基于“冰山模型”理論的 中職專業(yè)勝任力課程實踐研究

沈兆鈞 戴智敏

摘 要：當前，中職人才培養(yǎng)中學用不相融、專業(yè)勝任力低的現(xiàn)象普遍存在，無法滿足企業(yè)對高素質(zhì)技能型人才的需要。筆者嘗試構建基于“冰山模型”理論的“三引領、四融通”專業(yè)勝任力課程，著眼于素養(yǎng)冰山，提取人才培育所需的隱性素養(yǎng)，設計“目標融通—內(nèi)容融通—平臺融通—教法融通—評價融通”一體化課程實施路徑，從而提升了在日常教學中培育專業(yè)勝任力的有效性。

關鍵詞：“冰山模型”? ? 三引領? ? 四融通? ? 專業(yè)勝任力

課? ?題：本文系2021年浙江省教育科學規(guī)劃課題“基于‘冰山模型’理論構建‘三引領、四融通’專業(yè)勝任力課程的實踐研究”（編號2021SC307，主持人沈兆鈞）的研究成果。

一、“三引領、四融通”專業(yè)勝任力課程模式構建基礎

（一）理論支撐

1973年，哈佛大學教授麥克利蘭提出了“冰山模型”理論，也稱“專業(yè)勝任力模型”理論。該理論將人的個體素養(yǎng)劃分為表面的“冰山以上部分”和深藏的“冰山以下部分”。其中，顯性素養(yǎng)屬于露在外面的“冰山一角”，而隱性素養(yǎng)才是真正的主體，所以顯性素養(yǎng)必然由隱性素養(yǎng)來決定，對人的行為與表現(xiàn)起著關鍵性作用。在中職人才培養(yǎng)過程中，學生的核心素養(yǎng)正是深藏在“冰山以下部分”起著關鍵性作用的素養(yǎng)，構建專業(yè)勝任力課程，就是要將抽象的隱性素養(yǎng)轉(zhuǎn)化為具體的課程內(nèi)容，實現(xiàn)培養(yǎng)的可操作化。

（二）基本概念

基于“冰山模型”理論的“三引領、四融通”專業(yè)勝任力課程是指以中職學生核心素養(yǎng)培育為主線，堅持人才培養(yǎng)的“素養(yǎng)引領”（以國家課程標準為基礎，在課程中融入具有校本特色的素養(yǎng)內(nèi)容），“技術引領”（將新技術、新工藝、新規(guī)范等納入課程構建）和“創(chuàng)新引領”（將“創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)意”教育內(nèi)容融入課程建設）三大理念。以顯性素養(yǎng)和隱性素養(yǎng)交織融合、協(xié)同培養(yǎng)為軸心，打造文專融通、賽教融通、專創(chuàng)融通、校企融通等四大類融通課程。構建“目標融通—內(nèi)容融通—平臺融通—教法融通—評價融通”一體化建設路徑，從而提升學生專業(yè)勝任力培育的有效性。

（三）模式設計

設計“三引領、四融通”專業(yè)勝任力課程體系和構建實施路徑軸心，著眼于素養(yǎng)冰山，結合專業(yè)和崗位特點，提取隱性素養(yǎng)和顯性素養(yǎng)進行融合培養(yǎng)，使核心素養(yǎng)由抽象變得具體、可操作化。圍繞軸心的五個實施環(huán)節(jié)，從目標融通（構建“一核五翼、顯隱融合”目標體系）、內(nèi)容融通（打造四大融通課程）、平臺融通（搭建教研和教學兩大數(shù)字平臺）、教法融通（實施“互聯(lián)網(wǎng)+教學”改革）到評價融通（“學分銀行”評價+“星級”評價），實現(xiàn)全方位融通，形成一體化的課程實施路徑。

二、“三引領、四融通”專業(yè)勝任力課程模式的構建步驟與方法

（一）確立課程構建目標

構建“一核五翼、顯隱融合”的目標體系?！耙缓恕奔匆哉n程思政為核心;“五翼”即在課程開發(fā)過程中，融入通識教育、勞動教育、職業(yè)生涯規(guī)劃教育、工匠精神教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育等內(nèi)容?！帮@隱融合”即結合“冰山模型”，從“一核五翼”中提取顯性和隱性素養(yǎng)指標，其中顯性素養(yǎng)包括知識技能和行為習慣兩個層級，隱性素養(yǎng)包括價值觀（愛崗敬業(yè)、有責任擔當意識、個人價值與社會價值一致等）、自我認知（自尊、自愛、自信）、素養(yǎng)特質(zhì)（個性品質(zhì)、藝術修養(yǎng)、價值追求）、動機（對專業(yè)的熱愛、對職業(yè)成功的渴求）四個層級。

（二）開發(fā)四大類融通課程

一是開發(fā)文專融通課程。以職業(yè)素養(yǎng)教育與專業(yè)教育融合為切入點，從文化課中提煉社會主義核心價值觀、傳統(tǒng)文化、勞動教育等隱性素養(yǎng)的內(nèi)容融入專業(yè)教育，開發(fā)文專融通課程，實現(xiàn)學生從外顯的專業(yè)知識、技能到內(nèi)隱的思想品格、人文素養(yǎng)的“全覆蓋”培育。例如，筆者所在學校烹飪專業(yè)開發(fā)中國菜肴藝術與制作課程，將烹飪與語文進行融合，課程開設“東坡肉的文化之旅”專題教學，通過開展即興創(chuàng)作美食推介詞等活動，使學生不再僅僅是“伙頭軍”，還成為博學多才的“儒廚”。

二是開發(fā)賽教融通課程。對標行業(yè)標準和專業(yè)技能標準，將競賽項目進行教學化改造，開發(fā)賽教融通課程。首先提煉工匠精神等隱性素養(yǎng)，將其融入競賽項目，進而將其轉(zhuǎn)化為相關課程的教學項目。依托賽教融合課程，涵養(yǎng)“心手合一”的工匠氣質(zhì)，實現(xiàn)對學生從外顯的“技能”到內(nèi)隱的“心智”的全方位培育。例如，“數(shù)媒技術”團隊開發(fā)出了數(shù)媒創(chuàng)意大賽與工匠精神課程，將工匠精神培育融入賽訓教學全過程，借鑒技能大賽訓練方法、創(chuàng)新策略，促進工匠精神的內(nèi)化、外顯。

三是開發(fā)專創(chuàng)融通課程。依托筆者所在學校創(chuàng)客空間、創(chuàng)業(yè)園等平臺，以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練項目為載體，開發(fā)專創(chuàng)融通課程，將創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)意等“三創(chuàng)”素養(yǎng)融于課程中，通過“導學”“導做”“導研”，實現(xiàn)對學生從外顯的創(chuàng)新“產(chǎn)品”到內(nèi)隱的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)的“全鏈條”培育。例如，筆者所在學校染整專業(yè)依托“創(chuàng)客夢工廠”平臺開發(fā)出了小絲巾走向大世界課程，染整、英語、營銷等多專業(yè)教師通力合作，在教學過程中，指導學生個性化制作草木扎染絲巾，并用英語向國際友人推銷精美小絲巾。

四是開發(fā)校企融通課程。積極爭取企業(yè)經(jīng)費、技術、平臺支持，吸收行業(yè)發(fā)展的新知識、新技術，開發(fā)校企融通課程，將職業(yè)素養(yǎng)等內(nèi)容融入課程，編寫形式多樣的活頁式、工作手冊式教材，實現(xiàn)對學生從外顯的崗位實踐技能到內(nèi)隱的企業(yè)文化素養(yǎng)的“全過程”培育。例如，筆者所在學校微電子專業(yè)團隊根據(jù)“中芯國際”實現(xiàn)“成為世界一流的專業(yè)芯片代工公司”企業(yè)目標要求員工掌握多國語言的實際需要，為“中芯微電子”訂單班開發(fā)立體式課程——走進“芯”世界（中英雙語）。

（三）搭建專業(yè)勝任力課程教研和教學數(shù)字化平臺

一是搭建課程研發(fā)的教師線上交流平臺。以課程開發(fā)存在的問題為邏輯起點，創(chuàng)建課程負責人微信群，對各課程團隊普遍反映的疑難問題開展互動交流;各課程開發(fā)團隊建立微信群30余個，由負責人打破學科橫向壁壘，破除專業(yè)縱向屏障，指導教師改進課程開發(fā)和教學實踐，拓展教師的跨界思維。

二是搭建跨界融合數(shù)字教學資源共享平臺。常態(tài)化推出“名師面對面”“名師帶你學”等系列直播活動，師生通過網(wǎng)絡平臺學習觀摩，并對活動進行點評。合作開發(fā)各類數(shù)字課程資源，在網(wǎng)絡平臺推出同步課程，為教師開發(fā)和實踐融通課程提供共享資源。截至目前，在之江匯平臺推出近100門網(wǎng)絡同步課程，在學習通平臺創(chuàng)建直播課程和示范教學包課程16套（270課時）。

（四）實施專業(yè)勝任力課程的教法改革

依托四大類課程，探索線上線下“三步”課堂教學法。課前，學生通過在線學習的方式開展自主學習，培養(yǎng)自主探究能力;課中，線上線下相結合，教師引導學生開展合作互動的探究式學習，培養(yǎng)動手實踐能力;課后，通過線上平臺展示作品，師生開展多元評價，提升學生創(chuàng)新能力。例如，筆者所在學校黃酒專業(yè)團隊設計“女兒紅出國記”課程，課前線上學習“女兒紅”的歷史、“女兒紅”的營銷等校企資源課程，課中圍繞黃酒外貿(mào)展銷會項目，依托VR實訓系統(tǒng)，將黃酒生產(chǎn)、創(chuàng)文產(chǎn)品營銷有機融合，課后通過企業(yè)連線對設計產(chǎn)品、展銷方案進行現(xiàn)場評價。

（五）構建專業(yè)勝任力課程的評價體系

在課程評價上，采用過程性評價和終結性評價相結合的方式。在過程性評價方面，制定“學分銀行”評價制度，對四大類課程學習成效實施學習積分制評價，建立積分賬戶，明確評定辦法，對學生積累課程得分進行過程評價，實現(xiàn)以評促養(yǎng)。在終結性評價方面，以平時的課程積分為依據(jù)，建立“星級”評價制度，并為學生頒發(fā)“技能+素養(yǎng)”星級結業(yè)證書。

三、“三引領、四融通”專業(yè)勝任力課程的實施成效

（一）形成了“一體化”的理論新表達

通過構建目標融通、內(nèi)容融通、平臺融通、教法融通、評價融通的專業(yè)勝任力課程，明確實施路徑軸心，形成了從培養(yǎng)目標到課程到教學平臺再到評價的“一體化”研究主線，實現(xiàn)了“三教改革”背景下課程和教材改革的理論新表達。筆者所在核心團隊立項課題17個，已獲獎12個，其中1項獲得全國中職教改課題一等獎;85篇論文在核心期刊《中國職業(yè)技術教育》等雜志發(fā)表，38篇論文在各級各類評比中獲獎，5個智慧教研案例被評為省市優(yōu)秀案例或在雜志上發(fā)表。

（二）構建了“融通式”的課程新形態(tài)

筆者所在學校形成了包括文專融通課程、賽教融通課程、專創(chuàng)融通課程、校企融通課程等四種范式在內(nèi)的“四融通”創(chuàng)新課程體系，形成了教師教學從“單科獨進”到多學科、多項目、多領域、多素養(yǎng)融合的高素質(zhì)技能型人才培育的新生態(tài)。組織全市中職學校商貿(mào)、旅游、化工、建筑、計算機等20多個專業(yè)開展合作研究，建立起“三引領、四融通”課程開發(fā)的研究共同體。開發(fā)四大類融通課程70門，配套資源70套，撰寫課程開發(fā)和實施教學案例20篇。筆者所在學校自己組織開發(fā)的文專融通教材《語文行天下》由浙江工商大學出版社出版，校企融通教材《從校園到職場 好口才助你成功》獲省中職課改校本選修教材一等獎。

（三）打造了“動態(tài)型”的職業(yè)素養(yǎng)評價新體系

改學生成績評價為“學分銀行”的“積分制”職業(yè)素養(yǎng)動態(tài)評價，變單一的成果性評價為“技能+素養(yǎng)”的“星級”評價，實現(xiàn)了從內(nèi)涵到組織形式的全面創(chuàng)新。以評價為牽引，培養(yǎng)了一大批行業(yè)和企業(yè)需要的高素質(zhì)技能型人才。

參考文獻：

[1]姜大源.職業(yè)教育要義[M].北京：北京師范大學出版社，2017.

[2]王晨，葉鴻霞，孫華.以培育工匠精神為核心的“課賽”融通課程改革研究[J].教育與職業(yè)，2019（14）.

（作者單位：沈兆鈞，紹興市中等專業(yè)學校;戴智敏，紹興市職業(yè)教育教學研究室）