高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程思政路徑探索——以《畜禽環(huán)境衛(wèi)生》課程為例

楊翠玲，張建勛，郝晏

高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程思政路徑探索——以《畜禽環(huán)境衛(wèi)生》課程為例

楊翠玲1，張建勛2，郝晏1

（1.濰坊工商職業(yè)學院/濰坊市經濟學校，山東 諸城 262200；2.山東省諸城市自然資源和規(guī)劃局，山東 諸城）

課程思政是思政教育與專業(yè)教育的有機結合，是實現(xiàn)當前國家深化高等教育改革，全面提高人才素質，實現(xiàn)人才強國的需要。本文以《畜禽環(huán)境衛(wèi)生》課程改革為例，探討了課程思政的內涵及意義，并從從總體設計、專業(yè)教師、教學內容、教學方法和教學評價五個方面探索課程思政的建設路徑，以期能夠促進高校課程思政改革的開展。

課程改革；課程思政；建設路徑

1 課程思政的內涵與意義

1.1 課程思政的內涵

課程思政是思政教育與專業(yè)教育的有機結合，以全員、全程、全課程育人的形式，把思政元素及德育元素有機融入專業(yè)課程，形成協(xié)同效應，把“立德樹人”作為教育的根本任務的一種綜合教育理念[1]。

1.2 課程思政的意義

（1）課程思政是深化高等教育改革的重要實踐，國無德不興，人無德不立。立德樹人是高校立身之本，要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，在教育教學全過程中，融入思想政治教育，實現(xiàn)全程育人、全方位育人。此背景為課程思政建設提出了明確要求和方向[2]。高等院校必須深刻認識課程思政理念，將課程內容、思政資源深入融合，發(fā)揮全員作用，形成全課程育人的“大思政”教育體系，實現(xiàn)“專業(yè)知識、技能”與“價值引領”的有機統(tǒng)一。

（2）課程思政是課程建設的內在需求在以往的課程教學中，存在著專業(yè)知識與思想政治教育“兩條線”的局面，導致愛國主義、價值觀教育等在課程教學中失去引領作用[1]。其實在專業(yè)課程中，蘊含著豐富的課程思政元素，因此，加強課程思政建設，將立德樹人與課程教學有機結合，十分重要。專業(yè)課教師融入思想政治教育，挑戰(zhàn)性相當大。因此，深入探索課程思政的建設路徑，有機融合專業(yè)知識與思想引領，既是課程建設的內在需求，也是深入研究的重要課題[2]。

2 課程思政建設路徑探索

將思想政治教育融入到專業(yè)課教學中，需要重新建構專業(yè)課程的教學體系。宏觀上，全面樹立課程思政的理念；微觀上，教學活動中巧妙融入思想政治教育，最終達到知識傳授和價值引領的統(tǒng)一。本文以濰坊工商職業(yè)學院專業(yè)課程《畜禽環(huán)境衛(wèi)生》為例，從總體設計、專業(yè)教師、教學內容、教學方法和教學評價等方面，探索課程思政的建設路徑。

2.1 《畜禽環(huán)境衛(wèi)生》課程思政建設總體設計

《畜禽環(huán)境衛(wèi)生》是一門專業(yè)基礎課，根據畜牧獸醫(yī)專業(yè)自身特點，遵循課程建設規(guī)律，加強課程思政建設總體設計。在制定課程《畜禽環(huán)境衛(wèi)生》的教學目標時，既要明確知識、能力目標，又要明確思政育人目標。結合國家大政方針，深入挖掘課程內容中的思政元素，探求最佳切合點，培養(yǎng)學生的個人修養(yǎng)、環(huán)保意識、“三農”情懷、強化專業(yè)認同，以堅定職業(yè)信念，以此確立本課程的思政目標[1]。

2.2 深挖教學內容，尋找思政元素

專業(yè)教師進一步完善原有的知識體系，深挖課程中的思政元素，從學生的需求和興趣點出發(fā)，將思政元素融入到實踐教學中。

（1）環(huán)境與畜禽的關系融入把握規(guī)律、生態(tài)畜牧業(yè)、立志、可持續(xù)發(fā)展、人與自然和諧相處、環(huán)境保護等思政元素。

（2）畜舍環(huán)境控制融入和諧共生、保護環(huán)境、參與全球環(huán)境治理、責任、民族自豪感等思政元素[1]。

（3）畜牧場總體設計融入遵紀守法、可持續(xù)發(fā)展、創(chuàng)新意識、具體問題具體分析、團隊精神、公共衛(wèi)生安全、局部與整體等思政元素[5]。

（4）畜禽場環(huán)境保護融入職業(yè)道德教育、環(huán)保意識、遵紀守法、尊重自然、可持續(xù)發(fā)展、大局意識、團隊意識、科學的生物安全觀等思政元素[6]。

2.3 改革教學方法，提高課程思政的教學效果

根據學生特點、教學內容和教學目標，畜牧獸醫(yī)課程思政開發(fā)團隊靈活選擇教學方法。通過案例法、任務驅動、討論等方法，引導學生自主思考[1]。比如，在教畜舍工藝設計時，通過分組，據已學知識和自己查閱資料所得自主設計工藝流程，提升了應用技能，又培養(yǎng)了團結互助、自主探索的素養(yǎng)，同時重新認識到動物和環(huán)境之間和諧相處的重要性，有機融入了課程元素。

2.4 專業(yè)教師素質培訓，提升專業(yè)教師課程思政能力

專業(yè)課程思政建設的關鍵是教師，課程思政意識、能力及道德水平直接影響其建設[3]。首先，組建了《畜禽環(huán)境衛(wèi)生》課程思政教學團隊，團隊由專業(yè)教師和思政課教師組成。其次，學院牽頭召開課程思政建設推薦會，啟動“思政課程+課程思政”協(xié)同育人體系。思政課老師“牽手”專業(yè)課老師，共同打造“思政味兒”。再次，建立集體備課制度，深入研究課程開發(fā)過程中遇到的困難。

2.5 完善教學評價體系，增加思政標準

很多高校課程評價多以期末考試為主，忽略了學習過程中的知識、技能、身心健康、思想引導等方面的考核。畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學團隊積極改革課程教學評價方式，建立了多維度的成效考核評價體系，將課程思政建設成效納入課程考核中，防止課程思政流于形式化、空洞化[4]。

（1）提出了教師課程思政績效考核標準，從課程思政目標設置、挖掘深度、思政與專業(yè)有機融合程度、思政內容的時效性、達成度（時效與預期目標的接近程度）等方面進行綜合評價，兼顧過程和結果，重在過程考核[1]。

（2）自評、他評相結合。自評包括教師自評和學生自評，教師自評是自我診斷、自我調節(jié)、自我完善；學生自評穿插在課程學習過程中，采用隨時記錄的方式。他評采用督導室或者所在系部黨政領導評價的方式進行。對思政設計結合度、教學效果總體情況進行評價。

3 小結

課程思政是一個復雜的教學改革，課程不同，思政資源、內容思政點也不同，本文以《畜禽環(huán)境衛(wèi)生》為例，從總體設計、專業(yè)教師、教學內容、教學方法和教學評價五個方面，對課程思政路徑進行了探索。教師結合實際開展思政教學，培養(yǎng)學生正確的社會主義核心價值觀，傳播正能量，以期發(fā)揮出課程思政對學生的教育作用。

[1] 郭蓉. 高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學融入思政育人的探索與研究—以《養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生與控制》為例[J]. 福建茶葉, 2019, 12: 253-254.

[2] 侯振華, 尚金釗, 唐琳, 等. 工科專業(yè)課程思政建設實踐與探索—以《照明工程》課程為例[J]. 高教學刊, 2020（12）: 150-153.

[3] 王禾玲. “課程思政”融入專業(yè)課教學的探索[J]. 現(xiàn)代企業(yè), 2018（9）: 112-113.

[4] 謝振旺. “課程思政化”有效性評價指標體系的構建[J]. 現(xiàn)代職業(yè)教育, 2018（14）: 43.

[5] 陳強, 王欣, 劉宜濱, 等. 高?！罢n程思政”背景下環(huán)境設計專業(yè)提高育人能力—以《設計師實務》為例[J]. 福建茶葉, 2019, 12: 205-207.

[6] 陳光炬. 把握和踐行綠水青山就是金山銀山理念[N]. 光明日報, 2018-09-10（6）.

（2021–05–21）

G642.3

B

1007-1733（2021）08-0056-02

濰坊工商職業(yè)學院科研項目資助（項目編號2018A08）