血乳酸及其在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中的應(yīng)用

（天津師范大學(xué) 天津300387）

人體在劇烈運(yùn)動(dòng)中會(huì)使體內(nèi)血液中的乳酸含量上升，一旦血乳酸含量上升到一定程度，就會(huì)給人體帶來(lái)乳酸中毒的威脅。在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練過(guò)程中，通過(guò)對(duì)人體血乳酸產(chǎn)生與消除塑料的動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)進(jìn)行檢測(cè)，能夠給予運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練人員運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練計(jì)劃以指導(dǎo)，提升運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的科學(xué)性，并通過(guò)血乳酸來(lái)評(píng)定運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度以及運(yùn)動(dòng)人員的糖酵解供能能力，來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員的選拔。

1、血乳酸

血乳酸，即Blood Lactic Acid，是人體內(nèi)緊鍋蓋糖代謝而產(chǎn)生的中間產(chǎn)物，人體中大多血乳酸都是由人體紅細(xì)胞、橫紋肌以及人體腦組織產(chǎn)生的，人體內(nèi)血乳酸濃度的卻覺(jué)醒因素是人體肝臟和腎臟的合成速度以及臟器代謝率而決定的。人體內(nèi)的血乳酸含量會(huì)隨著人體的一些主觀或客觀因素變化而產(chǎn)生變化，例如人體在一些病理情況下會(huì)引起體內(nèi)血乳酸含量變化，如人體呼吸衰竭或者人體循環(huán)衰竭等，會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)缺氧的情況，進(jìn)而由于缺氧問(wèn)題造成人體血乳酸升高的問(wèn)題。與此同時(shí)，人體體內(nèi)葡萄糖代謝發(fā)生變化時(shí)，也會(huì)使人體血乳酸含量增加，如劇烈運(yùn)動(dòng)后或者人體脫水后導(dǎo)致的人體糖酵解速度增加，進(jìn)而引起人體體內(nèi)選乳酸含量的增加。通過(guò)對(duì)人體血乳酸含量水平的檢查，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)人體潛在疾病的嚴(yán)重程度進(jìn)行提示，還可以通過(guò)對(duì)人體血乳酸含量水平的評(píng)定，來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的劃分，還可以通過(guò)對(duì)人體血乳酸數(shù)值的評(píng)定，判斷人體的糖酵解供能能力，進(jìn)而判斷評(píng)定人員的身體素質(zhì)及運(yùn)動(dòng)素質(zhì)，對(duì)于我國(guó)運(yùn)動(dòng)事業(yè)發(fā)展中的運(yùn)動(dòng)員選拔具有重要意義。

2、血乳酸的產(chǎn)生和消除

人體內(nèi)的血乳酸含量是會(huì)發(fā)生變化的，尤其是在人體進(jìn)行運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練時(shí)，由于人體進(jìn)行劇烈的體育運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練，使身體的氧供應(yīng)出現(xiàn)不足的情況，身體內(nèi)的糖在經(jīng)過(guò)無(wú)氧酵解后，會(huì)導(dǎo)致乳酸生產(chǎn)，并釋放能量。而這些釋放能力在經(jīng)由ADP以后，實(shí)現(xiàn)了ATP的生成，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為人體在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí)肌肉運(yùn)動(dòng)的重要能源保障，因此，骨骼肌是人體在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練時(shí)血乳酸產(chǎn)生的主要部位。

首先，血乳酸在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中的產(chǎn)生。在人體進(jìn)行運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的血乳酸產(chǎn)生過(guò)程中，根據(jù)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的強(qiáng)度不同，血乳酸的產(chǎn)生也存在較大差異。以功率自行車訓(xùn)練為例：在功率自行車的功率設(shè)定在60W時(shí)，人體進(jìn)行功率自行車運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練時(shí)，人體的肌肉能量狀態(tài)變化并不明顯，幾乎處于無(wú)影響狀態(tài)，因此肌肉的有氧代謝功能能夠保證ATP再合成增長(zhǎng)過(guò)程的實(shí)際需要，糖酵解功能還處于較為低下的程度，因此血乳酸產(chǎn)生沒(méi)有劇烈變化。當(dāng)功率自行車的功率設(shè)定在165W時(shí)，人體進(jìn)行運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的初始一分鐘內(nèi)，肌細(xì)胞的肌能量就發(fā)生了明顯改變，ATP需要和有氧再合成之間出現(xiàn)了不平衡的現(xiàn)實(shí)情況，進(jìn)而人體的血乳酸含量升高。而當(dāng)功率自行車的功率設(shè)定不斷提升時(shí)，人體的血乳酸產(chǎn)生不斷加劇，并且時(shí)間越來(lái)越快，充分證明了人體在無(wú)氧運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下人體功能平衡的重要性。

其次，運(yùn)動(dòng)后人體血乳酸的消除。人體在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練時(shí)血乳酸產(chǎn)生與運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、運(yùn)動(dòng)時(shí)間以及人體自身的臟器代謝能力及運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練水平高低有著直接關(guān)系，而人體血乳酸的消除則有三種方式：第一，通過(guò)在人體內(nèi)骨骼肌、心肌等組織內(nèi)的氧化流程，將血乳酸氧化成為二氧化碳，進(jìn)而消除；第二，血乳酸在人體內(nèi)的肝臟組織以及骨骼肌內(nèi)重新生成葡萄糖以及糖元，轉(zhuǎn)化為人體所需的糖分；第三，血乳酸在人體的肝組織內(nèi)合稱為脂肪丙氫酸，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)血乳酸的消除。在人體運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的過(guò)程中，乳酸產(chǎn)生的同時(shí)，也會(huì)有部分乳酸轉(zhuǎn)化為丙酮酸而在人體運(yùn)動(dòng)的同時(shí)被氧化掉，再加之血乳酸生成的半時(shí)反應(yīng)時(shí)間大約需要15-20分鐘，而恢復(fù)到正常水平的時(shí)間則為30分鐘左右，而相比較之下，體能較好的運(yùn)動(dòng)人員恢復(fù)速度更快。

3、血乳酸的測(cè)定

在進(jìn)行人體的血乳酸測(cè)定中，有多種測(cè)定方法能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)乳酸的測(cè)定，但較為常用的乳酸測(cè)定方法就是逐漸增加運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的測(cè)定方法，也是在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中較為容易實(shí)現(xiàn)的測(cè)定方式。在通過(guò)逐漸增加運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的測(cè)定方式進(jìn)行血乳酸測(cè)定時(shí)，一般采用的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷等級(jí)為4-5級(jí)，進(jìn)行血乳酸測(cè)定時(shí)，第一級(jí)的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷血乳酸含量水平在2-3mm/L，而在第二級(jí)的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷測(cè)定時(shí)，血乳酸含量在3-4mm/L。以此類推，第三級(jí)為4-6mm/L，第四級(jí)為6-8mm/L，而在第五級(jí)的血乳酸測(cè)定中，運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的血乳酸值并沒(méi)有限制。在測(cè)定過(guò)程中，要在每一次負(fù)荷運(yùn)動(dòng)后對(duì)測(cè)定人員 進(jìn)行取血，然后進(jìn)行血乳酸值的精準(zhǔn)測(cè)定。然后以不同運(yùn)動(dòng)負(fù)荷情況下的血乳酸測(cè)定值數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，進(jìn)行人體血乳酸速度坐標(biāo)圖的繪制，通過(guò)繪制的坐標(biāo)圖，能夠直觀了解到一些運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練信息，并且明確不同運(yùn)動(dòng)負(fù)荷下的血乳酸含量差異。

4、血乳酸的評(píng)定方法

血乳酸評(píng)定是對(duì)人體的有氧代謝能力和無(wú)氧代謝能力進(jìn)行評(píng)定的主要方式，具有操作簡(jiǎn)單實(shí)用性高的特點(diǎn)，對(duì)于運(yùn)動(dòng)人員的體育運(yùn)動(dòng)競(jìng)技能力評(píng)定有著重要作用。在現(xiàn)階段的血乳酸評(píng)定方法中，常見(jiàn)的評(píng)定方式主要有以下兩種：

第一，糖無(wú)氧代謝能力評(píng)定法。糖無(wú)氧代謝能力評(píng)定法是通過(guò)對(duì)運(yùn)動(dòng)人員運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練進(jìn)行前后的身體乳酸濃度變化以及運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練成績(jī)變化進(jìn)行對(duì)比，繼而實(shí)現(xiàn)對(duì)運(yùn)動(dòng)人員的血乳酸評(píng)定。當(dāng)對(duì)比結(jié)果呈現(xiàn)為全力運(yùn)動(dòng)時(shí)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練成績(jī)提高、運(yùn)動(dòng)人員身體內(nèi)的血乳酸濃度也增加，這就表示著運(yùn)動(dòng)人員的糖無(wú)氧代謝能力提高。反之，則代表運(yùn)動(dòng)人員在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的過(guò)程中，并沒(méi)有最大程度的帶動(dòng)自身的無(wú)氧代謝能力發(fā)揮；

第二，有氧代謝能力評(píng)定法。經(jīng)過(guò)對(duì)運(yùn)動(dòng)人員運(yùn)動(dòng)過(guò)程中血乳酸變化情況的研究與分析，人體進(jìn)行運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中血乳酸濃度上升的情況發(fā)生時(shí)，其血乳酸的濃度上升起點(diǎn)是在4mm/L的血乳酸含量階段開(kāi)始的，研究人員將這個(gè)血乳酸上升的起始點(diǎn)稱之為無(wú)氧閥。在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)人員血乳酸評(píng)定時(shí)，無(wú)氧閥是有氧代謝能力評(píng)定法運(yùn)用的重要指標(biāo)。在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)人員的血乳酸有氧代謝能力評(píng)定時(shí)，根據(jù)運(yùn)動(dòng)人員的有氧代謝條件的運(yùn)動(dòng)速度變化情況進(jìn)行分析，如果運(yùn)動(dòng)人員在有氧運(yùn)動(dòng)范圍內(nèi)的運(yùn)動(dòng)成績(jī)呈現(xiàn)為提升狀態(tài)，并且血乳酸含量呈現(xiàn)為下降狀態(tài)，則表示運(yùn)動(dòng)人員的有氧代謝能力提升，繁殖則表示運(yùn)動(dòng)人員的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練表現(xiàn)不佳。

5、血乳酸在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中的應(yīng)用

血乳酸在運(yùn)動(dòng)人員的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中應(yīng)用是呈現(xiàn)在多方面的，不僅包括了對(duì)運(yùn)動(dòng)人員運(yùn)動(dòng)狀況的評(píng)定，更包含了對(duì)運(yùn)動(dòng)人員的選材、運(yùn)動(dòng)成績(jī)預(yù)估評(píng)價(jià)、運(yùn)動(dòng)人員運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練強(qiáng)度的制定等等。通過(guò)對(duì)運(yùn)動(dòng)人員的血乳酸含量進(jìn)行測(cè)定與評(píng)定，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)一個(gè)運(yùn)動(dòng)員科學(xué)化運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練流程的制定以及對(duì)運(yùn)動(dòng)人員綜合運(yùn)動(dòng)能力的評(píng)價(jià)等等，對(duì)于我國(guó)運(yùn)動(dòng)事業(yè)發(fā)展有著重要的推動(dòng)作用。

第一，血乳酸在運(yùn)動(dòng)人員有氧運(yùn)動(dòng)能力評(píng)定中的應(yīng)用。運(yùn)動(dòng)人員的有氧運(yùn)動(dòng)能力評(píng)價(jià)是對(duì)運(yùn)動(dòng)人員整體運(yùn)動(dòng)能力測(cè)定的重要組成部分，而對(duì)運(yùn)動(dòng)人員有氧運(yùn)動(dòng)能力評(píng)價(jià)的主要方式就是通過(guò)對(duì)運(yùn)動(dòng)人員運(yùn)動(dòng)前后身體中血乳酸濃度含量的測(cè)定，來(lái)最終實(shí)現(xiàn)對(duì)運(yùn)動(dòng)人員有氧運(yùn)動(dòng)能力的評(píng)定。在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)人員的有氧運(yùn)動(dòng)能力評(píng)價(jià)時(shí)，要以無(wú)氧閥為關(guān)鍵評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)指標(biāo)。如果運(yùn)動(dòng)人員在身體中血乳酸含量達(dá)到4mm/L時(shí)，運(yùn)動(dòng)速度提升了，說(shuō)明運(yùn)動(dòng)人員的有氧運(yùn)動(dòng)能力處于上升狀態(tài)，反之則說(shuō)明運(yùn)動(dòng)人員的有氧運(yùn)動(dòng)能力處于下降狀態(tài)；

第二，血乳酸在運(yùn)動(dòng)人員無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力評(píng)定中的應(yīng)用。運(yùn)動(dòng)人員的無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力評(píng)價(jià)也是運(yùn)動(dòng)人員綜合運(yùn)動(dòng)能力評(píng)價(jià)的重要組成部分，在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)人員的無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力評(píng)價(jià)時(shí)，可以通過(guò)糖無(wú)氧代謝能力進(jìn)行評(píng)定，通過(guò)運(yùn)動(dòng)人員的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練情況進(jìn)行最大血乳酸值的測(cè)定，運(yùn)動(dòng)人員肌體對(duì)乳酸的耐受能力越強(qiáng)，說(shuō)明其運(yùn)動(dòng)水平越高，反之則代表運(yùn)動(dòng)人員的運(yùn)動(dòng)水平較為低下，也就代表著運(yùn)動(dòng)人員的無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力較差；

第三，血乳酸在運(yùn)動(dòng)人員訓(xùn)練強(qiáng)度制定中的應(yīng)用。運(yùn)動(dòng)人員科學(xué)化的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度制定是提升運(yùn)動(dòng)人員綜合運(yùn)動(dòng)能力的必然途徑，對(duì)于運(yùn)動(dòng)人員的運(yùn)動(dòng)事業(yè)發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)人員運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練強(qiáng)度制定時(shí)，血乳酸應(yīng)用極為重要。通過(guò)對(duì)運(yùn)動(dòng)人員運(yùn)動(dòng)中肌體內(nèi)血乳酸含量上升情況以及運(yùn)動(dòng)能力狀況的對(duì)比數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，能夠?qū)\(yùn)動(dòng)人員的綜合運(yùn)動(dòng)水平進(jìn)行精確定位，進(jìn)而根據(jù)運(yùn)動(dòng)人員的綜合運(yùn)動(dòng)能力水平，進(jìn)行科學(xué)化的針對(duì)性運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練強(qiáng)度制定，避免因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)訓(xùn)練強(qiáng)度制定不科學(xué)，而導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)人員的身體超負(fù)荷運(yùn)動(dòng)或者運(yùn)動(dòng)量不足的情況發(fā)生；

第四，血乳酸在運(yùn)動(dòng)人員選拔中的應(yīng)用。在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)人員選拔時(shí)，需要對(duì)運(yùn)動(dòng)人員的綜合運(yùn)動(dòng)能力進(jìn)行全方位的評(píng)定，進(jìn)而判斷運(yùn)動(dòng)人員的綜合運(yùn)動(dòng)素質(zhì)以及身體素質(zhì)，并以此進(jìn)行運(yùn)動(dòng)員選拔。通過(guò)對(duì)參與選拔的運(yùn)動(dòng)人員不同運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的身體血乳酸含量濃度上升情況對(duì)運(yùn)動(dòng)人員的有氧及無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力進(jìn)行全面評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)對(duì)優(yōu)質(zhì)運(yùn)動(dòng)人員的選拔。

6、結(jié)論

血乳酸是人體運(yùn)動(dòng)狀態(tài)評(píng)價(jià)的重要數(shù)據(jù)，在運(yùn)動(dòng)人員的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中進(jìn)行應(yīng)用時(shí)具有重要意義，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)運(yùn)動(dòng)人員有氧及無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力的評(píng)價(jià)，進(jìn)而對(duì)運(yùn)動(dòng)人員的綜合運(yùn)動(dòng)能力進(jìn)行分析，是推動(dòng)我國(guó)體育運(yùn)動(dòng)事業(yè)發(fā)展的重要途徑。