試論中職化學(xué)課“九環(huán)節(jié)”教學(xué)法

摘?要：本文主要從九個(gè)方面論述了中職化學(xué)教學(xué)法，分別是：中職學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的教學(xué)要素、教學(xué)環(huán)境和學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)環(huán)境;備課，指導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí);三個(gè)化學(xué)教學(xué)空間上課;各化學(xué)教學(xué)空間的輔導(dǎo);化學(xué)教研組教研;寫好教學(xué)反思;同步網(wǎng)絡(luò)教育資源的對照、檢查及借鑒;聽課、評課;閱讀化學(xué)教育期刊，提高教學(xué)水平等。

關(guān)鍵詞：中職;化學(xué);九環(huán)節(jié);教學(xué)法

教學(xué)程序是建設(shè)有效課堂的必要保證，中職化學(xué)課堂也不例外。通過實(shí)驗(yàn)課培養(yǎng)中職學(xué)生的動(dòng)手操作能力和專業(yè)適應(yīng)能力，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心學(xué)科素養(yǎng)。在中職化學(xué)教學(xué)過程中要針對不同的學(xué)生采用不同的方式，在不同的化學(xué)教學(xué)空間，通過一定的化學(xué)教學(xué)程序讓學(xué)生掌握系統(tǒng)的、基本的、專業(yè)需要的化學(xué)知識，通過“九環(huán)節(jié)”教學(xué)法，規(guī)范教學(xué)程序，培養(yǎng)學(xué)生的核心學(xué)科素養(yǎng)和能力。本文主要分析了中職化學(xué)課堂“九環(huán)節(jié)”教學(xué)法的程序及作用。

一、第一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，主要分析中職學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的教學(xué)要素、教學(xué)環(huán)境和學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)環(huán)境

中職化學(xué)課是一門特殊的基礎(chǔ)課程，在不同時(shí)期、不同專業(yè)開設(shè)化學(xué)課都有一定的目的及作用。化學(xué)課在中等職業(yè)學(xué)校不是一門最常見的課程，但是一門不可或缺的課程。需要引起足夠重視，實(shí)行小坡度教學(xué)，研究學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)、目的，分析教學(xué)環(huán)境。在教室教學(xué)空間，掌握教學(xué)背景，分析中職化學(xué)課教學(xué)大綱、中職化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)進(jìn)度、教材、學(xué)生，并用簡潔語言向?qū)W生陳述，讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)過程、學(xué)習(xí)方法。如景泰職專，按照盧守潮老師課題組空間教學(xué)理論，每年開學(xué)教師要填寫《科任教師教學(xué)進(jìn)度計(jì)劃表》，有教學(xué)目的、課程模塊設(shè)計(jì)。明確教學(xué)理念，以培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)為主線展開教學(xué)，用“指導(dǎo)學(xué)生”來表述，以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體。明確教學(xué)的主要方向，包括章節(jié)學(xué)習(xí)指導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練要求、專業(yè)學(xué)習(xí)結(jié)合點(diǎn)和核心素養(yǎng)要求4個(gè)方面。明確教材難點(diǎn)、重點(diǎn)及教學(xué)的專業(yè)傾向性。

教室授課可利用個(gè)教學(xué)資源有課本、練習(xí)冊、電子白板，其中，電子白板可以進(jìn)行化學(xué)大信息量教學(xué)、化學(xué)圖表教學(xué)、化學(xué)展示教學(xué)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)M動(dòng)畫演示教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)鏈接教學(xué)、形象化教學(xué)等。

教室化學(xué)授課可以實(shí)施化學(xué)課堂小組教學(xué)，利用討論、問答、啟發(fā)等多種教學(xué)手段，使學(xué)生掌握化學(xué)知識的情況當(dāng)場反饋，教師隨時(shí)掌握情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)中存在的問題，及時(shí)矯正。

教室是職業(yè)中?；瘜W(xué)教學(xué)研究的重要空間，教師通過公開教學(xué)進(jìn)行教學(xué)研討活動(dòng)，促進(jìn)青年化學(xué)教師不斷提高化學(xué)教學(xué)水平，通過教學(xué)研討，教師們可以各抒己見，解決教學(xué)中存在難點(diǎn)問題，也可以就教師們共同關(guān)心的教學(xué)難點(diǎn)問題進(jìn)行公開教學(xué)，評估教學(xué)效果。例如景泰職專開展老教師示范課、優(yōu)質(zhì)課，青年教師匯報(bào)課等，對和所學(xué)專業(yè)緊密的章節(jié)，如護(hù)理班的化學(xué)課、農(nóng)藝班的化學(xué)課，學(xué)校督導(dǎo)室以推門課的方式隨時(shí)聽課，觀察教師的教學(xué)常態(tài)，提出課堂教學(xué)整改意見和建議，樹立職業(yè)中?；瘜W(xué)課為學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)服務(wù)的教學(xué)思維，發(fā)揮課程的互補(bǔ)銜接效應(yīng)。

在實(shí)驗(yàn)室教學(xué)空間，明確課型。化學(xué)是在中職學(xué)校中屬于實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的基礎(chǔ)課程，如護(hù)理、農(nóng)林專業(yè)的化學(xué)課，對學(xué)生的專業(yè)適應(yīng)能力要求比較高，因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上，教師要按照職業(yè)中專實(shí)驗(yàn)課的要求，講解實(shí)驗(yàn)步驟，示范試驗(yàn)步驟，指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)操作。結(jié)合專業(yè)有計(jì)劃有步驟地完整地展開化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不斷提高學(xué)生的操作能力和專業(yè)適應(yīng)能力。按照試驗(yàn)手冊和課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，完成最基本的化學(xué)試驗(yàn)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目按試驗(yàn)?zāi)繕?biāo)、試驗(yàn)用具、安全要求、試驗(yàn)步驟、試驗(yàn)作業(yè)、試驗(yàn)重點(diǎn)、試驗(yàn)難點(diǎn)、試驗(yàn)報(bào)告等完整操作，對涉及的分子式、化學(xué)反應(yīng)方程式等，教師要在實(shí)驗(yàn)室黑板上隨時(shí)寫出，并要求學(xué)生做好試驗(yàn)筆記。

教學(xué)環(huán)境的分析要和學(xué)生的學(xué)習(xí)環(huán)境結(jié)合分析，中職學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的客觀環(huán)境包括教室、實(shí)驗(yàn)室及生產(chǎn)企業(yè)車間。主觀環(huán)境主要是營造班級化學(xué)學(xué)習(xí)環(huán)境、小組學(xué)習(xí)環(huán)境，圖書角增加化學(xué)課外輔導(dǎo)讀物，實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)藥品管理制度的制訂與落實(shí)等，創(chuàng)造一個(gè)使學(xué)生能夠過安全學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)的良好環(huán)境。

二、第二個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，主要是備課，指導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)

根據(jù)中職化學(xué)課程的定位備教材、備學(xué)生。中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)課既要注重理論知識的學(xué)習(xí)，又要重視試驗(yàn)知識的積累，更要重視實(shí)踐技能的培養(yǎng)。教學(xué)在第一（教室）、第二（實(shí)驗(yàn)室）、第三個(gè)技能（企業(yè)車間）教學(xué)空間展開，就是盧守潮課題組的“主線理論”和空間教學(xué)理論，即培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)和核心能力，使學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)有一個(gè)比較寬泛的基礎(chǔ)，教學(xué)方法要聯(lián)系生活、聯(lián)系專業(yè)，把生活中的化學(xué)現(xiàn)象、專業(yè)需要的化學(xué)知識貫穿在日常教學(xué)中。

備學(xué)生就是充分地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)知識，學(xué)生在化學(xué)方面的興趣、愛好、特長等，及學(xué)生對化學(xué)課的意見和建議，期望和期盼。備課前和學(xué)生多互動(dòng)、多交流，建立良性的師生關(guān)系。

三、第三個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，主要是上課

首先在第一教學(xué)空間（教室）進(jìn)行教學(xué)，完成理論知識的學(xué)習(xí)，然后在第二技能教學(xué)空間（實(shí)驗(yàn)室）進(jìn)行操作性學(xué)習(xí)，完成一些基礎(chǔ)知識和專業(yè)需要知識的操作，然后到第三技能教學(xué)空間（企業(yè)），參觀或操作，這三個(gè)步驟完成，才是職業(yè)中?；瘜W(xué)課堂教學(xué)的完整過程。作為化學(xué)教師，應(yīng)改進(jìn)課堂教學(xué)。充分利用“知識導(dǎo)讀”，讓學(xué)生明確知識重點(diǎn)、難點(diǎn)和專業(yè)的聯(lián)系點(diǎn)，才能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識的同時(shí)更好地運(yùn)用和實(shí)踐。上課多做實(shí)驗(yàn)、多引導(dǎo)學(xué)生觀察生活中的化學(xué)現(xiàn)象，提高化學(xué)的課堂教學(xué)質(zhì)量。如我在景泰職專多年護(hù)理班和農(nóng)林班的化學(xué)課堂教學(xué)風(fēng)格完全不一樣，對化學(xué)課堂教學(xué)內(nèi)容都進(jìn)行了專業(yè)化處理。同樣的化學(xué)知識，不同專業(yè)，不同的例子。同樣的化學(xué)知識，不同專業(yè)，不同的習(xí)題。護(hù)理班課堂教學(xué)，常用藥物的說明書，化學(xué)教師在課堂上穿插講解，可以增加學(xué)生對化學(xué)的直觀認(rèn)識，尤其是職業(yè)中學(xué)護(hù)理班的化學(xué)課，教師在課堂上多講解一些，特別是一些常用藥物的說明書，有些有分子式，教師可以結(jié)合課文內(nèi)容講解。充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并講解一些相關(guān)知識，如醫(yī)囑和說明書之間的關(guān)系，如何科學(xué)用藥，如何辨別真假藥廣告，將來自己從醫(yī)應(yīng)該堅(jiān)守職業(yè)道德，不做醫(yī)托，不參與虛假醫(yī)療的宣傳，對得起患者。農(nóng)林班課堂教學(xué)，教師舉例子，常要講到農(nóng)藥、花費(fèi)、街道樹上噴灑的藥物，非典時(shí)期、新型冠狀病毒時(shí)期學(xué)生領(lǐng)到的消毒藥物，及家庭常用的消毒藥物等，都是學(xué)生化學(xué)常識的一部分，學(xué)生在處理涉及這些問題的時(shí)候，常常需要基本的有關(guān)化學(xué)知識。重點(diǎn)是給學(xué)生反復(fù)練習(xí)的機(jī)會(huì)。

上課是整個(gè)教學(xué)過程的中心環(huán)節(jié)，中職化學(xué)課的課堂教學(xué)要在三個(gè)教學(xué)空間展開。

首先在第一教學(xué)空間（教室）進(jìn)行教學(xué)，完成理論知識的學(xué)習(xí)。學(xué)生利用的學(xué)習(xí)媒體有電子白板、教材、練習(xí)冊，教師根據(jù)教學(xué)的需要隨時(shí)可以從網(wǎng)絡(luò)上調(diào)取相關(guān)教學(xué)素材。達(dá)到教學(xué)目的，教學(xué)方法可以多種多樣，可以用講授法講解教材知識，也可以利用電子白板展示重點(diǎn)難點(diǎn)知識，采用展示法授課。

在第二技能教學(xué)空間（實(shí)驗(yàn)室）進(jìn)行操作性學(xué)習(xí)，完成一些基礎(chǔ)知識和專業(yè)需要知識的操作。利用的媒體主要是試驗(yàn)手冊，近年來，職業(yè)中專試驗(yàn)室化學(xué)設(shè)備不斷完善，為學(xué)生練習(xí)各種試驗(yàn)提供了條件，教師在試驗(yàn)過程中，首先要講解安全操作知識和防護(hù)知識，指導(dǎo)學(xué)生安全操作。如液體方面的操作，化學(xué)反應(yīng)方面的操作，化學(xué)酸性堿性、化學(xué)試劑的操作，更容易營造輕松的教學(xué)氛圍，提高學(xué)生的想象力，學(xué)生更容易消化課本知識，增強(qiáng)感性認(rèn)識。教學(xué)的重點(diǎn)是提高在化學(xué)學(xué)習(xí)中的專業(yè)適應(yīng)能力，生活聯(lián)系能力。

第三技能教學(xué)空間（企業(yè)），參觀或操作，增加學(xué)生的感性知識和觀察生活，應(yīng)用知識的能力。學(xué)生到化工廠或化工車間定崗實(shí)習(xí)，能夠結(jié)合崗位學(xué)習(xí)化學(xué)知識，拓寬知識視野，化學(xué)教師應(yīng)該根據(jù)學(xué)生特定的實(shí)習(xí)崗位，和工廠企業(yè)師傅共同編寫一些操作方面的資料，并對學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)三個(gè)教學(xué)空間教學(xué)的有效銜接。

這三個(gè)步驟完成，才是職業(yè)中?；瘜W(xué)課堂教學(xué)的完整過程。教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱及教材應(yīng)該分成三大模塊編寫，才符合中職學(xué)校培養(yǎng)基礎(chǔ)性合格技能人才的培養(yǎng)規(guī)律，因此，中職化學(xué)課堂教學(xué)應(yīng)該具備系統(tǒng)性和完整性。

四、第四個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，主要是輔導(dǎo)

根據(jù)盧守潮課題組的空間理論，輔導(dǎo)可以在多個(gè)空間展開，中職化學(xué)課輔導(dǎo)包括理論課輔導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)課輔導(dǎo)、實(shí)踐課輔導(dǎo)和綜合輔導(dǎo)等幾個(gè)方面。理論課輔導(dǎo)主要是自習(xí)課輔導(dǎo)、課外輔導(dǎo)，主要接受學(xué)生提問，化解學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)中的疑惑。確定教研內(nèi)容，提高自身業(yè)務(wù)水平。實(shí)驗(yàn)課輔導(dǎo)主要幫助學(xué)生掌握操作要領(lǐng)，針對學(xué)生試驗(yàn)報(bào)告中存在的問題，示范試驗(yàn)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)，讓學(xué)生在反復(fù)操作中掌握要領(lǐng)。實(shí)踐課輔導(dǎo)主要和企業(yè)師傅同時(shí)完成學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，在化工廠或化工車間，給學(xué)生提供完整系統(tǒng)的資料，對學(xué)生進(jìn)行崗前、上崗、崗位操作后輔導(dǎo)，讓學(xué)生掌握必備的一線化學(xué)知識。綜合輔導(dǎo)是根據(jù)學(xué)生需求進(jìn)行各種化學(xué)課后輔導(dǎo)。

五、第五個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，主要是教研

中職化學(xué)教研組有教研活動(dòng)計(jì)劃，化學(xué)教研的內(nèi)容決定著老師們化學(xué)教學(xué)業(yè)務(wù)水平發(fā)展的方向，對于提高自身化學(xué)教育教學(xué)素質(zhì)的起著關(guān)鍵性的影響。中職化學(xué)教研組每周應(yīng)該舉行一次化學(xué)教研活動(dòng)，探討平時(shí)化學(xué)教學(xué)中存在的問題和需要改進(jìn)的方面，讓老師們談?wù)勛约簝?nèi)心的想法，自己所需提高的方向與內(nèi)容，采用共同協(xié)議的辦法確定出一周化學(xué)教研的內(nèi)容并寫入教研計(jì)劃中。包括教學(xué)環(huán)境分析、學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)分析、學(xué)生化學(xué)作業(yè)分析、化學(xué)備課資料庫建設(shè)分析、化學(xué)課堂教學(xué)過程分析、課外輔導(dǎo)時(shí)間安排分析等。

中職化學(xué)教研組教研的目標(biāo)要明確，學(xué)習(xí)內(nèi)容要符合化學(xué)教學(xué)的規(guī)律，真正達(dá)到為用而學(xué)、學(xué)以致用的效果，如電子白板的使用，把課本上的靜態(tài)圖轉(zhuǎn)化為電子白板上的動(dòng)態(tài)圖，化學(xué)分子式、化學(xué)反應(yīng)方程式以圖文并茂的方式呈現(xiàn)等都是教研的重點(diǎn)?；瘜W(xué)試驗(yàn)室的建設(shè)，不同年級化學(xué)教學(xué)、化學(xué)試驗(yàn)的教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)，都是化學(xué)教研活動(dòng)的主要內(nèi)容。不同年級學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣都是每周化學(xué)教學(xué)研究的必須討論的問題。

六、第六個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，寫好教學(xué)反思

中職化學(xué)教學(xué)教師要深入淺出，厚積薄發(fā)，循循善誘，把知識講活、講透、講細(xì)，要做到這些，教師就應(yīng)該多閱讀、多反思、多執(zhí)筆，寫出化學(xué)教學(xué)反思。一般中職教案特別有教學(xué)反思一覽，明確規(guī)定每節(jié)化學(xué)課后教學(xué)反思應(yīng)該書寫的主要內(nèi)容。教學(xué)反思主要從化學(xué)課的主要教學(xué)過程，學(xué)生接受知識的情況，及學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)，學(xué)生的作業(yè)情況等，綜合反思，通過不斷反思，提高教學(xué)水平。主要是課堂上師生互動(dòng)的效果進(jìn)行反思，不斷改進(jìn)，才能使中職化學(xué)課堂更適應(yīng)中職學(xué)生的接受能力和實(shí)際需求，使緩坡度、通俗化、大眾化的中職化學(xué)教學(xué)方法更加靈活多樣，在不斷反思中提高教學(xué)水平。

七、第七個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，同步網(wǎng)絡(luò)教育資源的對照檢查借鑒

不斷促進(jìn)對中職化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)一步領(lǐng)悟，利用好學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)資源，經(jīng)常上網(wǎng)瀏覽、查閱相關(guān)的材料，及時(shí)了解課改動(dòng)態(tài)，擴(kuò)大自身的視野，通過多渠道多方位地提高自身的理論素養(yǎng)，以便更好地服務(wù)于課改實(shí)踐。每上一節(jié)課就和網(wǎng)絡(luò)上的課進(jìn)行同步對比，發(fā)涵蓋教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施、教學(xué)過程記錄、教學(xué)評價(jià)等所有教學(xué)環(huán)節(jié)的資源，并不斷積累，覆蓋化學(xué)課本、實(shí)驗(yàn)室手冊、企業(yè)操作規(guī)程等所有知識點(diǎn)和崗位技能點(diǎn)，包括中職化學(xué)教學(xué)虛擬仿真、視頻、音頻、動(dòng)畫、文本、圖片、PPT等類型，構(gòu)建實(shí)用豐富中職化學(xué)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源庫。并將好的教學(xué)資源，特別是課件、教案在教研組微信、QQ群共享。特別是同步觀看中職化學(xué)教學(xué)案例、中職化學(xué)教學(xué)錄像。中職化學(xué)課堂教學(xué)是主渠道、主陣地，是教學(xué)教研工作的重中之重，扎實(shí)而有效地開展課堂教學(xué)，不僅為教師們才能的施展提供了一個(gè)自我挑戰(zhàn)的舞臺，更是培養(yǎng)、提高學(xué)生綜合素質(zhì)的學(xué)習(xí)實(shí)踐基地。為此我們提倡教師利用課余時(shí)間多多閱讀相關(guān)教育刊物上的教學(xué)實(shí)例，在教研上觀看網(wǎng)上的教學(xué)錄像，盡可能地為老師們提供一個(gè)學(xué)習(xí)、擴(kuò)展的學(xué)習(xí)空間。

八、第八個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，聽課、評課

聽同專業(yè)、同年級、同教研組化學(xué)教師的課，反思自己的教學(xué)，借鑒教學(xué)方法。提高自己聽課及評課的能力，對于聽課的方向就是自己平時(shí)教學(xué)中的困惑及探索方向。化學(xué)課不同于其他學(xué)科，聽課前需要充分準(zhǔn)備，試驗(yàn)課及實(shí)踐課聽課時(shí)要注意觀察的要領(lǐng)（即：聽什么？看什么？想什么？）這三個(gè)問題都不能很好地掌握，教師的講述、學(xué)生的操作、安全操作規(guī)程，重點(diǎn)、難點(diǎn)強(qiáng)調(diào)等都需要注意，實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)踐報(bào)告書寫要規(guī)范、準(zhǔn)確，目前很多中職學(xué)?；瘜W(xué)課都有專門的聽課筆記本，主要是為了突出中職化學(xué)課的特點(diǎn)，聽課評課不能停留在點(diǎn)上，要從整個(gè)課堂教學(xué)過程及學(xué)生的學(xué)習(xí)過程全面地進(jìn)行綜合分析。

綜合性評課。采用每次開課由一位資深化學(xué)教師做為主評，其他老師做為輔評以提高評課的能力。多觀看化學(xué)教學(xué)課堂錄像，再讓化學(xué)老師們對所觀看的錄像做出綜合的評析及談?wù)勛约旱娜舾山ㄗh。

九、第九個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，閱讀化學(xué)教育期刊，提高教學(xué)水平

化學(xué)教師在師范院校里學(xué)習(xí)教育學(xué)、心理學(xué)、化學(xué)學(xué)科教學(xué)論，畢業(yè)后在工作崗位，要多閱讀教育期刊，特別是化學(xué)教育教學(xué)刊物，提高教育教學(xué)的理論水平，鼓勵(lì)教師多多地閱讀教育刊物，多寫教學(xué)反思以進(jìn)一步提高理論的素質(zhì)，以理論來指導(dǎo)日?；瘜W(xué)教學(xué)實(shí)踐。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡介：楊偉軍（1971—?），男，漢族，甘肅會(huì)寧人，中專高級講師，景泰中等專業(yè)學(xué)校副校長，研究方向：中職教育教學(xué)管理、化學(xué)教學(xué)。