汪本蓮
跑,吐得稀里嘩啦。從此對魚腥草敬而遠(yuǎn)之。號稱什么都能吃的汪曾祺,也難敵魚腥草的腥味。他這樣記述吃魚腥草的情景:“有一個貴州的年輕女演員在我們劇團(tuán)學(xué)戲,她的媽媽遠(yuǎn)迢迢給她寄來一包東西,是擇耳根,或名則爾根,即魚腥草。她讓我嘗了幾根。這是什么東西?苦倒不要緊,它有一股強(qiáng)烈的生魚腥味,實(shí)在招架不了!”
魚腥草是中國藥典收錄的草藥,有全能保健師之美稱。它有抑菌消炎、排濕解熱、免疫清肺等功效。如把魚腥草葉子揉碎敷在傷口上可治感染化膿,葉子曬干后泡茶喝,能利尿、通便,防感冒,防動脈硬化。據(jù)說日本廣島、長崎遭到原子彈襲擊后,魚腥草在核輻射環(huán)境里依然長得十分旺盛。傳說一位雙目失明的貧困老母親患了重病,咳嗽、高燒。一日她想喝魚湯。兒子無錢買魚,只好上山采來魚腥草熬湯,騙母親說是魚湯。母親信以為真,連喝幾碗。喝過魚湯后,母親的病竟慢慢好了。柳宗民的母親喝了一年的魚腥草煎服的湯藥,治好了副鼻竇炎。有一天,我到紅二、六軍團(tuán)指揮部去參觀,通往指揮部的水泥路邊,整齊地碼曬著一溜魚腥草植株,一打聽,當(dāng)?shù)厝苏f是曬干了泡茶喝,治感冒。我的一位同事一年前體檢時發(fā)現(xiàn)有脂肪肝,有人建議他常吃魚腥草。他果真每天生吃涼拌魚腥草,一年后再去體檢,脂肪肝沒了。他覺得魚腥草好神奇。
春秋時代的越王勾踐臥薪嘗膽,是個很勵志的故事,幾乎婦孺皆知。他采蕺食蕺的事卻鮮為人知。相傳勾踐從吳國回國的第一年,碰上了罕見的荒年,百姓無糧可吃。為了渡過難關(guān),勾踐親自登上紹興城區(qū)東北面一座小山尋找可以食用的野菜,終于在山上發(fā)現(xiàn)了蕺菜可裹腹充饑。后來,人們便把勾踐采蕺的這座山叫做蕺山,也流傳開了越王采食蕺草的故事。
一道怪味菜,竟也牽扯出這么多事體,我沒有想到。天生我材必有用,每種植物都蘊(yùn)蓄著生命的堅(jiān)韌與美好。
九溪,位于“湘西門戶”、“張家界的東大門”——湖南慈利縣。這里是現(xiàn)代的一個村莊,曾經(jīng)是明清的一座衛(wèi)城,一方青山秀水寫滿古風(fēng)情韻的凈土,一個歷經(jīng)滄桑回歸自然本真的遠(yuǎn)方。依稀的古道青瓦,殘留的城門城墻,靜靜覆蓋著久遠(yuǎn)的歷史和故事,黙默訴說時代的風(fēng)云變幻。
清幽的溇水河三面環(huán)繞而過,熱鬧的江埡鎮(zhèn)隔河遙相對望,沿著鎮(zhèn)口古渡高高的溇索吊橋走過去,便來到九溪衛(wèi)古城,一個悠遠(yuǎn)如夢的地方。
迎面一段厚厚的古城墻殘?jiān)菈χ卸撮_高大的拱形城門,這是九溪衛(wèi)南城門。砌城門的青磚已然斑斑駁駁,但明顯比現(xiàn)代的磚塊寬大厚實(shí),青磚之間用糯米、石灰和桐油嚴(yán)密勾縫粘合。城墻和城門兩端相接,高近6米,寬約1.5米,全用大塊的砂巖層層疊砌而成,歲月的青苔雜草已覆滿殘墻,但仍然堅(jiān)牢異常,故壘雄風(fēng)依舊。九溪衛(wèi)城建于公元1390年,據(jù)九溪衛(wèi)志載:“明洪武二十三年,命東川候夏得忠立柵守御,為控制苗蠻而設(shè)衛(wèi)所,衛(wèi)城筑于宋索口寨(九溪)遺基之上,城墻用石塊磚頭疊就,周九里十三步,高丈八尺,四門皆有樓,東“朝天門”,南“迎熏門”,北“拱極門”,西“鎮(zhèn)邊門”,北門外濠塹四百八十丈,東西南三門,以溇水為濠?!痹谝酝良易?、苗族人民為主居住的莽莽武陵山脈中,凸現(xiàn)成濃墨重彩的一抹。
衛(wèi)所,是明代最主要的軍制,為明太祖朱元璋所創(chuàng)立,每衛(wèi)5600人,下轄一定數(shù)量的千戶所和百戶所,外御強(qiáng)敵內(nèi)防賊寇。九溪衛(wèi)建造之時,沿海地區(qū)的天津衛(wèi)、威海衛(wèi)、金山衛(wèi)、鎮(zhèn)海衛(wèi)正在奮勇抗擊倭寇,保家衛(wèi)國,并取得巨大勝利,成為盛名一時的四大名衛(wèi)。九溪地處漢族地區(qū)與土家族、苗族等少數(shù)民族聚集區(qū)邊緣,承接湘鄂川黔邊文化,是我國“西南文化”分支“三星文化”的發(fā)源地之一,歷來是邊疆軍事要地,至明朝時隸屬湖廣都司使,故九溪衛(wèi)又稱“湖廣九溪衛(wèi)”,轄區(qū)寬至湖南湖北十余縣,名聲很大,地位顯赫?!敖y(tǒng)麻寮、添平、安福、澧州四所,北起湖北鶴峰,下至湖南安鄉(xiāng),縱長五百五十華里,即今湘鄂邊區(qū)十縣”、“率九夷八蠻俯首稱臣,統(tǒng)兩所十隘盡忠報(bào)國。”
六百多年的風(fēng)雨過去了,歷經(jīng)戰(zhàn)爭、匪患、洪水等浩劫,九溪衛(wèi)原有的四大城門,東西城門和部分城墻已蹤跡難尋,衛(wèi)城北側(cè),仍有880多米保存完好的古城墻,“南風(fēng)之熏,可以解吾民之瘟兮”的南城門雖然也有所毀損,但仍然雄鎮(zhèn)渡口,數(shù)百年如一日守望著游子歸人。
穿過南城門,進(jìn)入九溪城,踏上幽深的石板老街,仿佛進(jìn)入一條悠長的時光隧道,街道走向正南正北,以城中心形成十字形,分東、西、南、北四街,兩旁綿延相接的屋舍民居中不時可見風(fēng)火墻、木雕窗、百年老宅、古建古跡等,無不透著濃濃的滄桑,帶人夢回過去。走在平滑的青石板街道上,仿佛還能聽見噠噠的馬蹄聲,遇見匆匆而過的古代軍士,這些兵役大多來自江西、湖北等地,在這擁山面水、與世相隔的湘西古城中,他們戰(zhàn)時打仗,閑時囤田,軍戶世襲。也許有人流盡熱血戰(zhàn)死苗疆,不曾馬革裹鄉(xiāng);也許有人深夜吹起幽幽的思鄉(xiāng)曲……但隨著時光變遷,民族融合,他們最終融入這片土地。城中有一個名叫賀貴的小官,是賀龍?jiān)獛浀淖嫦?,去世后葬于城北紫駝峰下,有碑可考,碑文:?chuàng)增修職郎賀公貴老大人之墓。賀龍?jiān)獛浄Q九溪為第二故鄉(xiāng),解放前曾悄悄帶隨從人員于清明節(jié)前來此地掃墓祭祖。
當(dāng)年的九溪城據(jù)說可與荊州城媲美,城里古建筑林立,廟宇星羅棋布,著名的有文昌閣、興國寺、文廟、武廟等29處。雖然多已毀損,但城中仍保留著明代初建時的基本構(gòu)架和部分明代建筑,尋著歷史的遺痕,雖殘猶威的九溪衛(wèi)署衙門中似乎回蕩著“升堂”的轟聲,雙層古戲樓上仍能傳來鏗鏘的唱腔和鑼鼓,結(jié)構(gòu)完好的文廟里仿佛仍有香火纏繞。隨便推開一家民居走進(jìn)去,也許都有意想不到的發(fā)現(xiàn):雕花精致的木椅、木床,有些來歷的古玩、古幣等不期而遇。北街一戶村民家里,珍藏著一口明代陶瓷黃釉花缸,上繪二龍戲珠圖,云彩飛揚(yáng),美侖美奐。一戶唐姓家中,珍藏著一塊完好無損的黑底金字大匾,落款為“歲次乾隆叁肆年季夏月”,匾上陽刻的“華構(gòu)騰輝”四個金字依然光彩奪目,昭示著它曾承載過怎樣的榮耀與繁華。
九溪是剛強(qiáng)的,九溪也是溫情的,世居于此的土家人,寬厚地接納了遠(yuǎn)方匯聚而來的兵役,外來文化和楚漢文明、土家文化相撞相融,逐漸形成了這里獨(dú)特的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)韻。仔細(xì)聽聽,村民們與附近居民的口音還略有差別。掛面、鹽豆腐干子、豆芽菜等當(dāng)?shù)仫嬍骋差H有特色,獨(dú)具風(fēng)味。兼具北方豪放和南國溫柔的九溪人,能歌善舞,熱情大方,當(dāng)?shù)氐奶Ч适隆⒋蛄镒?、車楊泗等?dú)特民俗風(fēng)情,活動場面熱鬧,令人駐足流連。
九溪城北,書聲朗朗,群樓林立,這是一所縣級重點(diǎn)中學(xué),前身為九溪城興國寺,興國寺是座龐大的古廟,據(jù)傳為唐尉遲恭督建,建筑精巧,宛如仙閣,分前、中、后三層,寺里四大金剛、十八羅漢等木偶群雕,神姿仙態(tài),栩栩如生。時移世易,興國寺原貌不再,然而一處“梅花殿”卻至今保存完好,沿著殿前百余級石墩拾級而上,似有蛙聲哀鳴,令人驚奇,至今無人解其迷。殿前有兩口洪鐘,一名宋鐘,一名明鐘,擊之如春雷轟鳴,三十里之外的茅花界上有一石碑遙相對應(yīng),回音如鑼,故叫“銅鑼碑”,堪稱一絕。被列為湖南省重點(diǎn)文物保護(hù)單位的梅花殿,是一座令人驚嘆的唐宋風(fēng)格建筑,八角攢光,飛檐高翹,古樸的木門、窗欖上雕滿朵朵梅花,殿中粗大的紅柱,厚重的梭形金檐柱,獨(dú)具特色的雙邊琴面梁,覆盆式剔雕雙線蓮花石柱礎(chǔ)等,散發(fā)著神秘古韻,金黃的硫璃瓦在陽光下閃著炫目光芒,令人遐思翩躚。
梅花殿后有兩棵唐朝古柏、古樟樹,樹干均需三人合抱,樹高70米以上,枝繁葉茂,綠陰如蓋,每逢春夏之交,野鶴成群,紛飛棲其上,成為奇觀。兩株古樹牽手走過千年的風(fēng)雨雷電,傳遞著對這塊土地亙古不變的深情,當(dāng)年大革命時期,地下黨組織曾在樹下舉行過秘密會議,如今,它天天聆聽著朗朗書聲,為莘莘學(xué)子撒下縷縷綠色,從這里,走出了核物理學(xué)家陳能寬、南北大俠杜心五等眾多慈利籍杰出英才豪杰。
順街道向北出城,地勢漸高漸闊,這里曾是當(dāng)年的打靶場,臨風(fēng)側(cè)耳,仿佛還有隆隆的槍炮聲和嗖嗖的弓箭聲不盡傳來。穿打靶場小路而上,到達(dá)九溪城最高處北城門——拱極門,寓意“眾星拱北斗,萬民歌太平”。城門完好,城外濠塹清晰可見,這里還保存著最長的一段古城墻,大約1500米,登上寬闊的古城墻遠(yuǎn)眺,一幅賞心悅目的美麗圖畫呈現(xiàn)在眼前:遠(yuǎn)山層巒疊嶂,積綠聳翠,溇江如練,不時有劃艇漂過,那是方興未艾的溇江漂流。一片歐式和古典相結(jié)合的建筑,點(diǎn)綴在綠樹碧水間,那是被評為“百姓喜愛的湖南百景”之一的4A級景點(diǎn)——江埡溫泉度假區(qū)。近處九溪城形似滿弓,街道整齊,屋舍儼然,四周桔柚郁郁蔥蔥,一派人民安居樂業(yè)、欣欣向榮的和美景象。
這片美麗多姿的土地,昔日卻是交通不便、窮鄉(xiāng)僻壤的蠻荒之地,民風(fēng)彪悍的土苗人民,被稱為“蠻夷”、“山賊”,深受壓迫和剝削。因不滿朝廷統(tǒng)治,土苗人民多次起義造反,朝廷官兵來鎮(zhèn)壓,九溪成了主要戰(zhàn)場,常常戰(zhàn)火硝煙彌漫,人民飽受戰(zhàn)爭之苦。昔日雄偉堅(jiān)固、重兵駐守的九溪衛(wèi),沒能保障當(dāng)?shù)厝嗣竦男腋#陲L(fēng)雨如晦的封建舊社會,邊地少數(shù)民族人民始終生活在黑暗困苦、水深火熱之中。歷史的車輪駛進(jìn)新中國,沒有了堅(jiān)城重兵把守,遠(yuǎn)去了刀光劍影號角爭鳴,土苗人民終于過上了祖祖輩輩期盼的幸福生活,與漢族人民一起共生共榮,和諧美好,親如一家。他們遍種桔柚,家家戶戶有桔園,特別是當(dāng)?shù)卦耘嗟囊环N冬瓜柚,品質(zhì)優(yōu)異,曾上貢中南海,毛澤東見其色澤金黃,香氣誘人,品嘗后大加贊賞,贈款300元以示鼓勵,從此,冬瓜柚定名為金香柚,成為全國五大名柚之一,九溪也有了“柚城”之稱。
水為魂,史為神,動靜相宜,古今相逢,散盡硝煙、歸于平靜的九溪將以另一種形式呈現(xiàn)在人們面前,迎來了更燦爛的前景。隨著深山中的張家界逐漸建成走向世界的旅游勝地,這里的深厚文化底蘊(yùn)、豐富人文景觀,成為張家界絕美自然山水的有力補(bǔ)充。毗鄰張家界核心景區(qū)的優(yōu)勢,便利的交通條件,更為九溪旅游業(yè)的發(fā)展提供了有利環(huán)境,一個結(jié)合山水資源、以九溪古城開發(fā)為重點(diǎn)的休閑度假旅游項(xiàng)目呼之欲出:恢復(fù)古城墻和部分古跡古建,開發(fā)農(nóng)家樂、鮮果采摘等綠色旅游項(xiàng)目,建設(shè)民俗風(fēng)情一條街,打造影視拍攝基地,逐步將九溪古城建成特色突出的土家村寨,建成張家界旅游業(yè)中一顆璀璨明珠,登上中國全域旅游新舞臺。
古老的九溪,年輕的九溪,正撩起面紗,奔向嶄新夢想,奔向美好明天。