龍泉青瓷跳刀難點技法和及其審美特質(zhì)初探

周光武

龍泉市光武青瓷廠

跳刀，一種獨特的技藝，一種彰顯古樸自然的藝術(shù)。本人長期從事青瓷創(chuàng)作實踐，為解決青瓷創(chuàng)作工藝中的難題，對諸多技藝創(chuàng)新，生產(chǎn)難題進行挑戰(zhàn)，并取得一定的成就。比如，作者創(chuàng)作的原礦紫金土跳刀紫砂茶器，被政府采購為東西扶貧禮品，并深得麗水市委書記胡海峰的夸贊，他說，光武啊，你這款產(chǎn)品很有創(chuàng)意，你把龍泉青瓷和宜興紫砂完美都結(jié)合了。本文對跳刀技藝進行理性概括和系統(tǒng)梳理。

一、淵源探究

跳刀技藝，源于我國原始陶瓷技藝中的紋飾刻劃手法，跳刀紋飾與彩陶、繩印、色釉等眾多技法一同并稱為中國古陶瓷裝飾技藝。在原始青瓷、陶瓷里原始的跳刀紋是由麻布敲打而成。作為獨特的陶瓷裝飾工藝，曾在好多歷史朝代里頻領(lǐng)風(fēng)騷。只是因歲月久遠，留存于世的作品稀少而未被人注意。這一高古瓷裝飾技法，在我國五千年陶瓷歷史中占有相當(dāng)重要的地位。

古代，在裝飾尚未被色彩的豐富變化突破之前，在陶瓷階段和青瓷的早期創(chuàng)作中，跳刀紋飾無疑是一種有效的極美裝飾。它增添了器物裝飾美和品位感，并為古時一些粗陶細(xì)瓷的所借鑒沿用。古代早期，在有意無意之間的修坯利坯時，發(fā)現(xiàn)游走于坯體的刻劃刀痕具有很寫意、很韻味規(guī)律的圖案裝飾效果，對打破光素平板的坯體視效，作用十分突出，因此跳刀技藝，逐漸被納入為青瓷裝飾的技法之一，并逐漸發(fā)展成為一種成熟的裝飾技藝。后來有研究者稱之為“飛刀紋”“跳刀飛白紋”。實際就是同一種技藝。在龍山文化郟縣三里橋出土的黑陶罐、壺、甕和夏商時期偃師縣二里頭的黑陶與灰陶以及戰(zhàn)國時期輝縣固圍村的黑陶壺都有跳刀紋，宋代的龍泉窯、磁州窯等窯址都可以發(fā)現(xiàn)“跳刀”裝飾的瓷器或瓷片。

二、解決難題技法

被外界視為神秘高超的跳刀技法，其實也不復(fù)雜?！疤都y”的形成，是在利坯的過程中，將半干的泥胎放置于高速旋轉(zhuǎn)的拉坯轉(zhuǎn)盤上，一手扶住泥坯，一手拿刀片尖端與泥坯外表作輕巧碰觸動作，以一定的角度和均勻的力量與坯體相切，泥坯與刀片因受特定阻力的作用，產(chǎn)生短促有力的跳動，持刀片的手快速“抖動”，形成的跳躍性動作，使刀頭對坯體進行斷續(xù)而規(guī)律的輕挑淺劃，在泥坯外表上留下數(shù)萬甚至數(shù)十萬的刀片劃痕或刀片觸碰痕跡。一氣呵成，遂形成浮雕式的刻花紋飾。技巧上不僅要求快速而且要求保證穩(wěn)健均勻，才能做到紋路的點挑有致，肌理美觀，和諧統(tǒng)一，韻味無窮。這是一個有一定難度，有一定技巧的工程，注意力要高度集中，手法要沉穩(wěn)，心態(tài)要很好，才能一氣呵成，創(chuàng)作出有韻有味的高品位紋飾。

施用跳刀技術(shù)需要取至高之境，開獨造之域。其中跳刀的難點解決大致有以下幾個方面：

1、手肘部一般應(yīng)有所頂，手腕控制刀片要沉穩(wěn)而輕松，輕微抖動，幅度有限，力度掌控平穩(wěn)，讓跳刀紋深淺有致。

2、對瓷胎坯體的厚薄勻度掌握準(zhǔn)確，手感要輕松輕快而準(zhǔn)確，專心致志。

3、施釉厚薄的選擇，或以露胎方式不加施釉，注意搭配要合理，比例要得當(dāng)。

三、審美意蘊

1、抽象美

美學(xué)上認(rèn)為，抽象美是形式美的核心。跳刀所形成的劃痕、勾點、挑點、滴水點，一串串、一排排、一行行，各式各樣，疏密有間，各具特色。跳刀中力度的輕重，痕跡的濃淡，顯示速度的快慢，線條的長短，抖動的急緩，線點的連接，加之抑揚頓挫、快慢虛實的變幻等等，都會得到效果各異的紋飾，或顯莊重典雅，或見灑脫飄逸，或成蒼勁沉著，或質(zhì)樸天真，或自由靈動，或活潑輕松，若雁排蒼穹，如云散天邊。這些看似單純而富有韻味的跳刀紋，看似抽象，卻給人隨意、自由、有韻律的趣味美，給人想象的空間。因為跳刀的出現(xiàn)，為人們傳達出了青瓷特殊的形式美，為青瓷的裝飾提供了抽象有效的表現(xiàn)手段。跳刀藝術(shù)的美，就在似與不似之間，在具象與抽象之間。創(chuàng)作者通過美的形式的抽象規(guī)律，融合造型藝術(shù)的精髓，演繹美的哲學(xué)，給人抽象的藝術(shù)感受。

2、情韻美

跳刀修飾的過程形成斷續(xù)而有規(guī)律的浮雕式刻花，猶如星星點點的花簇，整齊而有規(guī)律，富有一圈圈的意蘊生動的花絮，如桃花如柳葉如遠望的帆船，更如年輪流轉(zhuǎn)，歲月腳跡，彰顯神秘嫵媚，令人遐想聯(lián)翩。

跳刀裝飾，絕不是為跳刀而跳刀，該技藝的精髓是：刀行泥坯上，瓷韻留馨香。任何所謂的藝術(shù)都是一種情緒意念的流露，創(chuàng)作者，使用跳刀技藝，往往在跳刀所形成的紋飾中表現(xiàn)其特定意圖，包括制作與審美上的匠心。創(chuàng)作者往往憑借跳刀所形成的“點”趣，憑借其“線”的動感，透露作者內(nèi)心的輕快與愉悅之情。

3、對比美：動靜搭配，粗中有細(xì)，質(zhì)樸與清秀搭配。

跳刀中的點，形成豐富變化、有情有韻的線，充滿了天然對比的美，為瓷器提供了多樣的表現(xiàn)力。跳刀的肌理與靜態(tài)的釉色結(jié)合，一靜一動，空靈而俊美。青瓷釉色純凈，溫潤如玉，安靜而閑適，與跳刀所形成樸拙質(zhì)感對比，便在簡單的紋飾中，生出了自然情趣。使得靜止的瓷釉有了動態(tài)的感覺。陶瓷與青釉的結(jié)合又給茶器增添特有的趣味。

青瓷中運用跳刀技藝，將現(xiàn)代美學(xué)融入日常的器物中，釉質(zhì)的細(xì)膩，傳承中透出新味，亦可喚醒人們的對生活質(zhì)感的渴求。青瓷中的跳刀，工而不呆板，隨意中見法度，撲拙中見靈秀，對比中見美妙，猶如夜空中的點點星辰，有了它，撲朔迷離，異常美麗，給人無邊的想象和恒久的魅力。