廣西人口較少民族地區(qū)鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游開發(fā)研究

盧雯君

（南寧學(xué)院，廣西 南寧 545616）

2021年3月23日，中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于實現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的意見》（以下簡稱《意見》）明確提出：“要在鞏固拓展脫貧攻堅成果的基礎(chǔ)上，做好鄉(xiāng)村振興這篇大文章，接續(xù)推進脫貧地區(qū)發(fā)展和群眾生活改善。”結(jié)合鄉(xiāng)村資源稟賦和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)民致富，要培育和發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。結(jié)合現(xiàn)在后新冠疫情時期的發(fā)展，社會即將迎來大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的興盛期，同時由于抗擊新冠疫情中對諸多健康知識的宣傳與引導(dǎo)，積極鍛煉，提升自身免疫力，已逐漸使越來越多民眾建立起相應(yīng)的健康理念，這也在一定程度上助推了相關(guān)消費市場的進一步擴大?？梢娫谶@樣的趨勢下，發(fā)展鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)，一方面為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展助力，另一方面也為更好地鞏固脫貧攻堅的良好成果。2020年5月20日習(xí)近平總書記對毛南族實現(xiàn)整族脫貧作出的重要指示表示，全面建成小康社會，一個民族都不能少。毛南族作為人口較少民族的代表，本文因此對其進行鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游發(fā)展的必要性和可行性進行分析，并提出對策建議。

一、環(huán)江縣毛南族鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游發(fā)展的必要性分析

1.后疫情時代下，鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游有助于滿足高品質(zhì)養(yǎng)生價值的市場需求

進入后疫情時代，健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)會邁入其發(fā)展的新階段，其主要目標(biāo)是提升免疫力與抵抗力，而以健康生活方式、有益健康的行為及環(huán)境為基礎(chǔ)的新康養(yǎng)旅游，將是一種自主進行健康生活的最好選擇。在不遠(yuǎn)的將來，康養(yǎng)文旅項目中的康養(yǎng)將不單單是一種理念，而務(wù)必可以構(gòu)建一種新型康養(yǎng)生活方式、建立相關(guān)的康養(yǎng)產(chǎn)品的系統(tǒng)，同時可以根據(jù)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)文化資源的具體情況，創(chuàng)建具有地方特色的康養(yǎng)生活基地。與此同時，我國已經(jīng)步入老齡化社會，除了配套更完善居家養(yǎng)老措施外，更應(yīng)該重視老年人的精神追求，在各種形式的旅游中，鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游更受老齡化民眾的歡迎，這種旅游形式主要是在生活節(jié)奏較為緩慢的鄉(xiāng)村，且主要提供健康、歡樂、舒服為基調(diào)的旅游服務(wù)。在中國民眾幸福指數(shù)與經(jīng)濟社會發(fā)展目標(biāo)中，社會大眾的健康都居于相當(dāng)關(guān)鍵的地位，而民族地區(qū)鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游能夠更好滿足民眾養(yǎng)老及健康養(yǎng)生的切實需求，所以其恰好順應(yīng)了我國新時期的社會發(fā)展的時代潮流。

2.高質(zhì)量發(fā)展時期，開發(fā)鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游有助于實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略

隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入實施，鄉(xiāng)村旅游日益成為推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要引擎。在新時期推動鄉(xiāng)村旅游務(wù)必遵循習(xí)近平同志有關(guān)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相關(guān)的重要意見，深入把握和落實“因地制宜”“分享產(chǎn)業(yè)增值收益”等關(guān)鍵，不斷推進鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展。環(huán)江縣正處在脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興銜接的關(guān)鍵時期，在廣西高質(zhì)量發(fā)展的驅(qū)動下充分利用鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游資源，大力發(fā)展鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游。環(huán)江縣具有相當(dāng)充足的旅游資源，優(yōu)良的鄉(xiāng)村自然環(huán)境，因此其在發(fā)展民族地區(qū)鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游方面具有相當(dāng)大的優(yōu)勢。發(fā)展鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游能夠助推民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游打破原有發(fā)展局限性，開拓當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展途徑，推進鄉(xiāng)村經(jīng)濟成功轉(zhuǎn)型，有利于鄉(xiāng)村經(jīng)濟的進一步發(fā)展。

3.廣西是民族醫(yī)藥資源富集區(qū)，發(fā)展優(yōu)勢明顯

首先，廣西具有發(fā)展民族醫(yī)藥的廣闊土壤。壯族、漢族、瑤族等在內(nèi)的12個民族世居于廣西地區(qū)，相當(dāng)多的少數(shù)民族醫(yī)生廣布于廣西的諸多山區(qū)、鄉(xiāng)村及民寨等地區(qū)。多個少數(shù)民族雜居使得各種民族醫(yī)藥智慧得到碰撞與匯集，在一定程度上促使我國民族醫(yī)藥得以在歷史長河中不斷發(fā)展，且具備相當(dāng)大的生存及成長空間。其次，民族醫(yī)藥具備充足的資源基礎(chǔ)。在中國的藥物資源分布中，廣西居于第二位，超過4600味中藥物種分布于廣西地區(qū)，具有70種我國常用中藥原料，且占據(jù)我國總產(chǎn)量50%以上的中草藥種類就達(dá)10余種。最后，民族醫(yī)藥具備優(yōu)良的發(fā)展空間及潛能。廣西構(gòu)建了少數(shù)民族醫(yī)藥科研機構(gòu)，涵蓋了壯族、瑤族等民族相關(guān)醫(yī)藥研究組織，并且獲得了相當(dāng)豐碩的研究成果。部分旅游縣市基于民族醫(yī)藥的發(fā)展趨勢，在構(gòu)建景區(qū)及景點的時候，打造以民族醫(yī)藥為特色的健康養(yǎng)生旅游，最大程度呈現(xiàn)了民族醫(yī)藥獨特的發(fā)展優(yōu)勢。若干縣城逐步將民族醫(yī)藥聚集及分散地區(qū)打造成具有中醫(yī)藥特色的養(yǎng)生旅游的標(biāo)桿。舉例而言，有“南方藥都”之稱的玉林中藥港，作為我國三大中草藥市場之一，同時也是西南地區(qū)首屈一指的中草藥集散地，已被打造為玉林市具有中醫(yī)藥制造特色的旅游產(chǎn)業(yè)基地。另外，以上百年傳承的端午藥市聞名的靖西與恭城，已是成熟的中草藥的交易市場，并且還可以宣傳本地的獨具民族特色的文化藝術(shù)，逐步形成地方旅游市場中的招牌產(chǎn)品。

二、環(huán)江縣毛南族鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游發(fā)展的必要性分析

1.醫(yī)藥資源得天獨厚

毛南族醫(yī)學(xué)是祖國醫(yī)學(xué)寶庫中的重要組成部分，毛南族醫(yī)藥中在鮮品方面具有相當(dāng)廣的用途，諸多中草藥的制作方法在毛南醫(yī)藥中使用得也很普遍，該民族通常會使用獨具民族含義的儀式來進行中草藥采集，雖然科學(xué)性不足且集中展現(xiàn)了民族特色文化。在藥方配制方面，毛南族具有相當(dāng)?shù)撵`活性，用藥形式多樣，以簡單實用為主，單方占比較高，同時療效通常較為顯著。另外，毛南族在用藥時較為喜歡用豬肉、雞肉燉藥湯，并且毛南族醫(yī)藥在美容保健上獨具特色，毛南族醫(yī)生已經(jīng)在逐漸形成了在美容保健方面的基本醫(yī)學(xué)意識，而“百味用酸”的傳統(tǒng)同樣相對科學(xué)地為毛南族民眾的健康貢獻(xiàn)了力量。這一資源為環(huán)江縣發(fā)展鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游奠定良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。

2.生態(tài)資源豐富

環(huán)江地區(qū)處于中亞熱帶常綠闊葉林區(qū)，物種豐富，森林覆蓋率高，環(huán)江縣林區(qū)有超過500余種喬樹種類，915種維管束植物。森林植被中以常綠闊葉林為主，針闊葉混雜林最為豐富，然后是若干常綠針葉和落葉闊葉、闊葉混雜自然次生樹林與石山灌木林。全縣森林覆蓋率27.9%，總面積約為190.56萬畝，包含143.02萬畝天然林和47.54萬畝人工林，全縣活立木存儲達(dá)到391.41萬立方米，包含369.58萬立方米用材林。環(huán)江還具有261.17萬畝宜林荒山地。良好的生態(tài)植被是實現(xiàn)鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的先決條件。

3.特有的民族文化

毛南族養(yǎng)殖的菜牛頗具聲譽，遠(yuǎn)近暢銷；毛南族可編制具有較高工藝水平的朱漆，其中以花竹帽最為知名，不但切實好用而且外觀精美，花竹帽是該民族的手工藝品代表，還是女子所鐘愛的飾品。同時環(huán)江縣下南鄉(xiāng)被文化部授予“中國儺戲（木面舞）之鄉(xiāng)”稱號；通過國家國務(wù)院批準(zhǔn)，毛南族“肥套”已被納入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄之中；毛南族“分龍節(jié)”被列為廣西民族文化節(jié)慶十大品牌，被評為“中國最具特色的民族節(jié)慶”；下南鄉(xiāng)鳳騰山古墓群被國務(wù)院公布核定為第七批全國重點文物保護單位；包含明倫鎮(zhèn)北宋牌坊等在內(nèi)的文化保護單位列入自治區(qū)重點文物保護單位。以上具有當(dāng)?shù)匚幕厣穆糜钨Y源不但可以用于觀看，還可以用于“養(yǎng)心”，基于目前文化旅游不斷發(fā)展態(tài)勢，環(huán)江獨具少數(shù)民族特色的文化將會吸引更多熱愛文旅的民眾。

三、基于毛南族本地資源及民俗文化特色對康養(yǎng)旅游產(chǎn)品的設(shè)計

1.核心產(chǎn)品——毛南醫(yī)藥文化展覽及體驗和怡情度假產(chǎn)品

鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的根基是核心產(chǎn)品，旅游人群會為滿足自身康養(yǎng)的需要而購買核心產(chǎn)品，結(jié)合當(dāng)前后疫情時代的到來，人們對于養(yǎng)生的需求日益加劇。毛南醫(yī)藥的獨特性以及聯(lián)合食材的民俗文化特色，應(yīng)該作為鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的核心產(chǎn)品。一方面，讓游客在旅行的過程中感受民族醫(yī)藥的魅力；另一方面，帶動過夜經(jīng)濟，讓游客有駐足修養(yǎng)的意愿，促進實體經(jīng)濟發(fā)展。

2.輔助產(chǎn)品之一——毛南酸食養(yǎng)生產(chǎn)品

輔助產(chǎn)品之一是利用酸食品打造食療產(chǎn)品，形成產(chǎn)業(yè)鏈。毛南族的酸食品可以從飲食方面來幫助游客康復(fù)與治療，同時具有相當(dāng)多真實有效的特征。舉例而言，鮮香的鴨醬有助于脾胃，可有助于理氣消食；“毛南三酸”口味清新，有助于消膩滋養(yǎng)；甜紅薯能夠有效開胃，補益滋養(yǎng)；香甜美味的“毛南飯”維生素豐富，具有散熱、清志，安神養(yǎng)心等功效。在日常飲食方面，講究“百味用酸”發(fā)展到追求新與鮮的理念均與當(dāng)代科學(xué)理念相符合，而在具體的治療與康復(fù)進程中增減食療藥物，也是獨具特色。在食療項目與產(chǎn)品方面，務(wù)必嚴(yán)格把控細(xì)節(jié)，堅持保障食品的安全性，提供兼具美味與食療價值的產(chǎn)品，使旅游者能夠獲得獨具特色的美食體驗，并念念不忘，獲取一定的長期客戶。

3.輔助產(chǎn)品之二——毛南特色節(jié)慶打造

依托毛南族獨有的傳統(tǒng)節(jié)日資源，開發(fā)文化體驗之旅。同時在文化體驗中高效結(jié)合毛南族傳統(tǒng)的體育娛樂項目“同填、同頂、同拼、同背”，同時建造毛南民俗文化為主的展館，宣傳與講解本民族的歷史文化，使參觀者獲得與眾不同的文化享受。

4.延伸產(chǎn)品— —購買特色產(chǎn)品

當(dāng)前搭乘RECP的發(fā)展步伐，大力豐富毛南族的土特產(chǎn)，打造本地區(qū)的旅游購物場所，在相當(dāng)意義上可以滿足旅游人員的切實需求，從而更深入地宣傳與發(fā)揚毛南族的特色民俗文化。在康養(yǎng)旅游項目與產(chǎn)品的設(shè)計方面，應(yīng)重點關(guān)注核心產(chǎn)品的構(gòu)建與打造，并且同時關(guān)注輔助產(chǎn)品的研發(fā)與打造，與此同時，還需注意增加宣傳力度，積極引入專業(yè)人才與外資，處理好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工作。

四、高質(zhì)量發(fā)展背景下鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游發(fā)展創(chuàng)新路徑

1.充分利用數(shù)字化化技術(shù)，建設(shè)智慧鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游示范基地

大力探尋構(gòu)建智慧旅游服務(wù)系統(tǒng)的方式及其可使用范疇，借助現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)信息科技發(fā)展打造線上服務(wù)平臺，匯集集中處理旅游主要信息，提供包含投訴、咨詢等在內(nèi)的服務(wù)內(nèi)容，逐漸建立智慧康養(yǎng)服務(wù)平臺，依托“互聯(lián)網(wǎng)+”的支持，打造醫(yī)療診治與健康身體指標(biāo)監(jiān)控中心，逐步搭建在線預(yù)約、線上診療、專享醫(yī)療工作人員的健康醫(yī)療系統(tǒng)，打造具有個性化的療養(yǎng)服務(wù)，利用大數(shù)據(jù)信息以分析與運用購買康體服務(wù)人群信息，提供新型康養(yǎng)服務(wù)形式。

2.立足經(jīng)濟全面恢復(fù)，搶占行動先機

首先務(wù)必提前謀劃。積極掌握市場發(fā)展的第一手信息，并及時調(diào)整規(guī)劃方案，精準(zhǔn)自我定位，緊抓新冠疫情結(jié)束后消費人群的心理變化特征，有針對性地推介景區(qū)旅游產(chǎn)品，思考怎樣為旅游者打造原生態(tài)、最自然的旅游享受，構(gòu)建高品質(zhì)的康養(yǎng)輔助性服務(wù)系統(tǒng)。舉例而言，積極引入若干在心腦血管等慢性非傳染類疾病方面的高品質(zhì)醫(yī)療資源，滿足新冠疫情結(jié)束后民眾對療養(yǎng)的需求。選取恰當(dāng)?shù)男麄鲿r間及形式，在項目落地、景區(qū)開始運營后，使其能夠快速占領(lǐng)市場。行動落實在前。應(yīng)對好針對主要景區(qū)門票、高速通行減免方面的信息追蹤，引導(dǎo)景區(qū)制定推介出一系列的旅游優(yōu)質(zhì)線路及優(yōu)化政策，增強高速公路與高鐵沿線周邊的宣傳，積極引導(dǎo)民眾出游，讓越來越多的旅游者前來旅游，進而保障游客接待人數(shù)與旅游整體收益得到迅速提升，大力推出文旅惠民消費季的活動，推動旅游消費市場發(fā)展，進而助推旅游與康養(yǎng)生態(tài)業(yè)的健康發(fā)展。

3.深化區(qū)域合作，打造康養(yǎng)旅游圈

廣西具有相當(dāng)豐富的旅游資源種類，部分地區(qū)存在較高質(zhì)量的壟斷性資源，在推動康養(yǎng)旅游發(fā)展中，利用對各種資源的合理整合，優(yōu)化自身定位，大力凸顯民族與當(dāng)?shù)靥厣?。舉例而言，各個地區(qū)的中藥資源、各個少數(shù)民族的診療技藝，如瑤醫(yī)瑤藥，規(guī)避沒有針對性的重復(fù)性開發(fā)。各個地區(qū)需打破行政區(qū)域局限，利用當(dāng)?shù)卣峁┑膮f(xié)調(diào)融合發(fā)展條件，提供更強有力的政策保障，進一步推動在游客資源、專業(yè)人員、信息科技等層面的協(xié)作和對接，充分發(fā)揮地區(qū)聯(lián)動影響力，構(gòu)建適宜居住的康養(yǎng)旅游生態(tài)圈。

4.積極構(gòu)建多樣化產(chǎn)品體驗類型

鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游需避免單單局限于景區(qū)內(nèi)，在發(fā)展鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游中，廣西需首先確定區(qū)域發(fā)展道路，于區(qū)域內(nèi)逐步形成完整的鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈，讓其可以和區(qū)域醫(yī)療、文教及休閑服務(wù)等產(chǎn)業(yè)進一步融合，進而在地區(qū)范疇內(nèi)搭建鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)聚集圈，積極打造品牌與市場宣傳營銷。因為在知名度方面，現(xiàn)在的環(huán)江康養(yǎng)旅游還有著相當(dāng)程度的不足，國內(nèi)與國際上的旅游者還無法全面且深入了解環(huán)江的康養(yǎng)旅游，所以環(huán)江縣仍應(yīng)大力開拓宣傳途徑，打破一成不變的宣傳模式，擬定推出康養(yǎng)旅游專題宣導(dǎo)，大力利用目前的主流媒體增強宣傳力度，形成宣傳熱度進而發(fā)揮影響力。

5.堅持原生性開發(fā)，提高旅游產(chǎn)品質(zhì)量

在發(fā)揮鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游進程中，需規(guī)避現(xiàn)在階段相當(dāng)一部分景區(qū)商業(yè)化發(fā)展呈現(xiàn)下滑態(tài)勢，避免僅僅追逐經(jīng)濟收益卻未能關(guān)注本地區(qū)資源的本真屬性。此外，還需避免民族區(qū)域出現(xiàn)產(chǎn)品雷同發(fā)展的問題，若出現(xiàn)同質(zhì)化問題不但將降低旅游者的獲得感與滿足感，還將對旅游者對景區(qū)認(rèn)可水平產(chǎn)生不利影響。充分運用地區(qū)獨特的自然資源，通過原生性發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，然后依據(jù)毛南族自治區(qū)的民族文化特征與自然資源，改善旅游產(chǎn)品品質(zhì)，樹立康養(yǎng)旅游的良好形象。發(fā)展康養(yǎng)旅游的過程中，還應(yīng)考慮到因人而異地提供相應(yīng)服務(wù)，基于旅游者各自情況而提供具有針對性的旅游產(chǎn)品，老齡人群能夠選擇在此旅居長期居住、調(diào)養(yǎng)身體、放松心情，進而使得身心健康得到改善。針對亞健康的中年旅游者，可根據(jù)其具體病況提供具有針對性的療養(yǎng)方案，進而改善其身心健康狀況。對于要求高品質(zhì)生活的旅游者，可推介珍貴養(yǎng)生中藥材與優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，進而有助于其獲得更好的療養(yǎng)效果。

五、展望

積極發(fā)展鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游業(yè)能夠有助于人回到大自然，感受自然，進而越來越喜愛自然，讓人和自然關(guān)系更為緊密與和諧，進一步助推長期可持續(xù)發(fā)展。此外，康養(yǎng)旅游有助于改善人的身心健康狀況，增添生活美好，延長生命長度。結(jié)合毛南族長久聚集生活地區(qū)的自然及人文資源的獨特優(yōu)勢，積極發(fā)展康養(yǎng)旅游業(yè)不但能夠最大限度利用當(dāng)?shù)氐馁Y源，如自然生態(tài)、中藥及文化資源，還能夠在一定程度上切實保護少數(shù)民族地區(qū)的自然資源及非物質(zhì)文化，最為關(guān)鍵的是有力地推動民族地區(qū)的經(jīng)濟社會快速發(fā)展，支持民族地區(qū)鄉(xiāng)村振興，可以獲得較高的生態(tài)、經(jīng)濟及社會效益。