小學(xué)科學(xué)課程中的食物營養(yǎng)板塊的研究

周仁智

摘要：人類的食物類型是非常多種多樣的，教師在借助不同的食物知識內(nèi)容的講解，讓學(xué)生對于不同的食物中所蘊(yùn)含的營養(yǎng)物質(zhì)，都進(jìn)行有效分析的過程中，才能夠提高學(xué)生的探究學(xué)習(xí)的興趣，都能夠提高學(xué)生在課堂中的學(xué)習(xí)表達(dá)能力，也能夠讓學(xué)生對于不同的知識內(nèi)容都進(jìn)行合理有效的探究和分析，因此，本文就小學(xué)科學(xué)課程中的食物營養(yǎng)板塊的研究，進(jìn)行分析，并提出指導(dǎo)建議。

關(guān)鍵詞：小學(xué)科學(xué);食物營養(yǎng)

中圖分類號：A 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)思維能力的提升，能夠讓學(xué)生在參與不同的食物營養(yǎng)實踐學(xué)習(xí)活動的前提下，都可以有一個良好的學(xué)習(xí)探究的效果，所以教師在開展不同的食物營養(yǎng)知識內(nèi)容講解活動的過程中，都可以加強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)觀點的表達(dá)，這樣才能夠不斷的增強(qiáng)學(xué)生在課堂中的學(xué)習(xí)質(zhì)量，也能夠讓學(xué)生在這個過程中，對于相關(guān)的理論知識內(nèi)容進(jìn)行合理有效的運用。

一、教師加強(qiáng)與學(xué)生溝通

在提高學(xué)生與教師之間溝通交流的效率的過程中，教師才能夠?qū)W(xué)生的學(xué)習(xí)觀點有一個良好的分析和探究，因為食物營養(yǎng)知識內(nèi)容的講解，本身就具有實踐性，所以教師都需要借助不同的實踐教學(xué)活動的開展，讓學(xué)生進(jìn)行知識內(nèi)容的有效的研究，這樣才能夠加強(qiáng)學(xué)生在課堂中的學(xué)習(xí)參與，也能夠讓學(xué)生有一個良好的學(xué)習(xí)體驗，所以教師在對于當(dāng)前的課堂教學(xué)模式進(jìn)行合理有效的設(shè)計的前提下，

例如，在教授學(xué)生學(xué)習(xí)“食物的營養(yǎng)”這一章節(jié)內(nèi)容時，教師在讓學(xué)生理解什么是食物中所蘊(yùn)含的營養(yǎng)物質(zhì)的前提下，都可以加強(qiáng)與學(xué)生的溝通和交流，也能夠讓學(xué)生在這個學(xué)習(xí)過程中，不斷的優(yōu)化自己在課堂中的學(xué)習(xí)思維模式，因為很多人類的食物，都是從農(nóng)作物中進(jìn)行提取的，所以教師在讓學(xué)生將兩者之間的關(guān)聯(lián)性，進(jìn)行合理有效探究的過程中，才能夠不斷的提高學(xué)生對食物的節(jié)省意識，這樣才能夠增強(qiáng)學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)體驗感受，也能夠不斷的優(yōu)化學(xué)生對于理論知識的一個分析結(jié)果。

二、給學(xué)生回答問題的機(jī)會

給予學(xué)生在課堂中回答問題的機(jī)會，能夠讓學(xué)生的自主思考的效率變得更加的高效，并且有效的培養(yǎng)學(xué)生對食物營養(yǎng)板塊知識的學(xué)習(xí)探究興趣，深化學(xué)生的思維學(xué)習(xí)的意識。這樣不僅能夠培養(yǎng)小學(xué)生的科學(xué)核心素養(yǎng)，也能夠讓學(xué)生對食物營養(yǎng)安全的問題，都進(jìn)行合理的分析和討論，從而不斷的引導(dǎo)學(xué)生從日常生活實踐中出發(fā)。教師在借助生活化的教學(xué)資源，能夠讓學(xué)生對食物營養(yǎng)的理論問題都可以進(jìn)行合理有效的討論，也能夠從學(xué)生的生活實際中，幫助學(xué)生對于不同的知識內(nèi)容，進(jìn)行合理有效的熟悉，這樣才能夠逐漸地提高學(xué)生對于知識內(nèi)容的學(xué)習(xí)完成度，能夠讓學(xué)生對于不同的食物營養(yǎng)問題的解決，都可以變得更加的高效。

例如，在教授學(xué)生學(xué)習(xí)“食物的營養(yǎng)”這一章節(jié)內(nèi)容時，教師在帶領(lǐng)學(xué)生對于不同的食物營養(yǎng)板塊的知識內(nèi)容都進(jìn)行良好探究的前提下，也需要給予學(xué)生自主思考學(xué)習(xí)的時間，這樣才能夠不斷的幫助學(xué)生提高自己在課堂中的思維效率，能夠讓學(xué)生在這個過程中，都可以對相關(guān)的營養(yǎng)理論知識內(nèi)容進(jìn)行合理的解讀，所以教師在開展小組合作活動的過程中，都可以引導(dǎo)學(xué)生有一個自主學(xué)習(xí)的空間，這樣才能夠不斷的幫助學(xué)生優(yōu)化自己在課堂中的學(xué)習(xí)表現(xiàn)，也能夠讓學(xué)生對于不同的學(xué)習(xí)問題，都可以進(jìn)行合理的討論和分析。在發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)優(yōu)勢的過程中，教師都可以讓學(xué)生對于不同的植物中所蘊(yùn)含的營養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)行合理的運用，這樣才能夠不斷的幫助學(xué)生，對于實際生活中所遇到的問題進(jìn)行解決。

三、生活化學(xué)習(xí)情境

教師在創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情景的過程中，也需要將不同的生活化的教學(xué)資源進(jìn)行合理有效的運用，這樣才能夠不斷的幫助學(xué)生，提高自己對于食物營養(yǎng)知識內(nèi)容的解讀效果。讓學(xué)生從自己的探究過程中，對于不同的知識內(nèi)容的理解，就可以有一個更加良好的學(xué)習(xí)效率，這樣才能夠為學(xué)生創(chuàng)設(shè)生活化的學(xué)習(xí)情景，也能夠讓學(xué)生在不同的食物板塊知識的學(xué)習(xí)中，從自我的學(xué)習(xí)經(jīng)驗中進(jìn)行出發(fā)，對不同的學(xué)習(xí)問題有多個角度的思維。

例如，在教授學(xué)生學(xué)習(xí)“食物的營養(yǎng)”這一章節(jié)內(nèi)容時，學(xué)生在對不同的食物的類型都進(jìn)行有效探究的過程中，教師也需要讓學(xué)生理解營養(yǎng)的概念，并且從不同的物種的豐收的過程中，都可以從相關(guān)的體驗活動中，對于不同的食物中所蘊(yùn)含的營養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)行合理有效的探討。教師在開展不同的實驗教學(xué)活動的前提下，都可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)相關(guān)的生活化的學(xué)習(xí)情境，這樣才能夠不斷的幫助學(xué)生融入到學(xué)習(xí)氛圍中來，也能夠讓學(xué)生對于理論知識內(nèi)容的掌握變得更加的全面。在提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率的前提下，也能夠優(yōu)化對于食物營養(yǎng)知識內(nèi)容的講解質(zhì)量，所以教師都可以引導(dǎo)學(xué)生對于日常的生活現(xiàn)象，進(jìn)行科學(xué)的觀察，能夠讓學(xué)生對于科學(xué)知識內(nèi)容的運用的途徑，變得更加的廣闊，不斷的幫助學(xué)生對于理論問題都可以進(jìn)行有效的探究，也能夠讓學(xué)生在這個過程中，不斷的凸顯自己的學(xué)習(xí)主體性，引導(dǎo)學(xué)生對食物中所蘊(yùn)含的營養(yǎng)物質(zhì)都有一個良好歸類的過程。

總而言之，在現(xiàn)代化的教學(xué)體系下，教師都需要對于食物營養(yǎng)板塊知識內(nèi)容的講解，變得更加的高效，這樣才能夠?qū)τ诓煌慕虒W(xué)問題，都進(jìn)行合理有效的解決，也能夠讓學(xué)生在這個過程中有一個自我觀點的輸出。教師在講解不同的食物營養(yǎng)知識內(nèi)容的前提下，都可以讓學(xué)生先進(jìn)行良好的實踐探究，這樣才能夠讓學(xué)生有一個良好的實現(xiàn)學(xué)習(xí)的思維意識。

參考文獻(xiàn)

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