康平平
[摘? ? ? ? ? ?要]? 2020年12月31日,教育部職業(yè)技術(shù)教育中心研究所發(fā)布《關(guān)于授權(quán)發(fā)布參與1+X證書制度試點(diǎn)的第四批職業(yè)教育培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織及職業(yè)技能等級(jí)證書名單的通知》,實(shí)用英語(yǔ)交際職業(yè)技能等級(jí)證書納入其中,簡(jiǎn)稱VETS。高職英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)從教師、教材、教法“三教”改革入手,改革高職英語(yǔ)教學(xué),推進(jìn)書證融通,助力職業(yè)院校培養(yǎng)高素質(zhì)國(guó)際化復(fù)合型技術(shù)技能人才,全面提升職業(yè)教育技術(shù)技能人才在新時(shí)代全球化背景下的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,從而促進(jìn)學(xué)生的終身發(fā)展。
[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? “三教”改革;1+X(VETS)證書;高職英語(yǔ);課政融通
[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603(2021)52-0100-03
本文以吉林交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生為研究對(duì)象,選取《新標(biāo)準(zhǔn)高職公共英語(yǔ)》第四單元Daily Shopping為教學(xué)案例,以“三教”改革為背景,從教師、教材、教法三個(gè)方面制訂教學(xué)實(shí)施方案,推進(jìn)VETS證書與高職英語(yǔ)課程的融通。
一、教學(xué)整體設(shè)計(jì)
(一)單元整體介紹
本單元教學(xué)針對(duì)我校2020級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)設(shè)計(jì),緊密結(jié)合市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),從提升學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力出發(fā),以產(chǎn)出導(dǎo)向法為理論指導(dǎo),以情境教學(xué)法的靈活運(yùn)用為主要亮點(diǎn),結(jié)合課文教學(xué)內(nèi)容,圍繞“接待客戶”“產(chǎn)品推薦”“結(jié)賬買單”“產(chǎn)品介紹”“產(chǎn)品銷售實(shí)踐”及“投訴及反饋”六個(gè)核心任務(wù)拓展教學(xué)活動(dòng),以德(誠(chéng)信意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí))、知(詞匯、語(yǔ)法等基礎(chǔ)知識(shí))、行(職場(chǎng)應(yīng)用實(shí)踐)為三元目標(biāo),充分運(yùn)用抖音App、流利說(shuō)英語(yǔ)App、智慧樹(shù)平臺(tái)等多種信息化教學(xué)手段及教學(xué)資源,實(shí)施線上和線下相結(jié)合的過(guò)程性評(píng)價(jià),使學(xué)生能用英語(yǔ)接待客戶、介紹產(chǎn)品,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力及服務(wù)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí),有效達(dá)成了教學(xué)目標(biāo)。
(二)融合1+X證書,重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容
VETS實(shí)用英語(yǔ)交際技能證書面向“事物安排”“產(chǎn)品操作/研發(fā)”“客戶服務(wù)”“業(yè)務(wù)推廣”和“商品交易”五個(gè)典型工作領(lǐng)域,全面培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言溝通能力以及在真實(shí)工作任務(wù)中用英語(yǔ)解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力,作為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生,具備該領(lǐng)域方面的英語(yǔ)交際技能,能夠提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
本單元教材內(nèi)容共提供了兩篇文章、一個(gè)聽(tīng)力素材、一個(gè)寫作素材用于主要教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)教材內(nèi)容將本單元分配12學(xué)時(shí),精讀(Text A 6學(xué)時(shí))、泛讀(TextB 2學(xué)時(shí))、聽(tīng)說(shuō)(2學(xué)時(shí))、寫作(2學(xué)時(shí))四大模塊,并融合1+X(VETS)實(shí)用英語(yǔ)交際技能證書考核目標(biāo)重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容,分別體現(xiàn)在精讀教學(xué)中融入“客戶接待”“按需推薦產(chǎn)品”“結(jié)賬買單”;泛讀教學(xué)中融入“產(chǎn)品介紹”及課后閱讀訓(xùn)練;在聽(tīng)說(shuō)實(shí)踐中,選取學(xué)校實(shí)際場(chǎng)地進(jìn)行“產(chǎn)品銷售”的實(shí)踐演練;在寫作教學(xué)中融入“投訴信及反饋”共計(jì)六個(gè)項(xiàng)目任務(wù),旨在提高學(xué)生語(yǔ)言的職場(chǎng)應(yīng)用能力。每個(gè)教學(xué)任務(wù)環(huán)節(jié)以培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)及誠(chéng)信意識(shí)為思政育人目標(biāo)。
(三)實(shí)事求是,進(jìn)行學(xué)情分析
1.知識(shí)基礎(chǔ)
調(diào)查問(wèn)卷顯示,95%以上的學(xué)生英語(yǔ)詞匯量不足1000,導(dǎo)致進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫的相關(guān)活動(dòng)有難度;大部分學(xué)生對(duì)最基本的英語(yǔ)語(yǔ)法知識(shí)、句子成分及結(jié)構(gòu)掌握不扎實(shí),遣詞造句能力弱;語(yǔ)言的職場(chǎng)應(yīng)用能力差。
2.認(rèn)知能力
學(xué)生具備一定的語(yǔ)言搜索能力,能夠在已給文章或視頻中搜索需要的詞匯及短語(yǔ);學(xué)生具備一定的語(yǔ)言識(shí)別能力,能夠在已給的句型或句子結(jié)構(gòu)引導(dǎo)下完成遣詞造句。
3.學(xué)習(xí)特點(diǎn)
學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)較差,導(dǎo)致學(xué)習(xí)興趣不濃厚,自主學(xué)習(xí)能力不強(qiáng);缺少學(xué)習(xí)動(dòng)力,學(xué)習(xí)自信心不強(qiáng),很少積極參與課堂;接受新事物能力強(qiáng),積極、樂(lè)觀但對(duì)社會(huì)現(xiàn)象的辨析能力不足;表現(xiàn)欲強(qiáng),愿意對(duì)感興趣的話題發(fā)表見(jiàn)解,喜歡靈活多樣化的活動(dòng)及學(xué)習(xí)環(huán)境。
4.專業(yè)特性
市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生面臨競(jìng)爭(zhēng)激烈的就業(yè)市場(chǎng),更需要具備較好的口語(yǔ)表達(dá)能力、基本的應(yīng)用文寫作能力,將語(yǔ)言能力與職業(yè)能力全面融合才更具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(四)對(duì)接崗位需求,確立教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)方案和高職英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn),以學(xué)情分析為基礎(chǔ),立足崗位需求和1+X(VETS)實(shí)用英語(yǔ)交際技能證書的考核內(nèi)容,確立了以下教學(xué)目標(biāo)。
語(yǔ)言知識(shí)目標(biāo):
·掌握客戶接待、買單、產(chǎn)品介紹等相關(guān)的重點(diǎn)詞匯及短語(yǔ);
·掌握英文購(gòu)物網(wǎng)站上與購(gòu)物相關(guān)的詞匯;
·掌握投訴信常用詞匯及句型;
·掌握動(dòng)名詞、現(xiàn)在分詞、過(guò)去分詞的用法;
·掌握快速閱讀的方法及要領(lǐng)。
語(yǔ)言技能目標(biāo):
·能夠用英語(yǔ)接待客戶并根據(jù)客戶需求推薦商品;
·能夠看懂英文購(gòu)物網(wǎng)站;
·能夠用英語(yǔ)寫投訴信并能夠做出回執(zhí);
·能夠在寫作及口語(yǔ)表達(dá)中正確運(yùn)用非謂語(yǔ)動(dòng)詞;
·能夠快速讀懂產(chǎn)品介紹說(shuō)明。
職業(yè)素養(yǎng)及思政目標(biāo):
·增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)及誠(chéng)信意識(shí);
·培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的精神;
·提高學(xué)生的表達(dá)及溝通能力;
·能夠團(tuán)隊(duì)合作開(kāi)展工作任務(wù)。
教學(xué)重點(diǎn):
·接待客戶、推薦產(chǎn)品及結(jié)賬的常用詞匯及句型;
·英文購(gòu)物網(wǎng)站的常見(jiàn)詞匯;
·投訴信的結(jié)構(gòu)及常用句型;
·培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)及誠(chéng)信意識(shí)。(思政)
教學(xué)難點(diǎn):
·理解非謂語(yǔ)動(dòng)詞并能夠在口語(yǔ)表達(dá)及寫作中正確運(yùn)用;
·能夠用英語(yǔ)寫投訴信并對(duì)客戶投訴進(jìn)行回執(zhí);
·能夠用英語(yǔ)接待客戶并根據(jù)客戶需求推薦產(chǎn)品。
(五)對(duì)接學(xué)情,制訂學(xué)習(xí)策略
1.以成果為導(dǎo)向、任務(wù)為驅(qū)動(dòng)、場(chǎng)景為依托,靈活運(yùn)用教學(xué)方法
根據(jù)學(xué)情分析,結(jié)合教材內(nèi)容及1+X(VETS)實(shí)用英語(yǔ)交際技能證書的考核內(nèi)容,本單元以產(chǎn)出導(dǎo)向法為指導(dǎo),以情境教學(xué)法貫穿始終,角色扮演、討論、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、合作學(xué)習(xí)多種教學(xué)方法相融合,把知識(shí)點(diǎn)從書本轉(zhuǎn)化為職場(chǎng)實(shí)操,從獨(dú)立設(shè)計(jì)發(fā)展到團(tuán)隊(duì)協(xié)作,采用“做中學(xué)、學(xué)中做”的方式,培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。
情境教學(xué)法靈活運(yùn)用于教學(xué)中,其一,學(xué)生課前拍攝角色扮演視頻用于“精讀模塊”中課文分析;其二,教師將詞匯以及難以理解且講起來(lái)又枯燥的語(yǔ)法點(diǎn)制作成精美的動(dòng)畫視頻,創(chuàng)設(shè)情境,解決了教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn);其三,聽(tīng)說(shuō)實(shí)踐演習(xí)在校內(nèi)實(shí)踐場(chǎng)所,在真實(shí)工作任務(wù)及情境中解決實(shí)際問(wèn)題。
2.充分結(jié)合信息化教學(xué)手段,豐富教學(xué)資源
為了教學(xué)目標(biāo)的有效達(dá)成,結(jié)合先進(jìn)的教育信息手段,致力于為學(xué)生提供有效率、有質(zhì)量、有興趣的學(xué)習(xí)環(huán)境,本教學(xué)環(huán)節(jié)充分結(jié)合信息化手段,運(yùn)用智慧樹(shù)教育平臺(tái)實(shí)現(xiàn)線上線下的混合式教學(xué),并根據(jù)教學(xué)內(nèi)容需要,自制動(dòng)畫視頻,搜索“抖音”“趣配音”“流利說(shuō)英語(yǔ)”App等可用資源,在“詞匯語(yǔ)法、聽(tīng)說(shuō)、寫作、實(shí)踐演練”各環(huán)節(jié)開(kāi)展教學(xué)。
3.營(yíng)造課程思政的文化氛圍,深化“三全育人”
結(jié)合第四單元教學(xué)內(nèi)容,面向市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生未來(lái)面臨的工作崗位,合理創(chuàng)設(shè)工作任務(wù)情境,在課前抖音視頻資源選擇、語(yǔ)言輸出任務(wù)中引入誠(chéng)信意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)的思政要素,課堂通過(guò)討論視頻內(nèi)容營(yíng)造課程思政的文化氛圍,引導(dǎo)學(xué)生做一名誠(chéng)實(shí)守信、服務(wù)他人、實(shí)事求是的好青年,從而不斷推進(jìn)“三全育人”的新格局。
二、教學(xué)實(shí)施過(guò)程
(一)總體設(shè)計(jì)思路
本單元教學(xué)以產(chǎn)出導(dǎo)向法為指導(dǎo),以情境教學(xué)法貫穿始終,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容適當(dāng)拓展,融入1+X(VETS)實(shí)用英語(yǔ)技能證書考核內(nèi)容,將教學(xué)內(nèi)容分為精讀、泛讀、聽(tīng)說(shuō)實(shí)踐演練、寫作四個(gè)模塊,以“客戶接待”“產(chǎn)品推薦”“結(jié)賬”“產(chǎn)品介紹”“銷售實(shí)踐”“投訴信”為六個(gè)主要項(xiàng)目任務(wù)。
(二)實(shí)施過(guò)程
依據(jù)本單元的教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)重難點(diǎn),并結(jié)合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展規(guī)律和專業(yè)特性,以“驅(qū)動(dòng)—促成—評(píng)價(jià)”為主要教學(xué)過(guò)程展開(kāi)設(shè)計(jì),分為課前、課中、課后三個(gè)階段。課前由“輸出驅(qū)動(dòng)”使學(xué)生產(chǎn)生求知欲望;課中“輸入促成”實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言的應(yīng)用價(jià)值;課后“拓展與訓(xùn)練,鞏固提升”詞匯、語(yǔ)法知識(shí),提高語(yǔ)言應(yīng)用能力。
1.輸出驅(qū)動(dòng),產(chǎn)生學(xué)習(xí)欲望
針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)自主性較差、英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)薄弱、學(xué)習(xí)興趣不濃的基本學(xué)情,教師通過(guò)課前驅(qū)動(dòng)任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生在抖音視頻學(xué)習(xí)及有趣配音的輔助下進(jìn)行“預(yù)習(xí)”和“輸出”語(yǔ)言任務(wù)。學(xué)生在完成語(yǔ)言輸出任務(wù)的過(guò)程中產(chǎn)生求知欲,進(jìn)而主動(dòng)搜索詞匯及相關(guān)句型等,有利于提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,同時(shí)也為順利進(jìn)行課堂任務(wù)活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。
2.創(chuàng)設(shè)情境、輸入促成,助力重難點(diǎn)突破,提高語(yǔ)言應(yīng)用能力
鑒于學(xué)生基礎(chǔ)差、詞匯量匱乏的情況,課中教學(xué)過(guò)程堅(jiān)持“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念,靈活運(yùn)用情境教學(xué)法創(chuàng)設(shè)情境。其一,將學(xué)生的課前輸出任務(wù)視頻用于課堂課文分析創(chuàng)設(shè)情境;其二,教師制作動(dòng)畫視頻輔助詞匯、語(yǔ)法輸入,這大大降低了課文學(xué)習(xí)的難度,有利于學(xué)生快速理解、運(yùn)用詞匯、語(yǔ)法結(jié)構(gòu)組合句子,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,有效解決了教學(xué)重難點(diǎn)。同時(shí)結(jié)合1+X實(shí)用英語(yǔ)交際技能證書考核內(nèi)容,拓展教學(xué)內(nèi)容,從精讀、泛讀兩篇課文內(nèi)容挖掘出職場(chǎng)應(yīng)用場(chǎng)景任務(wù),促成語(yǔ)言產(chǎn)出任務(wù),提高語(yǔ)言的職場(chǎng)應(yīng)用能力。
3.展開(kāi)討論,融入思政元素
教師圍繞本單元“購(gòu)物”主題,引入“責(zé)任”“禮儀”“誠(chéng)信”“服務(wù)態(tài)度”等相關(guān)討論話題,培養(yǎng)學(xué)生誠(chéng)信待人、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、服務(wù)他人的意識(shí),推進(jìn)“三全育人”,培養(yǎng)時(shí)代新人。
三、學(xué)習(xí)效果
本單元評(píng)價(jià)方式多樣化、內(nèi)容綜合化,主體多元化、過(guò)程動(dòng)態(tài)化,其目的在于激勵(lì)學(xué)生融入課堂,鼓勵(lì)學(xué)生提升內(nèi)在修養(yǎng),提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
(1)評(píng)價(jià)內(nèi)容方面既強(qiáng)化學(xué)生語(yǔ)言技能知識(shí)評(píng)價(jià)(智慧樹(shù)平臺(tái)測(cè)試題),又重視學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展,尤其是創(chuàng)新意識(shí)、表達(dá)能力、合作能力的開(kāi)發(fā)(課堂活動(dòng)評(píng)價(jià))。
(2)從結(jié)果評(píng)價(jià)關(guān)注轉(zhuǎn)向過(guò)程性評(píng)價(jià)關(guān)注。評(píng)價(jià)過(guò)程動(dòng)態(tài)化體現(xiàn)在時(shí)間層次的課前、課后的延時(shí)評(píng)價(jià)及課中輸入促成活動(dòng)的實(shí)時(shí)評(píng)價(jià)的三點(diǎn)一線的評(píng)價(jià)流程;空間層次體現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)資源的自主學(xué)習(xí)空間及課堂討論、語(yǔ)言輸出活動(dòng)空間及工作實(shí)踐場(chǎng)景三位一體的評(píng)價(jià)格局,強(qiáng)化過(guò)程評(píng)價(jià),注重由“學(xué)”到“做”的過(guò)程。
(3)評(píng)價(jià)主體多元化,重視生生互評(píng)的作用,學(xué)生可以通過(guò)互評(píng)來(lái)不斷超越自我。在觀看同學(xué)視頻改正語(yǔ)法及詞匯錯(cuò)誤的同時(shí),既能學(xué)習(xí)其他同學(xué)的優(yōu)點(diǎn),不斷提高自己,又能扎實(shí)掌握語(yǔ)法知識(shí)及詞匯。
(4)評(píng)價(jià)方法多樣化,包括在線平臺(tái)自動(dòng)測(cè)評(píng)、小組互評(píng)、生生互評(píng)及教師評(píng)價(jià)。
最終考核成績(jī)由智慧樹(shù)評(píng)分(15%)、小組合作表演并拍攝視頻任務(wù)(25%)、課堂表現(xiàn)(30%)、期末卷面成績(jī)(30%)組成。
四、反思與改進(jìn)
(一)特色與創(chuàng)新
1.教學(xué)內(nèi)容重組合,綜合能力有提升
立足職業(yè)院校的人才培養(yǎng)目標(biāo),針對(duì)職業(yè)院校學(xué)生的需求,結(jié)合先進(jìn)的教學(xué)理念,融入1+X(VETS)實(shí)用英語(yǔ)技能證書的考核內(nèi)容,重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容,注重語(yǔ)言能力與職業(yè)能力的全面融合,有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力和學(xué)習(xí)興趣,更有利于提升學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的職場(chǎng)應(yīng)用能力,其最終目的是全力打造國(guó)際化技能型人才,提升高職學(xué)生的就業(yè)優(yōu)勢(shì)。
2.情境教學(xué)有特色,實(shí)踐演練興致濃
一方面教師根據(jù)課文內(nèi)容制作動(dòng)畫視頻,助力詞匯、語(yǔ)法等重難點(diǎn),學(xué)生于課前將課文段落以表演的形式展現(xiàn)出來(lái),既預(yù)習(xí)了課文,又便于課堂上對(duì)課文內(nèi)容的理解,將復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化、形象化;另一方面實(shí)踐場(chǎng)所的環(huán)境改變了基礎(chǔ)課程固有的傳統(tǒng)教師枯燥乏味的授課環(huán)境,使學(xué)生身臨其境感受英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性,大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
(二)存在的問(wèn)題及改進(jìn)措施
課程組在根據(jù)學(xué)生未來(lái)工作場(chǎng)景進(jìn)行情境創(chuàng)設(shè)、實(shí)踐演習(xí)的過(guò)程中,打破了傳統(tǒng)的基礎(chǔ)課程室內(nèi)枯燥的授課環(huán)境,大大提高了學(xué)生參與課堂的積極性,但是由于少部分學(xué)生基礎(chǔ)特別差,雖然能夠認(rèn)真完成智慧樹(shù)平臺(tái)的測(cè)試題及寫作任務(wù),但是在口語(yǔ)表達(dá)部分參與較少,今后教學(xué)中要針對(duì)個(gè)別基礎(chǔ)差的學(xué)生給予特殊任務(wù)安排,提前給出更多對(duì)話例句或關(guān)鍵詞,降低角色扮演難度,讓這部分學(xué)生也能更快地進(jìn)入學(xué)習(xí)場(chǎng)景。
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◎編輯 栗國(guó)花