in the ancient feudal society are the inevitable result of the interaction between the internal conditions of the industrial basic conditions and the external factors of the industrial development environment. It can provide useful reference for the development of contemporary silk industry in Zhejiang.
Key words:
Zhejiang; silk industry; Tang dynasty; Song dynasty; Ming dynasty
浙江絲綢產業(yè)經歷了一個漫長的演變和發(fā)展過程,從新石器時代到清代前期,每個階段都有其獨特的發(fā)展軌跡。此前蔣猷龍[1]、朱新予[2]等基于豐富的史料研究,已對古代浙江絲綢的發(fā)展史作了從蠶業(yè)、絲織、貿易水平各方面詳細的梳理和闡述。本文以歷代浙江絲綢產業(yè)發(fā)展歷程為線索,基于現(xiàn)有文獻的數據分析,將封建社會時期(公元前475—公元1840年)浙江絲綢產業(yè)的發(fā)展歸結為三次大發(fā)展:即唐朝、宋朝、明朝,來呈現(xiàn)一個產業(yè)基礎條件內因(技術、產品、貿易)和產業(yè)發(fā)展環(huán)境外因(自然、社會、人文)相互作用影響古代浙江絲綢產業(yè)發(fā)展趨勢的史實。同時剖析浙江封建社會時期絲綢產業(yè)三次大發(fā)展的客觀規(guī)律,給當代浙江絲綢產業(yè)發(fā)展以啟示和借鑒。
1 封建社會時期浙江絲綢產業(yè)三次大發(fā)展軌跡
中國封建社會從公元前475年戰(zhàn)國時期開始到1840年鴉片戰(zhàn)爭結束,期間浙江地區(qū)經歷了會稽郡、丹陽郡、吳國、揚州、浙江道、吳越國、兩浙路、江浙行省、浙江承宣布政使司的地名變化,直到清前期才定名浙江省[3]。本文以現(xiàn)有文獻為數據來源,選擇有較明確數據支持的漢朝、南北朝、唐朝、五代十國、宋朝、元朝、明朝7個朝代來做分析,由于清朝處于古代和近代的分水嶺,所以清朝前期可以看作是明朝數據的延續(xù)。本文主要是以浙江地區(qū)每年上貢或征收的現(xiàn)有記載的絲綢品類(以絹為主)為數據基礎,同時結合部分桑樹種植區(qū)域的史料[4],來分析封建社會時期浙江地區(qū)絲綢產業(yè)的大致發(fā)展軌跡。
漢朝是中國歷史上一個強盛的封建朝代,漢朝的絲綢產業(yè)以山東、河南等地為領先,浙江地區(qū)的絲織水平還遠落后于中原地區(qū),栽桑區(qū)域較小,主要集中在諸暨、德清、海寧、紹興等杭州附近的區(qū)域。其絲織水平約相當于現(xiàn)在的山東、廣西等地,絲綢產量占全國2%左右[5]。漢武帝元封元年(公元前110年),據《史記·平淮書》記載“民均輸帛五百萬匹”[6],則估計漢朝時期浙江地區(qū)的絲綢產量為10萬匹左右。南北朝時期,據《北史·常山王遵傳》記載北魏政府在河北地區(qū)的年征絹額達30萬匹以上[7],依據當時浙江地區(qū)絲綢產業(yè)水平仍低于北方、中原地區(qū),估計年征絹額12萬匹左右。到了唐朝,全國的絲綢產業(yè)空前發(fā)展,栽桑區(qū)域逐漸南擴,涵蓋了淳安、永嘉等部分浙西及浙南地區(qū)。據《通典》卷六《食貨典》記載,每年“其庸調租等約出絲綿郡縣計三百七十余萬?。慷∮媰善ィ?,輸絹約七百四十余萬匹”[8],說明全國年征絹額約為740萬匹,當時浙江地區(qū)占全國絲綢上貢額約11%,則推測唐朝時期浙江地區(qū)的絲綢產量至少82萬匹。五代十國時期,吳越王對北方統(tǒng)治者的貢品有越綾、吳綾等,其中有記載“色絹七十九萬七千余匹”[1],當時吳越國擁有13州疆域,浙江地區(qū)占11州,則可大概推測浙江地區(qū)的絹產量約占85%,即67萬匹。而到了宋朝,浙江地區(qū)種植桑樹的規(guī)?;疽呀浐w了現(xiàn)今浙江省的大部分區(qū)域,包括浙西浙東一帶、金華、臺州、寧波、溫州等。據《中國經濟通史》記載,哲宗元佑初年(公元1086年)政府年入絹帛2 445萬匹,是盛唐的三倍[9]。此時皇室還未遷都臨安,浙江地區(qū)還未成為全國的絲織中心。又根據《宋會要輯稿》中所記載的北宋中期全國各路匯集朝廷的絲綢總數可知,當時兩浙路所上貢的絹帛約為166萬匹[10],南宋則更甚。元朝因統(tǒng)治者落后的管理制度,浙江地區(qū)絲綢產業(yè)受到了一定的阻礙。根據元朝的賦稅制度,北方征收絲料,而南方按南宋舊例征收絲、絹、綿?!对肥池浿尽酚涊d,天歷元年(公元1328年)征收總數“絲1 098 843斤、絹350 530匹、綿72 015斤”[11]??赏茰y所征收的絹全部來自江浙道,浙江地區(qū)在元朝時期年產絲綢量約為35萬匹。明朝時期,資本主義萌芽,官營絲綢產業(yè)逐漸衰退,民營絲綢產業(yè)為絹產量的主要輸出力。據范金民等[12]估算,明朝后期江南投入商品流通的綢緞約為絹54萬匹。另一方面,當時綢緞類商品的市場需求不如棉織品,市場占比非常小,而事實上當時浙江地區(qū)最主要生產的絲綢類產品非“綢”而為“絲”,即湖絲,因此在計算明代絲綢產量時,需要把湖絲的產量經換算后加入。據記載在清朝時期,光菱湖鎮(zhèn)就產湖絲50萬斤,而清朝時期的產絲量比明朝時期多,則推測明朝時期浙江全部地區(qū)產湖絲約50萬斤,按照1.5斤絲可產絹1匹,可計算出當時生產的湖絲約等于33萬匹絹,則總計浙江地區(qū)在明朝時期年產絲綢量約為87萬匹。
而又因為中國古代每個朝代對于“匹”的度量不一,若要進行更準確的數量分析,則需將每個朝代的“匹”單位調整至統(tǒng)一的現(xiàn)代計量單位。根據某些考古數據,部分朝代的匹的度量已可轉化為現(xiàn)代計量單位“米”:漢魏時期“匹”的幅寬約0.506 m,長約9.2 m;唐及五代十國時期“匹”的幅寬約0.54 m,長約12 m[13];宋朝時期每匹絹基本要達到寬一尺八寸,長達40尺,已知宋朝一尺約31 cm,則推算出“匹”的幅寬約0.558 m,長約12.4 m[14];元朝時期絹“匹”的幅寬約28尺,長約1.4尺,而元代尺長約為31.5 cm,則可推算出元時“匹”幅寬約0441 m,長約8.8 m[15];明朝時期“匹”的幅寬約0.62~1 m不等,長約15.5 m甚至更長,則取明朝時期“匹”的幅寬約081 m,長15.5 m。由此可將上文每個朝代絹的布匹數量轉化為平方米來計算比較,更為直觀可靠。經換算可得,漢朝年產絹約46.6萬m2,南北朝年產絹約55.9萬m2,唐朝年產絹約531.4萬m2,五代十國年產絹約434.2萬m2,宋朝時期年產絹約1 148.6萬m2,元朝時期年產絹約135.8萬m2,明朝時期年產絹約1 092.3萬m2。根據文獻數據支持及數據計算,得到浙江地區(qū)在主要朝代的年產絹量趨勢(圖1),以及年產絹量較前朝增長率趨勢(圖2)。
將產絹量趨勢圖和增長率趨勢圖的數據疊加,可以更為客觀地分析出浙江地區(qū)絲綢產業(yè)在7個主要朝代的發(fā)展特征。以圖1和圖2兩幅趨勢圖的數據為基礎,提取各朝代絲綢產量和增長率的數值,進一步測算封建社會時期浙江絲綢產業(yè)的發(fā)展趨勢值,方法是將數據去除單位后進行疊加,可獲得浙江絲綢產業(yè)在7個主要朝代的綜合發(fā)展趨勢值,依次為466、75.9、1 713.4、415.9、1 313.1、-756.9、1 796.6,如圖3所示。從圖3可直觀地提煉出三個波峰,即重要時代節(jié)點,可以看作是浙江絲綢產業(yè)在古代中國封建社會出現(xiàn)的三次大發(fā)展時期:即唐朝、宋朝和明朝,清朝前期延續(xù)了明朝的大發(fā)展時期。
唐朝是浙江絲綢產業(yè)迎來大發(fā)展的第一個時期,浙江地區(qū)的絲綢產量在南北朝之前長時間處于低迷狀態(tài),而在唐朝時期有了大幅增長,其增長率高達850.6%,是封建時期增長率最高的時期,是南北朝時期的40多倍;宋朝時期,浙江地區(qū)絲織產量急速升高,增長率達328.7%,總產量在整個古代時期達到頂峰;明朝時期,浙江絲綢產業(yè)在經過元朝時期的打擊之后驟然下降,在明朝時期才重回增長趨勢,雖在產量上低于宋朝,但增長率達到704.3%,僅次于唐朝時期,也是浙江絲綢產業(yè)重新發(fā)展的轉折點。因此,唐朝、宋朝和明朝可看作是封建社會時期浙江絲綢產業(yè)三次大發(fā)展的朝代。浙江絲綢以新石器時代的河姆渡文化為起點,在奴隸制時期和封建社會前期均落后于中原地區(qū),而后分別在唐朝和宋朝經歷了兩次大發(fā)展,逐漸成為全國的絲織中心。但在元朝時期備受打擊,隨后在明朝又經歷了第三次大發(fā)展,從而確立了中國“絲綢之府”的地位,延續(xù)至今。
根據封建社會時期浙江絲綢產業(yè)發(fā)展的三個重要時間節(jié)點,本文進一步將影響絲綢產業(yè)發(fā)展的因素分列成產業(yè)基礎條件的內部因素(即技術、產品、貿易)和產業(yè)發(fā)展環(huán)境的外部因素(即自然、社會、人文)。通過內外因結合的分析方法來考證封建社會時期浙江絲綢產業(yè)三次大發(fā)展的基本特征,以便探究封建社會時期浙江絲綢產業(yè)三次快速發(fā)展的基本規(guī)律。
2 封建社會時期浙江絲綢產業(yè)的三次大發(fā)展主要特征
浙江絲綢產業(yè)的發(fā)展以時間為線索可以分為三個階段:原始社會時期(170萬年前—公元前2070年)的起源和成形階段、奴隸社會時期(公元前2070—前476年)的從興盛到落后的階段和封建社會時期(公元前475年—公元1840年)的快速發(fā)展階段。進入封建社會時期,隨著自然、社會、人文等絲綢產業(yè)發(fā)展環(huán)境外因的變化,特別是軍事、政治、經濟等社會因素的變化,使中國的絲綢產業(yè)中心從北方中原地區(qū)逐步南移。自浙江絲綢產業(yè)在唐朝迎來第一次大發(fā)展之前,從周朝到隋朝,浙江地區(qū)的絲綢產業(yè)雖然總體還是落后于中原地區(qū),但是產業(yè)發(fā)展環(huán)境較前朝已逐漸改善,在軍事、政治的社會因素上,對于中原地區(qū)的連年戰(zhàn)亂,浙江地區(qū)相對安定。而且浙江具備良好的蠶桑業(yè)自然環(huán)境和人文積累,加上統(tǒng)治者出于維持統(tǒng)治的目的對蠶桑業(yè)進行了有效管理,使得浙江絲綢技術、產品、貿易的產業(yè)基礎條件穩(wěn)定發(fā)展,為唐朝的第一次大發(fā)展奠定了基礎。
2.1 唐朝時期第一次大發(fā)展的主要特征
封建社會時期浙江絲綢產業(yè)的第一次大發(fā)展在唐朝。唐朝社會穩(wěn)定、政治開明、經濟繁榮,且統(tǒng)治者沿用隋朝的“永業(yè)田”制度,同時可允許繳納絲織品來代替力役,非常有利于穩(wěn)定和發(fā)展絲綢產業(yè)。而浙江絲綢也在此時實現(xiàn)第一次大發(fā)展,其標志為中原絲綢產業(yè)中心開始由北方南移至江浙一帶,且越州(今紹興)已成為全國絲綢重地和江南絲織中心,年產可達百萬匹以上。據《元和郡縣志》和《新唐書地理志》記載,當時江南道有約20個州郡上貢絲綢,占全國的1/5,而光浙江上貢的州郡就占半數之多[18]。足見浙江地區(qū)的蠶織生產已逐漸發(fā)展為南方絲綢業(yè)的中心和朝廷征收織物的重要地區(qū)。
從第一次大發(fā)展產生的原因上看,唐朝時期浙江地區(qū)發(fā)展蠶桑業(yè)的自然環(huán)境并沒有大的變化,所以中國北方中原地區(qū)的絲綢中心南移是主要是由軍事、政治、經濟、文化等社會、人文因素引起的。主要原因有四:其一為軍事原因,也是主要原因。唐玄宗末年(公元755年)發(fā)生的安史之亂,使北方中原地區(qū)的農業(yè)、蠶桑絲綢業(yè)破壞嚴重,社會動蕩、經濟恢復緩慢,而浙江地區(qū)偏安于南方,社會相對安定,原有的蠶桑絲綢業(yè)沒有多少損傷,由中原地區(qū)轉移到南方的絲綢產業(yè)在浙江地區(qū)逐步落地生根,因此浙江地區(qū)的絲綢產業(yè)不但沒有遭到破壞而倒退,反而因北方戰(zhàn)亂而快速發(fā)展。其二為政治原因。唐朝國富民強,絲綢產業(yè)是統(tǒng)治階級維持統(tǒng)治的主要經濟來源之一,安史之亂后北方經濟遭受破壞,中原地區(qū)軍事紛爭、社會不穩(wěn),但政治上唐朝統(tǒng)治階級仍然需要通過對人民的殘酷壓榨來繼續(xù)統(tǒng)治,所以發(fā)展南方絲綢產業(yè)成為首選,浙江絲綢產業(yè)的快速發(fā)展是政治需要。唐代后期,唐朝統(tǒng)治階級在浙江搜刮絲織品無度且絲繭稅劇增,農民別無他法,唯有提高絲織技藝才能滿足統(tǒng)治者日益增長的貪婪之欲。其三為經濟原因。漢唐以來,隨著“絲綢之路”傳播至海外的絲綢產品刺激了亞洲、歐洲地區(qū)的絲綢消費,到唐朝中期,陸上絲綢之路已不能滿足對外貿易的需求,加上安史之亂帶來的影響,海上絲綢之路的作用逐漸凸顯[19]。而浙江擁有眾多海港,對外絲綢貿易大幅增加,加之江南運河的開通促進了對內絲綢貿易,對內對外絲綢貿易的雙重增長刺激了浙江絲綢產業(yè)大幅發(fā)展。其四為人文原因。安史之亂期間,隨著中原絲綢技術與人才流入江浙,南北絲綢文化技術交流更加頻繁,北方織工帶著北方先進蠶桑絲綢技術進入南方,促進了浙江蠶桑絲綢技術和文化的發(fā)展。據記載,代宗大歷二年(公元767年),薛兼訓任浙江東道節(jié)度使時,令士兵去北方“娶織婦以歸”,絲織技術迅速提高[17]。又如晚唐時,揚州人褚載,將云錦的技術傳至杭州寶善橋,從此杭州的織造技藝發(fā)生明顯變化,絲織物品種開始豐富,為今后杭州的絲綢產業(yè)發(fā)展起了重要作用[20]。因此,唐朝時期浙江地區(qū)絲綢產業(yè)迅速發(fā)展是自然、社會、人文的產業(yè)發(fā)展環(huán)境外因起了主導作用,外因的變化促使絲綢技術、產品、貿易等產業(yè)基礎條件也發(fā)生變化。
從第一次大發(fā)展產生的特征上看,隨著唐朝北方中原地區(qū)絲綢技術和人才的流入,浙江地區(qū)的絲綢技術和產業(yè)規(guī)模得以快速發(fā)展,同時也促進絲綢品種的品類的快速增加,當時全國以綾為最盛,而浙江地區(qū)則最擅長生產綾、羅、紗等輕薄、飄柔的織物,且以越州(今紹興)的“繚綾”和“吳綾”最負盛名。其中“繚綾”以其尤為精美的品質被列為貢品。它是一種通過不同組織顯示花紋的單層暗花織物,采用“2-2織法”,將暗花織物中的花部組織和提花組織區(qū)別開來,提花組織與地部組織的疊加形成花部組織,使用青白兩絲在素地上織出極美的紋樣,整體輕薄光亮,如皓月當空,瀑布高懸,絲細質輕,費工費時,被宮廷看重,用作舞衣,詩人白居易還通過詩篇《繚綾》描寫其精美[21]。又如吳興郡的鳥眼綾是名貴的御服絲織品;杭州(錢塘)的緋綾、白編綾、紋綾及柿蒂花紋綾,也都遠銷海外[22]。在內貿上,浙江通過運河和陸路將絲綢產品運至全國各地,“越羅與楚練,照耀輿臺軀”正是描寫浙江絲織品遠銷塞外的場景。外貿則以明州港為主要港口之一,將絲織品輸往日本、朝鮮甚至是阿拉伯地區(qū),成為中國絲綢三大產區(qū)之一[16]。
2.2 宋朝時期第二次大發(fā)展的主要特征
唐朝末年,中原地區(qū)進入五代十國混戰(zhàn)的局面,錢镠建吳越國于兩浙,奉行“閉關而修蠶織”。對比中原的連年戰(zhàn)亂,吳越國只為求偏安,為浙江絲綢產業(yè)創(chuàng)造了相對穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境。經過五代十國時期的產業(yè)調整,在絲綢產業(yè)發(fā)展內外因的推動下,浙江絲綢產業(yè)在宋朝開始了第二次大發(fā)展,其重要標志是出現(xiàn)了繅絲和織綢業(yè)分立的現(xiàn)象??壗z和織綢業(yè)的分立是商品化的絲綢生產模式發(fā)展的必然結果。傳統(tǒng)絲綢生產是將種桑、養(yǎng)蠶、繅絲、織綢進行一體化的操作,極大地限制了產業(yè)規(guī)模的擴大。商品化絲綢生產模式下的繅絲和織綢分業(yè)是行業(yè)分立的結果,也就是農戶在種桑、養(yǎng)蠶、繅絲之后,就把成品絲賣給專門的“機戶”進行絲綢產品織造,織綢業(yè)在宋朝逐漸成為獨立的手工業(yè),浙江地區(qū)的絲織產量迅速提高,一躍成為全國絲織中心。
從第二次大發(fā)展產生的原因分析,推動浙江絲綢在宋朝時期快速發(fā)展的主導因素是產業(yè)發(fā)展環(huán)境外因和產業(yè)基礎條件內因相互作用的結果。首先在產業(yè)發(fā)展環(huán)境外因上,宋朝時期浙江地區(qū)發(fā)展蠶桑業(yè)的自然環(huán)境也沒有大的變化,軍事上宋朝在北方中原地區(qū)的失敗導致南宋王朝偏安南方的政治格局。因此,政治、經濟、文化等社會、人文因素是宋朝絲綢產業(yè)的第二次大發(fā)展的主因:其一為政治原因。南宋皇室遷都臨安(今杭州),政治中心南移,大批熟練工匠也隨宮廷織錦院也遷至杭州,同時也帶來了精湛的織染技術,浙江絲織技術飛速發(fā)展。其二為經濟原因。北宋時,中原地區(qū)的蠶絲業(yè)受異族蹂躪較嚴重,而江南地區(qū)局勢一直都較穩(wěn)定,經濟中心逐漸南移,統(tǒng)治者意識到“皆在東南,而吳絲之盛,為此一區(qū)”,規(guī)定“民伐桑棗為薪者罪之”[23],保護并注重發(fā)展江浙地區(qū)的蠶絲業(yè)。其三為人文原因。隨著首都南遷,大批官商及手工藝人涌向杭州、明州等州郡,光臨安地區(qū)的人口就比唐朝時增加兩倍不止,人口激增,對絲織品的需求增大,刺激了浙江的絲綢產業(yè)的發(fā)展。
其次從第二次大發(fā)展的特征分析,影響絲綢產業(yè)發(fā)展的技術、產品和貿易三個產業(yè)基礎條件內因也發(fā)生顯著變化。絲綢技術得以改良,在種桑養(yǎng)蠶技術上,杭州一帶發(fā)明了“嫁接法”提高桑樹質量,同時不停開發(fā)新的桑樹品種,以提高繭絲產量和質量;在絲織技術上,從樓壽《耕織圖》可以看出宋朝已從唐代的手搖絲車換為繅絲效率較高的腳踏車輪柄絲車,織機也已采用當時國內最先進的大型絲織提花機[24]。生產力的進步促進了絲綢產量的增加,據《宋會要輯稿》記載,兩浙進貢的絲織品占全國的1/3,其中絹占50.9%,絲占36.7%,可見產量之大,效率之高。隨著絲綢技術的進步,宋朝絲綢品種也更加豐富,浙江地區(qū)羅的織造達到高峰,紗羅織物的種類也最為繁多,主要分為二經絞織物、三經絞織物和四經絞織物。其中具有較詳細記載的“三法暗花紗”就是一種二經絞組織的絞經織物,起平紋花,形成三行類似以“工”字紋樣為基礎的田形紋圖案[25],織造者在利用絞紗的基礎上,運用大膽的經緯密配置,使得織物透明、飄逸,還彌補了平紋花面積偏大而會形成發(fā)披現(xiàn)象的缺點,新穎而又罕見;又如“博生羅”采用經線如鏈狀環(huán)結的絞織方法,使得發(fā)披現(xiàn)象得到控制。還有紹興的寺綾、尼羅,嘉興濮院的濮綢[26]都聞名全國。同時,宋朝的絲綢內外貿易發(fā)展也尤為迅速,內貿上主要分為官營和民營,規(guī)模比前朝大得多。官營的織錦院織機多達300多張,工匠千余人,其生產的絲織品多用于官方文書或宮廷之用,其中文思院每年織絲多達三萬多兩。民營則更具規(guī)模,由于統(tǒng)治者廢除了不能在城市開店的規(guī)定,加之繅織分業(yè)逐漸普遍,浙江地區(qū)特別是杭城逐漸出現(xiàn)了各種彩帛鋪、衣帽鋪、裝裱鋪等,南宋與絲綢業(yè)相關的行市就占了總體的1/5以上。商鋪“自大街及諸坊街,大小鋪席,連門俱是,皆無虛空之屋”,商鋪內“堆上細匹緞,皆錦綺縑素,皆諸處所無者”??梢娊z鋪網點分布之廣,絲綢貿易發(fā)展之猛。由此杭州也成為江南最大的城市,常年有流動商販進行絲綢運銷,絲綢經濟發(fā)展繁榮。外貿上,統(tǒng)治者鼓勵對外絲綢貿易,在杭州、明州設立市舶司,加之北部港口被遼金所阻塞,浙江的兩個港口就更顯重要。絲綢主要運往日本、高麗、越南、印度阿拉伯半島等五十多個國家,其中以日本的貿易往來最為頻繁,幾乎年年不絕。
2.3 明朝時期第三次大發(fā)展的主要特征
經歷了唐朝和宋朝的大發(fā)展,浙江“絲綢之府”的地位已逐漸穩(wěn)固,雖然在元朝受到外因影響產業(yè)規(guī)模極具萎縮,但產業(yè)基礎條件尚在,隨著明朝政經環(huán)境的改善,浙江絲綢產業(yè)迎來第三次大發(fā)展,其重要標志為出現(xiàn)了資本主義的萌芽[27]。隨著資本主義的萌芽,雇主(資本家)與被雇傭工人的關系由此產生,這種關系其實是手工業(yè)者在兩極分化后發(fā)展而來,一是被有錢的雇主所雇傭以出賣勞動力為生,成為工人的前身“工資勞動者”;二是由生產者逐漸發(fā)家致富變?yōu)樯倘嘶蛸Y本家。而此時浙江的絲織中心也從浙東(南)移至浙西(北)的杭州和嘉興、湖州一帶,出現(xiàn)了“桑麻兩岸三州接,財賦江南亦壯哉”的蠶桑盛況。
從第三次大發(fā)展產生的原因分析,明朝時期浙江的社會(政治、經濟)、自然因素構成了推動浙江絲綢業(yè)發(fā)展的產業(yè)發(fā)展環(huán)境外因,主要有三:一是政治因素。明代統(tǒng)治者為了發(fā)展生產,實行屯田制,獎勵栽桑,提高農民的積極性。更重要的是改徭役制度為代役租制,匠戶在繳納一定賦稅后就可從事商品生產,促進了商品經濟和手工業(yè)的發(fā)展,對資本主義萌芽起了推動作用。而資本主義的萌芽所產生的雇傭生產關系,使工匠獲得了人身自由,解放了勞動力,從而推動絲綢商品經濟和生產技術的進一步發(fā)展[28]。二是自然因素。浙江由于自然環(huán)境因素,所產的蠶絲質地細軟,其中“湖絲”[29]在明代中期馳名中外,許多絲織品非湖絲不能體現(xiàn)其應有的精美,如“廣紗甲天下”的粵紗,用湖絲方得光華,如用本地蠶絲便黯然失色,連南京、蘇州這兩大織造都要到浙江買“湖絲”。此種原料支撐是浙江絲綢業(yè)發(fā)展的穩(wěn)固基礎和極大優(yōu)勢。三是經濟因素。明代中期,除城市外還涌現(xiàn)出一批絲綢專業(yè)小市鎮(zhèn),它們的絲綢生產、絲綢貿易都發(fā)展得很迅速,這些商業(yè)小鎮(zhèn)的形成,有利于生產的專業(yè)化,同時也能激發(fā)各商戶之間的良性競爭,在技術上取長補短,達到精益求精,一定程度上促進了絲綢的生產發(fā)展和品種開發(fā)。
從第三次大發(fā)展得特征分析,明朝時期的產業(yè)基礎條件內因(技術、產品、貿易)在各方面已經發(fā)展得非常成熟,足夠支撐和鞏固浙江“絲綢之府”的地位。絲織技術方面,在蠶桑、繅絲、絲織、印染技術上也已達到了傳統(tǒng)精湛的程度。據《天工開物》記載,明代時的繅絲工藝分別總結出“出口干”和“出水干”三字訣,生絲質量得以提高;提花織機結構復雜且完善,可實現(xiàn)提花織物和小花紋織物兩種形式的織造;絲織工藝上已可以運用挑花結本進行復雜織物的提花;印染技術創(chuàng)造了“拔染”,白色花紋生產效率成倍提高。絲織技術的全方面發(fā)展促使浙江地區(qū)產生了許多絲綢名產,“湖絲”最有代表性,有“湖地宜蠶,新絲妙天下”的贊譽。如吳綾,俗稱“油緞子”,其質地光厚,用手摩擦會產生火光。又如杭州的皓紗,輕薄如紙,尤如現(xiàn)今的喬其。對于明朝的絲綢貿易,可總體歸納為:內貿發(fā)展優(yōu)于外貿發(fā)展,內貿中的民營發(fā)展又優(yōu)于官營發(fā)展。外貿上,浙江絲綢貿易的涉及范圍越來越廣,主要輸出從東南亞和日本逐漸蔓延至西歐和美洲等地[30]。明代永樂元年(公元1403年),政府還置寧波市舶提舉司,設“安遠驛”接待外使用于絲綢外貿交易和絲綢文化交流[31]。但自明代初起,中國就實施了海禁政策,對外貿易被限制,僅有國家間“朝貢”式貿易,民間則以走私牟利為主。
明朝時期的浙江絲綢產業(yè)在資本主義萌芽的氛圍中穩(wěn)步發(fā)展,絲織中心已轉移至杭嘉湖一帶,特別是以杭州為重心。雖到了明末,又因統(tǒng)治者的重稅和海外的擄掠而遭到一定破壞,但浙江總體的絲綢業(yè)還是較以往有飛躍的進步。至此,封建時期浙江絲綢產業(yè)的三次大發(fā)展已全部完成,浙江“絲綢之府”的地位已不可撼動。清朝的絲綢產業(yè)也是在這已然成熟的條件內因和環(huán)境外因之上繼續(xù)發(fā)展。因此,從原始社會至封建社會時期結束,浙江絲綢產業(yè)在產業(yè)發(fā)展環(huán)境外因與產業(yè)基礎條件內因的共同影響下實現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展,特別是軍事、政治、經濟因素等環(huán)境外因具有明顯的推動作用,并影響著技術、產品、貿易等產業(yè)基礎條件的發(fā)展速度。浙江絲綢產業(yè)的發(fā)展軌跡總體呈現(xiàn)向上發(fā)展,期間穿插短暫受損停滯時期,逐步成為全國絲綢產業(yè)中心。封建社會時期的浙江絲綢產業(yè)發(fā)展以1840年(鴉片戰(zhàn)爭)為結束標志。在鴉片戰(zhàn)爭以后的近代,中國進入半封建半殖民地時期,西方列強大肆對中國進行各方面的掠奪,絲綢產業(yè)也不能避免,經過長期積累的浙江絲綢產業(yè)也在這一時期遭受重創(chuàng),逐漸開始走下坡路。
3 封建社會時期浙江絲綢產業(yè)三次大發(fā)展帶來的啟示
根據封建社會時期浙江絲綢產業(yè)的三次大發(fā)展的主要特征,從宏觀角度可以提煉出包括自然、社會(含軍事、政治、經濟)、人文(含文化)三個產業(yè)發(fā)展環(huán)境外因和技術、產品、貿易三個產業(yè)發(fā)展基礎條件內因,通過分析浙江地區(qū)發(fā)展絲綢產業(yè)的客觀優(yōu)勢,以及內外因在封建社會時期浙江絲綢產業(yè)三次大發(fā)展的異同點,可以給浙江絲綢產業(yè)的當代發(fā)展帶來啟示。
3.1 浙江地區(qū)發(fā)展絲綢產業(yè)的客觀優(yōu)勢
地理位置是浙江地區(qū)發(fā)展絲綢產業(yè)的自然優(yōu)勢。浙江位于中國東南沿海長江三角洲南翼,地處中國長江中下游地區(qū),是東部季風區(qū)海陸過渡帶的一部分,作為中國史前文化分布的重要地區(qū),從新石器時代早期的上山文化、小黃山文化開始,直到春秋戰(zhàn)國,浙江地區(qū)都是中國東部史前文化活動最重要的場所之一。因此,浙江地區(qū)在史前具有絲綢產業(yè)的起源與發(fā)展的客觀條件,即“桑林茂密”的自然條件,在中國最早的地理書《山海經》上,記載有各地不同桑樹的資源,成為中國桑蠶業(yè)在各地普遍發(fā)展的優(yōu)越的自然條件。從目前考古發(fā)現(xiàn)的浙江史前人類文化活動的地區(qū)都在海拔3 000 m以下,在史前應該桑林茂密,完全具備發(fā)展絲綢產業(yè)的自然條件。
而“史前成規(guī)模的人類文化活動”是浙江地區(qū)發(fā)展絲綢產業(yè)的人文優(yōu)勢。從目前可考的歷史看,史前中國的絲綢文化起源可上溯到浙江河姆渡新石器文化遺址時期,成規(guī)模的絲綢產業(yè)可從浙江錢三漾文化遺址中獲得物證,但隨后的浙江絲綢產業(yè)隨著良渚文化的消失而失去蹤跡。夏商以后的中國絲綢產業(yè)主要集中在北方的中原地區(qū),直到唐朝,浙江絲綢產業(yè)經歷了第一次大發(fā)展之后,中國的絲綢產業(yè)中心才逐漸由中原地區(qū)轉移到以浙江為主的江南地區(qū)。再通過宋朝和明朝浙江絲綢產業(yè)的二次大發(fā)展,浙江作為中國絲綢產業(yè)中心的地位才得以鞏固,而這期間的浙江地區(qū)也經歷了絲綢產業(yè)中心由浙東(南)逐漸轉移至浙西(北)的杭州和嘉湖一帶的過程。
通過梳理唐朝、宋朝、明朝浙江絲綢產業(yè)三次大發(fā)展的特征,發(fā)現(xiàn)浙江地區(qū)發(fā)展絲綢產業(yè)的自然和人文優(yōu)勢不可替代,而浙江絲綢產業(yè)的產業(yè)發(fā)展環(huán)境外因與產業(yè)基礎條件內因的相互影響是導致浙江絲綢產業(yè)波折發(fā)展的直接原因,值得注意的是浙江地區(qū)絲綢產業(yè)的三次大發(fā)展的推動因上還是存在差別。
3.2 三次大發(fā)展的推動因差異
推動因是推動產業(yè)大發(fā)展的主要原因,或者說是引發(fā)產業(yè)大發(fā)展的動力來源,可以從絲綢產業(yè)發(fā)展環(huán)境外因和絲綢產業(yè)發(fā)展基礎條件內因中尋求答案,只有當推動因轉化為優(yōu)勢時,浙江絲綢產業(yè)才能保持可持續(xù)增長。封建社會浙江地區(qū)絲綢產業(yè)三次大發(fā)展的推動因特征轉化成優(yōu)勢的情況如表1所示。
唐朝時期浙江絲綢產業(yè)迎來第一次大發(fā)展,其歷史意義重大,因為源于史前的浙江絲綢產業(yè)優(yōu)勢只有自然環(huán)境仍然保留,而其推動因顯然是外因變化導致內因發(fā)生變化,從而推動浙江絲綢產業(yè)引來大發(fā)展。外因中以社會(軍事)因素為主,其次為社會(政治、經濟)和人文(技工、文化)因素。由于安史之亂,北方中原地區(qū)因戰(zhàn)亂而社會動蕩,織工被迫南遷,而安史之亂后統(tǒng)治階級為了政治統(tǒng)治的需要,必須發(fā)展經濟來滿足統(tǒng)治階級奢華生活的需要,加上浙江具有蠶桑生產必須的人文自然條件,南遷浙江的絲綢技工落地生根,使浙江地區(qū)的絲綢技術得到大幅度的提高,絲綢技術水平的提高必然能帶來產量的增長。相比較于前朝較落后的絲綢技術,唐朝浙江絲綢產業(yè)最明顯和最直接的特點體現(xiàn)在絲綢產量的激增和絲綢品種的豐富。因此,經歷唐朝的大發(fā)展,浙江地區(qū)的絲綢技術和絲綢人文重新形成優(yōu)勢。
宋朝時期浙江絲綢產業(yè)大發(fā)展產生的推動因與唐朝略有不同,經歷了唐朝絲綢技工的南遷和偏安發(fā)展,浙江絲綢中心的雛形已經形成,也就是自然優(yōu)勢、人文優(yōu)勢和技術優(yōu)勢已經確立,雖經唐末五代十國的動亂,但浙江地區(qū)經唐朝確立的絲綢產業(yè)發(fā)展內外因優(yōu)勢沒有受到影響,經過短暫調整,到宋朝隨著社會環(huán)境的改善使浙江地區(qū)絲綢產業(yè)迅速恢復活力,具有優(yōu)勢的技術和人文轉化成豐富的產品,使絲綢產量甚至超過唐朝時期,絲綢產品和產量的增長又促進了絲綢貿易的發(fā)展。宋朝浙江絲綢產業(yè)的貿易增長是當時最主要的特色,內貿商鋪林立,絲綢商鋪占1/5,絲綢外貿通商各國,絲綢貿易量激增。所以,宋朝浙江絲綢產業(yè)大發(fā)展的推動因是產業(yè)發(fā)展基礎條件內因中的產品豐富和貿易增加,與絲綢產業(yè)發(fā)展環(huán)境外因中偏安發(fā)展的社會(政治)因素相互作用的結果。
明朝時期浙江絲綢產業(yè)大發(fā)展的推動因分析需要追溯到元朝,而導致元朝浙江絲綢產業(yè)急劇萎縮的原因是社會(軍事、政治、經濟)因素,自然因素沒有根本改變但漢族進步的人文(文化)思想被蒙古游牧民族的草原文化所壓制。當明朝建立,上述不利的社會因素得以根本改善,浙江地區(qū)絲綢產業(yè)經宋代形成的自然、人文、技術、產品內外因優(yōu)勢迅速發(fā)揮作用,蠶桑絲綢生產因而迅速恢復,因此社會因素是元朝產業(yè)萎縮和明朝產業(yè)復興最主要的推動因。加上明朝浙江地區(qū)絲綢產業(yè)承續(xù)了宋朝優(yōu)勢的絲綢技術和產品,以及新開拓的海上絲綢之路貿易渠道,特別是隨著資本主義的萌芽,商品化絲綢生產模式的進一步成熟,繅絲、織綢業(yè)的分立使“湖絲”成為浙江絲綢產業(yè)的拳頭產品和一張重要的名片,因此浙江絲綢產業(yè)在明朝的增長率極為可觀,產業(yè)規(guī)模和絲綢產量快速回歸到宋朝水平。當自然、人文、技術、產品形成絲綢產業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢時,浙江“絲綢之府”的地位才得以真正鞏固。
3.3 三次大發(fā)展帶給當代的啟示
梳理和分析三次大發(fā)展的歷史特征可為當代浙江絲綢業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供啟示??v觀封建社會時期浙江絲綢產業(yè)的發(fā)展歷程,由于浙江地區(qū)具有優(yōu)越的自然條件和歷史人文基礎,在北方中原地區(qū)的社會(軍事、政治、經濟)因素發(fā)生轉變后導致絲綢產業(yè)重心南移,隨著絲綢技工的遷入,促進了浙江產業(yè)基礎條件(技術、產品、貿易)的發(fā)展,并形成產業(yè)優(yōu)勢,引發(fā)了浙江絲綢產業(yè)的三次大發(fā)展。唐朝是大發(fā)展的重要發(fā)端,宋朝是偏安發(fā)展,明朝是恢復興盛,并一直延續(xù)至今。對比當代的浙江絲綢產業(yè),外因中人文優(yōu)勢依然不可替代,但在“東桑西移”之后,自然優(yōu)勢已經出現(xiàn)改變的趨勢,內因中絲綢的核心技術進步緩慢,缺少顛覆性的技術和產品創(chuàng)新,隨著蠶桑生產規(guī)模的減少,浙江絲綢的蠶繭產量、絲綢產量、出口貿易都有所下降。因此,客觀分析當代浙江絲綢產業(yè)的歷史優(yōu)勢和潛在的推動因至關重要。如今浙江絲綢產業(yè)發(fā)展的外因環(huán)境是:自然優(yōu)勢在弱化;社會因素中軍事、政治、經濟環(huán)境穩(wěn)定,不會發(fā)生突變;人文優(yōu)勢繼續(xù)保持。浙江絲綢產業(yè)的發(fā)展可更多借助于三次大發(fā)展的規(guī)律,前瞻性地去培育具有時代特色的內外因增長點。把握住浙江省大力發(fā)展數字經濟的歷史機遇,在絲綢產業(yè)發(fā)展環(huán)境外因(自然、社會、人文)和產業(yè)發(fā)展基礎條件內因(技術、產品、貿易)的現(xiàn)有優(yōu)勢基礎上,發(fā)掘當代浙江絲綢產業(yè)發(fā)展的潛在推動因,創(chuàng)建促進產業(yè)數字化發(fā)展的良好環(huán)境,推動產業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展。
4 結 論
本文基于現(xiàn)有文獻,綜合考量了中國封建社會時期七個朝代浙江地區(qū)的絲綢產量和增長率數據,提煉出浙江絲綢產業(yè)大發(fā)展的三個重要時期:唐朝、宋朝和明朝。并將影響浙江地區(qū)絲綢產業(yè)發(fā)展的因素歸為產業(yè)基礎條件內因(技術、產品、貿易)和產業(yè)發(fā)展環(huán)境外因(自然、社會、人文),客觀分析三次大發(fā)展的規(guī)律。通過研究和分析發(fā)現(xiàn):
1)封建社會時期浙江地區(qū)絲綢產業(yè)的發(fā)展雖然仍存在產業(yè)數據不明確的若干斷代,但其在唐朝、宋朝和明朝時期三次大發(fā)展的脈絡依然可以通過現(xiàn)有的文獻數據樣本,從各個時代絲綢產量和增長率中得出趨勢結論。
2)封建社會時期浙江地區(qū)絲綢產業(yè)的發(fā)展歷程中,產業(yè)基礎條件內因(技術、產品、貿易)和產業(yè)發(fā)展環(huán)境外因(自然、社會、人文)相互作用是推動產業(yè)發(fā)展的主要原因,特別是社會因素的變化極大地影響了產業(yè)優(yōu)勢的發(fā)揮,改變了浙江絲綢產業(yè)應有的發(fā)展軌跡,從而形成唐朝、宋朝和明朝的三次大發(fā)展。
因此,封建社會時期浙江地區(qū)絲綢產業(yè)的三次大發(fā)展是產業(yè)基礎條件內因和產業(yè)發(fā)展環(huán)境外因相互作用的必然結果?!耙允窞殓R,可以知興替”,浙江絲綢產業(yè)的曲折發(fā)展之路已經為當代發(fā)展提供了良好借鑒。在經歷了唐朝、宋朝和明朝三個時期大發(fā)展后逐步奠定和鞏固的中國“絲綢之府”地位和內外因優(yōu)勢,如何在數字經濟下的當代繼續(xù)保持和創(chuàng)新發(fā)展?從內因中通過絲綢技術的數字化創(chuàng)新來創(chuàng)造滿足需求的絲綢產品、拓展全球化的貿易渠道,以及在外因中保持絲綢產業(yè)發(fā)展所需要的良好的自然、社會和人文環(huán)境至關重要。當浙江絲綢產業(yè)發(fā)展的基礎條件內因(技術、產品、貿易)和環(huán)境外因(自然、社會、人文)都從推動因轉化為優(yōu)勢時,當代浙江絲綢產業(yè)必將迎來一輪新的發(fā)展。
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