家禽屠宰廢棄物處理加工設備

殷勇 青島興儀電子設備有限責任公司

PC-2.5型家禽屠宰廢棄物在整個處理過程中，要結合實際情況，對符合現(xiàn)實要求的技術手段以及設備進行引進和利用。結合實際情況，該設備在制造以及具體應用中，能夠將國內外設備優(yōu)勢特點充分融合在一起，比較適合應用在1000/2000只/小時家禽屠宰場的副產品處理中，能夠達到良好的加工處理效果。

一、概述

PC-2.5型家禽廢棄物在處理過程中，需要結合實際情況，對成套的設備進行妥善處理，同時在我國現(xiàn)有設備基礎上，對國外設備的長處進行適當?shù)慕梃b，以此來對我國現(xiàn)有設備進行改革和創(chuàng)新。對國內外設備自身的優(yōu)勢、特點進行詳細分析，將其合理應用在家禽屠宰廠內部，以此為基礎，有利于直接將家禽屠宰之后的廢棄物，比如血、腸等各種，加工成為有價值的蛋白飼料。該套設備在提出以及具體應用中，不僅要滿足目前環(huán)境保護部門中提出的一系列要求，而且還要對廢棄物進行及時有效的處理，對環(huán)境衛(wèi)生也可以起到良好的改善效果，實現(xiàn)企業(yè)自身經濟效益的穩(wěn)定增長。

二、工藝流程

在家禽屠宰廢棄物處理加工設備過程中，通常需要嚴格按照目前現(xiàn)有的工藝流程進行操作。首先要做的一點就是資料收集，其次上料，以蒸煮水的方式，對干燥問題進行妥善處理。然后出料后，直接成品裝袋。

三、生產線的主要技術參數(shù)

廢棄物在處理過程中，一般要結合實際情況，積極采取有針對性的對策，通常2.2/t班、成品率可以達到30%。而在加工過程中，加工的時間可以達到10h/班，總裝機容量可以達到28kw。同時，耗汽量以及耗水量分別可以達到1000kg/h、25t/班。

四、家禽屠宰廢棄物處理加工設備應用

（一）蒸煮干燥機

蒸煮干燥機在提出以及具體應用中，該設備可以被看作是成套設備中非常重要的組成部分，可以對物料的蒸煮、水解以及干燥等各種不同類型的工序進行合理利用，以此來保證各方面工序的全面有序開展。在機器上部進行裝料處理，而在端部位置處進行出料，無論是在進料或者是在出料方面，都更加容易。在整個容器范圍內，通過對攪拌器的合理利用，在整個工作操作過程中，要將攪拌器的攪拌作用最大化發(fā)揮出來。需要注意的是在卸料時，要將其自身在整個推料中的作用充分發(fā)揮出來，以此來實現(xiàn)自動化的卸料[1]。機器設備在具體應用中，其主要現(xiàn)有主要技術參數(shù)以及相關信息，如工作壓力：筒體0.4MPa，夾套0.6Mpa。在工作溫度方面，要保證筒體142攝氏度，夾套控制在158攝氏度。而在配電電機功率方面，通常控制在18.5kw。

（二）上料機

對于上料機而言，該設備在具體應用中，其主要是專門為蒸煮干燥機進行上料處理，可以直接將羽毛或者是死禽直接輸送到對應的蒸煮干燥機當中。以此為基礎，可以逐漸取代人工的繁重勞動力。該設備在具體應用中，其自身的整個技術參數(shù)為輸送能力5t/h，提升高度3m，配用的電機功率可以達到1.5KW。

（三）二次蒸汽處理裝置

二次蒸汽處理裝置在具體應用中，可以被看作是生產線當中必不可少的重要輔助設備。在具體應用時，要將其輔助作用和價值充分發(fā)揮出來，其自身最明顯的作用就是要將蒸煮干燥機在整個干燥中的二次蒸汽冷凝進行妥善處理，以此來實現(xiàn)除臭的根本目的。同時，對其進行真空處理，促使物理的整個干燥速度能夠不斷加快，其中涉及到的主要技術參數(shù)包括抽汽量400kg/h，真空度可以達到87978Pa，在配用電機功率方面，則可以達到7.5kw。

（四）病害肉來源以及處理

屠宰場在生產時，通常在屠宰之前的檢疫環(huán)節(jié)以及同步檢疫當中，普遍都會發(fā)現(xiàn)不同程度病的畜禽或者是產品。如果病害肉無法及時得到發(fā)現(xiàn)和處理，那么勢必會導致嚴重的疫情災害傳播，對環(huán)境也會造成非常嚴重的污染影響。對于屠宰場而言，待畜禽進入到屠宰場之后，要嚴格按照現(xiàn)有規(guī)范化標準和要求，執(zhí)行憑檢疫票以及耳標進入屠宰場的基本制度要求。如果沒有檢疫票或者是耳標，對于來源地并不是很明確的畜禽，直接拒收，同時還要上報給相關部門，對畜禽產地的疫情情況進行更加深刻的了解[2]。對于屠宰企業(yè)而言，要安排專業(yè)的人員直接進入到動物檢疫官方獸醫(yī)站，直接進入到現(xiàn)場對畜禽展開有針對性的檢疫和檢驗，從中可以檢測出不同類型的傳染疾病或者是寄生蟲病。根據(jù)目前現(xiàn)有的一系列情況，對畜禽展開有針對性的隔離觀察，嚴格按照規(guī)范化標準要求進行隔離處理，這樣才能夠從根本上盡可能避免疫情更加嚴重的擴散。在同步檢疫過程中，對于已經檢測出來的病死動物產品，要進行封存處理。除此之外，要對其展開有針對性的無害化處理，這樣有利于盡可能避免對其他健康的畜禽或者是產品造成不良影響。針對檢疫達不到合格標準要求的畜禽或者是相關產品而言可以直接將其制作成為工業(yè)用油等。

（五）胃內容物來源以及處理

在目前現(xiàn)有屠宰場內部的整個生產過程中，勢必會產生出非常多的胃內容物，如果無法對其進行及時有效的處理，長時間存在嚴重的滯留，那么胃內容物勢必會受到各種不同類型因素條件的影響，進而出現(xiàn)不同程度的腐爛、變質或者是發(fā)臭等問題。同時，也會導致大量細菌以及病毒的繁殖，導致水源或者是空氣遭受到嚴重的污染影響[3]。通過對厭氧細菌的合理利用，能夠直接將胃內容物廢棄物進行徹底處理，以厭氧發(fā)酵方式，產生出來沼氣可以將其作為燃料，以此來對發(fā)電、照明等起到良好的供應效果。除此之外，其中涉及到的發(fā)酵殘渣部分，也可以將其作為有機肥實現(xiàn)合理利用，對于屠宰場內部的動物胃內容物而言，其中涉及到的飼料相對比較多，尤其是并沒有消化的飼料或者是活性酶等，由于這些物質本身含有非常高的營養(yǎng)價值，所以可以對其進行合理利用，對全新的動物飼料或者是食品添加劑進行研發(fā)和利用。

（六）加強對畜禽疾病的防控

為了從根本上保證畜禽飼養(yǎng)管理工作能夠在實踐中得到有效推進，對于相關飼養(yǎng)企業(yè)而言，要保證自身日常管理工作水平得到有效提升。與此同時，還要加強對家畜病害全方位有效的管理和控制，一旦出現(xiàn)病害問題，要立即采取有針對性的對策進行處理。對飼養(yǎng)的家畜特性有所認識和了解，同時還要結合實際情況，盡量創(chuàng)造出相對比較良好的環(huán)境。與此同時，要對家畜的整個發(fā)病規(guī)律有所掌握和了解，采取有針對性的對策進行妥善處理。特別是在進入到冬季和夏季，要對牲畜病進行有針對性的防治[4]。結合實際情況，對符合現(xiàn)實要求的飼養(yǎng)管理機制進行科學合理的構建和利用，逐漸引入高素質以及高技能人才，結合現(xiàn)代飼養(yǎng)管理方法或者是管理理念，對現(xiàn)有管理模式進行改革和創(chuàng)新，這樣才能夠對家畜的整個生長狀態(tài)進行實時有效的監(jiān)督和管理。通過這種方式在實踐中的合理應用，有利于盡可能避免出現(xiàn)嚴重的畸形，為消費者的利益以及人身安全提供保證。

五、結語

結合實際情況展開深入分析，對于家禽屠宰場而言，在對廢氣物進行處理時選擇和利用的加工設備具有非常重要的影響和作用。一般500-1000只/h的屠宰場，每天可以產生出來的廢棄物可以達到2.2至5t，需要處理一至兩個班次，經過準確統(tǒng)計計算后，可以生產出來的高蛋白飼料達到800至1600kg，每天可以從中獲取大的產值大概為1600至3200元。一年可以從中獲取到的產值可以達到48至96萬元，將水電費以及人工費用等各種不同類型的支出刨除在外，其他所有的都是收益，整個效益相對比較良好。由此可以看出，PC-2.5型家禽廢棄物在處理時，其對應成套設備具有非常重要的影響和作用，有利于保證家禽屠宰場廢棄物處理效率、質量的有效提升。