肖慶杏
關(guān)鍵詞:有機(jī)水稻;種植模式;生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣
引言
水稻作為我國(guó)栽培面積和產(chǎn)量均居首位的主要糧食作物,在我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有十分重要的作用,有機(jī)水稻的出現(xiàn)不僅滿足了人們對(duì)綠色無(wú)公害食品的需求,而且有利于我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)供給側(cè)改革和農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。然而,隨著城市化進(jìn)程的發(fā)展,農(nóng)村勞動(dòng)力逐漸向城市產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,人力成本在不斷增加。有機(jī)水稻在種植過(guò)程和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中需要嚴(yán)格避免化學(xué)農(nóng)藥的使用,產(chǎn)量會(huì)大幅度降低。因此,除了要著力于現(xiàn)有有機(jī)水稻種植方式不斷延伸和完善,還需要進(jìn)一步優(yōu)化和推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),推動(dòng)有機(jī)水稻產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展。
1發(fā)展有機(jī)水稻的意義
有機(jī)水稻作為一種有機(jī)作物,在其生產(chǎn)、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等過(guò)程中都不會(huì)受到化學(xué)物質(zhì)和污染物的影響,因此無(wú)論是在食品的安全性、營(yíng)養(yǎng)還是在糧食無(wú)污染方面都有著極大的優(yōu)勢(shì),能夠滿足當(dāng)前人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的生活需求,有利于人們的健康發(fā)展。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程會(huì)使用大量的化肥、農(nóng)藥和除草劑等,會(huì)對(duì)整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。而有機(jī)水稻及其產(chǎn)品在種植和生產(chǎn)過(guò)程中都不使用任何化學(xué)合成物質(zhì),避免了水體富營(yíng)養(yǎng)化、空氣質(zhì)量下降等環(huán)境問(wèn)題的出現(xiàn),對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù)起著重要作用。同時(shí),有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)符合可持續(xù)發(fā)展原則,有機(jī)水稻在種植過(guò)程中遵循自然發(fā)展規(guī)律,并且采用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),有利于維持穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)發(fā)展和生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)。
2有機(jī)水稻種植模式
2.1做好整地工作
在有機(jī)水稻栽培過(guò)程中,第一步是整地。整地時(shí)要選用大拖拉機(jī)對(duì)土地進(jìn)行深耕操作,在深耕操作完成后,為粉碎土壤中的坷垃、草須、根茬等雜物,需對(duì)土壤進(jìn)行兩次機(jī)耙處理,在達(dá)到地表平整的基礎(chǔ)上,使土壤達(dá)到上虛下實(shí)的栽培要求。第二步是根據(jù)播種機(jī)的實(shí)際播幅寬度,對(duì)土地進(jìn)行打畦處理,在打畦操作完成后,就可進(jìn)行后續(xù)播種操作。
2.2選擇合適稻種
經(jīng)過(guò)我國(guó)農(nóng)業(yè)專家多年的試驗(yàn)以及栽培示范,已經(jīng)篩選出一批適合我國(guó)大部分農(nóng)村地區(qū)栽培的非轉(zhuǎn)基因水稻品種。這些品種的水稻,不僅廣適性強(qiáng),而且具有多抗、高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)的特點(diǎn)。其種子質(zhì)量已經(jīng)達(dá)到國(guó)家種子分級(jí)的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn),甚至更高,可謂品種優(yōu)良。但是,在具體栽培過(guò)程中,為保證種子純度,實(shí)現(xiàn)反復(fù)栽培,一定要告知廣大栽培戶,在有機(jī)水稻栽培和生產(chǎn)操作中,嚴(yán)禁引入或使用與轉(zhuǎn)基因相關(guān)的生物及其相關(guān)衍生物。
2.3做好水肥管理工作
(1)除雜。除雜時(shí),可以選擇晴朗天氣,人工對(duì)地面的雜草連根進(jìn)行處理,運(yùn)出去時(shí)防止雜草繁殖傳播,并通過(guò)雜草生物防治對(duì)雜草進(jìn)行長(zhǎng)期防治。(2)耙地。在除雜滿足栽培要求之后需要及時(shí)耙地。要對(duì)地塊表層的土壤進(jìn)行疏松處理,使用特定的農(nóng)具,保證土壤的松軟平整,及時(shí)將除雜過(guò)程中形成的雜物耙出,保證地塊整潔。在有機(jī)水稻播種后,要注意對(duì)土壤濕度的控制,濕度加重可能導(dǎo)致土壤板結(jié),對(duì)有機(jī)水稻種子出芽造成影響;土壤過(guò)于干燥會(huì)降低有機(jī)水稻出芽率。對(duì)于養(yǎng)分充足以及土壤肥沃的高產(chǎn)稻田,在施有機(jī)肥過(guò)程中,為進(jìn)一步提升水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量,需要適當(dāng)限制氮肥的比例,避免氮肥過(guò)量。
2.4病蟲(chóng)害防治措施
隨著科技發(fā)展,生物酶技術(shù)逐漸用于有機(jī)水稻病蟲(chóng)害防治中。在生態(tài)體系中,鑒于生物多樣性特征,消滅蟲(chóng)害最簡(jiǎn)單有效的方法就是引入天敵,天敵昆蟲(chóng)法由此得出且一直沿用至今。但通過(guò)天敵引入法進(jìn)行病蟲(chóng)害防治時(shí),一定要注意害蟲(chóng)天敵的數(shù)量、種類(lèi)以及投放時(shí)間、地點(diǎn),確保整個(gè)過(guò)程科學(xué)且具有針對(duì)性,保證天敵之間種群密度處于持平狀態(tài),從而實(shí)現(xiàn)“有害無(wú)災(zāi)”的防治狀態(tài)。
3有機(jī)水稻產(chǎn)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣措施
3.1優(yōu)化生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系
(1)重視有機(jī)水稻的技術(shù)推廣工作,多部門(mén)之間相互協(xié)調(diào)制定詳細(xì)的制度。特別是我國(guó)重點(diǎn)水稻種植區(qū)的相關(guān)政府部門(mén)可以與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)科研所和經(jīng)驗(yàn)豐富的水稻種植戶聯(lián)合成立有機(jī)水稻推廣小組,對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)推廣展開(kāi)深入研究,創(chuàng)新推廣模式。(2)做好技術(shù)推廣的管理和監(jiān)督制度的制定,強(qiáng)調(diào)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的核心是保護(hù)生態(tài)環(huán)境,重建生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán),避免在推廣過(guò)程中出現(xiàn)偏離情況,對(duì)各區(qū)域技術(shù)推廣情況進(jìn)行實(shí)地調(diào)研和監(jiān)督,確保每項(xiàng)技術(shù)在推廣過(guò)程中都能落到實(shí)處。
3.2重視人才在技術(shù)推廣中的作用
(1)對(duì)人才進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),掌握有機(jī)水稻種植技術(shù)的要點(diǎn)和生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的最新動(dòng)態(tài)是精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)推廣的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。也可以從農(nóng)業(yè)基層人員中選拔一批優(yōu)秀人才進(jìn)行教育培訓(xùn)和推廣職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng),充實(shí)有機(jī)水稻技術(shù)推廣的人才隊(duì)伍。(2)加強(qiáng)與高校和企業(yè)之間的合作,將有機(jī)水稻的技術(shù)推廣與高校相關(guān)專業(yè)的實(shí)踐活動(dòng)結(jié)合,使得高質(zhì)量人才能夠在技術(shù)推廣過(guò)程中發(fā)揮最大作用。
3.3保證有機(jī)水稻技術(shù)推廣資金支撐
當(dāng)前,有機(jī)水稻的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)需要充足的資金支持,從而實(shí)現(xiàn)廣泛推廣的效果。政府農(nóng)業(yè)部門(mén)要發(fā)揮主導(dǎo)作用,出臺(tái)惠農(nóng)助農(nóng)政策,將資金向生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方面傾斜,也可以鼓勵(lì)社會(huì)企業(yè)進(jìn)行投資,吸引生態(tài)企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)對(duì)于有機(jī)水稻的種植和技術(shù)推廣提供支持,促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)在有機(jī)水稻產(chǎn)業(yè)中的有效推廣。
結(jié)束語(yǔ)
近年來(lái),有機(jī)水稻及其衍生農(nóng)產(chǎn)品在人們生活中的出現(xiàn)越來(lái)越頻繁,其發(fā)展空間越來(lái)越大,因此為了滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求,保障有機(jī)水稻的增收增產(chǎn)和有機(jī)水稻質(zhì)量的提升,相關(guān)人員要不斷深入對(duì)有機(jī)水稻的種植模式的研究,探索適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方式,進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)有機(jī)水稻產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
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