泛麥8號在陜西關(guān)中灌區(qū)的高效栽培技術(shù)研究

孔長江，孫愛姚，李逢倉，李騰利，李 莉

（陜西農(nóng)墾大華種業(yè)有限責(zé)任公司，陜西 楊凌 417100）

陜西關(guān)中灌區(qū)土地肥沃、光熱資源充足，且具有系統(tǒng)的灌區(qū)建設(shè)，已成為山西省重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。該地區(qū)全年無霜期215 d，年均降水量510 mm左右，適宜冬小麥正常生長發(fā)育[1]。近年來，在耕地資源約束日益增強的背景下，陜西小麥生產(chǎn)面臨難以穩(wěn)定提高的挑戰(zhàn)，在關(guān)中灌區(qū)不斷引進河南等省區(qū)的高產(chǎn)高效小麥品種并研究其高效栽培技術(shù)，對提高陜西省小麥產(chǎn)量、穩(wěn)定糧食安全具有重要意義。

泛麥8號[1]由黃泛區(qū)農(nóng)場地神種業(yè)農(nóng)科所經(jīng)多年選育獲得，2008年獲河南省審定，審定編號為豫審麥2008007，適宜河南省（除長江中下游區(qū)域）種植。該品種的主要特征特性：半冬性,生育期228 d；幼苗半匍匐,葉色深綠,葉片短窄,苗期生長較好；分蘗力強,成穗率高；株高73.0 cm左右；株型松散,抗倒伏能力較好；穗層整齊,穗紡錘型,穗多穗勻、白殼,長芒,白粒,角質(zhì),飽滿度較好,黑胚中等；平均穗數(shù)638.10萬/hm2，穗粒數(shù)35.0粒，千粒質(zhì)量43.24 g；具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗倒抗寒、抗病抗逆、適應(yīng)性廣、品質(zhì)優(yōu)良等特點。

為客觀、公正、科學(xué)地評價小麥品種泛麥8號在陜西關(guān)中地區(qū)的豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、適應(yīng)性、抗逆性及品質(zhì)，鑒定其在陜西關(guān)中地區(qū)種植的適宜性，為陜西省小麥高效生產(chǎn)提供依據(jù)，根據(jù)農(nóng)業(yè)部《主要農(nóng)作物品種審定辦法》（農(nóng)業(yè)部令2016年第4號）和陜西省《關(guān)于開展同一適宜生態(tài)區(qū)品種引種備案工作的通知》有關(guān)規(guī)定，陜西農(nóng)墾大華種業(yè)有限責(zé)任公司在關(guān)中灌區(qū)進行了泛麥8號的引種試驗，并總結(jié)了該品種產(chǎn)量達9 000 kg/hm2以上的高產(chǎn)田栽培技術(shù)。

1 材料和方法

1.1 引種小麥品種和試驗點基本情況

引種小麥品種為泛麥8號。2019—2020年，陜西省引種泛麥8號共設(shè)置5個試驗點，由南向北分別是華陰、三元、扶風(fēng)、楊凌、戶縣，按照陜西省試點有關(guān)要求，各試驗點分布均勻。

1.2 試驗設(shè)計和試驗實施情況

按照生產(chǎn)試驗要求，引種試驗過程中得到了各承試單位的精心安排和管理，各試驗點均安排了經(jīng)驗豐富的科技人員負責(zé)試驗工作，試驗環(huán)境較好，供試泛麥8號種子統(tǒng)一分發(fā)。

試驗采用統(tǒng)一田間設(shè)計，隨機排列，無重復(fù)，小區(qū)面積300 m2。在各試驗點選取當(dāng)?shù)赜写硇缘奶飰K，試驗地前茬為玉米或大豆，底肥以尿素、三元復(fù)合肥為主，施肥量因地力不同而有所差異。試驗設(shè)計中計劃播期為10月中上旬，基本苗270萬~300萬苗/hm2。實際試點播期為10月17日—11月14日。10月底之前播種的試點，基本苗在240萬~270萬苗/hm2；11 月初播種的試點，播量在285萬~345萬苗/hm2。由于2019年播種時雨量豐沛，墑情好，所以普遍出苗均勻；各試點按照當(dāng)?shù)卮筇飳嶋H生產(chǎn)確定田間操作、水肥管理、除草、病蟲害防治。試驗過程中記錄溫度等天氣狀況，觀察泛麥8號生長發(fā)育、病蟲害情況及產(chǎn)量。

此外，陜西農(nóng)墾大華種業(yè)有限責(zé)任公司領(lǐng)導(dǎo)對泛麥8號的引種試驗非常重視和謹慎，按照《關(guān)于開展同一適宜生態(tài)區(qū)品種引種備案工作的通知》要求，于2019年1月組織公司技術(shù)人員對各試點進行苗期考察，2020年5月15—17日公司領(lǐng)導(dǎo)及技術(shù)人員對華陰、楊凌、扶風(fēng)、戶縣、三元試點進行了全面考查。

2 結(jié)果與分析

2.1 陜西關(guān)中灌區(qū)泛麥8號引種試驗期間氣候?qū)π←溕L發(fā)育的影響

播種期降雨多，播期偏晚，冬前分蘗少。2019 年10 月中下旬小麥播種期降雨正常，出苗較好。部分試點冬前苗小，分蘗少，麥苗根系下扎淺，群體一般。

越冬期和早春氣溫較常年偏高，墑情適宜，春生分蘗多。冬季小麥緩慢生長，春季小麥返青早，肥水管理及時的麥田年后分蘗增加較多，最高莖蘗量僅較常年略有降低。

小麥返青拔節(jié)后氣溫平穩(wěn)、光照充足、墑情好，小麥生長發(fā)育良好，拔節(jié)迅速，兩極分化加快。3月下旬至4月底氣溫變化大，部分地區(qū)有中度倒春寒凍害。4 月4—7日均出現(xiàn)極端最低氣溫，幼穗發(fā)育關(guān)鍵時期遭遇多次倒春寒，小花和小穗的正常發(fā)育受到影響，部分試點出現(xiàn)缺粒甚至穗上部虛尖以及穗下部小穗退化現(xiàn)象，結(jié)實性受到影響。小麥抽穗揚花期比常年提前3~4 d。

抽穗揚花期降雨較多，且降雨時間長，氣溫偏高，小麥生育期部分地區(qū)銹病較重。

5月下旬出現(xiàn)3~4 d干熱風(fēng)，對小麥灌漿速率有一定影響。

后期天氣晴朗，氣溫較高，大部分地區(qū)小麥收獲期提前3~4 d，小麥籽粒商品性較好。

病蟲害的發(fā)生情況：抽穗揚花期降雨較多，多數(shù)試點銹病發(fā)生較重。

總之，2019—2020年小麥生育期間氣候條件對泛麥8號生產(chǎn)的影響利弊均有，對小麥產(chǎn)量三要素的影響表現(xiàn)為播種適時的試點穗數(shù)增加，晚播試點穗數(shù)下降；春季低溫對穗粒數(shù)有一定影響，由于孕穗期較長，對穗粒數(shù)整體影響不大。

2.2 泛麥8號在陜西關(guān)中灌區(qū)引種試驗中的農(nóng)藝性狀

泛麥8號全生育期218.8 d，成熟期比對照品種小偃22早1 d。農(nóng)藝性狀表現(xiàn)：幼苗匍匐，分蘗力強，葉色灰綠、葉片上挺、株型緊湊結(jié)構(gòu)好；株高76.25 cm，莖稈彈性好，抗倒伏能力強；穗紡綞型，小穗排列適中，長芒，白殼，白粒，角質(zhì)，飽滿度一般；黑胚率較低（平均黑胚率1.0%），容重較高（平均容重788.3 g/L）。

2.3 泛麥8號引種試驗點的產(chǎn)量匯總情況

根據(jù)考察結(jié)果和各試點報送的試驗苗期報告、產(chǎn)量和其他性狀綜合評價，2019—2020年泛麥8號引種試驗5個試點的產(chǎn)量匯總結(jié)果為，泛麥8號引種試驗平均產(chǎn)量為9 022.5 kg/hm2，比對照小偃22平均增產(chǎn)5.82%，5個試點均比對照小偃22增產(chǎn)，增產(chǎn)≥2%點率超過90%。

2.4 泛麥8號的抗病性鑒定結(jié)果

2019—2020年，西北農(nóng)林科技大學(xué)植物保護學(xué)院對泛麥8號的抗病性鑒定結(jié)果：對條銹病中感，對葉銹病高感，對白粉病中抗，對赤霉病中感，對紋枯病中抗。

3 結(jié)論與討論

3.1 結(jié)論

所有承試單位試驗技術(shù)負責(zé)人和具體承擔(dān)人都認真負責(zé)，嚴格按照試驗方案要求執(zhí)行，多數(shù)試點播期適時，播種出苗均勻，田間管理較及時，試驗質(zhì)量較高。

2019—2020年，在陜西關(guān)中灌區(qū)開展泛麥8號引種試驗，平均產(chǎn)量為9 022.5 kg/hm2，比對照小偃22極顯著增產(chǎn)5.82%，增產(chǎn)≥2%點率超過90%。全生育期218.8 d；幼苗匍匐，分蘗力強，葉色灰綠、葉片上挺、株型緊湊；株高76.25 cm，莖稈彈性好，抗倒伏能力強；穗紡綞型，小穗排列適中，飽滿度一般；黑胚率較低，容重較高。綜合抗病性好，田間條銹病、葉銹病、赤霉病、白粉病、葉枯病自然發(fā)病中等；西北農(nóng)林科技大學(xué)植物保護學(xué)院抗病性鑒定結(jié)果為，對條銹病中感，對葉銹病高感，對白粉病中抗，對赤霉病中感，對紋枯病中抗。

通過對引種試驗數(shù)據(jù)分析，泛麥8號適宜在陜西省關(guān)中灌區(qū)種植。

3.2 關(guān)中灌區(qū)泛麥8號的高效栽培技術(shù)

通過引種試驗，總結(jié)泛麥8號的高效栽培技術(shù)如下。

3.2.1 產(chǎn)量目標 泛麥8號的平均穗數(shù)638.10萬/hm2，穗粒數(shù)35.0粒，千粒質(zhì)量43.24 g，具有9 600 kg/hm2的單產(chǎn)潛力，生產(chǎn)上可按照9 000 kg/hm2以上的產(chǎn)量目標實施。

3.2.2 播期、播種量與群體動態(tài)指標 10月14—25日播種，按照“以田定產(chǎn)、以產(chǎn)定穗、以穗定苗、以苗定籽”的原則，根據(jù)地力水平、品種特性和種子質(zhì)量確定播種量。播種量為180~210 kg/hm2，基本苗300萬苗/hm2左右，越冬期群體 1 200萬苗/hm2左右，成穗645萬穗/hm2左右[3-4]。

3.2.3 種子處理 選用的種子發(fā)芽率應(yīng)大于85%，可選擇專用包衣劑進行藥劑拌種，通過種子包衣預(yù)防紋枯病、赤霉病、病毒病、地下害蟲等。

3.2.4 施肥方法 在秸稈還田的基礎(chǔ)上，底施純氮180~210 kg/hm2（折 合 尿 素375~450 kg/hm2），純 磷90~135 kg/hm2（折 合12%磷 肥750~1 125 kg/hm2）。在返青拔節(jié)期追施尿素210 kg/hm2[3]。

3.2.5 病蟲害、雜草防治 3—5月小麥抽穗后揚花前做好一噴多防：前期以防治小麥吸漿蟲為主，后期預(yù)防白粉病、赤霉病等。可選用的殺蟲劑有甲基高氯氟、吡蟲啉、氰戊馬拉、氯蟲苯甲酷胺，殺菌劑有戊唑醇、烯唑醇、多菌靈等。

小麥雜草防治，一般小麥雜草主要在春季升溫后隨著小麥返青一塊生長，在小麥返青初期葉片還未封行時及時用小麥專用除草劑噴施。

3.2.6 適時收獲 成熟標志：籽粒接近該品種固有顏色、籽粒內(nèi)部呈蠟質(zhì)狀態(tài)、含水量17%以下。注意防穗發(fā)芽，及時收獲。機械收獲含水量應(yīng)在13%以下，直接入庫，莖稈直接還田。

確定栽培目標，通過細化目標與小麥生育動態(tài)結(jié)合，將各個時期小麥生育動態(tài)量化與田間量化管理緊密結(jié)合，實施高效栽培技術(shù)，可以實現(xiàn)關(guān)中平原灌區(qū)泛麥8號9 000 kg/hm2的產(chǎn)量目標。