浙江省非遺研學(xué)旅行產(chǎn)品評價體系的設(shè)計研究

上官夢蝶 李娜

摘 要：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研學(xué)旅行產(chǎn)品的關(guān)注度持續(xù)增加，產(chǎn)品評價體系的構(gòu)建對未來行業(yè)發(fā)展有一定的價值。本文通過分析浙江省非遺研學(xué)產(chǎn)品，結(jié)合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研學(xué)旅行產(chǎn)品的特性，運用層次分析法，征詢專家學(xué)者的意見以及研學(xué)師生的評價，從而確定評價指標的權(quán)重，并以此構(gòu)建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研學(xué)旅行產(chǎn)品評價體系。

關(guān)鍵詞：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；研學(xué)旅行產(chǎn)品；評價體系；浙江省

中圖分類號：G127；F592.7 文獻標識碼：A

2021年，文化和旅游部印發(fā)《“十四五”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護規(guī)劃》，以促進非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（以下簡稱非遺）與旅游協(xié)同發(fā)展[1]。而研學(xué)旅行作為國內(nèi)教育綜合素養(yǎng)的孵化器，在“雙減”政策的大環(huán)境下，其實踐性意義更為突出。

近年來，浙江省發(fā)布非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護發(fā)展指數(shù)（Index of Safeguarding of the Intangible Cultural Heritage，ISI指數(shù)），是浙江省根據(jù)非遺保護情況，從“名錄體系、保存保護、傳承傳播、事業(yè)保障、隊伍建設(shè)、工作創(chuàng)新”等方面進行非遺保護發(fā)展評估體系的設(shè)計與應(yīng)用研究，這種評價體系的構(gòu)建對未來非遺研學(xué)評價體系的應(yīng)用具有參考意義[2]。

本文借鑒ISI指數(shù)的設(shè)計基礎(chǔ)，構(gòu)建浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研學(xué)產(chǎn)品的評價體系，進而推動研學(xué)旅行可持續(xù)發(fā)展。

（一）評價體系構(gòu)建程序、原則

1.評價體系構(gòu)建程序

本文從非遺研學(xué)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵因素入手，篩選出具有非遺研學(xué)特點的指標因子。首先，在兼顧非遺與研學(xué)兩方面的基礎(chǔ)上，構(gòu)建非遺研學(xué)產(chǎn)品多層評價體系。其次，文章先用主觀賦權(quán)法綜合確定各項指標的分值等級標準，再利用層次分析法確定各項指標權(quán)重。

2.評價體系構(gòu)建原則

第一，評價體系構(gòu)建遵循客觀性原則。本文結(jié)合非遺與研學(xué)兩方面的特點，客觀地分配指標的權(quán)重，使用數(shù)值容易獲得的、衡量標準確定的指標來確定評分等級標準，并采用科學(xué)的計算方法量化結(jié)果，客觀反映非遺研學(xué)。

第二，評價體系構(gòu)建遵循全面性原則，研究注重整體性、綜合性。本文雖然是基于有限個非遺研學(xué)產(chǎn)品信息構(gòu)建的非遺研學(xué)產(chǎn)品評價體系，但需要對其他非遺研學(xué)產(chǎn)品評價具有適用意義。因此，本文綜合考慮各方面因素，避免以偏概全。

第三，評價體系構(gòu)建遵循定性與定量相結(jié)合原則，為避免構(gòu)建過程中主觀判斷的影響過大，研究需采用定量指標賦值，將定性指標間接量化。本文主要通過層次分析法進行量化分析，結(jié)合專家意見征詢表的數(shù)據(jù)，確保指標權(quán)重的合理性。

第四，評價體系構(gòu)建遵循動態(tài)性與穩(wěn)定性相結(jié)合原則，評價體系應(yīng)當(dāng)以非遺研學(xué)的不斷發(fā)展而進行動態(tài)調(diào)整，將其發(fā)展過程中的新情況、新問題納入評價范疇。但評價體系的結(jié)構(gòu)應(yīng)保持相對穩(wěn)定，且一旦構(gòu)建完成，在一定時期內(nèi)是不變且能適用的。

（二）評價體系構(gòu)建框架

本文的理論研究是基于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特殊性，《關(guān)于推進中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》《“十四五”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護規(guī)劃》等國家政策支持，以及相關(guān)研究文獻的梳理[3-4]。同時，邀請專家提出修改意見，最終確定在“非遺研學(xué)產(chǎn)品總體評價”總目標層下以非遺指標、研學(xué)課程、研學(xué)路線、產(chǎn)品保障、工作創(chuàng)新等五大方面為目標層，詳情如圖1所示。

1.非遺指標

非遺指標考察非遺保護與發(fā)展現(xiàn)狀，評價因素主要包括其非遺課題研究、研究成果的發(fā)表、獎項榮譽認定、專項資金的設(shè)立以及相關(guān)媒體傳播等。在該目標層下設(shè)4個因素評價層，具體劃分為10項評價因子，包括設(shè)立專項資金、利潤分成、媒體報道、自建新媒體平臺和參與非遺項目課題研究等。

2.非遺課程

非遺課程考察因素包括：課程圍繞各學(xué)齡段要求，明確六大核心素養(yǎng)目標[5]；學(xué)段劃分清晰；教學(xué)設(shè)計中非遺內(nèi)容占比；研學(xué)手冊編制合理性與美觀性；場地認證資質(zhì)；導(dǎo)師資質(zhì)及人數(shù)等[6]。該目標層下設(shè)3個因素評價層，具體劃分為10項評價因子，包括課程設(shè)計、研學(xué)手冊、場地資質(zhì)、醫(yī)療條件、教育設(shè)施和導(dǎo)師人數(shù)等。

3.線路規(guī)劃

線路規(guī)劃考察因素包括：餐飲設(shè)施的選址與布局；住宿設(shè)施符合相關(guān)要求；遇突發(fā)情況，能夠及時調(diào)動備選方案；線路、時間、距離規(guī)劃合理；設(shè)施齊全完備等。該目標層下設(shè)4個因素評價層，具體劃分為8項評價因子，包括餐飲服務(wù)、住宿服務(wù)、應(yīng)急預(yù)案、創(chuàng)衛(wèi)工作和車輛管理等。

4.產(chǎn)品保障

產(chǎn)品保障考察因素包括：購買旅游保險；舉行安全教育活動；設(shè)有安全和緊急避險通道，定期進行消防檢查；制定和完善應(yīng)急預(yù)案；合理分工，且有科學(xué)規(guī)范的管理制度；建立投訴處理制度或相應(yīng)售后服務(wù)平臺；建立投訴信息檔案和回訪制度等。該目標層以安全保障、團隊保障、售后保障作為因素評價層，具體劃分為9項評價因子，包括人才結(jié)構(gòu)、考核制度、投訴制度以及回訪制度等[7]。

5.工作創(chuàng)新

工作創(chuàng)新考察因素包括：研學(xué)線路參與相關(guān)賽事或活動并獲得的獎項或榮譽；研學(xué)主辦方通過舉辦活動、完善設(shè)施等方式，進行課程創(chuàng)新；非遺研學(xué)項目制定有中長期發(fā)展規(guī)劃；運用數(shù)字化手段，為非遺研學(xué)產(chǎn)品建立數(shù)據(jù)庫；構(gòu)建專業(yè)化、創(chuàng)新化的服務(wù)平臺等。該目標層以內(nèi)容創(chuàng)新、管理創(chuàng)新為因素評價層，具體劃分為5項評價因子，包括數(shù)據(jù)庫建設(shè)、平臺管理和戰(zhàn)略管理等。

由于非遺研學(xué)旅游產(chǎn)品的質(zhì)量評價體系難以用完全定量的方法進行系統(tǒng)構(gòu)建，因此本文結(jié)合定性分析的方法，將總目標層分解為五大目標層，再逐級分解目標，通過定性指標模糊量化的方法算出層次單排序和總排序，最終確定評價體系。

（一）評估體系指標權(quán)重確定

本研究制作了專家意見征詢表，得到不同目標層之間、相同目標層之間的要素重要性分值。本文將征詢表的結(jié)果通過上述層級分析法步驟進行整理、計算和檢驗，最終得到了非遺研學(xué)產(chǎn)品評價體系各項指標的權(quán)重值。

（二）評價體系指標權(quán)重分析

本文各個項目層指標的CR值均小于0.1，表明專家打分并進行系統(tǒng)修正后的矩陣結(jié)果具有滿意的一致性。本文運用上述數(shù)據(jù)建立的非遺研學(xué)評價體系及評分模型，計算得出評估細則分值。計算結(jié)果顯示，評價體系各個項目層指標，符合實際情況，說明本文所建立的非遺研學(xué)產(chǎn)品評估體系有著一定的合理性與可操作性。

1.目標層權(quán)重分析

在最終得到的目標層結(jié)構(gòu)下，非遺指標權(quán)重最大，為0.604 8；產(chǎn)品保障和工作創(chuàng)新其次，權(quán)重為0.102 5，研學(xué)線路權(quán)重為0.098 5，研學(xué)課程權(quán)重最小，為0.091 8。這說明在非遺研學(xué)產(chǎn)品評價中，非遺指標的重要程度最為突出，須格外注重非遺指標的考察；產(chǎn)品保障，工作創(chuàng)新，研學(xué)線路與研學(xué)課程的權(quán)重相差不大，重要程度相當(dāng)，在對其考察中不能顧此失彼或只看重某一方面。

非遺研學(xué)最重要的特色是結(jié)合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在研學(xué)過程中，非遺的保護與發(fā)展應(yīng)用是不可小覷的，這是使產(chǎn)品在研學(xué)市場中脫穎而出的重要支撐保障。產(chǎn)品保障、工作創(chuàng)新、研學(xué)線路與研學(xué)課程覆蓋了研學(xué)的各方面，對其的質(zhì)量評價也是構(gòu)成整體評價體系的重要方面。

2.因素評價層權(quán)重分析

在非遺指標目標層評價中，非遺研究所占權(quán)重最大，獎項評定其次，資金投入與對外傳播所占權(quán)重最小。這說明在非遺指標中，非遺研究是側(cè)重考察的因素，但也不能忽視獎項評定的權(quán)重。在產(chǎn)品保障目標層評價中，安全保障，團隊保障與售后保障所占權(quán)重相等，為0.034 2。這說明各方面保障的重要程度大致相同，在評價產(chǎn)品保障的過程中不能顧此失彼，三方面的評分標準應(yīng)做到公平合理。在工作創(chuàng)新目標層評價中，管理創(chuàng)新與內(nèi)容創(chuàng)新的權(quán)重比例約為2：1，管理創(chuàng)新的重要性顯而易見。因此，在注重內(nèi)容創(chuàng)新的同時，更需注重管理創(chuàng)新上的成果，在評價標準上，管理創(chuàng)新的分值應(yīng)高于內(nèi)容創(chuàng)新。

在研學(xué)線路目標層評價中，食宿安排與交通方案權(quán)重相同，為0.024 6，而綜合服務(wù)所占權(quán)重是前兩者的兩倍。這說明在對研學(xué)線路的評價中，綜合服務(wù)相較于食宿與交通更為重要，是需要側(cè)重考察的。

在研學(xué)課程目標層評價中，研學(xué)場地的重要性突出，所占權(quán)重最大，為0.062 3，其次是研學(xué)內(nèi)容，研學(xué)導(dǎo)師所占權(quán)重最小。這與原本主觀賦值的數(shù)據(jù)差別較大，說明在評價研學(xué)課程的過程中，研學(xué)場地是需要格外重視的因素。

3.根據(jù)權(quán)重數(shù)據(jù)進行調(diào)整

本文根據(jù)權(quán)重數(shù)據(jù)，重新對構(gòu)建的評價體系進行調(diào)整，以權(quán)重較大的為先，重新調(diào)整后的體系結(jié)構(gòu)如圖2所示。另，根據(jù)建構(gòu)的體系和所得到數(shù)據(jù)，本文構(gòu)建了一份評價體系的評分細則，表1僅展示了評分表中的“非遺指標”部分。

本文以非遺研學(xué)產(chǎn)品作為研究對象，運用層次分析法，建立非遺研學(xué)產(chǎn)品評價體系以及評分模型。在“非遺指標、研學(xué)課程、研學(xué)路線、產(chǎn)品保障、工作創(chuàng)新”五大體系下，本文共選取了15個因素評價指標以及42個評價因子，計算得出非遺研學(xué)評估細則分值。研究結(jié)果顯示，評價體系及各個項目層指標，符合實際情況，因此非遺研學(xué)產(chǎn)品評價體系具有一定的合理性與可操作性。

本文指標的選取以國標、其他文獻以及非遺研學(xué)的特點為基礎(chǔ)。但在各因素層中的指標之間是否有交叉關(guān)系仍需進一步探討。另外，指標評價因子的選擇和權(quán)重的分配是一個動態(tài)變化過程，非遺研學(xué)產(chǎn)品評價體系也應(yīng)當(dāng)根據(jù)時間和其動態(tài)發(fā)展變化而變化。本文所采用的層次分析法以有限個專家打分作為基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)，容易造成評價上的主觀性和片面性，其合理性仍需大量數(shù)據(jù)進行進一步確認。

[1] 文化和旅游部網(wǎng)站.文化和旅游部關(guān)于印發(fā)《“十四五”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護規(guī)劃》的通知[EB/OL].（2021-05-25）[2021-09-18].http：//www.gov.cn/zhengce/ zhengceku/2021-06/09/content_5616511.htm.

[2] 祝漢明，薛建，樓強勇.ISI，浙江非遺保護發(fā)展評價的數(shù)據(jù)時代[J].非遺傳承研究，2019（4）：29-35.

[3] 王蕾，蔡榮.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與研學(xué)旅游相結(jié)合的實現(xiàn)途徑研究[J].當(dāng)代經(jīng)濟，2018（24）：142-143.

[4] 黃龍光.美國公眾民俗學(xué)對中國非遺保護的啟示[J].云南社會科學(xué)，2015（5）：89-94.

[5] 林才回.逆向教學(xué)設(shè)計：理據(jù)、模板與實踐策略[J].福建教育，2021（28）：6-8.

[6] 段玉山.研學(xué)旅行課程標準（一）：前言、課程性質(zhì)與定位、課程基本理念、課程目標[J].地理教學(xué)，2019（5）：4-7.

[7] 張祖國.旅游企業(yè)如何有效地進行售后服務(wù)工作[J].企業(yè)技術(shù)開發(fā)，2015（24）：30-31.