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    石斛莫打粉,久煎療效佳

    2021-01-14 04:19:03朱為康
    關(guān)鍵詞:多糖類中醫(yī)師健康報(bào)

    朱為康

    石斛是一味很有名的中藥材。中醫(yī)師在運(yùn)用石斛這味藥材的時(shí)候,常囑咐患者要久煎此藥,最好煎煮40分鐘以上。這是為什么呢?現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí),石斛的有效成分以多糖類、石斛堿為主,而這些成分只有長(zhǎng)時(shí)間地煎煮,才能充分溶解于水中,易被人體吸收。

    在日常生活中,很多中藥材需要打粉服用,比如三七、西洋參等,于是大家理所當(dāng)然地認(rèn)為石斛也是打粉服用的。這使得患者花了大價(jià)格買(mǎi)來(lái)的石斛,卻因沒(méi)有正確服用而無(wú)法達(dá)到其應(yīng)有的效果。

    摘自《老年健康報(bào)》

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