如何通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)提高初中生的科學(xué)素養(yǎng)

沈飛

對(duì)于初中生而言，化學(xué)這門(mén)學(xué)科的學(xué)習(xí)是離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)的，只有以實(shí)驗(yàn)作為依據(jù)，才能夠讓學(xué)生們?cè)诨瘜W(xué)的學(xué)習(xí)中直觀地感受到化學(xué)的實(shí)驗(yàn)規(guī)律，反應(yīng)現(xiàn)象以及內(nèi)在所包含的化學(xué)知識(shí)。在實(shí)驗(yàn)中學(xué)生們手腦并用，還可以很好地提升初中生的整體素質(zhì)，對(duì)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)提升也有很大的益處。

一、創(chuàng)設(shè)新的實(shí)驗(yàn)情景，提升學(xué)生的科學(xué)興趣

以往的初中化學(xué)課程很多都是通過(guò)教師的講述和課件的展示來(lái)進(jìn)行的，這樣的方式不利于學(xué)生真實(shí)地去觀察、感悟?qū)嶒?yàn)，在學(xué)習(xí)中也無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。當(dāng)我們的化學(xué)教師可以給學(xué)生創(chuàng)設(shè)出可以動(dòng)手的、真實(shí)的實(shí)驗(yàn)操作場(chǎng)景時(shí)，學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性和質(zhì)量自然就能得到一定的提高。

例如在實(shí)驗(yàn)基本操作時(shí)學(xué)習(xí)量筒的使用這一課時(shí)，為了讓學(xué)生們充分的掌握量筒的使用方法，我們可以讓學(xué)生們親自動(dòng)手操作，讓學(xué)生自行讀數(shù)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生的讀數(shù)不一樣，再讓學(xué)生們思考為什么和其他人不一樣，激起學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的好奇心和他們的求知欲，從而引出量筒讀數(shù)時(shí)我們的視線要和量筒內(nèi)凹液面的最低處保持水平，仰視或俯視會(huì)造成偏差的原因，學(xué)會(huì)分析方法。

通過(guò)真實(shí)的情景動(dòng)手操作，能夠使學(xué)生們更好地融入到化學(xué)學(xué)習(xí)中去，這樣的真實(shí)場(chǎng)景也更方便教師的教學(xué)，在講述書(shū)本內(nèi)容的時(shí)候也能夠變得更加直觀。學(xué)生的接受程度也會(huì)更高，動(dòng)手操作的實(shí)際情景同時(shí)還能夠很好地調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)積極性，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力。在不斷的練習(xí)中，學(xué)生們?cè)诨瘜W(xué)方面的感悟也會(huì)越來(lái)越深刻，從而更想親近化學(xué)、體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，這將提升學(xué)生們的科學(xué)素養(yǎng)。

二、轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)的思維方式，提升學(xué)生的科學(xué)思維

學(xué)習(xí)的功效不只是單純的為了給學(xué)生傳遞科學(xué)知識(shí)，提升文化水平，更是為了讓學(xué)生能夠在教學(xué)中領(lǐng)悟到更多實(shí)際的知識(shí)，能夠?qū)⒄n堂內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)樽陨砑寄軆?chǔ)備，并在生活中靈活運(yùn)用。實(shí)驗(yàn)教學(xué)要注重除了傳遞課堂知識(shí)之外，還需要給學(xué)生進(jìn)行生活化的引導(dǎo)，讓學(xué)生能夠得到更多的綜合能力提高，提升學(xué)生的思維品質(zhì)，并可以用所學(xué)知識(shí)去解釋日常生活中的常見(jiàn)問(wèn)題。

例如在教學(xué)實(shí)驗(yàn)課《燃燒的條件》這一課時(shí)，學(xué)生們通過(guò)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)親自探究了燃燒所需的條件，這時(shí)我們教師可以再提出生活中如果遇到了火災(zāi)應(yīng)該怎么處理，如何自救？這種有意識(shí)的引導(dǎo)可以很好的提高學(xué)生們對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的掌握和運(yùn)用，讓學(xué)生們?cè)趯?shí)驗(yàn)中鍛煉到更多自身急需成長(zhǎng)的技能和個(gè)人在科學(xué)方面的素養(yǎng)。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)若只關(guān)注實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)以及結(jié)果的正確與否，是不夠貼合生活實(shí)際的，這樣的教學(xué)方式也無(wú)法讓學(xué)生更好地將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中來(lái)，教師所需要做的就是在不同的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，給學(xué)生傳遞更多生活化的知識(shí)，讓學(xué)生的思維能夠更加靈活，這也可以很好的培養(yǎng)學(xué)生們的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)。

三、提供更多的實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，激發(fā)學(xué)生科學(xué)精神

在初中的化學(xué)教學(xué)階段，由于化學(xué)的教學(xué)需要用到實(shí)驗(yàn)室，因此我們必須要保證實(shí)驗(yàn)室的功能足夠教學(xué)的使用，同時(shí)為了提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新水平，實(shí)驗(yàn)室還應(yīng)該具有探究的功能，教師可以給學(xué)生們一定的權(quán)限，在實(shí)驗(yàn)室中給予學(xué)生們更多自己思考進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究的機(jī)會(huì)，在合作探究中讓學(xué)生們的科學(xué)素養(yǎng)和實(shí)踐能力得到很好的提升。

例如在學(xué)完實(shí)驗(yàn)活動(dòng)《粗鹽中不溶性雜質(zhì)的去除》后，由于上課時(shí)間有限，學(xué)生們沒(méi)有足夠的時(shí)間去動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)和如何得到純凈的氯化鈉，我們可以在課后給學(xué)生們開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室以供他們學(xué)習(xí)，解決他們內(nèi)心存在的疑惑，形成負(fù)責(zé)任的和勇于探究新知的學(xué)習(xí)態(tài)度。培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、敢于質(zhì)疑的科學(xué)精神，同時(shí)學(xué)生獨(dú)立思考的能力和相互合作的能力得到提高。

當(dāng)然，學(xué)生的課外實(shí)驗(yàn)不是放任不管，教師還需要在一旁進(jìn)行適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥和引導(dǎo)，也要積極鼓勵(lì)學(xué)生們從課外書(shū)籍了解做一些課外實(shí)驗(yàn)，提高他們的化學(xué)綜合素養(yǎng)。通過(guò)課外實(shí)驗(yàn)學(xué)生們之間能夠更加高效地進(jìn)行合作和探討，從而在根本上提升學(xué)生思考能力和實(shí)踐水平這兩方面的同時(shí)提升，為初中生的科學(xué)素養(yǎng)奠定更為扎實(shí)的基礎(chǔ)。

四、生活實(shí)際中的實(shí)驗(yàn)，拓展和延伸科學(xué)知識(shí)

學(xué)生對(duì)日常生活問(wèn)題的思考和研究的過(guò)程，可以很好地鞏固課堂教學(xué)內(nèi)容，將所學(xué)的化學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)樽陨淼膶?shí)際能力，并在課下的實(shí)驗(yàn)中驗(yàn)證自己的掌握情況和理解程度，這種生活小實(shí)驗(yàn)還可以很好的培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于自然科學(xué)學(xué)習(xí)的熱愛(ài)，從而更好地提升學(xué)生們的科學(xué)素養(yǎng)。

例如在教學(xué)完實(shí)驗(yàn)課《溶液的酸堿性》這一課后，教師可以讓學(xué)生們?cè)诩依镎蚁鄳?yīng)的實(shí)驗(yàn)藥品動(dòng)手實(shí)驗(yàn)制作酸堿指示劑，檢測(cè)小蘇打、白醋等物質(zhì)的酸堿性，讓學(xué)生們品嘗和體驗(yàn)對(duì)酸堿的認(rèn)識(shí)，并利用小蘇打和白醋間的反應(yīng)來(lái)充分的理解到酸堿反應(yīng)原理等知識(shí)，通過(guò)在家庭簡(jiǎn)單的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生們的動(dòng)手能力和科學(xué)知識(shí)，課堂內(nèi)容得到有效的延伸和拓展。

化學(xué)作為自然科學(xué)的一部分，其特征就是需要不斷進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作和動(dòng)手驗(yàn)證的，只有在這樣的過(guò)程中，我們學(xué)生才能夠真正的體會(huì)到科學(xué)探究的意義，學(xué)到有用的化學(xué)知識(shí)，在不斷的實(shí)驗(yàn)鍛煉中也可以更好的掌握實(shí)踐的操作要點(diǎn)，在生活中去實(shí)踐化學(xué)的知識(shí)這一行為對(duì)于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提升也是極其有益的。

在化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中，教師需要依據(jù)新課改的目標(biāo)和要求，對(duì)教學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行不斷的優(yōu)化與合理的安排。由于化學(xué)的學(xué)科特色，我們的教師也需要對(duì)學(xué)生進(jìn)行更多的實(shí)驗(yàn)鍛煉，從實(shí)驗(yàn)的操作中可以更好的鍛煉學(xué)生的實(shí)踐水平，還能夠更為直觀地將知識(shí)傳遞到學(xué)生的腦海中。實(shí)驗(yàn)的重要性不言而喻，而如何更好的將實(shí)驗(yàn)與實(shí)際的教學(xué)融合到一起，這就需要教師的不斷鉆研和探究了，只有將實(shí)驗(yàn)的作用發(fā)揮到最好，才能夠真正的在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中讓學(xué)生們的科學(xué)素養(yǎng)得到有效的提升。

【備注：本文是南通市教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2018年度課題《指向科學(xué)素養(yǎng)的初中實(shí)驗(yàn)教學(xué)轉(zhuǎn)型研究》階段性研究成果之一，課題編號(hào)：GH2018081】

（作者單位：江蘇省海門(mén)市東洲國(guó)際學(xué)校）