土壤肥料對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響和措施研究

常坤

摘要：我國自古以來就是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的國家，雖然現(xiàn)目前我國也在進行工業(yè)化發(fā)展，但是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也是作為我國經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱，一樣與工業(yè)化發(fā)展有著相同的重要性。而在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植中，因為病蟲害的出現(xiàn)，會導(dǎo)致很多農(nóng)作物出現(xiàn)不同程度的減產(chǎn)現(xiàn)象，長期以這種方式進行農(nóng)業(yè)種植，對于我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展極為不利。土壤肥料的出現(xiàn)，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提升有著很大的促進作用，尤其是在現(xiàn)代化社會的發(fā)展中，隨著人們的生活水平提高，對于農(nóng)產(chǎn)品的需求量與質(zhì)量都非常關(guān)心，因此做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提升，有利于我國農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展?；诖耍疚木鸵酝寥婪柿蠟榍腥朦c，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響和措施展開闡述，希望借此能夠給實際的農(nóng)產(chǎn)品種植帶來一定的參考意義。

關(guān)鍵詞：土壤肥料?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?影響因素

前言：

從新中國成立之后，人與土地的矛盾一直在增加，尤其是在我國經(jīng)濟快速發(fā)展的過程中，人口數(shù)量不斷的提高，而可以用作耕種的土地面積卻有限。為了解決人地之間出現(xiàn)的矛盾現(xiàn)象，就需要提高土地的生產(chǎn)力;從實際的生產(chǎn)中可以看出，合理的使用土壤肥料可以提高土地的生產(chǎn)力，同時也可以保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。但是如果科學(xué)合理的使用土壤肥料，對土地也會產(chǎn)生負面的影響，不僅不利于我國農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展，反而還會形成制約作用。

一、土壤肥料對農(nóng)產(chǎn)品帶來的影響分析

在使用土壤肥料的過程中，具體的影響可以從以下兩個方面進行闡述，一是土壤對農(nóng)作物的影響：在自然界中的土壤，本身就很有大量的磷、錳、鋁等物質(zhì)，而這些物質(zhì)都是構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要元素，如果土壤中含有的這些物質(zhì)達到一定的標(biāo)準(zhǔn)，就可以為農(nóng)作物的正常生長提供促進作用。如磷、錳這些元素能夠幫助蛋白質(zhì)、氨基酸在農(nóng)作物中的有機合成現(xiàn)象，讓農(nóng)作物中含有的元素變得豐富起來。但是如果土壤中的這些元素超過了合理的范圍，就會對農(nóng)作物的生長產(chǎn)生不利因素。如土壤中的酸性較大，農(nóng)作物在成長時，就會出現(xiàn)植株枯萎的現(xiàn)象，因此在農(nóng)作物的種植上，要根據(jù)土壤的元素含量，合理的選擇適合種植的農(nóng)作物，這樣才能保證農(nóng)作物得到健康的生長環(huán)境。二是土壤肥料的種類，一般將其分為有機與無機肥料兩種，有機肥料一般以人、牲畜的糞便、秸稈等組成，是一種含碳有機物，能夠促進農(nóng)作物的生長。而無機肥料一般所指的是人工合成的肥料，以氮、鉀肥、磷為主，是為了提高土壤的肥沃力與農(nóng)作物的產(chǎn)量生產(chǎn)出來的肥料，主要作用就是幫助農(nóng)作物成長補充養(yǎng)分。從這里就可以看出，土壤肥料在一定程度上對農(nóng)作物的生長與質(zhì)量有著非常密接的聯(lián)系，但是使用土壤肥料的過程中，也要按照科學(xué)、合理的方法，這樣才能讓土壤肥料發(fā)揮最大的作用[1]。

二、土壤肥料對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重要意義

（一）成熟的土壤有利于促進農(nóng)產(chǎn)品的成長

在自然界中的土壤，本身就具有很多能夠促進農(nóng)作物生長的元素，在一定程度上，土壤中的元素含量是否達到農(nóng)作物生長的需求，就直接決定著農(nóng)作物的質(zhì)量。但是在我國很多地區(qū)的土地中，這些元素的含量都不同，尤其是在一些偏遠地區(qū)的土壤中，能夠有利于農(nóng)作物生長的元素極度缺乏。這就需要用到土壤肥料，補充土壤中缺乏的元素，讓農(nóng)作物能夠健康的成長下去;而在使用土壤肥料的過程中，實質(zhì)上也是將土壤變?yōu)槌墒斓囊粋€過程，得到土壤的肥沃力提高之后，農(nóng)作物的成長速度與質(zhì)量也能得到相應(yīng)的提高。

（二）科學(xué)施肥提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量

從實際的農(nóng)產(chǎn)品種植情況來看，以氮肥的使用最多，并且這種肥料也是一種常見能夠提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的肥料，除此之外還有鉀肥、磷等肥料。而在采用土壤肥料的過程中，也要特別注意科學(xué)性，不能隨意使用;在我國早期剛剛使用土壤肥料時，很多種植戶因為不了解使用的方法，大量將肥料使用到農(nóng)產(chǎn)品的種植中，結(jié)果導(dǎo)致土壤肥沃力不升反降。所以在實際的土壤肥料使用中，要科學(xué)施肥，合理種植，以此來提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量[2]。

（三）有機肥能夠為農(nóng)產(chǎn)品帶來優(yōu)質(zhì)的環(huán)境條件

在土壤肥料的使用上，一般比較傾向與采用有機肥，無機肥的使用一般在追肥中可以搭配使用。在農(nóng)作物的生長中，不能太依賴于無機肥的快速生長效果，要遵循農(nóng)作物自然生長的規(guī)律，如在整地、復(fù)墾的過程中，可以先采用有機肥;當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)育到一定階段之后，可以在追肥的過程中采用無機肥，以此來滿足農(nóng)產(chǎn)品對養(yǎng)分的需求。通過有機肥與無機肥的合理使用，可以為農(nóng)產(chǎn)品的生長創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的環(huán)境條件，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。

三、利用土壤肥料提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的措施

（一）充分利用土地資源

在土地資源利用層面，需要采用科學(xué)合理的防水來進行肥料的施加，這樣對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量都是可以起到一定的提升的。通過土地資源的利用不僅可以降低土壤問題所帶來的病蟲害，還可以增加土地面積的使用率，在這樣的基礎(chǔ)之上充分采取多種種植方式可以提升農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品和質(zhì)量。比如，種植戶充分利用高低位和輪作的方式進行種植，可以實現(xiàn)農(nóng)作物肥料的合理利用，并且還可以對土地資源的利用率進行一定的提升，在保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時，也可以為我國農(nóng)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

（二）科學(xué)合理的施肥

針對當(dāng)前很多偏遠地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品種植戶而言，其大多數(shù)還是沿用的傳統(tǒng)施肥思想，對于施肥可以增加農(nóng)作物的產(chǎn)品和質(zhì)量并沒有應(yīng)用現(xiàn)代化的土壤肥料來作為根基，有很多農(nóng)民種植戶簡單的認為，只有增加肥料施入的數(shù)量就可以提升農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，從而導(dǎo)致了很多農(nóng)作物因為農(nóng)民的施肥不科學(xué)而出現(xiàn)產(chǎn)量地下等問題發(fā)生。在我國各地區(qū)因為地理環(huán)境和土地資源的不同，所以南方和北方也都會存在農(nóng)產(chǎn)品施肥數(shù)量和時間的差別。比如在我國北方地區(qū)很多土地資源的肥料問題施入存在較多的問題，在土壤當(dāng)中有很多的微量元素存在，導(dǎo)致了肥料的施入引發(fā)微量元素減少的情況出現(xiàn)，有些相關(guān)研究學(xué)者提出了科學(xué)合理的施肥方式，比如在農(nóng)作物施肥相對敏感的時間段是可以少量的加入渣肥或者是農(nóng)家肥的，不能使用化學(xué)肥料，還有就是可以在某些地區(qū)施入一些少量的氮元素這樣可以增加農(nóng)作物的快速吸收，從而提高產(chǎn)量和質(zhì)量[3]。

（三）盡可能的減少農(nóng)藥的使用

目前，我國各地區(qū)農(nóng)業(yè)種植時的土壤中所殘留的農(nóng)藥元素和成分問題引起了社會各界的重點關(guān)注，因此要在農(nóng)作物種植時減少農(nóng)藥的使用數(shù)量，并且還需要做好農(nóng)作物病蟲害的防治工作，這樣科學(xué)合理的方式可以對病蟲害進行監(jiān)控，對病蟲害的消除起到一定的積極作用。除此之外，在病蟲害防治過程中，種植戶要盡可能的不使用化學(xué)藥劑，即便是要使用也需要以環(huán)保安全的化學(xué)藥劑作為首要的使用選擇，比如可以充分利用物理和生物的防治技術(shù)來進行結(jié)合，對病蟲害進行治理，這樣做既可以保護土壤的生態(tài)環(huán)境，還可以保障農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。

（四） 提升肥料市場的監(jiān)管

在當(dāng)前肥料市場中，需要相關(guān)部門加強對肥料質(zhì)量的管理，因為市場中存在很多的假肥料的問題，從而讓消費者的利益受到侵害，所以需要加強各地區(qū)的監(jiān)管部門對肥料市場進行嚴(yán)格的控制和管理。針對那些銷售假肥料的商家進行嚴(yán)格的懲治，這樣做可以減少假肥料流入到種植戶手中，影響到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。同時，也需要強化監(jiān)管宣傳工作，提高農(nóng)民的安全意識，并且需要保障農(nóng)作物的整體質(zhì)量和產(chǎn)品，給食品安全奠定有利的基礎(chǔ)條件。

結(jié)語：

綜上所述，對于土壤肥料來說，能夠?qū)r(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生兩種不同的影響效果，合理的使用土壤肥料，可以提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，同時保證產(chǎn)量;而如果過于依賴土壤肥料，在農(nóng)產(chǎn)品種植中大量使用肥料，將對農(nóng)產(chǎn)品的生長起到阻礙作用，以此在實際的農(nóng)產(chǎn)品種植中，應(yīng)當(dāng)提高對土壤肥料的使用監(jiān)管，科學(xué)、合理的使用肥料，使得農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與產(chǎn)量都達到預(yù)期的目標(biāo)。

參考文獻：

[1]靳春香， 杜立群. 土壤肥料對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響分析[J]. 種子科技， 2020， v.38;No.280（04）：90+92.

[2]劉曉霞. 淺談土壤肥料對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響及發(fā)展方向[J]. 農(nóng)家科技：中旬刊， 2020（3）：48-48.

[3]金錫斌. 土壤肥料在農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展中的地位和作用[J]. 農(nóng)家科技（下旬刊）， 2020， 000（001）：230.