汝瓷文化美學(xué)內(nèi)蘊(yùn)探驪

任文杰 彭 彤

新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院

史學(xué)家錢(qián)穆曾說(shuō)：“中國(guó)人的美術(shù)常常附加在工業(yè)上，而中國(guó)的工業(yè)，常注重在有關(guān)一般人生日用的器物上，這是中華工藝美術(shù)與中國(guó)整套文化精神相配合之點(diǎn)?！笨梢?jiàn)，中華傳統(tǒng)文化向來(lái)有“道以成器，器以載道”的觀念，即日常器物中體現(xiàn)了中國(guó)人的文化精神和審美內(nèi)蘊(yùn)，這一點(diǎn)在汝瓷中表現(xiàn)得尤為突出。無(wú)論釉色還是造型，生活用具還是陳設(shè)物品，都折射出人與物、人與人、人與自然的關(guān)系中所特有的時(shí)代風(fēng)格。

一、崇古復(fù)禮 自然簡(jiǎn)靜——汝瓷器型之美

公元960年，北宋建國(guó)后，逐漸結(jié)束了唐末五代的混亂局面，重新統(tǒng)一了以中原為腹地的大部分地區(qū)，建立起一個(gè)新的中央集權(quán)王朝。為了鞏固皇權(quán)，維護(hù)社會(huì)秩序，宋代統(tǒng)治者著力重建并完善以儒家思想為核心的禮樂(lè)制度，代有建樹(shù)。

三代青銅禮器作為禮樂(lè)文化的載體，無(wú)疑有著重要的象征意義，傳遞了古代禮法秩序的觀念，因此，迅速形成了收藏和著錄古器的熱潮，復(fù)古仿古之風(fēng)大行。但因銅資源匱乏，限制了銅禮器的仿造，而陶瓷材料易得，燒制技術(shù)完善，瓷禮器便應(yīng)運(yùn)而生。夏、商、周三代禮器，可直接用于祭祀。此風(fēng)既出，直接影響了宋代瓷器的形制，人們廣泛使用仿古瓷禮器，又因受到宋代文人士大夫階層的青睞，其審美價(jià)值日益受到重視，從而帶動(dòng)了瓷器鑒藏和交易活動(dòng)，帶有仿古之風(fēng)的瓷器逐漸轉(zhuǎn)化為供人雅玩、清賞的陳設(shè)器物。

（一）仿古之風(fēng) 莊重之美

崇古之風(fēng)，尤以徽宗朝為盛。宋徽宗趙佶，性喜藝文，雅好古玩，致力恢復(fù)禮制。曾于崇寧四年（1105）設(shè)大晟府，政和二年（1112）設(shè)禮制局，專(zhuān)司其事。上有所好，下必甚焉，葉夢(mèng)得《避暑錄話》云：“宣和間，內(nèi)府尚古器，士大夫家所藏三代秦漢遺物，無(wú)敢隱者，悉獻(xiàn)于上。而好事者復(fù)爭(zhēng)尋求，不較重價(jià)，一器有直千緡者，利之所趨，人競(jìng)搜剔山澤，發(fā)掘墳?zāi)?，無(wú)所不至。”故大內(nèi)收藏頗豐，由宋徽宗敕撰、王黼編纂的《宣和博古圖錄》，就著錄了收藏于宣和殿的自商代至唐代的青銅器800余件?，F(xiàn)藏于北京故宮博物院的“宣和三年尊”即是依照?qǐng)D錄中“商祖戊尊”制作的。存世的“大晟鐘”“政和鼎”亦是此時(shí)的仿古彝器。同時(shí)，汝瓷已成為御用之瓷，清涼寺也建成了專(zhuān)為皇室生產(chǎn)青瓷的御用窯場(chǎng)，以汝瓷燒制的禮器自然成為皇家的選擇，堂而皇之地居于廟堂，用于大典。從傳世的汝瓷精品看，故宮博物院藏的北宋汝窯天青釉弦紋三足尊、臺(tái)北故宮藏的奉華款瓷器中，包含一件汝窯出戟尊和一件鈞窯出戟尊，皆仿三代禮器造型。靖康之變后，南宋政權(quán)偏安江左，對(duì)故國(guó)之物倍加珍視，因此慕古之風(fēng)更盛，與北宋官窯——汝窯有承繼關(guān)系的杭州鳳凰山老虎洞窯出土了卣、貫耳壺、方壺、圓壺、簋、梅瓶、觚、尊、爵、鼎等祭器，見(jiàn)證了祭祀活動(dòng)之繁，汝瓷禮器應(yīng)用已成定例。

從存世汝瓷器物來(lái)看，雖種類(lèi)、式樣繁多，但整體風(fēng)格趨于端莊古樸，不得不說(shuō)跟借鑒三代青銅器的造型特點(diǎn)有關(guān)，作為禮器本身的功用，也要求其營(yíng)造出莊重、肅穆的氣氛來(lái)顯示和維護(hù)皇家的尊嚴(yán)。在此基調(diào)上，汝瓷造型化繁為簡(jiǎn)，把青銅器上獰厲、繁縟的配件和紋飾做了簡(jiǎn)化，沒(méi)有了冰冷堅(jiān)硬的線條和棱角，給人以流暢柔和的心理體驗(yàn)，消除了神性的距離感，寓平和雅致于端正莊嚴(yán)。仿造商代禮天祭器的青銅盛酒器而造的汝窯三犧尊即是此種變化的典型代表。

（二）肇乎自然 和諧之美

存世北宋汝瓷實(shí)物，大多是北京故宮博物院、臺(tái)北故宮博物院、上海博物館的藏品，以及平頂山清涼寺、汝州張公巷汝瓷古窯址出土的器物，無(wú)論是名稱(chēng)還是器物本身的造型特點(diǎn)，都傳達(dá)了中國(guó)古代陶瓷“取意象形”的造型意識(shí)。

例如，紙槌瓶形制如造紙打漿時(shí)所用的槌具，蓮花溫碗取形于蓮花，膽式瓶其形似膽，葵瓣碗形如葵花瓣等，都是取自然物態(tài)之象，施之以主觀意趣，經(jīng)提煉、概括以及師承傳習(xí)、演變，從而創(chuàng)造出一個(gè)個(gè)獨(dú)具特色的經(jīng)典器型。還有取材于日常生活用品，以上述觀念轉(zhuǎn)變材質(zhì)、轉(zhuǎn)化造型而成的器物。例如，奩匣造型取自戰(zhàn)國(guó)至漢代裝東西用的漆木盒子；玉壺春瓶又叫玉壺春壺，當(dāng)時(shí)是一種盛酒用的器物，據(jù)傳由唐代寺廟凈瓶衍生而來(lái)，其造型是由左右兩個(gè)對(duì)稱(chēng)的“S”形構(gòu)成，撇口、細(xì)長(zhǎng)頸、圓腹、圈足，線條柔和、優(yōu)美。

（三）士風(fēng)引領(lǐng) 簡(jiǎn)靜之美

對(duì)比傳世的宋代各類(lèi)陶瓷制品，就會(huì)發(fā)現(xiàn)汝瓷器物的造型比例恰到好處，正所謂增一分則長(zhǎng)，減一分則短，十分耐人品味。這是其他陶瓷形態(tài)難以媲美的，甚至很多造型關(guān)系暗合了黃金分割比例，而且宋代汝瓷造型輪廓更為流暢、簡(jiǎn)約和內(nèi)斂，有別于唐代外拓、鼓脹的張力感，更加協(xié)調(diào)和富有韻律。

“器以載道”，宋代汝瓷的這種器型特點(diǎn)，也反映了宋代士大夫的審美心理。因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)社會(huì)，士大夫階層的審美往往引領(lǐng)著時(shí)代的潮流。而宋朝歷代帝王癡迷于文學(xué)藝術(shù)的創(chuàng)造，他們的喜好無(wú)疑也影響了時(shí)代審美的取向。趙匡胤新中國(guó)成立后的基本國(guó)策就是重文輕武，后來(lái)太宗更是“銳意文史”，再后來(lái)的真宗則“道遵先志，肇振思文”，仁宗則說(shuō)：到了徽宗成了“筆硯丹青、圖史射御，無(wú)所不精”…… 反過(guò)頭來(lái)“與士大夫共治天下”的宋代皇帝，在審美上也會(huì)受到士大夫的影響。汝瓷這種純凈、簡(jiǎn)潔的形態(tài)、不尚華飾、恰如其分的設(shè)計(jì)理念，反映了宋代士人深沉含蓄、守節(jié)入理的氣質(zhì)，它正是宋代儒家哲學(xué)思想的外化和載體，遵循中正平和、不偏不倚的“中庸”之道?？鬃釉凇墩撜Z(yǔ)·八佾》中說(shuō)：“樂(lè)而不淫，哀而不傷”，就是提倡一種有限度、有節(jié)制的情感審美標(biāo)準(zhǔn)，正好在汝瓷器型上得到了體現(xiàn)；同時(shí)，汝瓷的御用瓷不太注重外在裝飾紋，只有少許的御用汝瓷器帶有紋飾。汝瓷日用瓷更為常見(jiàn)，其中小器物較多，少有大器，器物的高度一般不超過(guò)30厘米，故汝瓷素有“大不盈尺”之說(shuō)。宋代文人士大夫的心理狀態(tài)具有兩面性：對(duì)外表現(xiàn)為積極入世，以兼濟(jì)天下為己任；對(duì)內(nèi)則表現(xiàn)為內(nèi)省反思，以天理觀內(nèi)心，著意于心靈的安適與更為細(xì)膩的官能感受。汝瓷器型的精美細(xì)致、不事雕琢、盈盈在握的特點(diǎn)，既能從視覺(jué)的觀賞和觸覺(jué)的撫摸中滿足士人的控制心理，又能以一種文靜雋永、簡(jiǎn)約凝練的美，安撫人內(nèi)心的驕躁。其擺脫了求全刻意的束縛，創(chuàng)造出一種物我相諧、道器合一的大美之境。

二、道儒交融 色青質(zhì)玉——汝瓷釉色之美

縱觀宋朝之前的一兩千年，中國(guó)陶瓷多為青瓷，至宋代達(dá)到高峰，汝瓷則是高峰之巔。汝瓷以純凈素雅的釉色取勝，無(wú)論濃淡深淺都離不開(kāi)青綠色這一基調(diào)。在宋代，青色不只是敷施于汝瓷表面的一種顏色，它也承載了宋人給予器物之上灌注的審美觀念，實(shí)現(xiàn)了由物質(zhì)到精神的轉(zhuǎn)捩，既可以道家“天人合一”“道法自然”的哲學(xué)精神來(lái)觀照，又可從釉色、肌理、開(kāi)片等方面體現(xiàn)宋代理學(xué)的趣味。

（一）文化溯源 以青為貴

漢代《釋名》“釋采帛”說(shuō)：“青，生也。象物生時(shí)色?！鼻?，是古人崇尚的五色（青、赤、黃、白、黑）之首?！墩f(shuō)文解字》中寫(xiě)道：“青，東方色也?！鼻嗌c太陽(yáng)升起的東方都包含了萬(wàn)物萌發(fā)、生生不息的意思。青色在此被賦予了“生命”的哲學(xué)本體的象征意義；道家思想崇尚“道法自然”，青色正是象征著自然山水植物的顏色；“青綠山水”是中國(guó)古代山水畫(huà)的濫觴，其得名即源于大自然之青色。唐朝出現(xiàn)“水墨山水”，但水墨畫(huà)之墨色也寓青色之中，可見(jiàn)“青”在中華文化中的位置。清代藍(lán)浦在《景德鎮(zhèn)陶錄》中轉(zhuǎn)引《愛(ài)日堂抄》寫(xiě)道：“自古陶重青品。晉曰縹瓷，唐曰千峰翠色，柴周曰雨過(guò)天青，吳越曰秘色，其后宋器雖具諸色，而汝瓷在宋燒者淡青色，官窯、哥窯以粉青為上，東窯、龍泉其色皆青，至明而秘色始絕?！睆纳讨軙r(shí)期出現(xiàn)原始青瓷，發(fā)展到南宋末年，派生出很多的青瓷品種。唐代七大窯系，青瓷占據(jù)其六，宋代更是青瓷的高峰，而汝瓷的青正是這高峰之巔。

（二）天人合一 青為依歸

陳萬(wàn)里和葉喆民兩位先生曾分別研究撰文，推斷汝州燒制宮廷用瓷的時(shí)間，即汝窯的鼎盛時(shí)期大體可推測(cè)在哲宗、徽宗時(shí)期，主要在徽宗朝。由此可推斷，宋徽宗的藝術(shù)趣味會(huì)在很大程度上影響到汝瓷的燒造風(fēng)格。

宋徽宗崇奉老莊哲學(xué)的極簡(jiǎn)主義、天人合一的思想。老子說(shuō)：“人法地，地法天，天法道，道法自然。”《莊子·齊物論》說(shuō)：“天地與我并生，而萬(wàn)物與我為一?！倍际窃谡f(shuō)，人類(lèi)是在不斷順應(yīng)、體察、探究和融入“天”，天人合一，也就是強(qiáng)調(diào)人類(lèi)和自然世界是和諧統(tǒng)一關(guān)系。宋徽宗信奉并推行道家學(xué)說(shuō)，稱(chēng)自己是“教主道君皇帝”。因此，汝瓷的天青釉色或與宋徽宗的個(gè)人喜好有關(guān)。北宋中后期，內(nèi)府的御用瓷是定窯白瓷，徽宗繼位后，“惟用汝器，以定器有芒也”。汝瓷滿釉支燒的技術(shù)，彌補(bǔ)了定窯有芒口的工藝缺陷，更重要的是其以瑪瑙入釉，使青色在瓷器中穩(wěn)定下來(lái)。這種青色，正如清代藍(lán)浦在《景德鎮(zhèn)陶錄》中所講：“土細(xì)潤(rùn)如銅體，有厚薄，色近雨過(guò)天青。汁水瑩厚若堆脂，有銅骨無(wú)紋、銅骨魚(yú)子紋二種。”汝瓷的天青色與雨過(guò)天晴的“天”的顏色最接近，這恰恰滿足了帝王“受命于天”的渴望。在傳統(tǒng)文化中，“天”擁有至高無(wú)上的地位，統(tǒng)治者自稱(chēng)“天子”，意為君權(quán)神授，以此來(lái)鞏固自身的統(tǒng)治。

汝瓷的青色并不只是天青色，中華傳統(tǒng)文化中把青、綠、藍(lán)三種顏色統(tǒng)一為“青色”，這正如許之衡在《飲流齋說(shuō)瓷》中所說(shuō)的那樣：“古瓷尚青，凡綠也、藍(lán)也，皆以青括之?！眲⒆臃以凇吨駡@陶說(shuō)》中也說(shuō)：“青色一種，常與藍(lán)色相混。雨過(guò)天青，鈞窯、元窯之青，皆近藍(lán)色?！睆膫魇浪未旮G器物來(lái)看，釉色主要有天青、天藍(lán)、淡粉、粉青、月白、豆青釉色等，并且有“天青為貴、粉青為尚、天藍(lán)彌足珍貴”之說(shuō)。河南博物院藏天藍(lán)釉刻花鵝頸瓶器表雖有刻花，但晶瑩柔潤(rùn)、幽深寧?kù)o的天藍(lán)色才是它秀于眾器的華資。各種釉色雖各擅勝場(chǎng)，但還是以宋徽宗的喜好并做御批“雨過(guò)天青云破處，這般顏色做將來(lái)”的天青色為尊為貴，成為汝窯的代表色。汝瓷的天青色是最難燒制出來(lái)的，傳說(shuō)需在蒙蒙煙雨天氣中才有可能顯現(xiàn)出來(lái)。帝王的詩(shī)意與贊美，難覓難窺的釉色，都賦予汝瓷天青色更多的神秘和浪漫。當(dāng)一種色彩上升為一種藝術(shù)的表現(xiàn)手段，它不僅訴之于視知覺(jué)，能夠引起身心的愉悅，而且是觀念的、歷史的，有著多種指示性意義，對(duì)于它的解讀無(wú)疑應(yīng)該加入對(duì)民族文化心理的研究。

（三）旨在理趣 類(lèi)冰似玉

汝瓷的功用廣泛，既可做祭天的禮器，承擔(dān)宗教和神性的使命，又能走下神壇，成為生活用具的碗、盤(pán)、盞托，還能以筆洗、硯滴等案頭陳設(shè)物品的形式，在書(shū)齋中和文人潑墨讀書(shū)相伴。汝瓷又具備豐厚的文化內(nèi)涵，既能傳達(dá)天人合一、天人感應(yīng)的宏觀思想，又可從釉色、胎色、氣泡等細(xì)節(jié)特征上感受到宋代理學(xué)的趣味。汝瓷外表不尚雕琢，釉質(zhì)溫潤(rùn)如玉，所謂“文質(zhì)彬彬”，其特性直指儒家思想倡導(dǎo)的君子人格；汝瓷又具有中庸簡(jiǎn)靜之美，柔和潤(rùn)滋，其散發(fā)的美學(xué)思想往往成為倫理風(fēng)范的標(biāo)桿。

理學(xué)雖然出自儒家思想，但是在追求天人合一的境界方面，又與宋徽宗信奉的道家思想一脈相承。理學(xué)以理為萬(wàn)事萬(wàn)物的本源，又稱(chēng)為天理，主張遵從自然法則，天理是改造自然的法門(mén)，并闡述了天人關(guān)系等問(wèn)題，堅(jiān)持天道與人道的統(tǒng)一，即天人合一。認(rèn)識(shí)論主張格物致知，格物窮理。萬(wàn)物皆可順理得趣，汝瓷亦然。

首先，如前所述，青為天色。汝瓷外施天青釉，猶指青天，內(nèi)是黃白灰胎，類(lèi)乎大地，居中為人，天地人渾然一體，即天人合一。其次，汝瓷釉色并不是十分透明，呈現(xiàn)出類(lèi)冰似玉的質(zhì)感。南宋人周輝在《清波雜志》中記載：“汝窯，宮中禁燒，內(nèi)含有瑪瑙末油?！睘榱诉_(dá)到玉的質(zhì)感，將瑪瑙粉摻入釉料中，足見(jiàn)代價(jià)之昂貴?？鬃釉小熬颖鹊掠谟瘛钡挠^點(diǎn)，歷代士人都有佩玉的雅好，把玉作為修身立德、彰顯品位的標(biāo)準(zhǔn)。這也即是汝瓷追求玉質(zhì)的內(nèi)理。

汝瓷的造型、釉色、胎色及周身上下皆充滿了理趣，似不經(jīng)意地埋伏了這些文化密碼。汝瓷雖素雅無(wú)飾，但傳遞出的信息關(guān)乎天、地、人、物；汝瓷雖大美不言，但天地猶可共見(jiàn)，萬(wàn)物與我共生。“道以成器，器以載道”，器物不僅僅是功能的載體，也是時(shí)代精神和人類(lèi)情感的載體。目見(jiàn)以器，心懷以道，汝瓷亦是如此，它折射出傳統(tǒng)文化的深刻內(nèi)涵和先民的超凡智慧，體現(xiàn)了人類(lèi)與自然和諧共生、相映相照的至美之境。