勞動(dòng)教育在小學(xué)英語(yǔ)各話題教學(xué)中的實(shí)踐

潘曉

摘要：基于英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)，將英語(yǔ)學(xué)習(xí)與勞動(dòng)教育相融合進(jìn)行研究，不再將勞動(dòng)教育獨(dú)立成勞動(dòng)課來(lái)實(shí)施，幫助學(xué)生獲得英語(yǔ)與勞動(dòng)能力雙進(jìn)步。探索小學(xué)英語(yǔ)每個(gè)話題中的勞動(dòng)教育內(nèi)容，在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中發(fā)展學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)和實(shí)踐體驗(yàn)，以促進(jìn)學(xué)生的智育和勞育的共同發(fā)展，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)勞動(dòng)知識(shí)并鍛煉其實(shí)際勞動(dòng)操作能力。

關(guān)鍵詞：勞動(dòng)教育;小學(xué)英語(yǔ)課堂;開放式作業(yè);話題

新時(shí)代新形勢(shì)，尊重勞動(dòng)、尊重知識(shí)、尊重人才、尊重創(chuàng)造，是黨和國(guó)家的長(zhǎng)期方針，培養(yǎng)五育并舉的青少年是我國(guó)現(xiàn)今最為重要的教育舉措。在2018年的全國(guó)教育大會(huì)上，習(xí)近平總書記特別強(qiáng)調(diào)“要努力構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系”。在中共中央、國(guó)務(wù)院2019年下發(fā)的《關(guān)于深化教育教學(xué)改革全面提高義務(wù)教育質(zhì)量的意見》中，要求教育中“堅(jiān)持‘五育’并舉”，全方位推進(jìn)素質(zhì)教育。2020年7月教育部印發(fā)的《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要（試行）》中，要求在學(xué)科專業(yè)中有機(jī)滲透勞動(dòng)教育，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生辛勤勞動(dòng)、誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)、合法勞動(dòng)等方面的教育，明確指明小學(xué)勞動(dòng)教育在新時(shí)代教育發(fā)展中具備重要意義。

聚焦英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)“學(xué)用一體”，在以語(yǔ)言能力為底色的前提下，英語(yǔ)教學(xué)要做到立德樹人并促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。在英語(yǔ)教學(xué)中，我們應(yīng)強(qiáng)調(diào)使學(xué)生形成以交際能力為核心的英語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用素質(zhì)，教師應(yīng)注意調(diào)動(dòng)學(xué)生的非智力因素，營(yíng)造一個(gè)能進(jìn)行交際實(shí)踐的學(xué)習(xí)環(huán)境。英語(yǔ)學(xué)科的學(xué)習(xí)，理應(yīng)是從“準(zhǔn)交際活動(dòng)”到“真實(shí)交際活動(dòng)”的循序漸進(jìn)過程，而最終的目的是為了提高學(xué)生綜合運(yùn)用語(yǔ)言的能力。英語(yǔ)學(xué)科的學(xué)習(xí)，學(xué)生通過英語(yǔ)學(xué)習(xí)和英語(yǔ)實(shí)踐活動(dòng)、逐步掌握英語(yǔ)知識(shí)和技能、提高英語(yǔ)實(shí)際運(yùn)用能力的過程，更是他們拓展視野、豐富生活經(jīng)歷、促進(jìn)思維發(fā)展、鍛煉意志、陶冶情操、發(fā)展個(gè)性和提高綜合人文素養(yǎng)的過程。

在這樣的大背景下，筆者及課題組成員基于英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)，將英語(yǔ)學(xué)習(xí)與勞動(dòng)教育相融合進(jìn)行研究，不再將勞動(dòng)教育獨(dú)立成勞動(dòng)課來(lái)實(shí)施，幫助學(xué)生獲得英語(yǔ)與勞動(dòng)能力雙進(jìn)步。

一、研究理念

教科版小學(xué)英語(yǔ)教材是以模塊為單位，每?jī)?cè)教材包含6個(gè)獨(dú)立話題模塊（每個(gè)模塊分兩個(gè)單元）和一個(gè)復(fù)習(xí)模塊，其中很多內(nèi)容與勞動(dòng)教育息息相關(guān)。每個(gè)話題都是以學(xué)生的視角，從學(xué)生的生活來(lái)展開的。本研究在實(shí)踐中落實(shí)每個(gè)話題的勞動(dòng)教育內(nèi)容，在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中發(fā)展學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)和實(shí)踐體驗(yàn)，以促進(jìn)學(xué)生的智育和勞育的共同發(fā)展，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)勞動(dòng)知識(shí)并鍛煉其實(shí)際勞動(dòng)操作能力。英語(yǔ)的學(xué)習(xí)課堂上，從單元話題出發(fā)，聯(lián)系個(gè)人生活體驗(yàn)和知識(shí)拓展，多以圖片、視頻或?qū)嵅賮?lái)進(jìn)行勞動(dòng)知識(shí)的深化及延申。課后，再通過英語(yǔ)開放性作業(yè)，讓學(xué)生在開放性作業(yè)實(shí)踐中用英語(yǔ)勞動(dòng)，讓學(xué)生在勞動(dòng)中靈活使用英語(yǔ)。筆者將勞動(dòng)教育融合于英語(yǔ)學(xué)科的各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，取得了較好的學(xué)習(xí)效果。

二、應(yīng)用案例

以教科版5，Module 5 Foods we need綜合拓展課為例。

（一）教學(xué)內(nèi)容分析

本課是2011教科版小學(xué)英語(yǔ)五年級(jí)上冊(cè)Module 5 Foods we need的第六課時(shí)綜合拓展課，本模塊的內(nèi)容主要是繼模塊四Foods and drinks的學(xué)習(xí)之后，繼續(xù)圍繞健康飲食這一話題進(jìn)行談?wù)摰?，此話題非常貼近日常生活。經(jīng)過前面五個(gè)課時(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠熟練地運(yùn)用核心語(yǔ)言去談?wù)摳鞯胤降娘嬍沉?xí)慣。本課時(shí)是第六課時(shí)，上課時(shí)間為感恩節(jié)當(dāng)天，內(nèi)容包括已學(xué)的有關(guān)食物的單詞和描述食物味道的詞匯，表達(dá)對(duì)食物喜好的句型。通過本節(jié)課，學(xué)生能在二次的輸入中進(jìn)一步完善介紹食物，能在讀中習(xí)得語(yǔ)言，形成相關(guān)的閱讀策略，能對(duì)自己喜好的食物作出較為準(zhǔn)確及流暢的描述，并尊重個(gè)人口味喜好，拓展為表達(dá)自己及家人朋友的喜好。在課堂的模擬烹飪過程中，在感恩節(jié)的氛圍中認(rèn)識(shí)到創(chuàng)造美好生活需要付出勞動(dòng)才能獲得。

（二）教學(xué)對(duì)象分析

教學(xué)對(duì)象為五年級(jí)的學(xué)生，他們以形象直觀思維為主，抽象思維正逐步發(fā)展，有了一定的語(yǔ)言積累與聽說讀寫技能基礎(chǔ)，他們掌握了本話題的部分詞匯，也能用已學(xué)句式清楚表達(dá)自己對(duì)飲食的喜好及原因。他們喜歡具有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)任務(wù)，具有小組研學(xué)能力，可以充分發(fā)揮他們的自主能動(dòng)性去主動(dòng)合作，共同探究學(xué)習(xí)問題，通過互幫互學(xué)解決問題。

（三）教學(xué)目標(biāo)

本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)是學(xué)生能在情境中綜合運(yùn)用所學(xué)的詞匯：食物類的，食物味道類的，感官動(dòng)詞類的等，并能在交流中熟練運(yùn)用已學(xué)句型進(jìn)行交流。學(xué)生能通過閱讀學(xué)習(xí)更好地了解健康飲食，反思自己的飲食健康，表達(dá)個(gè)人及家人的飲食喜好、尊重別人的喜好，并在模擬操作中了解烹飪的樂趣和技巧，為課后的勞動(dòng)實(shí)踐積累經(jīng)驗(yàn)。

（四）教學(xué)重、難點(diǎn)

本節(jié)課的教學(xué)重、難點(diǎn)是能綜合運(yùn)用語(yǔ)言去描述一道健康的菜式，能清晰地介紹自己及家人喜歡的口味，并了解烹飪過程步驟，養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣。

（五）教學(xué)策略

本節(jié)課是基于廣州市番禺區(qū)“研學(xué)后教”理念，使用小學(xué)英語(yǔ)教研室提出的“小學(xué)英語(yǔ)IIO課堂教學(xué)模式”來(lái)進(jìn)行教學(xué)，強(qiáng)調(diào)語(yǔ)境、語(yǔ)篇帶動(dòng)語(yǔ)言學(xué)習(xí)。本節(jié)課采用自主學(xué)習(xí)和小組合作學(xué)習(xí)的方式，發(fā)揮學(xué)生主體作用，使語(yǔ)言交際活動(dòng)貫穿于整個(gè)課堂。

（六）教學(xué)過程

1. Learning aims展示學(xué)習(xí)目標(biāo)

展示本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)可以讓學(xué)生迅速了解本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)與重點(diǎn)，有針對(duì)性地開展學(xué)習(xí)。

2. Preparation and Revision創(chuàng)設(shè)情境及復(fù)習(xí)熱身

課堂從歡樂的歌曲Healthy Food Song For Children和游戲開始，在活躍的課堂氛圍下復(fù)習(xí)本單元相關(guān)的知識(shí)，引出本課的主線“I will cook for my family on Thanks Given Day”，為整節(jié)課作鋪墊。

3. Input and internalization閱讀學(xué)習(xí)，輸入并內(nèi)化，為輸出做充足準(zhǔn)備

在創(chuàng)設(shè)的情景下，進(jìn)行視頻和文本學(xué)習(xí)，介紹在感恩節(jié)當(dāng)天Xiao為感謝父母準(zhǔn)備的一道菜，從菜式的決定、食材的購(gòu)買、烹飪前的準(zhǔn)備到菜式的完成，認(rèn)識(shí)健康飲食。最后是Xiao在勞動(dòng)實(shí)踐中的感悟和與父母分享的喜悅。分兩種方式進(jìn)行文本解讀，從視頻中獲取主要內(nèi)容，從文本學(xué)習(xí)中了解步驟及剖析，拓展新知識(shí)并內(nèi)化語(yǔ)言，為后面的語(yǔ)言輸出的作好準(zhǔn)備。視頻資源給學(xué)生提供情境和在下一個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)中提供了編寫筆記的基礎(chǔ)，給學(xué)生創(chuàng)造了真實(shí)的學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生更容易理解知識(shí)用法，正確使用目標(biāo)語(yǔ)。

接著讓學(xué)生表達(dá)自己的見解“What do you think of this food？”，并討論What do you want to cook for your family on Thanks Given Day？并按意愿自由分組，為下一步勞動(dòng)模擬實(shí)踐做準(zhǔn)備。

4. Output學(xué)習(xí)輸出，展示學(xué)習(xí)成果

學(xué)生在小組交流活動(dòng)中，綜合利用本模塊所學(xué)的知識(shí)，通過小組合作研究感恩節(jié)菜式。設(shè)定情景--討論準(zhǔn)備內(nèi)容--如何烹飪--成品展示--互相評(píng)價(jià)，以筆記形式呈現(xiàn)，教師組織組與組間生生和師生評(píng)價(jià)的環(huán)節(jié)。在這實(shí)踐過程中，學(xué)生利用本模塊知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行小組合作和演繹場(chǎng)景。學(xué)生互相分享飲食概念及觀點(diǎn)，練習(xí)了關(guān)于食物的詞匯，并綜合地運(yùn)用語(yǔ)言去交流和展示，也能相互學(xué)習(xí)平日的生活勞動(dòng)技巧，總結(jié)生活經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)他們觀察、思辨、表達(dá)的能力，也達(dá)到了本節(jié)課設(shè)定的語(yǔ)言能力目標(biāo)和情感目標(biāo)。

5. Homework開放式作業(yè)布置

經(jīng)過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，作業(yè)環(huán)節(jié)從課上學(xué)習(xí)延伸到課下，課后作業(yè)為錄制一個(gè)在感恩節(jié)為家人做飯的視頻，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合能力和豐富生活勞動(dòng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在學(xué)生提交的作業(yè)中發(fā)現(xiàn)，每一個(gè)視頻作業(yè)都洋溢著勞動(dòng)的興奮感及成就感。從學(xué)生的英語(yǔ)言語(yǔ)表達(dá)和操作中發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)生能在把課堂中的知識(shí)遷移到生活實(shí)踐中。一些英語(yǔ)積累豐富的學(xué)生或生活經(jīng)驗(yàn)豐富的學(xué)生表現(xiàn)得更為出色，能在視頻作業(yè)中正確地表達(dá)對(duì)生活對(duì)家人的感恩之余，制作過程使用的材料器具也都能熟練運(yùn)用和用英文講述出來(lái)。

三、結(jié)語(yǔ)

在小學(xué)英語(yǔ)各話題教學(xué)中，進(jìn)行勞動(dòng)教育的有效滲透的研究，讓我們的英語(yǔ)教學(xué)及五育更適應(yīng)當(dāng)今時(shí)代教育。在教學(xué)過程中，我們應(yīng)該遵循孩子們的生活習(xí)慣和英語(yǔ)學(xué)習(xí)能力，學(xué)生各話題的學(xué)習(xí)，在了解和理解主題及課文內(nèi)容后，拋出研學(xué)問題，不斷拓展孩子們的英語(yǔ)詞匯量和提升孩子們的英語(yǔ)表達(dá)能力。再通過英語(yǔ)開放性作業(yè)，讓學(xué)生在開放性作業(yè)實(shí)踐中用英語(yǔ)勞動(dòng)，強(qiáng)調(diào)教育的體驗(yàn)性目標(biāo)。在作業(yè)布置中，強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言教學(xué)的實(shí)踐性，主要培養(yǎng)學(xué)生整合知識(shí)的能力，提出問題及分析問題的能力，動(dòng)手操作能力，讓學(xué)生在勞動(dòng)中靈活使用英語(yǔ)。在作業(yè)效果上，強(qiáng)調(diào)生成性目標(biāo)，在完成作業(yè)的過程中，幫助學(xué)生培養(yǎng)積極主動(dòng)的勞動(dòng)態(tài)度，掌握必不可少的勞動(dòng)技能，激發(fā)起自主創(chuàng)新的勞動(dòng)思維、陶冶濃厚的勞動(dòng)情操。

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