爺爺擅長烹煮魚頭湯,這是我們?nèi)叶贾赖?,和我家關(guān)系近的街坊鄰居也知道。爺爺家的房子在小區(qū)的一樓,鄰居常說,下午四五點經(jīng)過他家窗前,十有八九能聞到魚頭湯的香氣。
我常去爺爺家吃飯,享受一家人圍坐在一起享用晚餐的溫馨時刻。魚頭湯也自然成了我們餐桌上必不可少的一道菜。起初,我只是覺得魚頭湯鮮美可口,每次家庭聚餐,我都能喝上兩三碗。但時間久了,難免會覺得有些膩。我曾在飯后問爺爺:“爺爺,下次我們可以不做魚頭湯了嗎?”爺爺常笑著回答:“你奶奶喜歡喝?!?/p>
爺爺患有阿爾茨海默癥,在奶奶離世后的那幾天,爺爺總是問我:“奶奶去哪里了?”我每次都說:“奶奶,去很遠(yuǎn)的地方玩了?!?/p>
這天,我們又來爺爺家吃飯,這是一次再普通不過的家庭聚餐,只不過這次,餐桌前少了奶奶的身影。餐桌上的菜品簡單清淡,我們也一改往日的嬉笑,只能聽到碗筷碰撞的清脆響聲。大家不約而同地低下頭,默默地夾菜。爺爺忙里忙外地倒騰著,在屋子里走來走去,嘴里還不停叨咕著奶奶的名字。他從廚房端來了一套餐具,媽媽問他要做什么,爺爺說是為奶奶準(zhǔn)備的。爺爺在電飯煲里煮了小米粥,因為奶奶牙口不好,吃不了硬的食物,奶奶生前,爺爺就是這樣為她做小米粥。半小時過后,爺爺打開電飯煲,盛出了一碗熱氣騰騰的小米粥,小心翼翼地端出去,放在奶奶的座位上,并且不斷地用勺子攪拌、吹氣,喃喃道:“這老婆子怎么還沒回來呢?粥已經(jīng)不燙了?!泵窟^幾分鐘他都問:“奶奶怎么還不回來?粥要涼了。”
吹著、念著、望著,爺爺突然想起什么似的,快步走向廚房,嘴里叨咕著:“差點把這魚頭湯忘了,湯都要燉干了?!蔽覀兎畔驴曜?,面面相覷,誰也不敢提醒他,誰也不敢打擾他。
奶奶生前腸胃不好,總是吃了三四口就撂下了筷子。可每次爺爺煮魚頭湯,奶奶卻可以就著湯吃上一整碗飯。正因如此,爺爺常常做魚頭湯給奶奶喝,漸漸地也就成了爺爺?shù)摹澳檬植恕?。奶奶走后,爺爺依舊會在奶奶的碗里盛上湯,盼著奶奶回家。
在這漫長的歲月里,有些人來了,有些人走了,但是有些東西卻始終都在,就像爺爺?shù)哪峭媵~頭湯。
(指導(dǎo)老師:關(guān)惠尹)
【作家點評】文章飽含真摯的感情,十分感人。作者通過描述患有老人癡呆癥的爺爺為過世的奶奶盛粥、煮魚頭湯等事例,生動地表達(dá)出爺爺對奶奶真摯的愛。文章展現(xiàn)出了較強(qiáng)的感染力,結(jié)尾處給讀者以意猶未盡之感,回味無窮。(廣州市青年作家協(xié)會" 何文欽)