在節(jié)糧減損共識(shí)中彰顯大國(guó)擔(dān)當(dāng)

近日，國(guó)家主席習(xí)近平向國(guó)際糧食減損大會(huì)致賀信。習(xí)近平主席指出，糧食安全是事關(guān)人類生存的根本性問(wèn)題，減少糧食損耗是保障糧食安全的重要途徑。

據(jù)全球應(yīng)對(duì)糧食危機(jī)網(wǎng)絡(luò)發(fā)布的《2021年全球糧食危機(jī)報(bào)告》顯示，2020年全球面臨重度糧食不安全的總?cè)藬?shù)至少有1.55億人，達(dá)到近5年來(lái)的歷史最高水平。此外，據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)，每年全球糧食從生產(chǎn)到零售全環(huán)節(jié)損失約占世界糧食產(chǎn)量的13.9%。在新冠肺炎疫情全球蔓延、糧食安全面臨挑戰(zhàn)的背景下，呼吁“減少糧食損失浪費(fèi)，促進(jìn)世界糧食安全”，有助于凝聚全球共同節(jié)糧減損的共識(shí)。

習(xí)近平總書記曾強(qiáng)調(diào)“在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍”，如今，“量力而食”“光盤行動(dòng)”成為社會(huì)風(fēng)尚。更有不少地方在探索通過(guò)立法途徑培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣、倡導(dǎo)餐飲文明。

近年來(lái)，中國(guó)運(yùn)用現(xiàn)代化的儲(chǔ)糧“黑科技”，以及物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等信息技術(shù)的介入，讓糧倉(cāng)擁有了“智慧大腦”，在糧食產(chǎn)后收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)操作，將糧食損耗降到最低，為節(jié)糧減損工作插上了科技的翅膀。

從用不足世界10%的耕地養(yǎng)活世界22%的人口，到為發(fā)展中國(guó)家糧食安全提供寶貴的技術(shù)援助，在不斷擴(kuò)大糧食“朋友圈”的過(guò)程中，中國(guó)不僅走出了一條中國(guó)特色糧食安全道路，還為世界糧食安全提供了中國(guó)智慧、作出了中國(guó)貢獻(xiàn)，充分彰顯全球糧食安全和農(nóng)業(yè)發(fā)展問(wèn)題上的大國(guó)擔(dān)當(dāng)。

文本解讀：湖北省遠(yuǎn)安縣第一高級(jí)中學(xué)? 徐建華

角度一：節(jié)糧減損，涵養(yǎng)惜物美德，涵養(yǎng)清正世風(fēng)。

盡管近年來(lái)陸續(xù)推出“光盤行動(dòng)”，在全社會(huì)樹(shù)立“厲行節(jié)約”的風(fēng)氣，中國(guó)糧食浪費(fèi)的行為已有所遏制，但在一些地方，糧食浪費(fèi)的問(wèn)題卻依然嚴(yán)重。比如，前幾年某舞蹈演員為了舞臺(tái)效果，用2噸麥子做實(shí)物道具，引發(fā)“這是藝術(shù)還是浪費(fèi)”的爭(zhēng)議;前一段時(shí)間，網(wǎng)絡(luò)直播“大胃王”宣揚(yáng)過(guò)度消耗資源，也因?yàn)榕c厲行勤儉節(jié)約的社會(huì)風(fēng)氣格格不入，被強(qiáng)制停播。

須知，一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。節(jié)糧減損，讓“粒粒皆辛苦”的樸素道理深入人心，有利于人們養(yǎng)成惜物節(jié)儉的美德，涵養(yǎng)勤儉民風(fēng)、清正世風(fēng)。

角度二：科技賦能，確保糧食安全。

藏糧于地，藏糧于技，觀念上的糧食減損是基礎(chǔ)，而農(nóng)業(yè)技術(shù)則是減少損失的“硬核”保障。近年來(lái)，糧食減損新技術(shù)、新工藝、新裝備的研發(fā)不斷獲得突破，耕作機(jī)械、科學(xué)儲(chǔ)糧、運(yùn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、多參數(shù)糧情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等技術(shù)得到廣泛應(yīng)用，推動(dòng)糧食全鏈條從粗放式管理向精細(xì)化管理轉(zhuǎn)型，有效提高節(jié)糧減損能力。這些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及儲(chǔ)備技術(shù)，減少糧食產(chǎn)后損失浪費(fèi)，為節(jié)糧減損賦能，保障國(guó)家糧食安全。

角度三：內(nèi)行節(jié)糧，外促共識(shí)，為世界貢獻(xiàn)中國(guó)智慧，彰顯中國(guó)擔(dān)當(dāng)。

對(duì)內(nèi)方面，中國(guó)始終把解決吃飯問(wèn)題作為治國(guó)理政的頭等大事，把糧食減損作為確保糧食安全的重要抓手，全方位全鏈條減少糧食損失和浪費(fèi)。對(duì)外方面，中國(guó)倡導(dǎo)“零饑餓、零貧困”，大力倡導(dǎo)減損理念，凝聚全球廣泛共識(shí)，主動(dòng)分享糧食減損經(jīng)驗(yàn)，積極開(kāi)展糧食減損國(guó)際合作，共同維護(hù)全球糧食安全。

運(yùn)用示例

你不一定知道藏糧于地的內(nèi)涵，但一定知道山東槐蔭縣再難見(jiàn)到田間地頭遺落的麥穗，糧倉(cāng)內(nèi)早已擠滿顆顆飽脹的麥粒;你不一定知道藏糧于技的核心，但一定知道擁有“智能大腦”的糧倉(cāng)，使糧食庇護(hù)于科技的翅膀之下……在節(jié)糧減損的政策領(lǐng)導(dǎo)下，中國(guó)人已將飯碗牢牢地端在自己手中。與此同時(shí)，中國(guó)也致力于凝聚全球共識(shí)：君可知，中國(guó)“先天下之憂而憂”，于世界之先召開(kāi)“國(guó)際糧食減損大會(huì)”，積極參與聯(lián)合國(guó)糧食峰會(huì)、G20峰會(huì)，與世界各國(guó)交流互鑒，取自身之玉，避各國(guó)之短。中國(guó)以其傲然的姿態(tài)屹立于世界東方，以其共同繁榮的發(fā)展理念擴(kuò)大“朋友圈”，以其寬闊有力的肩膀承擔(dān)起引領(lǐng)世界糧食安全的重任。如今，世界發(fā)展之船正破浪前行，唯有緊握糧食安全這顆壓艙石，牢固命運(yùn)共同體這顆啟明星，方可浩蕩不已?！笔∵h(yuǎn)安縣第一高級(jí)中學(xué)? 陳圓媛

（編輯：李躍）