羊的選種、選配及雜交改良技術(shù)

烏日嘎/內(nèi)蒙古烏蘭察布市察哈爾右翼前旗農(nóng)牧種業(yè)工作站 012200

隨著我國(guó)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，羊產(chǎn)業(yè)朝著集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、融合化的方向發(fā)展。隨著人們生活水平的逐漸提高，越來(lái)越多的人們開(kāi)始改變飲食結(jié)構(gòu)，選擇鮮美的羊肉作為肉類(lèi)的消費(fèi)品。這就要求我國(guó)羊產(chǎn)業(yè)要進(jìn)行不斷的發(fā)展與升級(jí)，種業(yè)作為國(guó)家的“芯片”技術(shù)，要想打好種業(yè)翻身仗，就必須加強(qiáng)我國(guó)各類(lèi)畜禽的選種、選配、雜交技術(shù)改良等技術(shù)。為此，加強(qiáng)羊的選種、選配、雜交改良等技術(shù)對(duì)促進(jìn)我國(guó)羊產(chǎn)業(yè)、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著基礎(chǔ)性的作用。

1 選種

在羊的品種改良和繁育中，選種是從原有的畜群中選擇出符合生產(chǎn)實(shí)際要求的優(yōu)良個(gè)體留作種用，將不良個(gè)體進(jìn)行淘汰。按照能夠預(yù)定完成的生產(chǎn)和育種目標(biāo)，通過(guò)一系列方法進(jìn)行育種。

現(xiàn)階段，我國(guó)的養(yǎng)羊業(yè)中選種的主要對(duì)象是種公羊。選種的一般原則為選優(yōu)去劣，優(yōu)中選優(yōu)。選擇的主要性狀主要包括數(shù)量性狀和質(zhì)量性狀兩方面。如在生產(chǎn)實(shí)際中，選用肉用山羊的時(shí)候，體重、產(chǎn)肉量、屠宰率、胴體重、生長(zhǎng)速度、繁殖力等就是主要考慮的因素；選用毛用羊時(shí)，羊的體重、剪毛量、毛長(zhǎng)度、細(xì)度、產(chǎn)絨量、絨纖維的長(zhǎng)度及絨的顏色等是主要的因素。

1.1 根據(jù)個(gè)體本身的表型選擇羊只個(gè)體表型值的高低則是通過(guò)個(gè)體品質(zhì)鑒定和生產(chǎn)性能測(cè)定的結(jié)果來(lái)進(jìn)行衡量的。因此，首先要掌握個(gè)體品質(zhì)鑒定的方法和生產(chǎn)性能測(cè)定的方法。此法標(biāo)準(zhǔn)明確，簡(jiǎn)便易行，尤其在育種工作的初期，當(dāng)缺少育種記載和后代品質(zhì)資料時(shí)，此法是選擇羊只的基本依據(jù)。個(gè)體表型選擇是我國(guó)山羊、綿羊育種工作中應(yīng)用最廣泛的一種選擇方法。

1.2 根據(jù)系譜進(jìn)行選擇系譜是系統(tǒng)地記錄個(gè)體及反映個(gè)體祖先各種祖先的一種文件。通過(guò)系譜審查來(lái)掌握被選個(gè)體的育種價(jià)值是在養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)實(shí)際過(guò)程當(dāng)中常用的一種方法。當(dāng)被選個(gè)體本身好，就可證明其遺傳性性穩(wěn)定，可以考慮作為種用。如果某一羊只個(gè)體本身沒(méi)有表型值資料，就可以通過(guò)查找系譜，找到祖先資料來(lái)估計(jì)被選個(gè)體的育種值進(jìn)行早期選擇。

1.3 根據(jù)同胞、半同胞表型值進(jìn)行選擇同胞測(cè)定是根據(jù)個(gè)體的兄弟姐妹的表型值來(lái)評(píng)定種用價(jià)值。在羊群育種中，由于人工授精技術(shù)的推廣，公羊的與配母羊的數(shù)量很大，所以多采用是同父異母的半同胞的表型值來(lái)評(píng)定該種羊的生產(chǎn)性能。

1.4 根據(jù)后裔測(cè)驗(yàn)成績(jī)選擇一頭種畜經(jīng)個(gè)體和同胞選擇后被確定為優(yōu)秀個(gè)體，但是該個(gè)體的優(yōu)良性狀基因是否能遺傳給下一代，就必須通過(guò)對(duì)其各自后代的平均成績(jī)進(jìn)行評(píng)定才能確定它的種用價(jià)值，這也是最可靠的一種方法。當(dāng)被選種羊的后代好，就說(shuō)明該種羊的種用價(jià)值高，選種是正確的。但該法的缺點(diǎn)就是需要時(shí)間較長(zhǎng)。

2 選配的類(lèi)型

選種和選配都是羊只品種改良和育種的重要環(huán)節(jié)，選種是選配的基礎(chǔ)和先決條件，選配又可以為選種提供資源，二者只有不斷的結(jié)合才可以不斷產(chǎn)生理想的羊只個(gè)體。

2.1 表型選配

2.1.1 同質(zhì)選配同質(zhì)選配的定義為：有同樣優(yōu)良性狀和特點(diǎn)的公、母羊之間交配后，使相同特性能夠在后代身上得以體現(xiàn)。在實(shí)際育種繁育中，特級(jí)羊和一級(jí)羊往往屬于品種理想型，它們之間的交配就算是同質(zhì)交配的性質(zhì)。或者，當(dāng)羊群中出現(xiàn)優(yōu)秀公羊時(shí)，為了使其優(yōu)良性狀能夠在后代中得以鞏固和發(fā)展，則可選用同品種具有同樣生產(chǎn)特性的母羊與之交配。

2.1.2 異質(zhì)選配選擇在主要性狀上不同品種的公、母羊進(jìn)行交配，目的是使公、母羊所具備的不同的優(yōu)良性狀在后代身上得以結(jié)合提高生產(chǎn)性能。在異質(zhì)選配中，母羊最重要的有益品質(zhì)可借助公羊的優(yōu)勢(shì)在下一代中得以補(bǔ)充和強(qiáng)化。

2.2 親緣選配

2.2.1 近交的作用

2.2.1.1 固定優(yōu)良性狀 近交可以純合優(yōu)良性狀的基因型，且比較穩(wěn)定遺傳給后代。因此，在培育新品種過(guò)程中，當(dāng)羊群出現(xiàn)符合理想的優(yōu)良性狀以及優(yōu)秀的個(gè)體后，必須要采用同質(zhì)選配加近交的辦法，用以純合和固定這些優(yōu)良性狀。

2.2.1.2 暴露劣勢(shì)基因 近交可以使有害隱性基因純合配對(duì)的機(jī)會(huì)增加，一般情況下，有害的隱性基因常為有益的顯性等位基因所掩蓋而很少暴露，多呈雜合體狀態(tài)而存在，單從個(gè)體表型特征上是很難發(fā)現(xiàn)的。

2.3 選配原則一是確定培育目標(biāo)，在了解現(xiàn)有羊群生產(chǎn)水平的基礎(chǔ)上，制定出合理的選配計(jì)劃；二是要遵循公羊的綜合素質(zhì)和性能等級(jí)要由于母羊，不允許等級(jí)高的母羊與等級(jí)差的公羊進(jìn)行配種；三是合理運(yùn)用近交，過(guò)度的近交雖然可以使優(yōu)良的基因得以純合，但也會(huì)大大增加劣勢(shì)基因的純合，在選配過(guò)程中一定要控制好近交代數(shù)，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，以防止近交衰退；四是相同或相反缺點(diǎn)的公、母羊不能進(jìn)行配種。

3 羊的雜交改良

雜交可使群體中雜合體頻率增加，非加性效應(yīng)增大，從而提高了群體平均值，產(chǎn)生雜種優(yōu)勢(shì)。雜交的作用可以概括為幾個(gè)方面：一是能綜合雙親的優(yōu)良性狀，育成新品種；二是改良畜禽的生產(chǎn)方向；三是產(chǎn)生雜種優(yōu)勢(shì)，提高生產(chǎn)力。

3.1 級(jí)進(jìn)雜交級(jí)進(jìn)雜交是以引用的某一優(yōu)良品種公羊同被改良品種母羊及其各代雜種母羊進(jìn)行雜交，徹底改變?cè)衅贩N的經(jīng)濟(jì)性狀。一般情況下，級(jí)進(jìn)雜交進(jìn)行到4～5 代時(shí)，雜種羊才接近或達(dá)到改良品種的特性指標(biāo)。在進(jìn)行級(jí)進(jìn)雜交時(shí)，需要?jiǎng)?chuàng)造性地應(yīng)用，被改良品種的一些特性應(yīng)當(dāng)在雜種后代中得以保留。因此，級(jí)進(jìn)雜交并不是級(jí)進(jìn)代數(shù)越高越好。這里要根據(jù)雜交后代的具體表現(xiàn)和雜交效果。

3.2 育成雜交

3.2.1 雜交改良階段主要以培育新品種為目標(biāo)，選擇參與育種的品種和個(gè)體，大規(guī)模地開(kāi)展雜交工作，以便獲得大量的雜種個(gè)體，在雜交起始階段，選擇較好的基礎(chǔ)母羊，可以縮短雜交過(guò)程。

3.2.2 橫交固定階段此階段關(guān)鍵在于發(fā)現(xiàn)和培育優(yōu)秀的理想型雜種公羊，往往個(gè)別杰出的公羊在品種的形成過(guò)程中起著十分重要的作用。橫交初期，后代性狀分離比較大，需嚴(yán)格選擇。凡不符合育種要求的個(gè)體，則應(yīng)淘汰出育種群。

3.2.3 發(fā)展提高階段這一階段的主要任務(wù)就是建立品種內(nèi)結(jié)構(gòu)、增加新品種羊數(shù)量、提高新品種羊品質(zhì)和擴(kuò)大新品種分布區(qū)。

4 結(jié)語(yǔ)

我國(guó)養(yǎng)羊歷史悠久，綿羊、山羊品種資源豐富，養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)與我國(guó)各種人民生活水平的提高有著十分關(guān)系的密切。綜上所述，羊群的選種、選配以及雜交技術(shù)在合理應(yīng)用的基礎(chǔ)上再進(jìn)行創(chuàng)新，加上當(dāng)前較為前沿的分子生物學(xué)技術(shù)開(kāi)展分子育種技術(shù)，可以大大提高我國(guó)羊群的整體性狀，解決農(nóng)業(yè)種業(yè)“卡脖子”問(wèn)題，提高羊產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革順利推進(jìn)。