安陽市肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約因素分析及對策建議

張彥廣

（河南省安陽京港澳高速公路動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站，河南 安陽 455000）

安陽市位于河南省最北部,轄四縣四區(qū)，秸稈資源豐富，農(nóng)民素有養(yǎng)羊傳統(tǒng)，是傳統(tǒng)的肉羊養(yǎng)殖大市。近年來，肉羊養(yǎng)殖的規(guī)?；藴驶胶土挤N覆蓋率逐年提高，產(chǎn)業(yè)取得了較大發(fā)展，但仍然存在較多制約因素，影響產(chǎn)業(yè)壯大。

1 制約因素

1.1 產(chǎn)業(yè)鏈不健全，產(chǎn)業(yè)效益低

受資金、市場、政策等因素影響，目前，全市無種羊生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，不具種業(yè)優(yōu)勢，本地肉羊養(yǎng)殖場戶引種時只能從外地引進，增加引種成本和減少引種行為，不利于品種良種化。全市無肉羊屠宰加工企業(yè)，原有一家工藝較先進的肉羊屠宰加工企業(yè)因多種因素而關閉，出欄羊大部分流向外地商販和屠宰廠，導致產(chǎn)業(yè)鏈短，行業(yè)不具有市場競爭力。

1.2 觀念不新，品牌建設滯后

部分肉羊養(yǎng)殖場戶對草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景及潛力認識不夠，仍然作為家庭副業(yè)對待，舍不得投入，影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。目前全市半舍飼場戶2 400 多家，放牧20 多家，常堅持傳統(tǒng)的養(yǎng)殖習慣和方式，不利于先進的科學配套技術推廣和應用，導致生產(chǎn)周期長，經(jīng)濟效益低，極大地影響了產(chǎn)業(yè)的總體生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質量的提高，制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.3 政策支持不夠，產(chǎn)業(yè)后勁不足

近年來，市、縣均無支持肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項財政政策，國家、省支持肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策標準要求高，很少有企業(yè)享受到，產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足。隨著環(huán)保政策趨嚴，養(yǎng)殖環(huán)保成本大幅增加，但缺乏相應的環(huán)保補貼和扶持政策。養(yǎng)殖業(yè)投資大、見效慢，需要大量資金支持，從銀行貸款擔保難、貸款難，融資渠道又十分受限，無相應的配套政策支持和貸款貼息。

1.4 規(guī)?；潭炔桓?，整體效益低

產(chǎn)業(yè)整體規(guī)模小，養(yǎng)殖分散，生產(chǎn)水平低，向市場供應產(chǎn)品能力不強。規(guī)模以下場戶占相當大比例，存在新品種、新技術引進和應用不夠、飼養(yǎng)技術簡單落后，管理松散、沒有嚴格的生產(chǎn)管理措施，零星分散養(yǎng)殖、養(yǎng)殖成本高等問題，導致經(jīng)濟效益低，制約了肉羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

2 對策建議

2.1 培育壯大產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

通過引進、聯(lián)合、重組等形式建立肉羊養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，培育肉羊生產(chǎn)經(jīng)營種羊企業(yè)，提高龍頭企業(yè)、種羊企業(yè)帶動力和市場競爭力，形成龍頭企業(yè)加基地加農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)格局。加大招商引資力度，積極與大型肉羊屠宰加工企業(yè)溝通交流，出臺優(yōu)惠政策鼓勵其到本市投資建廠。在突出引進資金、引進企業(yè)的同時，注重引進先進技術、管理經(jīng)驗、營銷方式和專業(yè)人才。采取措施，盤活本地原有肉羊屠宰企業(yè)，引導肉羊屠宰加工企業(yè)建立穩(wěn)定生產(chǎn)基地，發(fā)展羊肉加工配送、冷藏冷凍、冷鏈運輸?shù)仁袌隽魍ㄐ袠I(yè)，引領行業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展。

2.2 轉變養(yǎng)殖觀念，示范帶動發(fā)展

引導養(yǎng)殖戶轉變養(yǎng)殖觀念，退出庭院養(yǎng)殖，退出散養(yǎng)，走專業(yè)化養(yǎng)殖道路，推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖?？茖W規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局，因地制宜發(fā)展肉羊健康養(yǎng)殖，推進標準化生產(chǎn)，培育肉羊產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖基地，示范帶動周邊廣大養(yǎng)殖場戶轉變養(yǎng)殖方式，提高生產(chǎn)水平。積極創(chuàng)建肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟合作組織，通過合作組織的示范輻射帶動，幫助養(yǎng)殖戶解決小生產(chǎn)與大市場的矛盾，引領全產(chǎn)業(yè)向標準化規(guī)?；B(yǎng)殖方向發(fā)展。

2.3 加大政策扶持，激勵產(chǎn)業(yè)發(fā)展

建議市縣加大對肉羊行業(yè)的扶持力度，特別是對肉羊良種繁育體系、標準化規(guī)模養(yǎng)殖、飼草料加工貯存和利用等方面加大扶持力度，為肉羊生產(chǎn)創(chuàng)造一個良好的政策環(huán)境，調動養(yǎng)殖肉羊的積極性，激勵肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.4 利用科技進步，保障產(chǎn)業(yè)發(fā)展

依托高等院校和科研院所，大力開展基層農(nóng)技推廣人員培訓，提高基層推廣機構和人員的能力素質。積極開展良種選育、性控凍精應用、全混合日糧飼喂、標準化健康養(yǎng)殖等關鍵技術集成研究與推廣，不斷提升優(yōu)質草畜單位產(chǎn)出水平和品質效益。大力推廣全株玉米青貯等技術，實現(xiàn)飼料飼草資源化利用，提高養(yǎng)殖效益。引進湖羊、黃淮肉羊等優(yōu)良品種，改進本地肉羊品種，促進肉羊良種化。加快本地太行裘皮羊和太行山羊保護和利用，發(fā)展太行裘皮羊和太行山羊特色養(yǎng)殖。開展優(yōu)良品種選育與保存，加快肉羊繁育擴群，對現(xiàn)有的羊場進行標準化改建，增加養(yǎng)羊基礎設施的投入，推進肉羊的種源基地建設，滿足農(nóng)民對種羊的需求?！?/p>