我國零售業(yè)的變革與思考

◆ 郝一凡

一、中國零售業(yè)的現(xiàn)狀

（一）零售業(yè)特征

零售業(yè)是連接消費者和生產(chǎn)者之間的橋梁，處于商品流通各環(huán)節(jié)的中間位置，決定著商品價值能否順利實現(xiàn)以及實現(xiàn)的速度，會影響到消費者的效用水平及生活質(zhì)量。我國零售業(yè)具有如下特征。

1.零散性。由于零售業(yè)的進入門檻比較低，有很多中小企業(yè)存在，很難有大型企業(yè)主導(dǎo)市場，并且人們都傾向于就近買東西，所以很多零售商店都成零散型分布，很多實力較雄厚的企業(yè)在全國各地以連鎖經(jīng)營的方式提高市場占有率，而這些連鎖企業(yè)也都呈現(xiàn)零散性分布。

2.靈活性。零售業(yè)的銷售方式多種多樣，每個零售店都有自己的銷售方式。主要體現(xiàn)在銷售渠道的靈活性和銷售活動的靈活性。零售業(yè)主可以自主選擇線上銷售或是線下銷售，還者線上線下相融合的方式。促銷活動也由于零售業(yè)主的不同而變得多種多樣。有的采取會員積分，有的采取優(yōu)惠券的方式，及每個月會有促銷日等等。

（二）零售業(yè)概況

1.整體平穩(wěn)增長。我國零售業(yè)無論是從銷售額還是從經(jīng)營規(guī)模來看，都呈現(xiàn)平穩(wěn)增長的態(tài)勢，2018 年全國商品零售額比上一年增長8.9%，經(jīng)營單位的數(shù)量比2017年增長7.8%。影響我國零售業(yè)增長的因素主要有三個方面。第一，國民收入。國民收入直接決定著居民的消費水平，而居民消費水平又決定著我國零售總額。第二，商品的質(zhì)量。由于近幾年來的供給側(cè)改革，商品質(zhì)量不斷提高，高端商品所占的比重不斷增大，這也使零售業(yè)的收入有所增加。第三，零售業(yè)幾乎不存在進入壁壘。零售業(yè)的低門檻也使經(jīng)營主體的數(shù)量不斷增加，從而提高了我國零售品銷售總額。

2.電商持續(xù)擴大。我國線上銷售額在全國消費品零售總額中所占的比重不斷增大。電商利用人們對手機的依賴性，以及電子產(chǎn)品的便捷性，增加了大量的平臺用戶，再通過大數(shù)據(jù)進行分析，設(shè)計出更多迎合大眾的商品，從而大大地拉攏了用戶，也使網(wǎng)上零售總額有了飛速的提升。但是目前來看，我國應(yīng)加強對線上商品的監(jiān)管力度，制定相關(guān)的法律來保護消費者的權(quán)利。

3.轉(zhuǎn)型不斷加快。盡管我國零售總體呈現(xiàn)增長態(tài)勢，但是線上線下均面臨著很大的壓力，利用物流，移動支付等方式將線上線下進行結(jié)合，也逐漸成為我國零售業(yè)的必然方向。我國零售業(yè)面臨著線上線下相結(jié)合的轉(zhuǎn)型，將線上購物的便捷性與線下購物的真實性相結(jié)合，比如線上下單與線下體驗，或者傳統(tǒng)門店與網(wǎng)絡(luò)直播相結(jié)合?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”的時代無時無刻不在影響著人們的生活和中國的產(chǎn)業(yè)模式，中國零售業(yè)即將進入一個新階段。

二、重大公共安全事件對零售業(yè)的影響

（一）積極影響

1.促使不同平臺間的整合。經(jīng)過這次沖擊，行業(yè)之間進行了新一輪的整合，不同平臺相互利用自己的優(yōu)劣勢與其他平臺進行資源整合，出于安全的考慮，為了減少人與人之間的接觸，于是出現(xiàn)了很多無人超市，這也將會是未來的趨勢。一些大平臺在面對突發(fā)事件時表現(xiàn)出了更快的反應(yīng)速度。比如，一些大公司與餐飲業(yè)合作，借調(diào)其大量的員工來彌補自己人力資源的不足，效率得到了極大的提升，也彌補了餐飲業(yè)所受到的損失，幫助餐飲業(yè)渡過難關(guān)，實現(xiàn)了雙贏。

2.即時消費模式更加成熟。由于城市的高速發(fā)展和快節(jié)奏的生活，人們對物流配送的要求不斷提高，并且城市家庭更趨于小型化，所以人們更趨向于少量多次購買，兩小時到達的模式。這一改變促使即時消費模式更加的成熟。在人們不便于外出的情況下，即時配送也表現(xiàn)出了極大的優(yōu)勢。電商平臺協(xié)同線下門店及各種物流模式通過智能化的應(yīng)用，實現(xiàn)了零售+配送的即時消費模式，滿足了人們的即時消費需求。一方面平臺要整合更多優(yōu)質(zhì)的資源，來使這種模式更加的成熟化，另一方面不同的消費場景運用不同的運作模式，使配送更加的高效，也會大大的提高消費者的用戶體驗。

3.社區(qū)團購異軍突起。受本次突發(fā)事件影響，為了避免人群的大量聚集，國家實行封閉式管理，農(nóng)產(chǎn)品大量滯銷，為解決農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的問題很多企業(yè)利用信息化手段，采用網(wǎng)絡(luò)形式進行宣傳和推介，為滯銷的農(nóng)產(chǎn)品提供更多的銷售渠道。例如以小區(qū)為單位統(tǒng)一訂購，既優(yōu)惠又方便，還能節(jié)省運輸費，不需要每一家訂單都分別配送，提高了配送效率，節(jié)約了配送時間，也節(jié)省了成本，優(yōu)惠了百姓，實現(xiàn)了“等菜上門”。未來社區(qū)團購的發(fā)展不只局限于大型平臺，一些便利店也會采取這種形式，使社區(qū)團購不斷地精細化。很多社區(qū)的便利店會通過掃碼邀請大家入群，有什么需求可以隨時告訴經(jīng)營人員，完全可以實現(xiàn)線上下單，服務(wù)到家。

4.打造“無人化”消費體驗。這段時間人們對人與人之間的接觸非常的敏感，于是“無人化”消費模式順勢出現(xiàn)。我們國家鼓勵使用智能快遞柜達到無接觸配送的效果。在武漢最先出現(xiàn)外賣與便利店合作，用戶在小區(qū)內(nèi)自提外賣。自從這次事件發(fā)生以后，人們開始接受“無接觸配送”的消費模式，于是配送機器人油然而生。無人化的應(yīng)用不僅極大地阻斷了病毒的傳播，而且使零售業(yè)企業(yè)提高了效率，節(jié)約了成本，保證了利潤。而以后無人化技術(shù)也將走向成熟，甚至?xí)诹闶凼袌銎占啊?/p>

（二）消極影響

1.線下零售店面臨極大威脅。重大公共事件對不同的零售業(yè)態(tài)的影響各不相同。因為新冠肺炎疫情的影響，以及人們本身的恐慌和各種防控因素，一些以人流量為主的零售形態(tài)受到了前所未有的打擊。人們更傾向于網(wǎng)上購物，雖然沒有線下方便，但是更加的安全。這大大減少了線下零售店的成交量。

2.供應(yīng)鏈則承受巨大壓力。由于人們減少去線下零售店購買商品，這些零售業(yè)商便改變方法，利用線上線下相結(jié)合的方式，接受線上下單，線下配送。但是卻在供應(yīng)側(cè)鏈承受著巨大的壓力，一方面由于交通限制，商品的進貨渠道受阻，另外一方面，盡管有不少訂單，但是配送卻無法跟上。這也是零售業(yè)態(tài)面臨的很大的壓力。

3.線上線下零售額同比下降?？v觀線下零售和線上幾大平臺，雖然在食品生鮮，醫(yī)用防護等用品上有極速的上漲，但是除去這些物品，其他零售商品的銷售量都有很大程度的下滑，一方面出于安全考慮，人們對快遞會不會攜帶病毒也存在疑慮。另一方面，由于這次突發(fā)事件部分工廠停工停產(chǎn)，部分人員的收入受到了影響，人們也會盡量減少購物。

三、建議及對策

（一）國家給予政策支持

零售業(yè)是在公共事件中受打擊較為嚴(yán)重的行業(yè)，很多零售店紛紛歇業(yè)，即使突發(fā)事件過去零售業(yè)也將會面臨很長一段時間的恢復(fù)期，為幫助零售企業(yè)渡過這次難關(guān)，國家應(yīng)給予一定的政策支持。首先是財政政策，很多地方政府采取減稅降費的政策，減少企業(yè)的開支，盡可能地為企業(yè)減小壓力來進行穩(wěn)崗就業(yè)。其次是金融扶持政策，銀保監(jiān)會對中小企業(yè)的貸款放寬政策，允許其延期進行還本付息，并且中小企業(yè)可以以更加優(yōu)惠的利率向銀行貸款。

（二）國家完善公共衛(wèi)生體系建設(shè)

受這次突發(fā)事件的影響，公共健康問題引起了人們的重視，國家也要進一步完善公共衛(wèi)生健康體系，倡導(dǎo)人們養(yǎng)成安全、健康的生活方式。同時，也建議國家加強對野生動物的保護，在對野生動物的屠殺、買賣、食用等方面加強立法，依法保護野生動物，依法制裁利用野生動物進行違法犯罪的行為，制定野生動物從繁育到疾病監(jiān)測等一系列環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化體系，從而可以盡可能的阻斷動物和人類之間的病毒傳播的途徑。

（三）堅持“優(yōu)勝劣汰”自然法則

國家一直提倡“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”，大力支持創(chuàng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展，但是也要遵循市場規(guī)則，遵循自然法則，讓市場這只看不見的手對企業(yè)進行優(yōu)勝劣汰，大浪淘沙，從而剩下一批抗風(fēng)險能力強的企業(yè)。企業(yè)之間的有序互相競爭，從企業(yè)的角度來看，不僅可以使資源配置得到優(yōu)化，而且可以提高經(jīng)濟效率，增強自身在市場競爭中的實力。從國家的角度來說，不僅可以減輕財政負擔(dān)，而且可以使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，增強我國的綜合實力。從勞動者的角度來說，可以提高勞動者的自身素質(zhì)，從長遠的角度維護其利益。

（四）加強企業(yè)內(nèi)部管理

企業(yè)要加強員工的安全教育培訓(xùn)，每天監(jiān)測體溫，身體不舒服堅決不上崗，進行合理的倒班輪班制度，不要過度加班，時刻關(guān)注員工的身心健康，時常進行通風(fēng)消毒，員工要分時分地就餐，不聚眾吃飯，做好各項防控措施，為員工發(fā)放防疫用品例如口罩防護服等。一旦有員工感染，那么整個企業(yè)都要進行封閉，還有互相傳播的風(fēng)險，對于一個企業(yè)來說損失是巨大的，對于員工個人來說更是悔之晚矣。所以保證員工的身體健康是一個企業(yè)的首要任務(wù)，積極落實國家的防疫措施，對企業(yè)負責(zé)，對員工負責(zé)。