女性與酒

摘要：“酒”作為一種特殊的飲品，既是中國(guó)人日常生活中的常見(jiàn)品，又是充滿(mǎn)著復(fù)雜性和矛盾性的飲品。在傳統(tǒng)社會(huì)中，主張女性教化的文本《列女傳》、“女四書(shū)”都有對(duì)女性與酒的訓(xùn)誡，在其背后可以發(fā)現(xiàn)：酒因其令人迷狂的特殊性質(zhì)，潛藏著將人導(dǎo)向“神”和“質(zhì)”兩個(gè)極端維度的功能，而這兩個(gè)維度對(duì)于道德實(shí)踐而言，都是危險(xiǎn)的信號(hào)。在傳統(tǒng)社會(huì)中，對(duì)于女性的道德訓(xùn)誡遠(yuǎn)多于男性，甚至在一定程度上，女性并沒(méi)有自身的道德主體性，而單純地表現(xiàn)為某種社會(huì)角色規(guī)訓(xùn)的對(duì)象，從女孩到婦女，從妻子到母親，女性始終是在某一具體角色中承受著嚴(yán)格的道德規(guī)訓(xùn)，因而也就有可能更容易破壞嚴(yán)密的道德訓(xùn)誡?！熬啤鼻∈沁@樣一種引誘女性破壞其道德規(guī)范的存在物。因此，不僅女性進(jìn)入“酒”的場(chǎng)域需要獲得男權(quán)的批準(zhǔn)，甚至女性與酒的關(guān)系，也是由男權(quán)所構(gòu)建起來(lái)的。正如女性的道德訓(xùn)誡，并不出自女性自身，而是一種男權(quán)社會(huì)構(gòu)建起來(lái)的偽飾。

關(guān)鍵詞：女性;酒;道德特殊化

中圖分類(lèi)號(hào)：B222文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1000-5099（2021）06-0049-06

通常而言，女性主義是一個(gè)典型的源自西方的哲學(xué)概念。在傳統(tǒng)儒家看來(lái)，性別問(wèn)題（gender issue）①并不存在?！芭浴币辉~最初只是新興知識(shí)分子在20世紀(jì)20年代的一項(xiàng)發(fā)明，它具有雙重象征意涵：首先，它代表著將女性設(shè)想為束縛在家或家庭關(guān)系網(wǎng)中的婦女這種表述方式的終結(jié);其次，它象征著“女性”一詞“現(xiàn)代化”的開(kāi)啟[1]。作為一個(gè)充滿(mǎn)著現(xiàn)代意蘊(yùn)的概念，當(dāng)前中國(guó)哲學(xué)界的討論還不夠充分，社會(huì)科學(xué)領(lǐng)域的議題往往局限在女性權(quán)利、男女平權(quán)、社會(huì)性別塑造、政治表達(dá)、性別寫(xiě)作等領(lǐng)域。這些討論所關(guān)注的焦點(diǎn)里有兩個(gè)最基本的特征：第一是西方的，第二是現(xiàn)代的。當(dāng)我們集中于這些討論時(shí)，經(jīng)常會(huì)忽略中國(guó)的、傳統(tǒng)的女性到底在兩千余年的儒家文明中，如何生存、如何被塑造或如何生活。隨著中國(guó)哲學(xué)界近年來(lái)原創(chuàng)議題的新出現(xiàn)，學(xué)者們更為關(guān)注日常生活經(jīng)驗(yàn)中的中國(guó)哲學(xué)智慧，以貢華南等學(xué)者為典范，提出了從日用飲食中提煉出注重“感”與“味”的哲學(xué)，進(jìn)而有了對(duì)于“酒”這一特殊飲食進(jìn)行傳統(tǒng)哲學(xué)思想的提煉。中國(guó)人重視“酒”的文化啟于三代之際，其歷史與整個(gè)華夏文明的生成、發(fā)展一樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?！熬啤弊鳛樗饺松?、政治生活、社會(huì)交往中不可或缺的一種特殊飲食，長(zhǎng)期以來(lái)以“隱秘”的方式藏匿在中國(guó)人的味覺(jué)思維體系之中。其重要性不置可否，其邊緣性也有目共睹。研究“酒”的哲學(xué)，就會(huì)自然而然想到中國(guó)最初的釀酒者是“女性”。與“酒”一樣，在傳統(tǒng)中國(guó)社會(huì)中，女性文化也是以一種“隱秘而偉大”的方式潛匿于華夏文明發(fā)展的源流之中。女性與酒，都具有美好、淳樸、率真的一面;同樣，在道德哲學(xué)的領(lǐng)域，又都充滿(mǎn)著挑逗、極端、墮落等危險(xiǎn)的信號(hào)。研究女性與酒的關(guān)系，不僅可以豐富“酒”哲學(xué)的內(nèi)涵，同樣也可以發(fā)現(xiàn)在傳統(tǒng)中國(guó)社會(huì)中，尤其是在儒家文化中，女性倫理特殊化的傾向。

一、權(quán)力象征：性別在“酒”的場(chǎng)域中的規(guī)定

“飲酒”作為一種行為，不僅充斥著儀式性，同時(shí)也表現(xiàn)為一種具有權(quán)力象征的政治實(shí)踐。飲酒長(zhǎng)期被視為男性的一種習(xí)慣，而兒童和女性則天然地與酒處于不同的場(chǎng)域。一旦女性進(jìn)入到“酒”的場(chǎng)域之中，便會(huì)發(fā)現(xiàn)，“飲酒”“釀酒”“嗜酒”等行為背后的性別差異，以及女性介入“酒”之后，性別與社會(huì)之間的張力。

首先，飲酒是一種權(quán)力的象征?！肮胖笫拢陟肱c戎。”（《左傳·成公十三年》）在華夏人文精神肇始的周初，周繼承了夏、商傳統(tǒng)，對(duì)祭祀給予了極高的重視。祭祀活動(dòng)，一般配有食物，在祭祀完食物之后，就進(jìn)行宴飲活動(dòng)?！吨芏Y·天官·敘官》記載：“酒正，中士四人、下士八人、府二人、史八人、胥八人、徒八十人。”《周禮·天官·酒正》記： “掌酒之政令，以式法授酒材。”這些文獻(xiàn)都記載了周代酒官制度，酒官之職是相當(dāng)重要的禮樂(lè)之官?！吨芏Y·天官·酒人》：“酒人掌為五齊、三酒，祭祀則共奉之，以役世婦。共賓客之禮酒、飲酒而奉之。凡事，共酒而入于酒府。凡祭祀共酒以往。賓客之陳酒亦如之。”世婦，指宮廷女官?！吨芏Y·天官·冢宰》記：“世婦掌祭祀、賓客、喪紀(jì)之事。”在祭酒活動(dòng)中，世婦需聽(tīng)從掌酒的安排，完成整個(gè)祭酒活動(dòng)。祭酒活動(dòng)作為祭祀祖先神祇的活動(dòng)，是周初政治儀式中的重要活動(dòng)，能夠參與這一活動(dòng)的人士，只能是上層的王公大臣。因此，有機(jī)會(huì)在儀式活動(dòng)中飲酒的也只能是具有一定地位的男性官員。盡管，在祭酒的活動(dòng)中，女性得以出場(chǎng)，但是作為祭禮官員，女性只參與“奉之”的工作。就“酒”而言，女性并不是被排斥在“酒”的場(chǎng)域之外，但是女性要真正地進(jìn)入“酒”的場(chǎng)域，卻要受到很多規(guī)范的約束。女性?xún)H是奉酒，而不得飲酒。她的身份是一種“使”“役”的象征?！睹献印す珜O丑上》有：“矢人豈不仁于函人哉？矢人惟恐不傷人，函人惟恐傷人，巫匠亦然，故術(shù)不可不慎也。”在儒家看來(lái)，“術(shù)”與“仁”之間有著微妙的張力?！胺罹啤敝g(shù)，在祭酒過(guò)程中，是否會(huì)涉及“不仁”，雖未明言。但很顯然，“奉”與“役”的過(guò)程性相似，都帶有“使動(dòng)”性質(zhì)。這一行為本身，看似重要，卻可以很好地遮蔽“奉”的人，從而突顯“被奉”的人與物，在這個(gè)過(guò)程中更為重要。這讓我們聯(lián)想到“奉酒”的約束，是被用來(lái)區(qū)別男性與女性在“酒”的場(chǎng)域中的參與程度，從而以此來(lái)確定男性權(quán)威。

其次，飲酒是一種“被允許”的行為，女性在酒的場(chǎng)域中，更表現(xiàn)為一種“被塑造”的性別特征。波伏娃（Simone de Beauvoir）在《第二性》中指出，女性是“被塑造”的。“女人肯定像男人一樣也是人，但這樣的論斷是抽象的;事實(shí)是，凡是具體的人總是單獨(dú)被確定的?！盵2]道德是抽象的，而義務(wù)則是具體的。女性是否可以飲酒，就是一個(gè)非常具體的行為。當(dāng)然性別（gender）的問(wèn)題，并不是中國(guó)哲學(xué)所討論的命題，這與三代時(shí)期所形成的陰陽(yáng)共生的思想有著極大的關(guān)系，在整個(gè)宇宙的平衡運(yùn)行中，陰作為陽(yáng)的對(duì)立面，不僅存在，而且非常重要。但是，與“陰陽(yáng)”結(jié)構(gòu)相對(duì)應(yīng)的男女關(guān)系，則尤其突出了女性“順從”的一面，以其卑的地位，而在整個(gè)后世的道德體系中處于“被動(dòng)”的一方。同樣，盡管像周公這樣的周初統(tǒng)治者認(rèn)為飲酒有損于國(guó)家利益，但飲酒行為作為“被允許”的社會(huì)交往行為，其自身的道德律令和由飲酒而賦予的權(quán)力問(wèn)題之間盡管存在著矛盾，但仍舊是男性所掌控的。這就說(shuō)明，“禁酒”的背后，實(shí)際上反映了某種特殊的道德性。第一，在《列女傳·母儀傳·有虞二妃》中記載：“時(shí)既不能殺舜，瞽叟又速舜飲酒，醉將殺之。舜告二女，二女乃與舜藥浴汪，遂往。舜終日飲酒，不醉。”女性奉酒以及照顧飲醉的男性，疏導(dǎo)男性的“酒商”，顯示其婦道。這是女性最初進(jìn)入酒的場(chǎng)域時(shí)的姿態(tài)，充滿(mǎn)著隱忍的形象特征。第二，女性釀酒而不飲酒，面對(duì)男性飲酒時(shí)，還應(yīng)對(duì)男性進(jìn)行道德勸解，使其戒酒。《周禮·天官》曰：“酒正：中士四人，下士八人。府二人，史八人，胥八人，徒八十人。”又曰：“酒人：奄十人，女酒三十人，奚三百人。漿人：奄五人，女漿十有五人，奚百有五十人。”在酒人和漿人里都可以找到女性參與釀酒的證據(jù)。但是，正如祭酒里的世婦那樣受人監(jiān)督，釀酒的女酒、女漿也處于釀酒行列中比較低端的地位。

最后，女性參與酒的場(chǎng)域是非常有限的，即便相傳酒為女性所釀造，但女性釀酒、奉酒、祭酒，卻不飲酒，在酒席的座次上并不會(huì)給女性一席之地?；蛘哒f(shuō)，女性在男權(quán)社會(huì)中，沒(méi)有在公共場(chǎng)合飲酒的資格，這是女性沒(méi)有獲得權(quán)力的象征，是女性不得參與公共政治生活的一種表現(xiàn)。在這一表現(xiàn)背后，折射出的是傳統(tǒng)社會(huì)中，尤其儒家文化中，女性的道德規(guī)訓(xùn)具有著很強(qiáng)的特殊性——女性道德——不是女性主體自覺(jué)后的一種性別化的特殊道德，而是由男權(quán)社會(huì)安排給女性的道德訓(xùn)誡，女性由此被規(guī)定、生成，并最終被誤讀。

二、女性與酒：道德危機(jī)的化身

雖然從三代開(kāi)始，女性就已經(jīng)出現(xiàn)在“酒”的場(chǎng)域中了，但是正如前文所簡(jiǎn)單概括的那樣，女性能夠參與“酒”的場(chǎng)域是非常有限的。女性作為酒的發(fā)明者，卻與酒保持著一定的距離。即便是與“酒”產(chǎn)生密切關(guān)聯(lián)的場(chǎng)景，女性也仿佛只是一個(gè)被客體化的工具一樣，釀酒、奉酒、勸酒，在整個(gè)圍繞著“酒”展開(kāi)的具體場(chǎng)景中，女性是缺席的、是被監(jiān)管的、是被邊緣化的。但是，女性與酒又經(jīng)常作為緊密聯(lián)系的整體出現(xiàn)在傳統(tǒng)社會(huì)的各種文本中，尤其是在歷史文本中，女性與酒的同時(shí)出現(xiàn)，就仿佛預(yù)示著某種可見(jiàn)的道德或政治危機(jī)即將出現(xiàn)，女性與酒之間的緊張張力，是切入儒家文化中女性道德特殊化的另一個(gè)有力例證。

第一，在儒家看來(lái)，道德的危機(jī)是對(duì)于“本心”的沉溺不自知，至少在孟子哲學(xué)中，對(duì)于四心的遮蔽，便無(wú)異于禽獸?！睹献印るx婁下》：“禹惡旨酒，而好善言。湯執(zhí)中，立賢無(wú)方。文王視民如傷，望道而未之見(jiàn)。武王不泄邇，不忘遠(yuǎn)。周公思兼三王以施四事;其有不合者，仰而思之，夜以繼日;幸而得之，坐以待旦。”在孟子看來(lái)，周之所以可以克商，乃是因?yàn)樵诘赖律系淖晕冶O(jiān)督，周代君王以禹的“禁酒”為準(zhǔn)，兢兢業(yè)業(yè)于德性的踐行。從而，酒對(duì)于本性的迷狂便可以被預(yù)防。但是，這種對(duì)于“酒”的警惕，或者說(shuō)對(duì)于道德的自律踐行，卻也有著群體的差異。對(duì)于王而言，“酒”的克制就是對(duì)德性的涵養(yǎng);但是，如若養(yǎng)人，則需要能夠基于“酒食”的照顧，從而令內(nèi)在的愛(ài)發(fā)揮出去。此時(shí)的酒，便成為了一種“富養(yǎng)”的表現(xiàn)。道德主體的差異性，使得儒家的道德律令始終要面對(duì)主體身份差異性或其社會(huì)角色差異性上的“普遍”與“特殊”之爭(zhēng)。正如孟子對(duì)梁惠王所言的“王何必曰利，仁義而已矣”一樣，孟子對(duì)于君子好義的強(qiáng)調(diào)，與其對(duì)小人好利的強(qiáng)調(diào)一樣重要，飲酒在不同的人群那里，也有了不同的判斷標(biāo)準(zhǔn)。

在武王克商之后，作為小邦的周而言，其對(duì)于天命的認(rèn)知與道德緊密聯(lián)系在一起。徐復(fù)觀在《中國(guó)人性論史》中指出，周初政治的傳統(tǒng)，來(lái)自一種極其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹熬础薄吧鳌敝?。商紂王的荒淫記錄不止有“酒”，還有“色”，伴隨酒色的還有殺戮。這讓酒、色與暴力幾乎同時(shí)站在了“德”的對(duì)面。《列女傳·孽嬖傳·殷紂妲己》曰：“妲己者，殷紂之妃也，嬖幸于紂。紂材力過(guò)人，手格猛獸。智足以距諫，辨足以飾非。矜人臣以能，高天下以聲，以為人皆出己之下。好酒淫樂(lè)，不離妲己。妲己之所譽(yù)貴之，妲己之所憎誅之。作新淫之聲，北鄙之舞，靡靡之樂(lè)，收珍物積之于后宮，諛臣群女，咸獲所欲。積糟為丘，流酒為池，懸肉為林，使人裸形相逐其間，為長(zhǎng)夜之飲，妲己好之。百姓怨望，諸侯有畔者?！痹诤笕说挠浭鲋?，紂王的才智早已泯滅于他的縱情酒色之中，紂王好酒，而妲己未曾勸誡，也以此為樂(lè)，遂最終造成了百姓與群臣的厭惡與反叛。

如果說(shuō)妲己作為女色的一種，她與酒的同時(shí)出場(chǎng)，只是紂王荒淫無(wú)度，放棄道德的“必備”條件，那么在女姜的故事中，女性“惡”的一面則更為直接地通過(guò)“酒”被表達(dá)了出來(lái)。

在《列女傳》中記載了另外兩則“女性和酒”的故事。第一個(gè)故事是齊國(guó)公主文姜，文姜淫亂，最終借酒毒殺了自己的丈夫。而另一位哀姜，則同樣是因?yàn)榛囊?，最終被毒酒所殺。這似乎也證明了當(dāng)女性與酒相關(guān)聯(lián)起來(lái)時(shí)，如果女性的德性本身敗壞，那么酒便會(huì)帶上“致命”的屬性，不僅可以害人，亦可被人所害。“酒色”變成了道德危機(jī)的首要?jiǎng)艛场?/p>

第二，酒色不僅是敗壞道德的利器，它們?cè)谝欢ǔ潭壬弦卜从吵鑫馁|(zhì)之間的矛盾張力。如果說(shuō)德性的自覺(jué)在周初開(kāi)始成就了中國(guó)的精神人文主義，那么周對(duì)于殷的變革，在文化上則是從質(zhì)向文的跨越。墨子曾就學(xué)于儒門(mén)，但是他非常反對(duì)“禮”，“墨子學(xué)儒者之業(yè)，受孔子之術(shù)，以為其禮煩擾而不說(shuō)，厚葬靡財(cái)而貧民，服傷生而害事，故背周道而用夏政”（《淮南子》）?！氨持艿蓝邢恼奔词菍?duì)“質(zhì)”的一種復(fù)歸?！百|(zhì)，以物相贅。以物相贅、如春秋交質(zhì)子是也。引伸其義為樸也、地也。如有質(zhì)有文是。”（段玉才：《說(shuō)文解字注》）質(zhì)之本意是以等價(jià)物相抵，引申則為樸，就文字本義而解，應(yīng)是從一物本來(lái)之實(shí)在來(lái)判斷本身所具有之價(jià)值。質(zhì)之于人，仍是人未經(jīng)啟蒙的自然狀態(tài)。正因?yàn)槭亲匀坏臓顟B(tài)，因而充滿(mǎn)著動(dòng)物性的生機(jī)，有激情、有欲望，皆因個(gè)體的生存本能以及類(lèi)的繁衍屬性。因此，此時(shí)之人，在某些程度上，仍保留著豐富而鮮活的動(dòng)物性。正因?yàn)槠鋭?dòng)物性，所以對(duì)于欲望都不加節(jié)制，這一方面代表著豐富的生機(jī)，另一方面則意味著嗜血的狀態(tài)。在考古學(xué)家的筆下，商人嗜血、崇祀，甚至有可能是中華文明史上最后一個(gè)食人族部落。酒到了這樣的環(huán)境之中，自然是對(duì)原始欲望的激發(fā)和彰顯。但是，一般而言，這種政治的文明形態(tài)則是尚未發(fā)展的。因此，文是對(duì)質(zhì)的限制與規(guī)定，文并不是要滅質(zhì)，而是使質(zhì)得以合理的呈現(xiàn)?；氐健熬啤钡膯?wèn)題上，周公在完成《酒誥》時(shí)，也并非要從根本上杜絕“飲酒”，恰恰是因?yàn)橹苋税l(fā)現(xiàn)了在原始的“質(zhì)”與人文的“禮”之間存在著內(nèi)在的緊張性。禮繁則質(zhì)疏，人的自然的生命力可能就會(huì)因此而受損;但是，質(zhì)盛而禮闕，無(wú)法建立起一個(gè)充滿(mǎn)著人文精神的秩序井然且生機(jī)勃勃的社會(huì)。所以，在《酒誥》中，周公非常謹(jǐn)慎地處理了德性自覺(jué)與本能欲望之間的關(guān)系，但是從這些對(duì)德性與欲望的討論中，也會(huì)發(fā)現(xiàn)周公對(duì)德性設(shè)定了一定的范圍，將德性與個(gè)體的社會(huì)身份結(jié)合起來(lái)了。王若曰：明大命于妹邦，乃穆考文王肇國(guó)在西土，厥誥毖庶邦庶士，越少正御事，朝夕曰祀茲酒。惟天降命，肇我民惟元祀。天降威，我民用大亂喪德，亦罔非酒惟行;越小大邦用喪，亦罔非酒惟辜。文王誥教小子有正有事，無(wú)彝酒。越庶國(guó)飲惟祀，德將無(wú)醉。惟曰我民迪小子，惟土物愛(ài)，厥心臧，聰聽(tīng)祖考之彝訓(xùn)，越小大德，小子惟一。妹土嗣爾：股肱純其藝黍稷，奔走事厥考厥長(zhǎng)，肇牽車(chē)牛遠(yuǎn)服賈，用孝養(yǎng)厥父母。厥父母慶，自洗腆，致用酒。（《尚書(shū)·酒誥》） 在康叔的禁酒令中，周公規(guī)定了兩種德性：第一種，對(duì)于周的官員大臣而言，“酒”是喪德之物，所以只有在祭祀時(shí)可以用酒。在其他情形下，飲酒是值得非常重視的事情。平時(shí)不可飲酒，而長(zhǎng)老等德高望重者，也只有在祭祀和行燕私之禮的情形下才可以適度飲酒。第二種，對(duì)于妹土的遺民百姓而言，他們因?yàn)槿粘５男燎趧谧?、恭敬孝順、勞頓顛簸，飲酒成為了一種對(duì)日常樸質(zhì)品行的獎(jiǎng)勵(lì)，因此不可禁酒，不可將這一民間傳統(tǒng)取消。在這里，竟出現(xiàn)了兩種相悖的德性。對(duì)于周的官員而言，酒意味著破壞德性，飲酒是違背了文王的遺愿，同時(shí)也違背了周的政治理念，酒是一種消極的存在，甚至帶有著懲罰、毀滅的性質(zhì)。但是，對(duì)于殷土的遺民百姓而言，酒卻是對(duì)日常樸素生活的一種補(bǔ)償，甚至帶有著獎(jiǎng)勵(lì)、表彰的性質(zhì)。這種觀念，在《孟子》里也有體現(xiàn)，所謂“曾子養(yǎng)曾皙，必有酒食”（《孟子·離婁上》）。即孟子雖然反對(duì)上層社會(huì)的飲酒之風(fēng)，但是對(duì)于百姓而言，能夠孝敬自己的父母，其中一項(xiàng)就是供給長(zhǎng)輩酒。難道周公、孟子在面對(duì)百姓時(shí)，就忘記了酒使人的精神陷入迷狂，行為淪為失范的特點(diǎn)嗎？當(dāng)然不是。實(shí)際上，這恰恰反映出儒家在討論德性問(wèn)題時(shí)，帶著強(qiáng)烈的身份特色?！岸Y不下庶人，刑不上大夫。”（《禮記·曲禮》）“君子之德風(fēng)，小人之德草，草上之風(fēng)，必偃。”（《論語(yǔ)·顏淵》）當(dāng)社會(huì)身份不同、角色不同時(shí)，一個(gè)人所承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任也不同，因此在德性上對(duì)其規(guī)定也會(huì)不同。正如百姓不用像官員那樣擔(dān)任德政的社會(huì)責(zé)任，女性和男性的社會(huì)角色，也反映出女性和男性承擔(dān)不一樣的社會(huì)責(zé)任，因此，對(duì)德性的要求也會(huì)不同。而對(duì)女性的社會(huì)角色規(guī)定顯然要比男性更為嚴(yán)格。

第三，由對(duì)“飲酒”差別化的德性規(guī)范，而引申出“酒”在儒家社會(huì)生活中對(duì)于“文質(zhì)”區(qū)別的判斷，我們可以進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，基于自然的人類(lèi)性別之分的男女之別和儒家人文教化的陰陽(yáng)之別，“酒”之于女性的道德規(guī)范也呈現(xiàn)出對(duì)“文質(zhì)”的嚴(yán)格規(guī)訓(xùn)，并進(jìn)一步呈現(xiàn)出儒家的道德訓(xùn)誡在現(xiàn)實(shí)的飲食男女中，存在著很大的差異性。

從人類(lèi)的自然屬性而言，男女有別是不爭(zhēng)的自然現(xiàn)象。但是，男女有別并不意味著是在社會(huì)文化的塑造上，因?yàn)閷?duì)自然屬性的理解經(jīng)歷了一個(gè)由母系向父系轉(zhuǎn)移的過(guò)程。

在人類(lèi)學(xué)的研究中有一種普遍的觀點(diǎn)，即認(rèn)為女性是人類(lèi)文明記憶中非常重要的起點(diǎn)，“人類(lèi)原始記憶的共聚點(diǎn)：人類(lèi)的產(chǎn)生源自一位杰出的女性”[3]。在華夏文明的源頭，也有一位杰出的女性：女?huà)z。在上古神話(huà)譜系中，女?huà)z補(bǔ)天造人化人，與伏羲結(jié)為兄妹婚姻，但是這些傳說(shuō)在周以后的祖先崇拜體系中，都被刻意地改造了。文王延續(xù)伏羲作《易》的傳統(tǒng)，為周開(kāi)辟了人文精神的世界及理想的政治、道德規(guī)范。但是，女?huà)z的形象則被淡化了，即通過(guò)父權(quán)社會(huì)的建立來(lái)遮蔽母系社會(huì)的傳統(tǒng)。既然，作為上古神話(huà)中重要的形象——女?huà)z——已經(jīng)被遮蔽。那么，由女?huà)z所代表的女性的神圣性也就難以存在。在《封神演義》中，紂王因好色，在看到女?huà)z神像后，慨嘆：“朕貴為天子，富有四海，縱有六院三宮，并無(wú)有此艷色?！迸?huà)z此時(shí)的形象，早已退去了人頭蛇身的可怖面目，而是以“艷色”出現(xiàn)在了小說(shuō)之中。但是，對(duì)于紂王的好色，女?huà)z也并未給予任何寬容，而是最終差遣狐貍精入宮，最終導(dǎo)致了殷商之滅亡。女?huà)z作為母胎神的神圣性在后世的轉(zhuǎn)述中，不斷下降，不僅難以觀見(jiàn)，甚至連其德性也隨之?dāng)?，而與色、欲聯(lián)系在了一起。“美國(guó)人類(lèi)學(xué)家理安·艾斯勒在專(zhuān)著《神圣的歡愛(ài)》里，則專(zhuān)門(mén)論述了性、神話(huà)與女性肉體的政治學(xué)，她提出： 一，在史前，性事被視為是男女間自然快樂(lè)的紐帶，不存在男尊女卑，也不受壓抑; 二，女神是情色力量的源泉，而情色力量是一種‘以快樂(lè)為紐帶弘揚(yáng)生命’的力量，‘象征著給予生命、愛(ài)和快樂(lè)的力量’;三，性愛(ài)是使我們之所以為人的重要因素?！盵4]但是，在儒家禮樂(lè)文化的浸染之下，性愛(ài)與欲望聯(lián)系在一起，逐漸被道德化的社會(huì)律令所拋棄，女性神的地位也越來(lái)越低下。而女性神地位的不斷下落，便會(huì)加強(qiáng)男性權(quán)威的正當(dāng)性與普遍性。最終，女人不再成為其自身，而成為了男性的“從”類(lèi)。女性因其德性的不確定性、易破壞性，只能依靠外在的“偽”來(lái)成就加諸其身的角色倫理。此時(shí)，酒作為對(duì)本質(zhì)的一種復(fù)歸，女性只有不斷遠(yuǎn)離它，才能夠保障其自身德性的完整。

具體而言，儒家對(duì)此的解決方案，是通過(guò)對(duì)女教和女性倫理的特殊化規(guī)定來(lái)完成的。清人撰寫(xiě)的《教女遺規(guī)·序》中指出：“夫（女性）在家為女，出嫁為婦，生子為母。有賢女然后有賢婦，有賢婦然后有賢母，有賢母然后有賢子孫。王化始于閨門(mén)，家人利在女貞?！迸缘牡赖掠?xùn)誡是從女兒開(kāi)始的，在閨門(mén)之中作為賢德的女兒，出嫁后作為賢良的妻子，之后再生子，作為賢良的母親。女性的生命完成，并不是從她自身而來(lái)的，卻是通過(guò)在家庭內(nèi)每一個(gè)具體角色的演進(jìn)而完成的。在任何一個(gè)角色上，女性都不能夠允許自己的行為越界，而每一個(gè)角色所要求的道德遺規(guī)又是不同的。這就增加了女性作為一個(gè)“道德的人”的諸多條件，從而使女性的德性規(guī)范相較于男性更加嚴(yán)苛了。反之，女性凡是有絲毫的懈怠，都可能很容易成為失德之人，這也使得女性似乎天然地與道德敗壞的風(fēng)險(xiǎn)有了更為緊密的聯(lián)系。

女性的“質(zhì)”如果說(shuō)是從其自身所具備的生育能力、哺育能力而言，是儒家所判定的女性之所以為女性的標(biāo)準(zhǔn)，那么這個(gè)“質(zhì)”的實(shí)現(xiàn)仍是通過(guò)“文”來(lái)規(guī)范的，即成為妻子、成為母親。在儒家的傳統(tǒng)之中，一個(gè)未能成為“妻子”、未能成為“母親”的女性，嚴(yán)格地說(shuō)，并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)女性的“質(zhì)”，因而也就不能夠被認(rèn)為是一個(gè)嚴(yán)格意義上的“女性”。這種強(qiáng)烈的“性別塑造”觀念，在綱常結(jié)構(gòu)中被更為嚴(yán)苛地表達(dá)了出來(lái)?！秲x禮·喪服·子夏傳》中的表述極為明確：“婦人有三從之義，無(wú)專(zhuān)用之道。故未嫁從父，既嫁從夫，夫死從子?！迸啦o(wú)其獨(dú)立存在的空間，在未嫁時(shí)，皆需從父。那么，這個(gè)“從父”又應(yīng)該作何理解呢？“從”字有服從、遵從的意思?！墩f(shuō)文》曰：“從”乃“相聽(tīng)也，隨行也”的意思。《喪服》中所謂的“婦人有三從之義，無(wú)專(zhuān)用之道”，本身指的是喪服制度中的“從服”制度。所謂“從服”，即“隨從某一親屬而為某一服喪對(duì)象服喪的原則”。具體說(shuō)來(lái)，就是服喪者與服喪對(duì)象之間本無(wú)直接的血緣親屬關(guān)系或政治關(guān)系，但由于“服喪者的某一親屬與服喪對(duì)象有直接的宗親關(guān)系或政治關(guān)系，故隨從此一親屬而為其服喪”[5]。由此可見(jiàn)，女性的主體性在繁瑣的道德規(guī)訓(xùn)中逐漸被消解，看似文質(zhì)彬彬，實(shí)則重文而輕質(zhì)，從內(nèi)在性上限定了女性與酒之間的根本障礙。

三、結(jié)論：從質(zhì)從私——儒家對(duì)女性的倫理特殊化要求

女性社會(huì)身份的塑造因其要符合儒家“文質(zhì)彬彬”一致性的規(guī)定，從而被嚴(yán)格地局限在“女兒”“妻子”“母親”的角色身份之上，并且要符合“三從四德”的道德規(guī)范。這就在一定層面上，規(guī)定了女性的個(gè)體生活是“向內(nèi)”的，即通常而言的中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)“男主外、女主內(nèi)”的基本分工。因而，在古典社會(huì)里，女性參與政治的機(jī)會(huì)微乎其微。對(duì)于社會(huì)參與程度本就很低的女性而言，公共性的空間對(duì)于女性幾乎不存在。所以，女性的生命角色幾乎都是在私人領(lǐng)域中完成的?！毒普a》聲明了對(duì)官僚階層的禁令，但是百姓卻不在其被禁的行列，作為一般百姓的女性群體是否可以飲酒呢？雖然《酒誥》對(duì)此未加說(shuō)明，但根據(jù)《周禮》與《列女傳》中的部分記錄，我們大致可以推斷女性的飲酒行為并不被倡導(dǎo)，如果發(fā)生了飲酒行為，也一定是在獲得男權(quán)同意的前提下，在私人領(lǐng)域的一種“被監(jiān)視”的行為。在唐人所編的《女論語(yǔ)·學(xué)禮章第三》中專(zhuān)門(mén)對(duì)女子飲酒做了規(guī)定：“酒略沾唇，食無(wú)又箸。退盞辭壺，過(guò)程推拒。莫學(xué)他人，呼湯呷醋。醉后癲狂，招人怨惡。”女性于席間的推拒辭讓?zhuān)錆M(mǎn)著某種表演的形式，通過(guò)一系列佯裝的造作，從而實(shí)現(xiàn)了自身德性的“呈現(xiàn)”。這種“偽”不是從女性自身的一種主體意識(shí)產(chǎn)生的，而是通過(guò)環(huán)境和男性權(quán)威的塑造而形成的。那么，為什么男權(quán)社會(huì)需要女性通過(guò)“偽”來(lái)表達(dá)自身的德性呢？或者說(shuō)，這些加諸在性別差異上的復(fù)雜規(guī)范，其目的與意義又是什么呢？歸根結(jié)底，在于儒家對(duì)女性倫理的特殊化對(duì)待。至于歷代女性中的才女，雖飲酒者不在少數(shù)，從正面意義上肯定酒的意義的也有不少，但是否就意味著她們能夠通過(guò)酒來(lái)發(fā)覺(jué)自身的主體性，就更需要慎重議論了。如西漢卓文君，雖與司馬相如的愛(ài)情故事令人扼腕，卓文君也開(kāi)設(shè)酒館，與人暢飲相談，但是卓文君與酒的關(guān)系，卻始終是由司馬相如這樣一個(gè)男性角色串聯(lián)起來(lái)的。而像李清照，雖然不畏于飲酒，且留下不少與酒相關(guān)的詩(shī)篇，但是她的飲酒行為，仍是一種私人的行為，是一種情緒的抒發(fā)，她本人并沒(méi)有真的通過(guò)酒進(jìn)入到公共生活之中，說(shuō)到底，她所自覺(jué)者仍是作為女性的情緒主體，而非作為女性的人格主體。雖然，中國(guó)古代的女性，有飲酒者，有愛(ài)酒者，但酒的場(chǎng)域?qū)τ谂远允冀K未能真正打開(kāi)，就好比在整個(gè)儒家傳統(tǒng)中，對(duì)于女性而言，復(fù)雜而特殊的道德訓(xùn)誡永遠(yuǎn)是處于第一位的，但女性的主體自覺(jué)，仍須回到現(xiàn)代社會(huì)中，才能夠被逐步發(fā)現(xiàn)。

簡(jiǎn)而言之，在女性與酒的共同出場(chǎng)過(guò)程中，使人發(fā)現(xiàn)“女性”與“酒”之間存在著某些微妙的相似性。在被允許的前提之下，“酒”和“女性”的共同出場(chǎng)大部分是在“私”的領(lǐng)域之中。在“私”的領(lǐng)域之下，道德的規(guī)訓(xùn)顯得更為具體和明晰，它不同于公共生活領(lǐng)域中帶有某種“仁義”的普遍性?xún)r(jià)值，而是通過(guò)“怨惡”這種私人化的情感判斷來(lái)進(jìn)行評(píng)判的。所以，在私人領(lǐng)域中的女性，如果要達(dá)成良好的德性，就必須通過(guò)“偽”的方式來(lái)進(jìn)行飲酒，且在此過(guò)程中，以“文質(zhì)”之統(tǒng)一為最佳，這個(gè)文質(zhì)既是對(duì)酒精麻醉、迷狂的嚴(yán)格限制;亦是對(duì)女性身份的嚴(yán)格規(guī)定。可以說(shuō)，在女性飲酒的問(wèn)題上，稍有不慎，就會(huì)走向道德的敗壞。后世雖鮮有女性在文化領(lǐng)域做出突出貢獻(xiàn)，如舞姬、歌姬、詞人等，也都有飲酒之記錄，但大抵這些女性飲酒都只與美好的審美意象聯(lián)系在一起。在這些具體行為背后，女性試圖通過(guò)飲酒來(lái)表達(dá)自身主體性的意圖往往難以把握，但對(duì)于男性而言，卻成就了另一番審美和享酒的樂(lè)趣。因此，也只能說(shuō)在受男權(quán)限制的前現(xiàn)代社會(huì)，儒家文化對(duì)于女性而言，雖有很多可圈可點(diǎn)之處，但僅從道德性層面而言，女性的道德特殊化傾向，仍舊是非常明顯的。

參考文獻(xiàn)：

[1]羅莎莉.儒學(xué)與女性[M].南京：江蘇人民出版社，2012：51.

[2]西蒙·波伏娃.第二性：第1卷[M].鄭克魯，譯.上海：上海譯文出版社，2018：6.

[3]祝中熹.華夏文明的西源：漢渭文化圈古貌鉤沉[N].甘肅日?qǐng)?bào)，2019-10-16（15）.

[4]盛英.論中國(guó)上古女神[J].中國(guó)文化研究，2012（11）：127.

[5]丁鼎.《儀禮·喪服》考論[M].北京：社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2003：194.

（責(zé)任編輯：張婭）

基金項(xiàng)目：國(guó)家哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究基金青年項(xiàng)目“晚清學(xué)制新政與儒家政教觀的轉(zhuǎn)型研究”（16Z00617）。

作者簡(jiǎn)介：袁曉晶，女，甘肅蘭州人，博士，上海大學(xué)社科學(xué)部（籌）副教授、碩士生導(dǎo)師。研究方向：儒家哲學(xué)、近代儒學(xué)轉(zhuǎn)型問(wèn)題。

①“Gender”一詞的翻譯，在翻譯界及跨文化語(yǔ)境下，仍處于爭(zhēng)議之中。當(dāng)代著名女性主義哲學(xué)家巴特勒（Judith Butler）在2018年北京舉行的世界哲學(xué)大會(huì)主旨發(fā)言中提出了“社會(huì)性別”及其翻譯困惑的問(wèn)題。本文不欲對(duì)性別翻譯進(jìn)行過(guò)多的展開(kāi)。因此，此處所應(yīng)用的性別，既包含了生理意義上的女性，又含有社會(huì)意義上的女性。它的內(nèi)容主要是由家族共同體中的母親、妻子、女兒等具體的女性角色組成。女性與酒

——對(duì)儒家思想中女性倫理特殊化的觀察