經(jīng)濟(jì)林嫁接技術(shù)及管理

連世儉 黃俊英

摘 要 在經(jīng)濟(jì)林培育過程中，外界環(huán)境會(huì)對(duì)林木的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生直接影響，不良環(huán)境與立地條件下成活率往往不高。對(duì)經(jīng)濟(jì)林木進(jìn)行嫁接，能很好地解決這一問題，因此重點(diǎn)介紹了經(jīng)濟(jì)林木常用的嫁接技術(shù)和嫁接后的管理措施與辦法。

關(guān)鍵詞 經(jīng)濟(jì)林;嫁接技術(shù);嫁接后管理

中圖分類號(hào)：S723.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.30.070

經(jīng)濟(jì)林木的生長(zhǎng)與外界環(huán)境密切相關(guān)，不同的生長(zhǎng)環(huán)境會(huì)對(duì)經(jīng)濟(jì)林木的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不同的影響。在非保護(hù)地生產(chǎn)中，往往會(huì)有諸多逆境條件對(duì)經(jīng)濟(jì)苗木的成活及經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量產(chǎn)生不良影響，造成成活率下降和栽培成本上升。針對(duì)經(jīng)濟(jì)林木栽培中存在的問題，利用嫁接技術(shù)，使用抗逆性相對(duì)較強(qiáng)的林木作為砧木進(jìn)行嫁接，不僅可以提高成活率，而且保留優(yōu)良種質(zhì)性狀，提高經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。

1 嫁接的意義

1.1 提高經(jīng)濟(jì)林木的抗病能力和抗逆性

現(xiàn)實(shí)栽培條件下，不同林木群落往往會(huì)存在不同的病蟲害，嫁接可顯著提高樹木對(duì)病蟲害的抗性;在北方地區(qū)，樹木大都具有抗寒、抗旱、耐鹽堿等多種耐受性，根據(jù)其抗逆特點(diǎn)，在經(jīng)濟(jì)林木栽培中，選擇抗性較強(qiáng)的砧木樹種嫁接，可以增強(qiáng)嫁接后林木耐低溫能力，減小有毒有害物質(zhì)及土壤鹽堿化對(duì)植物的影響，減輕林木連作的不良影響[1]。

1.2 提早開花結(jié)實(shí)，提高林木經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量

嫁接一般采用成年的樹木，嫁接成功后，林木是在原砧木生長(zhǎng)環(huán)境中繼續(xù)生長(zhǎng)，砧木的根系較發(fā)達(dá)，可以為嫁接樹體提供更充足的養(yǎng)分，使林木生長(zhǎng)更快，營(yíng)養(yǎng)積累更充分，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量大大提升。

1.3 保留優(yōu)良性狀

在實(shí)際生產(chǎn)中，一些具有良好性狀的林木樹種，因生長(zhǎng)特性等因素影響沒有種子或種子無法正常繁育，導(dǎo)致這些樹種的優(yōu)良性狀無法保留，此時(shí)可以通過嫁接的方法繁育這些樹種，使其優(yōu)良形狀得以保留。

1.4 補(bǔ)救樹木創(chuàng)傷或更換新品種

采用性狀良好的砧木品種進(jìn)行橋接或寄根嫁接，可以補(bǔ)救原有創(chuàng)傷，恢復(fù)原來的生長(zhǎng)狀況，也可以更換新的品種。

2 嫁接的特點(diǎn)及影響嫁接成活的要素

2.1 嫁接的特點(diǎn)

嫁接后，嫁接苗能更多地保留砧木根系的特性。由于這個(gè)特點(diǎn)，嫁接苗可以保持并穩(wěn)定遺傳母株優(yōu)良特性，不會(huì)出現(xiàn)性狀分離的情況。為了提高嫁接的樹木對(duì)外界生長(zhǎng)環(huán)境的適應(yīng)性，可依據(jù)不良生長(zhǎng)環(huán)境產(chǎn)生的脅迫條件來選擇較為適宜的砧木品種，合理利用砧木的喬化或矮化的特性來控制樹木生長(zhǎng)量大小。正是由于這些特性，在多種林木種苗繁殖時(shí)采用嫁接苗方式可顯著提高林木生長(zhǎng)性狀，對(duì)插條生根不易的林木品種效果更為明顯。

2.2 影響嫁接苗成活的要素

嫁接后傷口處的親和力和黏合力、砧穗質(zhì)量、嫁接的極性、嫁接的方法與技術(shù)、嫁接的時(shí)間與部位、嫁接后的管理及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用、傷流、樹膠等均會(huì)影響嫁接的結(jié)果。

嫁接時(shí)，砧穗的選擇十分關(guān)鍵，砧木和接穗品種的選擇是否優(yōu)良會(huì)直接關(guān)系嫁接的成敗，因此必須考慮下列7個(gè)方面：1）砧穗品種是否有良好親和力，要選擇親和力強(qiáng)的砧木品種;2）砧穗是否有較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力，要適地選樹，選擇對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng)的樹種;3）所選鉆木和嫁接品種在今后可以正常健壯生長(zhǎng)，不產(chǎn)生其他不良的影響;4）根據(jù)栽培目標(biāo)和對(duì)林木的性狀要求適當(dāng)選擇砧木和嫁接品種，如抗逆性、抗病蟲害能力等;5）要注意考慮所選品種是否容易繁殖;6）按照生長(zhǎng)健壯、無病蟲害的要求選擇合適的接穗;7）為更好保持母樹優(yōu)良性狀，在培養(yǎng)嫁接苗時(shí)，一般在生長(zhǎng)健壯的成年樹或在采穗圃內(nèi)的母樹上選取生長(zhǎng)良好的穗條。

3 嫁接前的準(zhǔn)備

3.1 接穗的樣本收集和貯藏

要根據(jù)種植區(qū)域的立地條件、生長(zhǎng)環(huán)境等采集嫁接樣本，參照經(jīng)濟(jì)林木品種的生長(zhǎng)特性，有針對(duì)性地選擇貯藏方法保存接穗，以適應(yīng)嫁接需求。

3.2 嫁接工具和必備的材料

適用于經(jīng)濟(jì)林嫁接的常用工具有修枝剪、芽接刀、手鋸等。按照嫁接方法的不同選擇不同的嫁接工具，以提高嫁接效率和嫁接成功率。目前，市面上有一些較為先進(jìn)的嫁接工具，可以快速削取接穗和砧木，削取部位平整，可有效提升嫁接的速度和成活率。嫁接還應(yīng)準(zhǔn)備稻草繩、支架及其他輔助材料。

3.3 嫁接時(shí)間的選擇

當(dāng)外界溫度達(dá)到并穩(wěn)定在10 ℃時(shí)，是嫁接的最適時(shí)間，北方地區(qū)一般在每年4月中上旬。嫁接具體時(shí)間和周期應(yīng)根據(jù)品種的差異、林木的生長(zhǎng)條件而定，在適宜的濕度和溫度條件下，只要做好接口處的正確處理，一般都可以保證較高的嫁接成活率。

4 嫁接的方法與技術(shù)

嫁接方法常因樹種不同而不同，常用的方法有芽接、枝接、根接、子苗砧接及中間砧接等方法。好的嫁接技術(shù)和方法可以明顯降低管理成本，提高嫁接成活率和林木的經(jīng)濟(jì)效益。

4.1 芽接

芽接是在接穗枝條上取芽，并嫁接于砧木上，培育成一個(gè)新植株。一般分為T形芽接、芽塊狀芽接、套芽接及帶木質(zhì)嵌芽接等方法[1]。一般選取當(dāng)年新生的飽滿芽，取芽后立即將枝葉剪除，并注意保鮮。帶木質(zhì)芽接時(shí)一般選用休眠期的一年生枝上的芽。

采用芽接方法能夠節(jié)省接穗。通常情況下，芽接能把一個(gè)芽培育成一棵新的嫁接苗。芽接較其他嫁接方法簡(jiǎn)單易學(xué)，且工作效率較高;嫁接后結(jié)合處愈合快且結(jié)合牢固;芽接可以跨越較長(zhǎng)時(shí)間，芽接的最佳時(shí)機(jī)為砧木離皮易剝的時(shí)候，但也有的品種受砧木是否離皮的影響不大，在其整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)都能進(jìn)行芽接;若接芽一次沒有成功，還能再次補(bǔ)接，提高嫁接苗的成活率。

4.2 枝接

枝接是用枝條作接穗材料的嫁接方法，可分為劈接法、切接法、腹接法、靠接法等多種方法。接穗的長(zhǎng)短一般為5～12 cm，可以按照不同樹種節(jié)間的長(zhǎng)短來確定，一枝接穗上要有2～3個(gè)飽滿芽，為節(jié)省接穗也可采用單芽枝接的方式。

枝接不會(huì)因砧木是否離皮而影響嫁接時(shí)間，枝接苗生長(zhǎng)快，一般在春季嫁接，當(dāng)年就成苗出圃。但相比于芽接，需要更多穗條，接穗要保存在低溫濕潤(rùn)的環(huán)境，必須保證穗芽不萌動(dòng)，才能有效提升枝接的成活率。在新梢停止生長(zhǎng)后，還可以在半木質(zhì)化枝條進(jìn)行綠枝嫁接。

4.3 子苗砧嫁接

子苗砧嫁接（也稱為芽苗嫁接）是指采用當(dāng)年種子培育的幼苗作砧木的一種嫁接方法。一般采用大粒種子播中育苗，當(dāng)幼苗長(zhǎng)到10 cm左右即可嫁接，接穗常采用休眠硬枝，也可用未生根的組培苗。接穗粗度應(yīng)與苗砧粗度相近，用劈接法嫁接。采用子苗砧嫁接法育苗周期短，嫁接省力省工。核桃、板栗等大粒種子的堅(jiān)果類林木常采用這種嫁接方法。

4.4 根接

以根系作砧木，在其上嫁接接穗稱為根接。根據(jù)實(shí)際情況，常采用切腹接、劈接、插皮接等不同的方法。操作中，插入接穗時(shí)一定要對(duì)準(zhǔn)形成層，然后扎緊，才能保證較高的成活率[2]。一般根接的接口都埋入在土壤中，綁縛材料應(yīng)采用容易腐爛的麻繩等，可免除嫁接成活后解綁步驟。根接既可在春季邊嫁接邊栽植，也可以休眠期在室內(nèi)操作，嫁接后用濕沙貯藏，春天條件適宜時(shí)再栽植。

4.5 培育中間砧苗嫁接

利用中間砧繁殖矮化果苗或培育具有某種特性果苗的方式，已被廣泛采用。位于基砧與接穗之間的一段砧木為中間砧?；枰话銥楦递^發(fā)達(dá)的實(shí)生苗。中間砧嫁接既可保留原來基砧優(yōu)良特性，提高嫁接親和力，又能利用中間砧的優(yōu)良特性，達(dá)到矮化、早果、優(yōu)質(zhì)和嫁接改良的目的。

5 嫁接后的管理

5.1 除萌

從嫁接后15 d開始抹去砧木上萌發(fā)的枝芽，往后每隔7 d左右抹芽一次，直至9月。在嫁接完成之后，應(yīng)做好初期的護(hù)理，對(duì)于同時(shí)發(fā)出的萌芽應(yīng)當(dāng)進(jìn)行合理的清除，只保留有益的萌芽。這一過程關(guān)系到嫁接的整體質(zhì)量，如果不能進(jìn)行有效的萌芽清除，就會(huì)影響嫁接的整體效果[3]。

5.2 架枝防風(fēng)

當(dāng)新梢長(zhǎng)至30 cm時(shí)，應(yīng)及時(shí)架枝。在嫁接完成之后，新發(fā)出的枝條較為脆弱，只有做好新發(fā)枝梗的防風(fēng)，并采取支架防護(hù)的措施，才能保證新發(fā)枝條穩(wěn)定生長(zhǎng)。

5.3 及時(shí)解除嫁接綁扎條

在枝條逐漸長(zhǎng)成之后，已經(jīng)具備了一定的防風(fēng)能力時(shí)，就可以及時(shí)解除嫁接綁扎條，給嫁接好的枝條以足夠的生長(zhǎng)空間，提高嫁接的整體效果，滿足經(jīng)濟(jì)林木嫁接的實(shí)際需要[4]。

5.4 適時(shí)摘心

在嫁接新枝條長(zhǎng)出之后，隨著枝條的生長(zhǎng)達(dá)到一定的高度，為了抑制頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)枝條木質(zhì)化，需要進(jìn)行摘心[5]。應(yīng)當(dāng)根據(jù)枝條的生長(zhǎng)需要和發(fā)育狀態(tài)選擇摘心時(shí)機(jī)，促使養(yǎng)分重新分配，接穗枝條充分成熟。一般當(dāng)年新梢生長(zhǎng)達(dá)到定干高度（60 cm左右）時(shí)應(yīng)及時(shí)將頂梢摘除，以后新梢每生長(zhǎng)30 cm可再摘一次。

5.5 加強(qiáng)水肥管理和病蟲害防治

經(jīng)濟(jì)林木在生長(zhǎng)過程中，嫁接之后容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良和病蟲害問題。為了有效提高經(jīng)濟(jì)林木的嫁接效果，在嫁接之后應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)澆水和施肥的管理，使水肥滿足嫁接苗生長(zhǎng)需要，同時(shí)要做好有害生物的防治，為林木嫁接苗營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

6 結(jié)語

在經(jīng)濟(jì)林木的種植過程中，掌握必要的嫁接技術(shù)和管理手段，對(duì)提高經(jīng)濟(jì)林木的生長(zhǎng)質(zhì)量和滿足經(jīng)濟(jì)林木的種植要求具有重要作用。因此，應(yīng)當(dāng)根據(jù)經(jīng)濟(jì)林木的生長(zhǎng)特點(diǎn)，重點(diǎn)做好嫁接前的準(zhǔn)備、嫁接工具物料的準(zhǔn)備、嫁接時(shí)間的選擇、嫁接方法的研究、嫁接管理手段的應(yīng)用等工作，保證經(jīng)濟(jì)林木的嫁接效果。

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（責(zé)任編輯：趙中正）