淺談動(dòng)物獸舍的消毒管理

吳萬(wàn)里，高翊翔，張永賓

（石家莊市動(dòng)物園，河北 石家莊 050200）

對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)動(dòng)物獸舍消毒是切斷疫病傳播的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。但動(dòng)物園不同于規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)，動(dòng)物園主要分為城市動(dòng)物園和野生動(dòng)物園兩大類(lèi)，選擇什么樣的消毒方式要結(jié)合實(shí)際情況，綜合各種優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行選擇。

1 明確消毒目的

通過(guò)清洗消毒改善獸舍環(huán)境，切斷疫病傳染源，保護(hù)動(dòng)物健康以及人員健康。

2 動(dòng)物獸舍消毒的方式方法及分類(lèi)

2.1 物理消毒

2.1.1 熱力消毒 熱力消毒包括火燒、蒸煮。其能使病原微生物的蛋白凝固變性而起到消殺作用。如乙炔噴燈可用于獸舍地面、墻面和一些金屬器具的消毒處理，簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)，作用穩(wěn)定，但操作不當(dāng)容易燒傷操作人員。蒸煮一般用于耐煮類(lèi)動(dòng)物飲食器具的消殺，用1 %～2 % 的碳酸鈉或0.5 % 肥皂水等堿性溶液浸泡煮沸（能溶解器具表面脂質(zhì)而增強(qiáng)消殺效果），浸泡煮沸持續(xù)1～2 min 即能完成消毒，但是對(duì)于芽胞類(lèi)菌則需時(shí)間較長(zhǎng)。高溫高壓蒸汽消毒通常壓力為100 kpa溫度121～ 125 ℃ 之間，持續(xù)30 min 即能徹底滅菌，同樣只適用于動(dòng)物耐熱飲食器具。

2.1.2 輻射消毒 輻射消毒包括電離輻射和非電離輻射兩種。電離輻射對(duì)人畜傷害較大，非電離輻射包括紫外線(xiàn)、紅外線(xiàn)、微波等，使用簡(jiǎn)單方便，一般用于空氣及物品表面消毒，消毒持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，成本較高。其中紫外線(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間照射會(huì)對(duì)動(dòng)物眼睛以及皮膚表層造成損害。

2.2 化學(xué)消毒

2.2.1 凝固蛋白類(lèi)消毒劑 凝固蛋白類(lèi)消毒劑包括酚類(lèi)、醇類(lèi)。酚類(lèi)包括石碳酸、來(lái)蘇、六氯酚等，這類(lèi)消毒劑具有特殊臭味，殺菌力有限，為增強(qiáng)消殺效果，高濃度溶液不僅有毒而且對(duì)皮膚黏膜具有一定的刺激性，故應(yīng)用較少。其中由于來(lái)蘇是甲酚的皂基溶液，不僅無(wú)其它副作用而且有去污能力，因此園區(qū)職工可用其進(jìn)行洗衣、洗手的消毒。醇類(lèi)消毒劑，殺菌力有限，易燃燒，因此不適于大面積消殺，只可用于器具表面及皮膚表層消毒。

2.2.2 溶解蛋白類(lèi)消毒劑 溶解蛋白類(lèi)主要為堿性的包括火堿、石灰等?；饓A價(jià)格低廉、殺菌力強(qiáng)，尤其是用溫水勾兌2 %～ 4 % 濃度的火堿進(jìn)行水槍噴灑能殺死繁殖型細(xì)菌及病毒，10 % 濃度以上的火堿能殺滅結(jié)核桿菌以及炭疽芽孢，但是火堿腐蝕性強(qiáng)易損害動(dòng)物腳掌以及籠舍，因此一般情況下很少使用，除獸舍進(jìn)行新舊動(dòng)物交替前或場(chǎng)內(nèi)有疫病傳染時(shí)用于地面切斷傳染源。石灰遇水產(chǎn)生高溫可溶解蛋白質(zhì)，進(jìn)而起到殺菌效果。實(shí)際工作中常用20 % 石灰乳粉刷獸舍墻體，其中由于石灰性質(zhì)不穩(wěn)定容易受潮而降低殺菌效果，因此石灰乳應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配?；蛘呤曳壑苯訚姙⒌绞巢輨?dòng)物運(yùn)動(dòng)區(qū)來(lái)進(jìn)行消殺。

2.2.3 氧化蛋白類(lèi)消毒劑 氧化蛋白類(lèi)的如含氯消毒劑等，如84 消毒液，消殺能力強(qiáng)，在醫(yī)療防疫工作中應(yīng)用較廣。在動(dòng)物獸舍中使用較少，因其具有強(qiáng)腐蝕性易腐蝕籠舍，使其使用壽命降低，易揮發(fā)出刺激性氣體，易導(dǎo)致動(dòng)物呼吸道疾病，以及易受未徹底清除的排泄物中的有機(jī)成分影響，而降低其消殺效果，但可用于動(dòng)物露天運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的消殺。

2.2.4 陽(yáng)離子表面活性劑類(lèi)消毒劑 陽(yáng)離子表面活性劑類(lèi)如季銨鹽類(lèi)，這類(lèi)消毒劑雖然性質(zhì)穩(wěn)定、無(wú)臭、無(wú)漂白腐蝕作用，但是殺菌力有限，同樣受有機(jī)物影響較大（比如食肉動(dòng)物獸舍糞便沖洗過(guò)后，地面能形成一層脂質(zhì)膜），因此不適宜用做排泄物及分泌物消毒用。

2.2.5 烷基類(lèi)消毒劑 烷基類(lèi)如福爾馬林，殺菌能力強(qiáng)，可殺滅細(xì)菌、病毒、芽胞。在密閉空間中福爾馬林與高錳酸鉀按照2:1 比例混合進(jìn)行熏蒸（消殺空間內(nèi)嚴(yán)禁有人及動(dòng)物）。由于產(chǎn)生大量刺激性氣味，消殺完成之后必須獸舍強(qiáng)通風(fēng)，否則容易引起人或動(dòng)物呼吸道疾病。

2.2.6 含碘類(lèi)消毒劑 含碘類(lèi)如聚維酮碘，殺菌譜廣、殺菌力強(qiáng)，能直接殺滅細(xì)菌、真菌、病毒、芽胞與原蟲(chóng)，殺菌速度快，大多數(shù)細(xì)菌30 s內(nèi)可殺滅，對(duì)個(gè)別細(xì)菌5 min 就能殺滅，而且?guī)缀鯇?duì)動(dòng)物皮膚粘膜不產(chǎn)生刺激，還可預(yù)防皮毛動(dòng)物寄生蟲(chóng)病，不易使微生物產(chǎn)生耐藥性，穩(wěn)定性好，作用持久能不斷釋放出碘離子，進(jìn)而改善獸舍環(huán)境衛(wèi)生，但是在堿性環(huán)境或有機(jī)物存在時(shí)，殺菌作用會(huì)減弱。

3 明確消毒的場(chǎng)所以及消毒時(shí)間安排

（1）生產(chǎn)工作區(qū)域每月至少消毒一次；（2）獸舍以及走廊每月消毒4 次；（3）運(yùn)動(dòng)場(chǎng)每月至少消毒1 次；（4）工作人員服裝設(shè)備每周清洗消毒1 次；（5）工作人員每天工作完成必須手洗消毒。

4 小結(jié)

消毒管理是動(dòng)物飼養(yǎng)過(guò)程中最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，作為基層飼養(yǎng)管理人員，應(yīng)該掌握最基本的疫病防治方法，合理選用消毒方式及消毒劑，做好動(dòng)物獸舍消毒管理工作，這不僅能降低動(dòng)物以及飼養(yǎng)管理人員感染疫病的風(fēng)險(xiǎn)，還能間接降低飼養(yǎng)運(yùn)營(yíng)成本，進(jìn)一步提升動(dòng)物的觀(guān)賞性。