淺析大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治策略

劉立俠

摘要：近年來，我國科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域不斷取得突破，更加先進(jìn)新型的農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)當(dāng)中，應(yīng)用大棚蔬菜種植技術(shù)，能夠很大程度上提高蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，進(jìn)而給蔬菜種植戶帶來了更高的經(jīng)濟(jì)效益。但是在當(dāng)前人們生活水平日益提高的背景下，對(duì)于蔬菜品質(zhì)上的要求也是越來越苛刻，此外，為了能夠滿足市場(chǎng)對(duì)蔬菜的需求量，相關(guān)的蔬菜種植戶就需要結(jié)合實(shí)際的發(fā)展需求，不斷的改進(jìn)自身的種植技術(shù)水平，做好蔬菜的病蟲害防治工作，提高大棚蔬菜種植產(chǎn)量與品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：大棚蔬菜;種植技術(shù);病蟲害防治;

1大棚蔬菜種植的主要影響因素

1.1大棚設(shè)施材料和大棚建設(shè)類型的保溫條件

能否在寒冷季節(jié)生產(chǎn)出蔬菜，大棚保溫性能尤其關(guān)鍵。隨著反季節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，北方菜農(nóng)積累了大量大棚建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。在選擇覆蓋材料時(shí)，塑料薄膜耐用性、高透光率、防水滴是重要指標(biāo);在建設(shè)棚型時(shí)，則根據(jù)市場(chǎng)適銷對(duì)路的蔬菜品種，選擇冬季也能生產(chǎn)的日光溫室者只可以在春秋生產(chǎn)的拱棚;同時(shí)，為節(jié)省成本，可采用土墻、磚混或鋼構(gòu)架等材料。在嚴(yán)寒氣候下，高保溫、冷涼季節(jié)溫度可調(diào)控的設(shè)施受到北方蔬菜生產(chǎn)者的關(guān)注。

1.2土壤和農(nóng)用水生產(chǎn)條件

北方大棚絕大部分為有土栽培，無土栽培一般用于高檔蔬菜的生產(chǎn)。土壤是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)蔬菜的關(guān)鍵。需維護(hù)土壤地力，保持土壤養(yǎng)分循環(huán)，為蔬菜根系提供充足的土壤養(yǎng)分。在寒冷季節(jié)，蔬菜生長(zhǎng)對(duì)水分需求量較低，但溫度適合、酸堿度適中，無污染的農(nóng)用水供應(yīng)非常關(guān)鍵。北方大棚用水一般采用地下井水澆灌、棚內(nèi)自來水澆灌等形式。滴灌已經(jīng)成為常見的用水方式，既保證了水的供應(yīng)，又不因澆水降低蔬菜根部溫度。

1.3棚溫光管控影響因素

大棚蔬菜生產(chǎn)借助冷涼季節(jié)的太陽光，一方面維持蔬菜的光合作用，另一方面保持了白天和晚間的合適溫度，滿足蔬菜對(duì)溫、光、水、肥的生長(zhǎng)需求。在種植過程中，需根據(jù)不同蔬菜品種選擇合適的大棚生產(chǎn)條件，科學(xué)設(shè)置大棚生產(chǎn)條件，滿足蔬菜生長(zhǎng)需求，避免發(fā)生蔬菜病蟲害。

2大棚蔬菜的種植現(xiàn)狀分析

為了適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，跟上時(shí)代的發(fā)展步伐，大棚蔬菜種植技術(shù)開始向有機(jī)種植和無公害種植的方向發(fā)展。當(dāng)前無公害種植技術(shù)備受廣大種植戶的關(guān)注，無公害種植技術(shù)是將綠色環(huán)保作為出發(fā)點(diǎn)的一種蔬菜種植技術(shù)，迎合當(dāng)前綠色發(fā)展的理念。有機(jī)種植是應(yīng)用現(xiàn)代化先進(jìn)的技術(shù)，在蔬菜的生長(zhǎng)期間不適用任何的農(nóng)藥，保持蔬菜的自然生長(zhǎng)。無公害種植技術(shù)和有機(jī)種植技術(shù)都是大棚蔬菜種植領(lǐng)域當(dāng)中使用最為廣泛的兩種蔬菜種植技術(shù)。

2.1無公害蔬菜

在使用無公害種植技術(shù)的過程中，首先要做好選種階段的工作，在蔬菜種子的選擇上要選擇高產(chǎn)量，并且抵抗力強(qiáng)的蔬菜品種，在蔬菜種子選擇完成后，對(duì)種植區(qū)域的土地要做好翻新的工作，為土壤提供充足的水分。在播種之前，對(duì)大棚內(nèi)部進(jìn)行消毒，可以通過高溫悶棚的物理方法對(duì)大棚內(nèi)部做殺菌處理。在蔬菜的生長(zhǎng)過程當(dāng)中，選擇有機(jī)肥適量的施用，非必要的情況下，不要使用化學(xué)肥料。除此之外，在蔬菜生長(zhǎng)期間對(duì)大棚內(nèi)部環(huán)境的溫度與濕度做好相應(yīng)的控制。

2.2有機(jī)蔬菜

有機(jī)蔬菜對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求是比較苛刻的，在種植過程中，更要注意不能使用任何的化學(xué)肥料或者是農(nóng)藥。選種時(shí)，要選擇沒有經(jīng)過任何處理的純天然種苗。蔬菜成熟之后，只有經(jīng)過相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證過的蔬菜產(chǎn)品，才能正式的進(jìn)入市場(chǎng)，所以有機(jī)蔬菜的種植是比較費(fèi)力的。

3大棚蔬菜病蟲害防治技術(shù)

3.1農(nóng)業(yè)防治

首先，輪作種植。若對(duì)某一種蔬菜進(jìn)行連年種植，將會(huì)在土壤中積累大量的病原，加大病蟲害的發(fā)生率。因此，要積極推行輪作制度，改變病原菌與害蟲的寄主，促使病蟲害發(fā)生率得到降低。其次，土壤消毒。土壤中的細(xì)菌、蟲卵較多，在歇茬期內(nèi)可開展土壤熏蒸消毒工作。向土壤噴施40%甲醛藥液后，對(duì)塑料薄膜進(jìn)行覆蓋，持續(xù)2d～3d左右，進(jìn)行半個(gè)月的通風(fēng)處理，這樣土壤環(huán)境中的病原能夠被有效殺滅。最后，改善環(huán)境。種植人員要?jiǎng)討B(tài)監(jiān)測(cè)大棚蔬菜的生長(zhǎng)狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和剔除掉出現(xiàn)病蟲害的植株，且對(duì)田間的垃圾雜物等進(jìn)行清理，促使病蟲害的滋生場(chǎng)所得到破壞。

3.2物理防治

首先，種子處理。播前需于陽光下暴曬種子，持續(xù)2d～3d左右，這樣種子表面附著的病菌能夠得到殺滅?；蛴谙疽褐薪莘N子，也可達(dá)到殺滅病菌的目的。如在辣椒種植過程中，可將種子浸泡于1%硫酸銅溶液中，這樣辣椒疫病的發(fā)生率將會(huì)得到降低。在洋蔥種植時(shí)，可將種子浸泡于0.2%高錳酸鉀溶液中，以便對(duì)蔥紫斑病等病害進(jìn)行預(yù)防。其次，高溫悶棚。夏季密閉設(shè)施，保持棚內(nèi)高溫狀態(tài)，能夠?qū)瞬?、白粉病、灰霉病等諸多病害進(jìn)行有效防治，且蚜蟲、蒼蠅等害蟲的繁殖也可得到抑制。在具體實(shí)施過程中，可將大棚膜與地膜雙重覆蓋技術(shù)運(yùn)用過來，對(duì)棚室風(fēng)口進(jìn)行關(guān)閉，避免棚內(nèi)進(jìn)入雨水，持續(xù)10d左右悶棚。這樣能夠有效升高地下土壤的溫度，達(dá)到80%以上的殺菌率。部分病菌具有較強(qiáng)的耐高溫性，如根腐病病菌等，則可對(duì)悶棚時(shí)間進(jìn)行適當(dāng)延長(zhǎng)。完成悶棚工序后，對(duì)棚內(nèi)土壤進(jìn)行翻耕處理，之后進(jìn)行半個(gè)月左右的晾曬。最后，誘殺技術(shù)。本種技術(shù)是將害蟲的光敏性、色敏性等利用起來，借助于光波、彩色板等集中誘殺害蟲。

3.3生物防治

首先，天敵防治。在大棚蔬菜種植過程中，可將害蟲的天敵利用起來，對(duì)害蟲的繁殖、蔓延等進(jìn)行高效抑制。如針對(duì)菜青蟲、棉鈴蟲等害蟲，可借助于赤眼蜂進(jìn)行防治。針對(duì)棉蚜等害蟲，可借助于眼蚜繭蜂進(jìn)行防治。在防治實(shí)踐中，種植人員要對(duì)害蟲的天敵品種進(jìn)行了解，向棚內(nèi)引入相應(yīng)的天敵。其次，細(xì)菌防治。細(xì)菌防治是將害蟲易受細(xì)菌感染的特性利用起來，如利用蘇云金桿菌可對(duì)菜青蟲、棉鈴蟲的幼蟲進(jìn)行防治等。

3.4化學(xué)防治

為保證蔬菜的質(zhì)量品質(zhì)，需堅(jiān)持對(duì)癥下藥原則，準(zhǔn)確把握用藥時(shí)機(jī)和用藥量。盡量于發(fā)病初期用藥，嚴(yán)格執(zhí)行安全用藥間隔制度，禁止隨意增減農(nóng)藥用藥量。如針對(duì)蔬菜菌核病，發(fā)病初期可利用50%速克靈可濕性粉劑1500倍液、40%菌核凈可濕性粉劑1000倍液等藥物進(jìn)行防治。針對(duì)蔬菜霜霉病，可向棚內(nèi)噴施75%百菌清可濕性粉劑500倍液等藥物。針對(duì)斑潛蠅害蟲，可向棚內(nèi)噴施10%滅蠅胺懸浮劑800倍液等藥物。針對(duì)菜青蟲蟲害，可于2齡前噴施0.2%阿維蟲清乳油2500倍液等藥物。

4結(jié)語

總體來說，為了能夠滿足當(dāng)前時(shí)代背景下人們對(duì)生活品質(zhì)以及飲食方面的追求，大棚蔬菜種植技術(shù)就需要隨著社會(huì)的發(fā)展而不斷創(chuàng)新和完善，迎合時(shí)代發(fā)展的腳步，最大限度的來提高蔬菜種植的產(chǎn)量與質(zhì)量。蔬菜種植人員在蔬菜的種植當(dāng)中應(yīng)用大棚蔬菜種植技術(shù)應(yīng)用，首先要科學(xué)的選擇蔬菜種植區(qū)域，保證種植區(qū)域的土壤適合蔬菜的生長(zhǎng)，并且在選種的過程當(dāng)中要選擇高產(chǎn)量、抗病性強(qiáng)的種子。給蔬菜的高質(zhì)高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。對(duì)于病蟲害的防治，要結(jié)合病蟲害的特點(diǎn)采取相應(yīng)的有效的措施進(jìn)行科學(xué)性的防治，保證蔬菜的健康穩(wěn)定生長(zhǎng)，提高蔬菜種植帶來的經(jīng)濟(jì)效益。

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