黑龍江赫哲族鄉(xiāng)村民宿發(fā)展策略研究

袁永奇 張紅松

摘 要：鄉(xiāng)村民宿作為旅游業(yè)下的新型業(yè)態(tài)，對(duì)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要作用，其強(qiáng)烈的地域性對(duì)于地域文化的傳承與發(fā)展也有著重要作用。赫哲族作為黑龍江省的特有民族，有著獨(dú)特的民族文化。通過分析民族文化對(duì)于鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的重要意義，研究赫哲族鄉(xiāng)村民宿發(fā)展基礎(chǔ)，探討黑龍江赫哲族鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展策略。

關(guān)鍵詞：民族文化;赫哲族;鄉(xiāng)村民宿

基金項(xiàng)目：本文系黑龍江省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃辦公室、扶持共建項(xiàng)目（19YSE359）研究成果。

一、民族文化對(duì)于鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的重要意義

（一）推進(jìn)少數(shù)民族特色村寨建設(shè)

為保護(hù)我國民族文化的多樣性，發(fā)展少數(shù)民族特色村寨，相關(guān)部門將少數(shù)民族村寨旅游作為地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要手段，大力發(fā)展具有少數(shù)民族文化特色的鄉(xiāng)村民宿。國家自2009年開始實(shí)施少數(shù)民族特色村寨保護(hù)與發(fā)展項(xiàng)目，后來陸續(xù)對(duì)少數(shù)民族特色村寨予以命名掛牌，截至2020年已確立了三批中國少數(shù)民族特色村寨，黑龍江省赫哲族特色村寨也有被命名掛牌。以赫哲族民族文化為中心，以鄉(xiāng)村旅游為手段，大力發(fā)展鄉(xiāng)村民宿，對(duì)赫哲族特色村寨建設(shè)具有重要意義。

（二）促進(jìn)少數(shù)民族地區(qū)鄉(xiāng)村振興

城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展的問題一直是我國加快推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)必須解決的重大問題。現(xiàn)階段國家大力發(fā)展全域旅游，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，改善鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，調(diào)整鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，全面促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。在少數(shù)民族地區(qū)，發(fā)展少數(shù)民族特色鄉(xiāng)村民宿項(xiàng)目，以少數(shù)民族地區(qū)自然生態(tài)文化為基礎(chǔ)，立足少數(shù)民族特色文化，形成多元文化綜合體，創(chuàng)建具有地域特色和民族特色的旅游、文化、體驗(yàn)的鄉(xiāng)村民宿綜合體，發(fā)展旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)、手工藝，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，對(duì)少數(shù)民族地區(qū)的鄉(xiāng)村振興有著至關(guān)重要的作用與意義。

（三）保護(hù)與傳承少數(shù)民族文化

少數(shù)民族文化是我國各族人民在長期的生產(chǎn)和生活中創(chuàng)建的重要的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富，是中華燦爛文化的重要組成部分。鄉(xiāng)村民宿有獨(dú)特的文化與旅游融合發(fā)展模式。在發(fā)展民族文化的同時(shí)，以民族文化為中心，將少數(shù)民族的特色美食、傳統(tǒng)習(xí)俗、建筑、文化、藝術(shù)等融入鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展建設(shè)。通過少數(shù)民族的文化產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的融合，結(jié)合體驗(yàn)、展示、觀賞、學(xué)習(xí)等手段，對(duì)少數(shù)民族藝術(shù)進(jìn)行文化衍生品的開發(fā)，以商品的形式進(jìn)行售賣，促進(jìn)民族文化與游客之間的交流互動(dòng)，有助于民族文化的傳播，對(duì)少數(shù)民族文化的保護(hù)與傳承具有促進(jìn)作用。

二、黑龍江赫哲族鄉(xiāng)村民宿發(fā)展基礎(chǔ)

（一）赫哲族概況

赫哲族具有豐厚的歷史文化底蘊(yùn)，世代以漁業(yè)為生，并在此基礎(chǔ)上形成了獨(dú)特的民族文化，擁有獨(dú)特的民族建筑、文學(xué)、音樂、舞蹈、手工藝與宗教信仰。目前赫哲族主要生活在由黑龍江、烏蘇里江與松花江交匯構(gòu)成的三江平原流域，主要居住于黑龍江省同江市、撫遠(yuǎn)市、佳木斯市和雙鴨山市四個(gè)地區(qū)的街津口鄉(xiāng)、八岔鄉(xiāng)、四排鄉(xiāng)、敖其鎮(zhèn)和抓吉村這五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落。

（二）赫哲族文化特色

1.生產(chǎn)生活

漁獵生產(chǎn)是赫哲族的主要生活方式，經(jīng)過世代相傳赫哲族的漁獵文化得以傳承，目前仍保有捕魚的習(xí)俗。赫哲族人民總結(jié)了不同魚類的生活習(xí)性，不同季節(jié)采用不同的捕魚方法，使用不同的捕魚工具，發(fā)展了獨(dú)特的魚類烹飪技藝與保存方法。

2.特色建筑

由于赫哲族人民主要從事漁獵生產(chǎn)活動(dòng)，需要長期活動(dòng)于江畔及山林中，因此也形成了赫哲族獨(dú)特的特色建筑與居住方式。赫哲族人民擅長在地下挖出長方形土坑，利用木頭在此基礎(chǔ)上架起柱腳，形成高架，并覆蓋泥土、獸皮或茅草形成穴巨式房屋，或利用木材直接在距地面1米處立樁柱，在此基礎(chǔ)上搭建模板式建筑，并用茅草覆蓋。其中，較為典型的建筑有地窨子、馬架子、撮羅子等。

3.文化藝術(shù)

赫哲族人民有自己的語言，但沒有形成文字，在日常的生產(chǎn)和生活中創(chuàng)造了自己獨(dú)特的文化藝術(shù)，涉及文學(xué)、音樂、表演與手工藝四個(gè)方面。其中具有代表性的有國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)赫哲族魚皮制作技藝，另外赫哲族的特輪古、說胡力、依瑪堪、嫁令闊也被評(píng)為黑龍江省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

（三）赫哲族村寨發(fā)展現(xiàn)狀

在相關(guān)部門的引導(dǎo)下，赫哲族正逐漸從以傳統(tǒng)漁獵為主轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)、漁業(yè)和旅游業(yè)同時(shí)發(fā)展的模式，促進(jìn)了少數(shù)民族村寨的發(fā)展，但由于自然條件與基礎(chǔ)設(shè)施等方面因素的影響，發(fā)展稍有差別。經(jīng)過筆者現(xiàn)場走訪調(diào)查，5個(gè)赫哲族村寨發(fā)展現(xiàn)狀如下：

1.同江市街津口赫哲族鄉(xiāng)

街津口自然風(fēng)光優(yōu)美、山清水秀，多次獲得國家、省、市授予的“國家級(jí)最美漁村”“全國文明村”“中國少數(shù)民族特色村寨”等榮譽(yù)。作為赫哲族民俗旅游的重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象，目前已建成國家3A級(jí)街津口赫哲族旅游度假區(qū)，度假區(qū)內(nèi)有赫哲族壁畫小鎮(zhèn)和赫哲民族文化村。壁畫小鎮(zhèn)由赫哲族民居改建，在原本建筑的基礎(chǔ)上，搭設(shè)有赫哲族特色建筑，在墻體部位進(jìn)行繪畫或利用漁具裝飾，以突出漁獵特色。赫哲民族文化村內(nèi)集合了餐飲、娛樂、體驗(yàn)等多項(xiàng)內(nèi)容，將自然環(huán)境與民族文化融為一體，通過赫哲村落建筑、大型雕塑群、民族宗教風(fēng)俗、歷史文化、民族歌舞、服飾、手工藝品的集中展示，游客可以進(jìn)一步了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情。

2.同江市八岔赫哲族鄉(xiāng)

八岔赫哲族鄉(xiāng)與街津口赫哲族鄉(xiāng)同屬同江市管轄，但八岔赫哲族鄉(xiāng)發(fā)展較為緩慢。2013年受洪水影響，部分民居遭到破壞，經(jīng)過相關(guān)部門的援助，在原本的建筑上進(jìn)行翻修。翻修后統(tǒng)一了建筑的顏色與形式，修建了烏日貢文化主題廣場，用于滿足村民的日常娛樂休閑需求，廣場內(nèi)景觀設(shè)施以赫哲族文化為主題，設(shè)有文化圖騰柱等景觀小品。

3.雙鴨山市四排赫哲族鄉(xiāng)

雙鴨山市四排赫哲族鄉(xiāng)旅游業(yè)發(fā)展相對(duì)較早且成熟，2001年便建設(shè)了四排赫哲族風(fēng)情園，經(jīng)過兩次擴(kuò)建，現(xiàn)主要以赫哲歷史、文化、民俗為主線，設(shè)有民俗體驗(yàn)館、工藝品加工館、民俗演藝廳、民俗展示廳、魚展館、捕獵展館。風(fēng)情園內(nèi)展館的設(shè)計(jì)及景觀小品的設(shè)計(jì)結(jié)合了赫哲族建筑的形式，較為集中地展現(xiàn)了赫哲族的特色文化。

4.佳木斯市敖其鎮(zhèn)敖其赫哲族村

根據(jù)相關(guān)部門規(guī)劃，敖其赫哲族村主要經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式已轉(zhuǎn)變?yōu)椤稗r(nóng)業(yè)+旅游”，依托赫哲族民族風(fēng)情，成為集農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、冰雪文化、生態(tài)觀光于一體的旅游型小鎮(zhèn)。相關(guān)部門統(tǒng)一規(guī)劃了住宅建筑與街道景觀，融入了赫哲族傳統(tǒng)圖騰與漁獵文化，建成了赫哲族文化旅游區(qū)。旅游區(qū)分為入口服務(wù)、文化展示、濱水休閑、預(yù)留發(fā)展、狩獵休閑、赫哲新村六大功能區(qū)，建有赫哲族文博館、水上舞臺(tái)、薩滿神屋、神樹廣場、赫哲新村、敖其灣影視城等標(biāo)志性建筑，是集住宿、餐飲、娛樂、休閑、學(xué)習(xí)等功能于一體的大型水上樂園。

5.撫遠(yuǎn)市抓吉赫哲族村

在相關(guān)部門的引導(dǎo)下，抓吉村建成了赫哲民族風(fēng)情村，發(fā)展民俗特色旅游業(yè)，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，鼓勵(lì)村民開辦魚館、家庭旅館，建設(shè)了赫哲民俗展示館與烏日貢廣場。展館中主要展示赫哲族的發(fā)展歷史，通過景觀雕塑、場景搭建展現(xiàn)了赫哲族的生產(chǎn)生活習(xí)俗。烏日貢廣場通過景觀雕塑、圖騰符號(hào)等，將赫哲族的宗教信仰、民族文化進(jìn)行了詳細(xì)的展示。

三、黑龍江赫哲族鄉(xiāng)村民宿發(fā)展策略

（一）夯實(shí)基礎(chǔ)，提升品質(zhì)

鄉(xiāng)村旅游是基于特色文化的體驗(yàn)式旅游，鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村旅游中的重要組成部分，其基礎(chǔ)設(shè)施、配置與管理情況是鄉(xiāng)村民宿長效發(fā)展的根本。2020年黑龍江省文化和旅游廳發(fā)布《旅游民宿設(shè)施要求與服務(wù)規(guī)范》，對(duì)旅游民宿的硬件設(shè)施、安全衛(wèi)生、服務(wù)餐飲等方面提出了具體要求，包括提供早餐、24小時(shí)熱水、辦理公辦查驗(yàn)系統(tǒng)、每間客房配備滅火器等?；诤照茏遴l(xiāng)村村寨旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，在發(fā)展鄉(xiāng)村民宿的同時(shí)，應(yīng)依據(jù)服務(wù)規(guī)范配備完善的設(shè)施，充分滿足游客需求，在此基礎(chǔ)上充分挖掘赫哲族特色文化，在室內(nèi)外裝修中融入赫哲族民族文化元素，建成美觀且與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)的鄉(xiāng)村民宿。

（二）立足創(chuàng)新，樹立品牌

在鄉(xiāng)村民宿中充分融入地域文化不僅是鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的基本需求，也是大眾審美需求多樣化趨勢(shì)下的必然選擇。赫哲族特色文化是發(fā)展赫哲族鄉(xiāng)村民宿的關(guān)鍵所在，應(yīng)以“文化+”推動(dòng)“旅游+”，將建筑特色、文化藝術(shù)、宗教信仰等特色文化融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展的每個(gè)環(huán)節(jié)，開展赫哲族漁獵文化體驗(yàn)、赫哲族飲食體驗(yàn)、赫哲族文化藝術(shù)表演等活動(dòng)，研發(fā)赫哲族特色文創(chuàng)產(chǎn)品，通過觀賞、學(xué)習(xí)、體驗(yàn)等手段實(shí)現(xiàn)游客與赫哲族文化的親密接觸，在傳承發(fā)展赫哲族民族文化的同時(shí)打造具有民族特色的民宿品牌。

（三）引進(jìn)人才，鞏固管理

鄉(xiāng)村民宿作為新興旅游業(yè)態(tài)，為實(shí)現(xiàn)長效發(fā)展，應(yīng)高度重視鄉(xiāng)村民宿的管理與運(yùn)營，要不斷提高鄉(xiāng)村民宿服務(wù)人員的綜合素質(zhì)，提升游客滿意度?，F(xiàn)階段，鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展以家庭經(jīng)營為主，管理及經(jīng)營模式較為混亂，且在服務(wù)方面存在不足，因此需要積極引進(jìn)一批專業(yè)的管理和服務(wù)型人才，開展多種形式的專業(yè)培訓(xùn)，打造一支懂專業(yè)、會(huì)經(jīng)營、會(huì)管理、會(huì)服務(wù)又了解赫哲族文化的復(fù)合型人才隊(duì)伍。

（四）多元宣傳，推動(dòng)發(fā)展

旅游產(chǎn)品的宣傳與推廣是推動(dòng)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的重要手段，一般的新聞媒體或旅行社的宣傳效果欠佳，在一定程度上影響了鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)宣傳具有高效性和交互性強(qiáng)的特點(diǎn)，現(xiàn)階段黑龍江省已建成“趣龍江”旅游服務(wù)平臺(tái)，但服務(wù)內(nèi)容較少、信息不完善。將網(wǎng)絡(luò)宣傳與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合，以“趣龍江”服務(wù)平臺(tái)為載體，完善赫哲族鄉(xiāng)村民宿的相關(guān)內(nèi)容，滿足游客的查詢需要，確保旅游信息的及時(shí)更新，并通過其他網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)積極轉(zhuǎn)發(fā)、推廣，可以提高赫哲族鄉(xiāng)村民宿的知名度和影響力，推動(dòng)赫哲族鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]柳春雨.黑龍江民宿的特色美學(xué)研究[J].大眾文藝，2019（13）：73-74.

[2]袁永奇.基于東北民俗文化的黑龍江鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)研究[D].哈爾濱：哈爾濱師范大學(xué)，2019.

[3]陶瑞峰，于巧媛.赫哲族民族村落旅游景觀展示研究[J].文化產(chǎn)業(yè)，2020（36）：4-5.

作者單位：

哈爾濱師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院