史的視角：泰州鹽稅文化研究現(xiàn)狀與展望

朱鴻翔

（泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，江蘇 泰州 225300）

由于泰州鹽稅文化是在從西漢至晚清的漫長歷史歲月中形成和發(fā)展起來的，因此開展對泰州鹽稅文化的考察，實(shí)質(zhì)是一種 “史” 的研究，如果考慮到其中所涉及的 “稅” 這一財政元素，那么又可認(rèn)為這種研究跨越了社會文化史和經(jīng)濟(jì)史兩大學(xué)科范疇。故此，有必要先對泰州鹽稅文化的研究對象和研究范圍作一清晰界定，這也是學(xué)術(shù)共同體開展討論對話的前提。假設(shè)以空間和時間作為縱橫坐標(biāo)確定研究論域的話，前者將基本與今日泰州市（尤其是海陵區(qū)） 的行政區(qū)劃相重合，后者則從漢初一直延續(xù)至清末。在這一研究論域內(nèi)，舉凡一切與制鹽、運(yùn)鹽、涉鹽交易及鹽稅繳納、鹽政管理相關(guān)的物質(zhì)和精神內(nèi)容皆可納入。其中，圍繞鹽業(yè)生產(chǎn)以及鹽稅征管的文化是源文化，而由其衍生出的風(fēng)俗習(xí)尚、教育、宗教、文化傳播、生活方式、大眾文化、民眾觀念等都屬于次生文化。這種次生文化既包括了因鹽商巨賈喜好提倡而興起的雅文化，也涵蓋了在廣大以鹽為生的勞動階層當(dāng)中流傳的俗文化。前者多在思想、哲學(xué)、藝術(shù)等觀念層面上得以體現(xiàn)，后者更加側(cè)重與日常生活相關(guān)的物化文化。根據(jù)唯物史觀 “始終站在現(xiàn)實(shí)歷史的基礎(chǔ)上，不是從觀念出發(fā)來解釋實(shí)踐，而是從物質(zhì)實(shí)踐出發(fā)來解釋各種觀念形態(tài)” 的觀點(diǎn)[1]， 泰州鹽稅文化研究除了觀察泰州歷史上與 “鹽” 及 “鹽稅” 相關(guān)的社會現(xiàn)象，描述其表象、內(nèi)涵，并對之作文化學(xué)的提煉和闡釋之外，更應(yīng)著重探究區(qū)域政治、經(jīng)濟(jì)和社會活動對于鹽稅文化形成及變遷的推動，以及鹽稅文化的能動作用、歷史意義和當(dāng)代價值。本文擬基于泰州鹽稅文化的研究現(xiàn)狀，借鑒社會文化史以及經(jīng)濟(jì)史的相關(guān)概念和方法，對未來可能的研究方向和路徑作一初步探討，以期對后來學(xué)人能夠有所助益。

1 文化內(nèi)涵探求的演進(jìn)

1.1 從表象研究到深度描述

對既有成果的考察發(fā)現(xiàn)，表象研究占據(jù)多數(shù)。就鹽稅文化描述的系統(tǒng)性和全面性而言，陳志峰老師的論文當(dāng)是最為典型的一篇。他將鹽稅文化細(xì)分為物態(tài)文化、制度文化、行為文化、心態(tài)文化等四類，對每種子文化的具體形態(tài)及其影響進(jìn)行解析，較為全面地展現(xiàn)了泰州鹽稅文化的歷史傳承和豐富內(nèi)涵[2]。此外，李善山、楊廣強(qiáng)、倪雨婷、黃炳煜、趙彤彤等人也曾從不同方面有過論述，研究者們最大的共性特征是對包括書面和實(shí)物在內(nèi)的歷史資料的挖掘及運(yùn)用用力頗多。如倪雨婷以照片的形式展現(xiàn)了江蘇省鹽稅博物館內(nèi)的大量文化歷史遺物[3]，黃炳煜則通過口述采訪的方式從鹽工后代求證史實(shí)[4]。對原始資料的收集和整理作為研究的初始步驟，為文化現(xiàn)象或事件的描述提供了資料支撐，具有不可或缺的重要作用。然而，如果研究者僅僅止步于此，不免只局限于表象研究。毫無疑問，這種文化現(xiàn)象或事件的描述以及淺層的表象研究有助于增進(jìn)一般讀者對于泰州鹽稅文化的了解，但如果上升到學(xué)理層面，其深度和廣度就都有所不逮。尤其與研究泰州學(xué)派取得的諸多成果相比，更顯得有寬泛單薄之感。研究者如欲透過社會現(xiàn)象窺視文化內(nèi)涵，以避免落入重敘述輕分析、重說明輕論證的窠臼，則不得不引入抽象理論分析方法。此時，從宏觀和微觀兩個視角進(jìn)行深度描述就成為一種可行的改進(jìn)方式。就前者而言，是指在揭示鹽稅文化現(xiàn)象或事件時要一并說明其背后的社會因素，突出展現(xiàn)文化內(nèi)涵的時代特征，將社會變遷作為文化演進(jìn)的重要自變量。另外，亦可將鹽稅文化視作一個整體，著力弄清其內(nèi)部各因素的關(guān)系實(shí)態(tài)，從它們相互聯(lián)系的結(jié)構(gòu)中，找尋可供分析的富含意義的文化共像和問題。例如，鹽稅征收制度的變遷與鹽商閑適文化的興衰之間是否具有某種關(guān)聯(lián)，如有，又是怎樣加以體現(xiàn)。就后者來說，由于深度描述能夠通過 “以極其擴(kuò)展的方式摸透極端細(xì)小的事情”，“達(dá)到那種更為廣泛的解釋和更為抽象的分析”[5]，研究者因而可以對與鹽稅文化相關(guān)的制度、習(xí)俗、語言等開展深入的個案式分析，將某一種文化形態(tài)鉆深、鉆透。微觀研究雖易致只見樹木、不見森林之弊，但大量研究成果的涌現(xiàn)卻因提供了鹽稅文化的不同面向而有望能夠彌補(bǔ)這一缺陷，同時可獲得的另一個效應(yīng)是，能為下一步的深度解釋提供具體例證。

1.2 從淺層解釋到深層解釋

淺層解釋主要尋求文化現(xiàn)象產(chǎn)生的直接原因，深層解釋則是對原因之原因的追尋，它的目的在于明晰淺層解釋背后隱藏的觀念結(jié)構(gòu)，進(jìn)而理解和解釋那些現(xiàn)象背后的深層意義[6]。后者是對前者的拓展和深化。既有研究成果中，已見不少對各種歷史文本資料開展的分析。如陳志峰對于唐代詩人李白、白居易等人的詩作，黃炳煜對于清代兩淮鹽運(yùn)使喬松年所撰的《新建鹽宗廟記》 以及倪雨婷對于泰州民俗和名人文化等一系列的解讀，都有涉及對文化活動和文化心理的解釋。這些解釋構(gòu)建起研究者所認(rèn)為的因果關(guān)系。例如，將白居易在《鹽商婦》 中對唐代鹽商家庭主婦驕奢淫逸生活的描寫，與當(dāng)時泰州淮南地區(qū) “吳鹽” 產(chǎn)量之巨，行銷之廣的歷史事實(shí)所做的勾連，對泰州地區(qū)鹽婆生日、敬龍王、曬鹽日、曬龍鹽等民俗風(fēng)情由來的歷史追溯，等等。這些解釋可以對某些文化現(xiàn)象作出一定的說明，但不足之處在于對文化活動或事件背后的深層意義探究不夠，故而只能作為一種淺層解釋。正如格爾茨所指出的：“對文化的分析不是一種尋求規(guī)律的實(shí)驗科學(xué)，而是一種探尋意義的解釋科學(xué)?！盵5]而現(xiàn)有作品中對鹽稅文化背后政治和經(jīng)濟(jì)狀態(tài)的考察缺位，以及同步觀照文化發(fā)展與社會變遷的論述遺失，導(dǎo)致對鹽稅文化現(xiàn)象的來龍去脈和能動作用缺乏深層次的解釋。所以，面對揭示 “原因之原因” 的任務(wù)，研究者們恐怕后續(xù)要做更多貫通性、聯(lián)系性、網(wǎng)絡(luò)性的探索。畢竟，在兼顧政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、宗教等各種元素在內(nèi)的社會背景下去解釋鹽稅文化，將有助于幫助研究者將零散的文化遺跡點(diǎn)或孤立的民間傳說整合起來，通過對文化的認(rèn)識加深對城市社會生活的理解。舉例而言，有作者提到鹽民詩歌和海陵竹枝詞等文學(xué)形式，認(rèn)為其“提供了研究歷代政治、社會經(jīng)濟(jì)、社會生活、鹽稅鹽制、民情風(fēng)俗等方面豐富的史料”[2]。但由于文學(xué)作品寫作手法的特殊性，這些材料能在多大程度上揭示鹽業(yè)的生產(chǎn)作業(yè)情況和鹽民的日常生活狀態(tài)并不十分確定。研究者需要分清文學(xué)藝術(shù)作品到底是直接作為研究對象，還是只作研究歷史的文獻(xiàn)憑據(jù)，如是后者，就必須抱持謹(jǐn)慎態(tài)度，因為這些作品已經(jīng)包含了再創(chuàng)作的過程。此時，研究者宜將其與政治、經(jīng)濟(jì)史料做一并聯(lián)分析，以達(dá)到史料互證的目的。再如，很多研究者曾提及林則徐在泰州所立的稅碑，如果只著眼于稅碑本身，顯然深入挖掘的余地已然不大，但一旦結(jié)合林當(dāng)時立稅碑的背景、意圖乃至更深層次的鹽稅制度、社會矛盾等，就有可能得出更為深刻的研究結(jié)論。此外，鑒于文化具有推動社會發(fā)展的反向作用，研究者還應(yīng)注意聚焦探討鹽稅文化的創(chuàng)造與變遷何以奠定這座城市的文化底蘊(yùn)，以及如何塑造泰州人民的文化品格。由此，更進(jìn)一步地從城市和社會發(fā)展的視角去評估泰州歷代鹽稅文化與政治、經(jīng)濟(jì)等因素的互動，從而將從淺層解釋推進(jìn)到深層解釋，以催生更具理論深度和歷史厚度的泰州鹽稅文化研究論著。

行文至此，不妨從社會文化史的角度來總結(jié)一下泰州鹽稅文化研究的層層遞進(jìn)思路：首先揭示鹽稅文化的外在表現(xiàn)，是為表象描述；其次說明現(xiàn)象背后的文化內(nèi)涵，是為深度描述；再次解釋何以出現(xiàn)典型的鹽稅文化特征，是為淺層解釋，最后，結(jié)合政治、經(jīng)濟(jì)等多重因素，解釋文化與社會之間的互動與彼此影響，以更加深刻地領(lǐng)悟泰州鹽稅文化的歷史價值和時代意義，是為深層解釋。綜上可知，表象描述和深度描述著重解決鹽稅文化“是什么”，淺層解釋由于說明了鹽稅文化產(chǎn)生的直接原因和表層意義，其核心可以看作是 “為什么”，深度解釋則試圖以網(wǎng)絡(luò)式研究揭示鹽稅文化與各種社會因素之間千絲萬縷的聯(lián)系，以及文化能動作用的應(yīng)然與實(shí)然，因此，其主題應(yīng)是“怎么樣”。

2 學(xué)術(shù)研究自身的改進(jìn)

2.1 資料來源有待拓展

當(dāng)前研究者運(yùn)用較多的文獻(xiàn)史料包括明代的《萬歷泰州志》、清代的《道光泰州志》 等，筆者經(jīng)查閱發(fā)現(xiàn)，明清泰州地方志中涉及鹽稅部分篇幅并不大，且大多為征稅事件的 “流水賬” 式記載，視角單一的同時言語也偏簡略，可供利用的部分有限。除此以外，少有使用檔案、報紙、雜志、日記、筆記、契約、譜牒、家譜、家訓(xùn)、族譜等傳統(tǒng)史學(xué)資料的情形。與揚(yáng)州、徽州等地的傳統(tǒng)歷史文化資料已經(jīng)得到較大規(guī)模挖掘、整理相比，泰州顯然尚有不少工作要做。尤其從社會文化史要求出發(fā)，將泰州鹽稅文化研究重心下沉至民間社會之后，諸如戲劇唱本、蒙學(xué)讀物、民間善書、神話傳說、民諺俚語、野史小說等 “非主流” 資料自然也就應(yīng)當(dāng)納入搜求、整理和解析的范疇，這既是對官方史料不足的有效彌補(bǔ)，也是發(fā)現(xiàn)新問題、開拓新領(lǐng)域的可取途徑。

2.2 研究方法有待增加

文獻(xiàn)法為主，調(diào)查法為輔的當(dāng)下實(shí)際，使得整個研究過程趨于平面化，無法突出立體性和網(wǎng)絡(luò)性。文化所具有的復(fù)雜性以及它與經(jīng)濟(jì)、社會之間的相互滲透性，也使單薄方法條件下找尋新議題、開辟新方向的難度大大增加。因此，在研究泰州鹽稅文化時，不妨嘗試根據(jù)研究內(nèi)容靈活嫁接其他各種學(xué)科領(lǐng)域內(nèi)的方法。這些學(xué)科可以包括但不限于社會學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、史學(xué)、文化人類學(xué)、語言學(xué)、宗教學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)、民俗學(xué)、戲劇戲曲學(xué)；等等。通過強(qiáng)化泰州鹽稅文化研究的交叉性、綜合性和多樣性的方法論特征，力爭使成果做到社會與文化相結(jié)合、微觀與宏觀相結(jié)合、大眾文化與精英文化相結(jié)合、具體與抽象相結(jié)合、生活與觀念相結(jié)合[7]。

2.3 研究立意有待深化

助推旅游開發(fā)，獲取經(jīng)濟(jì)效益被認(rèn)為是開展鹽稅文化研究的重要目的，這導(dǎo)致研究者更加注重揭示 “是什么”。而城市文化生態(tài)的歷史變遷、鹽官、鹽商與鹽民的互動、鹽稅文化與城市底蘊(yùn)的內(nèi)在聯(lián)系；甚而至于將泰州鹽稅文化置于一個更大的文化背景中，如大運(yùn)河文化與鹽稅文化的交融，揚(yáng)泰城市之間或蘇川省域之間鹽稅文化的比較等主題研究，都還有待拓荒。開展泰州鹽稅文化研究，其意義絕不僅僅局限于 “文化搭臺，經(jīng)濟(jì)唱戲”，它除了向市民清晰展示“來時路” 之外，還將為構(gòu)筑精神文明基礎(chǔ)、打造道德價值系統(tǒng)、塑造共同文化心理提供豐富素材，并為解鎖支撐這座城市乃至這片區(qū)域千百年來蓬勃發(fā)展的文化密碼提供重要助力。