試論建盞特征及應(yīng)用意義

陳志斌

(南平市建陽區(qū)秦盞陶瓷工藝有限公司 福建 南平 354200)

前言

在我國陶瓷界發(fā)展過程中，建盞制品的知名度非常高，與宋代文化有著必然的聯(lián)系，在茶文化發(fā)展和繁榮過程中，也有著建盞的一席之地，無數(shù)文人墨客甚至皇帝都對建盞贊賞有加。在建盞制品中，具有濃郁的東方特色，同時具有中華民族獨特的審美風(fēng)格，充分體現(xiàn)了我國優(yōu)秀的民族文化，在國際上也享有很高的聲譽(yù)，建盞的特征、意義有必要去詳細(xì)的研究[1]。

1 建盞特征概述

1.1 秀麗典雅的造型

建盞的造型獨具一格，在建盞作品中，束口盞是最具有代表性的造型，這種建盞主要特點就是撇沿束口、腹部有細(xì)微的弧度、腹部下方內(nèi)收、有淺淺的圈足，整體呈現(xiàn)“V”字形的造型。通常情況下，在兩條線以傾斜的形式存在時，會相互排斥和抗衡，在視覺印象方面表現(xiàn)為舒展、開闊，這種“V”字線型具有強(qiáng)烈的體量關(guān)系對比，在建盞口沿位置，具有較大的體量，而這種樣式也讓口沿位置顯得更為明顯，帶來較強(qiáng)的視覺體驗，相應(yīng)會使體量本身較小的圈足顯得更為精致，整體器型給人亭亭玉立的感覺。通過對比空間虛實，束口盞造型表現(xiàn)為口沿曲折，外緣向內(nèi)部收斂，并收緊成一圈淺淺的凹槽，在內(nèi)壁部分，則形成一圈略微的凸起。這種樣式也形成了較為合理的虛實空間，具有虛實相輔的空間關(guān)系，造型形體有效豐富，器形特點更為明顯[2]。

1.2 璀璨如星光的釉色裝飾

在建盞釉色紋樣方面，具有獨特的風(fēng)格，具有漆黑發(fā)亮的釉色，花紋看上去精美絕倫，具有較強(qiáng)的藝術(shù)性，其中曜變盞、油滴盞、兔毫盞等是其中最具代表性的建盞作品。

首先，在曜變建盞中，曜變一詞出自日本古籍《君臺觀左右賬記》，對曜變建盞進(jìn)行了明確記載，并且對曜變建盞給予了世間至寶的稱贊。曜變建盞十分稀有，目前全世界僅存三件，都被日本所收藏。在日本的東京靜嘉堂文庫、京都龍光院、大阪藤田美術(shù)館等地分別收藏了一件曜變建盞。在國內(nèi)并沒有完整的曜變建盞得以保留下來，隨著考古挖掘工作不斷開展，發(fā)現(xiàn)的曜變建盞也多為一些殘片。在曜變建盞中，在器物內(nèi)外壁分布著大小不一的圓形、橢圓形斑點，借助黑釉的襯托，這些斑點在光線照射下會折射出絢爛的色彩，包括了藍(lán)色、紫色、金黃色、棕褐色等等，看起來宛如星光一般，相比于普通建盞具有更強(qiáng)的魅力。

其次，在油滴盞中，這一器型也是建盞中的珍品，具體特征為在釉層上以黑釉為底色，有許多小且密集的斑點均勻散布其上，就好像在黑色的夜幕中散布著點點的星光，因此也被人們稱為星建盞。在油滴建盞表面，分布的斑點，通常為金黃或者銀灰色，也有人將其稱為金油滴或者銀油滴。之所以稱其為油滴盞，就是因為在其表面紋樣仿佛是油滴在水面上一樣。

再者，就是兔毫建盞，這種建盞是最為常見的黑釉建盞珍品，具有一定的代表性。宋代時期，兔毫建盞甚至得到了宋徽宗為首眾多名人的喜愛，也留下了許多為人流傳的詩詞。在兔毫盞中，在釉層有一條條猶如兔毫一樣的紋理均勻分布其上，其中具有金黃色澤紋樣的建盞也被稱為金兔毫；具有銀灰色紋樣的建盞被稱為銀兔毫等等。在黑釉、褐色釉等釉色的襯托之下，光線在照射到這些兔毫條紋以后可以反射出各種各樣的色彩[3]。

在建盞制品中，主要追求自然形成的藝術(shù)形式，建盞豐富多變的紋路樣式都是自然形成的，而非人工打造，需要在特定的配方工藝、燒成環(huán)境、燒成溫度曲線等因素下形成，這些要素缺一不可。而經(jīng)過這種燒制過程，所形成的作品是人工所難以實現(xiàn)的，也充分顯示了建盞制品的本質(zhì)美感，與宋代人們當(dāng)時所推崇的天人合一審美理念充分符合。

建盞的胎質(zhì)比較粗糙多孔，這種粗糙的胎體和它的光滑精美的釉面形成一種材質(zhì)對比，顯得粗中有細(xì)，細(xì)中有粗；再者，這種胎質(zhì)大都呈黑、棕等顏色，與釉屬同類色，能夠讓人在視覺上感到和諧統(tǒng)一。

2 建盞實際應(yīng)用意義

2.1 建盞對宋代文化的傳播起到了一定作用

對于宋代陶瓷、茶文化而言，建盞起到了一定的傳播作用，建盞在一定程度上影響了日本文化的發(fā)展，日本人民本身比較講究茶道，并且在茶文化發(fā)展中十分推崇建盞作為茶具，在南宋嘉定年間日本加藤四郎、左衛(wèi)門景正跟隨通元禪師一同到中國游學(xué)，對當(dāng)時福建流行的黑釉瓷器制作方法進(jìn)行了學(xué)習(xí)，之后在日本尾張、瀨戶等地區(qū)，逐漸開設(shè)了制造廠用于生產(chǎn)黑釉陶瓷，這也讓日本正式掌握了瓷器的燒制工藝，而當(dāng)時所開始生產(chǎn)的黑釉瓷器也就是現(xiàn)在日本所稱的“瀨戶物”[4]。

在宋元時期，中國和日本之間，僧人間的來往十分密切，在《本朝高僧傳》中有相關(guān)記載，在宋朝時期，曾有十名中國僧人出使日本，而日本共有十多名僧人出使我國進(jìn)行游歷學(xué)習(xí)。一些日本渡洋到我國學(xué)習(xí)的僧人，在回國前曾將我國浙江天目山地區(qū)的建盞帶回國內(nèi)，并稱其為“天目”建盞，帶走這些珍貴茶盞的同時，也將當(dāng)時宋代所盛行的茶文化一同傳播回了日本，而與宋代茶道相比，日本現(xiàn)如今的茶道儀式也確實存在著許多相似之處。

2.2 具有實用和美觀相統(tǒng)一的和諧原則

在建盞制品中，充分表現(xiàn)了崇尚自然的觀念，是這一觀念下的精神產(chǎn)物，在建盞的制作藝人方面，在燒制建盞過程中，首先考慮的就是對人們的使用需求予以滿足，以此作為基礎(chǔ)實施藝術(shù)加工，并盡可能創(chuàng)造建盞的美，對實用性、美觀性之間和諧統(tǒng)一的目標(biāo)予以了充分把握，在這種創(chuàng)作理念下逐漸形成了“巧奪天工”的自然之美，而這些在現(xiàn)如今仍然不斷啟發(fā)著我們的設(shè)計工作人員。

建盞具有較高的時代性，將我國宋代時期的社會經(jīng)濟(jì)政治環(huán)境、思想、工藝技術(shù)水平等充分體現(xiàn)了出來，同時也是宋代茶文化所衍生的產(chǎn)物，對于宋代茶文化發(fā)展和傳播而言，也具有一定帶動作用。建盞具有璀璨奪目的釉色和優(yōu)美典雅的造型，實用與美觀相統(tǒng)一的和諧原則至今對我們?nèi)匀挥泻芎玫膯⑹疽饬x[5]。

3 結(jié)語

我國作為擁有幾千年歷史的文化大國，在悠久的歷史長河中積累了眾多優(yōu)秀文化和歷史產(chǎn)物，陶瓷就是其中一種，而提到陶瓷制品，建盞則是其中最具代表性的作品之一，建盞具有獨特的造型和獨具一格的美感，深受國內(nèi)外人士的喜愛，像油滴盞、兔毫盞、曜變盞等建盞中的珍品，更是深受國內(nèi)外收藏家的推崇和贊賞。