華澤田：四十年育良種

郭玲

遮陽(yáng)帽、老頭衫、涼鞋，海南三亞溫暖的冬天里，華澤田一身當(dāng)?shù)厝说拇虬?，一臉健康的小麥膚色，行走在水田間。

這是他每年冬春季節(jié)固定的計(jì)劃與安排。

每年這個(gè)時(shí)候，三亞國(guó)家南繁科研育種基地都會(huì)迎來(lái)來(lái)自全國(guó)各地的科學(xué)家、技術(shù)員，國(guó)家粳稻工程技術(shù)研究中心主任華澤田就是他們中的一位。11月至來(lái)年4月，將近5個(gè)月的時(shí)間，他要在這里開(kāi)展雜交粳稻的育種科研，幾十年來(lái)始終如此。

“糧食安全的核心是口糧，口糧供給的重點(diǎn)是稻米，稻米供給的關(guān)鍵是粳稻”，我國(guó)粳稻面積占水稻面積的三分之一，對(duì)保障我國(guó)糧食安全具有重要意義。雜交粳稻研究起步早，但是發(fā)展緩慢，制種產(chǎn)量低和稻米品質(zhì)差是制約雜交粳稻發(fā)展的兩大技術(shù)難題。為了破解這一難題，華澤田專注于雜交粳稻育種將近四十年。

“候鳥(niǎo)大軍”中的一員

海南的冬天很熱，比天氣更熱的是位于三亞的國(guó)家南繁科研育種基地。得益于得天獨(dú)厚的熱帶農(nóng)業(yè)資源，海南具有發(fā)展南繁育種無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)，從1956年第一批科研工作者踏上這片熱土起，已有60多年。如今，南繁基地已成為中國(guó)農(nóng)業(yè)科技和國(guó)家種業(yè)的“硅谷”。每年冬春季節(jié)，數(shù)以千計(jì)的科學(xué)家、技術(shù)員從全國(guó)各地聚集到這里育種、制種，組成了一支龐大的“候鳥(niǎo)大軍”。華澤田，就是這“候鳥(niǎo)大軍”中的一員。30多年來(lái)，幾乎每一個(gè)冬天，他都在這里度過(guò)。育種讓他“著迷”，他覺(jué)得這是在從事一件“創(chuàng)造生命”、“有意義”、“有價(jià)值”的事情。

華澤田畢業(yè)于沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)（原遼寧農(nóng)學(xué)院），邁入農(nóng)業(yè)科技的大門，緣于年少的經(jīng)歷與由此伴隨的樸素心愿——要讓更多人吃飽吃好?！拔覀冞@一代人，從出生記事起，就對(duì)吃飯印象深刻，糧食不夠吃是常態(tài)。”華澤田回憶，小時(shí)候最幸福的就是9月初過(guò)生日，那時(shí)候母親會(huì)允許他吃一只烤苞米，那滋味直到多年以后他還記得。大隊(duì)食堂的阿姨看他年紀(jì)小，偶爾偷偷塞一根小紅薯給他，擔(dān)心被發(fā)現(xiàn)，就要趕緊吃掉，有一次差點(diǎn)噎到喘不上氣。這些經(jīng)歷都深深刻進(jìn)華澤田的記憶中，當(dāng)高考選專業(yè)時(shí)，他幾乎是毫不猶豫地選擇了農(nóng)業(yè)。他要改變這種狀況，學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)，提高糧食產(chǎn)量，讓中國(guó)人吃得飽吃得好。

在農(nóng)村長(zhǎng)大的華澤田對(duì)農(nóng)民的感情尤其深。他希望自己的種子可以帶給更多農(nóng)民好的收成，更感動(dòng)于農(nóng)民們樸素的回饋，從而想要為他們做更多的事情。“你要為他們做一點(diǎn)事情，他們真是對(duì)你感激不盡，打電話給你，請(qǐng)你指導(dǎo)工作，你不掛電話，他們絕不掛。到農(nóng)村去時(shí)，很多人都圍著你，問(wèn)這問(wèn)那?！?/p>

國(guó)家南繁科研育種基地里，華澤田并不孤獨(dú)，他有很多志同道合的人。正是在這里，他與雜交水稻之父袁隆平相識(shí)。每年的冬天，他們都會(huì)在南繁基地相聚。兩家住得很近，他常常會(huì)去看一看袁老師，和袁老師探討關(guān)于育種的各種問(wèn)題。華澤田與袁隆平相識(shí)于國(guó)家的863科研項(xiàng)目，彼時(shí)，他還是一名年輕的農(nóng)業(yè)科技工作者，“最開(kāi)始我是跟著楊老師一起干，后來(lái)慢慢自己干，袁老師常常到我的地里去看看，給了我很多的鼓勵(lì)和建議。”

華澤田口中的楊老師，是我國(guó)雜交水稻領(lǐng)域的重要人物楊振玉。國(guó)內(nèi)雜交水稻研究領(lǐng)域有“南袁北楊”之說(shuō)，“南袁”指的是袁隆平，“北楊”指的是楊振玉。作為楊振玉的學(xué)生，華澤田畢業(yè)后就追隨楊振玉從事科研，并在隨后的國(guó)家863生物技術(shù)領(lǐng)域兩系法秈粳亞種優(yōu)勢(shì)利用研究中不斷成長(zhǎng)起來(lái)。在楊振玉退休后，他扛起了北方育種的大旗。

“怎么讓農(nóng)民奔小康？我認(rèn)為就兩條路。第一個(gè)是要修路，一定要把路修通，讓他們能走出來(lái)，讓他們的產(chǎn)品也能走出來(lái)。第二個(gè)就是科學(xué)技術(shù)灌輸，提高他們的知識(shí)背景、科技水平，他們就會(huì)知道怎么去利用當(dāng)?shù)氐馁Y源，怎么去致富。我要做的就是第二件事情，我覺(jué)得這是使命?！?華澤田說(shuō)道。每年除了固定待在三亞的5個(gè)月，華澤田常常要奔走在各地，給農(nóng)民們送去好種子，送去好技術(shù)，即使如今已經(jīng)65歲，依然樂(lè)此不疲。

追著太陽(yáng)走的“育種人”

位于西青區(qū)王穩(wěn)莊鎮(zhèn)的國(guó)家粳稻工程技術(shù)研究中心，華澤田辦公室的明顯位置掛著一張照片，記錄著那個(gè)讓他振奮與激動(dòng)的時(shí)刻。那是2018年4月12日，習(xí)近平總書(shū)記到海南國(guó)家南繁基地考察時(shí)，曾關(guān)切地向華澤田詢問(wèn)天津小站稻的情況，同時(shí)鼓勵(lì)廣大農(nóng)業(yè)科技工作者，要勇于創(chuàng)新，為全國(guó)人民從吃飽到吃好作出更大貢獻(xiàn)。

習(xí)近平總書(shū)記的話給了包括華澤田在內(nèi)的農(nóng)業(yè)科技工作者們極大的鼓勵(lì)。

小站稻復(fù)興的時(shí)間表也就此展開(kāi)。就在2018年，天津市出臺(tái)《天津小站稻產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃方案》，提出從“品種、品質(zhì)、品牌、產(chǎn)業(yè)”4個(gè)方面共同發(fā)力，推動(dòng)小站稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展，重塑小站稻金字招牌。

小站稻的復(fù)興中，凝聚了華澤田團(tuán)隊(duì)以及國(guó)家粳稻工程技術(shù)研究中心的付出與心血。

“真正要把小站稻產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，離不開(kāi)育種、種植和米業(yè)三環(huán)聯(lián)動(dòng)。”華澤田表示。大面積種植的稻種“天隆優(yōu)619”，來(lái)自國(guó)家粳稻工程技術(shù)研究中心，是以品質(zhì)優(yōu)、抗性強(qiáng)、抗倒伏著稱的小站稻優(yōu)質(zhì)品種?！疤炻?yōu)619”也連續(xù)3年獲得全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)金獎(jiǎng)。

一個(gè)好品種至少需要10年的培育期。華澤田把這一過(guò)程比喻為“培養(yǎng)孩子”，“就像培養(yǎng)一個(gè)孩子一樣，你自己帶，和你委托別人去帶是不一樣的。只有自己帶你才能夠掌握他的特征特性，他成長(zhǎng)過(guò)程中需要注意什么你才最了解?！逼贩N培養(yǎng)期內(nèi)，需要不斷去檢驗(yàn)，不斷去改良，更要不斷去思考。“你可能用了10年磨成了一個(gè)好品種，但是一旦這個(gè)品種成功，也許在生產(chǎn)上能發(fā)揮10年甚至20年的作用?！比A澤田覺(jué)得，這“很值得”。

晶瑩甜糯、清香爽口、回味甘醇，老一輩的天津人記憶中都留有小站稻米的味道。作為天津的農(nóng)業(yè)瑰寶、大米珍品，小站稻曾經(jīng)聞名國(guó)內(nèi)外，后因天津水量減少而逐漸衰落。天津小站稻復(fù)興，種植面積的擴(kuò)大，水資源是較大的限制?！靶≌镜練v史上好吃，是因?yàn)樯陂L(zhǎng)，達(dá)到160天至170天。但是現(xiàn)在，因?yàn)樗南拗?，我們不能讓它有那么長(zhǎng)的生育期。傳統(tǒng)水稻是4月份育秧，5月份插秧，6月份大田落水進(jìn)入關(guān)鍵期，這時(shí)候需要大量的水，但天津真正要在6月底7月份進(jìn)入雨季，所以我就想我們能不能培養(yǎng)一個(gè)品種，在6月底讓它再到田里，接著就能接到雨水，這不就省水了嗎？“經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)的努力，他們培養(yǎng)出130天生育期的品種，減少的30天正好避開(kāi)了少雨期，更加適應(yīng)天津的環(huán)境。這幾年，天津小站稻的種植面積不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量也在不斷增加，去年畝產(chǎn)突破了1000斤，今年達(dá)到1200斤。

如今，“天隆優(yōu)619”不僅在天津種植，還推廣到了遼寧、寧夏、貴州等其他很多地方。

培育出“天隆優(yōu)619”，華澤田說(shuō)很幸運(yùn)，但其實(shí)是必然。

在國(guó)家粳稻工程技術(shù)研究中心（天津天隆科技股份有限公司）副總裁于忠亮眼中，華老師是自律性非常高的人，“盡管在天津有房，但他仍然習(xí)慣住在中心，每天清晨起來(lái)的第一件事情就是去田里看看。”

這一習(xí)慣伴隨著華澤田育種的幾十年。一年中，除了在南繁基地與天津之外，他還要在全國(guó)各地跑，盡管已經(jīng)65歲，但依然沒(méi)有停下腳步?！白分?yáng)走的人”，華澤田這樣形容自己這樣的育種人，“你看我這皮膚，都是健康的小麥色?！?/p>

在黑龍江佳木斯的時(shí)候，夏天清晨4點(diǎn)天就亮了，華澤田5點(diǎn)就會(huì)到田里，轉(zhuǎn)兩個(gè)多小時(shí)的時(shí)間，7點(diǎn)回來(lái)吃點(diǎn)飯，7點(diǎn)半又下田，中午休息一下，2點(diǎn)下田到7點(diǎn)?？此瓶菰锏囊惶?，卻是華澤田的常態(tài)，用他的話說(shuō)，一兩天看不到稻子，就會(huì)惦記，下田有了新發(fā)現(xiàn)，充滿快樂(lè)。遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友甚至打趣他，老友重逢，見(jiàn)面的第一件事不是嘮嘮家常，講講家庭孩子，而是下田地看起了種子。“種子就像我的另外一個(gè)孩子?！比A澤田說(shuō)。

持續(xù)的付出換來(lái)了成果。華澤田領(lǐng)銜選育了“天隆優(yōu)619”等40余個(gè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)廣適的雜交粳稻品種，先后獲得國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)、遼寧省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)和天津市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)勵(lì)10余項(xiàng)，2020年榮獲袁隆平農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)。

最好的品種，始終是下一個(gè)。“619本來(lái)就挺好了，但我還在研究還在改，我以為抗倒性還偏差一點(diǎn)，產(chǎn)量還有提升一步的空間?！睂?duì)于“天隆優(yōu)619”，華澤田有了新的希望，“就像你培養(yǎng)孩子，他上了大學(xué)，你就希望他再讀個(gè)研究生，然后再找個(gè)好工作。所以，父母對(duì)孩子寄托的東西和我對(duì)品種寄托的東西是一個(gè)道理?！?h3>做團(tuán)隊(duì)中的“靈感”

華澤田的學(xué)生蔡卓的微信朋友圈里，最近曬出了一組照片，并附上“祝李老師生日快樂(lè)”。學(xué)生們口中的李老師，就是照片中站在華澤田身邊笑得格外燦爛的李德華，與華澤田相伴一生的愛(ài)人。

“我們既是生活中的伴侶，又是工作中的戰(zhàn)友?！闭f(shuō)起“李老師”時(shí)，華澤田掩飾不住的幸福與滿足。工作中，他們是默契的搭檔，常常睡到凌晨3點(diǎn)醒了，兩個(gè)人開(kāi)始討論一個(gè)育種問(wèn)題，討論著就天亮了;華澤田想問(wèn)題需要資料時(shí)，李老師會(huì)立刻在賬本（他們的資料庫(kù)）中找到相關(guān)的內(nèi)容，“她記這些特別細(xì)致，我常說(shuō)，她是scan（掃描），我是select（選擇）！”

生活中，他們是恩愛(ài)的伴侶，出身于醫(yī)學(xué)世家的李德華還是華澤田的保健醫(yī)生，照顧著他的身體?！袄罾蠋煵粌H是我的保健醫(yī)生，也是我們的團(tuán)隊(duì)的保健醫(yī)生，誰(shuí)頭疼感冒了，誰(shuí)哪里不舒服了，都去找李老師?！?/p>

來(lái)到位于天津的國(guó)家粳稻工程技術(shù)研究中心之前，華澤田一直在遼寧水稻所從事科研工作。后來(lái)，袁隆平提出應(yīng)該有人研究北方的粳稻，合適人選就是華澤田。就這樣，華澤田作為引進(jìn)人才，來(lái)到了天津科技大學(xué)，被天津科技大學(xué)和國(guó)家粳稻工程技術(shù)研究中心（天津天隆科技股份有限公司）雙向聘任，“正好讓我有機(jī)會(huì)好好思考科研教學(xué)和企業(yè)怎么去結(jié)合?！边@些年，除了專注育種，華澤田拿出了更多的精力與心血帶學(xué)生。他希望學(xué)生們可以超過(guò)他，可以在育種方面有更大的進(jìn)步和成績(jī)。

“袁老師說(shuō)，知識(shí)、汗水、靈感和機(jī)遇是成功的四個(gè)秘訣，缺一不可?！比A澤田對(duì)此深以為然，也常常講給自己的團(tuán)隊(duì)和學(xué)生，而他笑稱，自己在團(tuán)隊(duì)中負(fù)責(zé)的就是“靈感”。

“作為靈感你得清楚，你的這個(gè)品種優(yōu)點(diǎn)是什么？缺點(diǎn)是什么？你要去觀察，特別是別人都說(shuō)好的時(shí)候，一定要去找到不足，而且要慶幸找到不足，不然就會(huì)迷失方向，不知道該怎么進(jìn)步?！眻F(tuán)隊(duì)曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)品種只適合一地，而到其他地方就沒(méi)法適應(yīng)的問(wèn)題，華澤田經(jīng)過(guò)思考決定，在親本的選擇上進(jìn)行多點(diǎn)的環(huán)境選擇，篩選在每一個(gè)點(diǎn)都表現(xiàn)好的，這樣的情況下再去組配，就會(huì)培養(yǎng)出適應(yīng)力最強(qiáng)的種子。

育種多年，時(shí)常離家，華澤田覺(jué)得虧欠家人，特別是母親。這種感受在后來(lái)日益強(qiáng)烈?！?001年，我女兒到北京上大學(xué)，我送她回來(lái)后，開(kāi)始整理她的東西，那種感情一下子爆發(fā)了?！比A澤田回憶，連續(xù)幾天他就希望女兒天天能打個(gè)電話來(lái)個(gè)信，然后突然就想到了母親在世時(shí)的情景，“雖然母親在海南跟著我住了兩年，但是我陪她的時(shí)候太少了，有時(shí)候匆匆忙忙回去送點(diǎn)東西，打個(gè)照面，在一起吃飯的時(shí)候都很少，我就想，母親應(yīng)該也是這樣掛念我的……”說(shuō)起這件事，感性的華澤田幾近哽咽。

回想起最初去南繁基地的年代，華澤田印象中，幾個(gè)年輕人從東北坐火車，要5到7天才能到，擠上火車，隨便找個(gè)地方一待，背著種子，背著吃的，憧憬著下了火車后的那段日子，苦并快樂(lè)著。如果時(shí)間回到幾十年前，華澤田說(shuō)，他依然幸福于自己的選擇。育種，是他作為農(nóng)業(yè)科技者的使命所在，更是他的熱愛(ài)所在。