◆編輯┃《廣東飼料》雜志編輯部 李朝云
2020年,貿易戰(zhàn)、新冠疫情、非瘟疫情、禁抗令等帶來的沖擊,讓原本就處于轉型升級壓力之下的飼料行業(yè)更增了幾分不易。能夠在相對困難的市場環(huán)境下逆勢脫穎而出的企業(yè),在雨過天晴后,就能在上升通道中搶占先機。酸化劑行業(yè)知名企業(yè)廣東綠生源飼料科技有限公司在這歷史關鍵時期,進行品牌戰(zhàn)略升級,重磅發(fā)布了全新品牌nuacid——酸能。從此酸能承載著酸人走向國際的使命閃亮問世。近日,酸能再出新動作,正式啟動2359戰(zhàn)略。
品牌升級、2359戰(zhàn)略發(fā)布勾勒出酸能的使命和情懷,讓酸遍全球的目標越來越清晰。那么酸能走向國際的殺手锏是什么,2359戰(zhàn)略的具體內容是什么,戰(zhàn)略發(fā)布將會對行業(yè)、對酸人有什么影響……帶著諸多疑問,近期《廣東飼料》雜志社走進酸能,揭秘民族添加劑品牌的國際化之路。
《廣東飼料》:2020年4月,酸能品牌承載著走向國際的使命閃亮問世。對于走出去,酸能手持的核心技術是什么?
酸能:酸能的核心技術主要分為三個模塊,即基礎研究、工藝研究和應用研究。
通過基礎研究去認識、擴展酸的邊界,建立酸的數據庫,讓大家對酸的了解不再是盲人摸象。這是我們最核心的技術,也是走向國際最為關鍵的支撐。
對于工藝研發(fā),我們始終把它作為重要的戰(zhàn)略發(fā)展支點,好的原料需要工藝來表達。比如苯甲酸和甲酸,它們的抑菌、殺菌能力很強,如果直接使用原料產品會存在刺激性、腐蝕性和適口性等問題,而通過合成、包被或制粒等工藝實現腸道緩釋,不僅大大降低了原料帶來的副作用,同時還能充分發(fā)揮腸道抑菌功能。
做好基礎研究和工藝研究還不夠,還需要基于市場和客戶需求做好應用研究。畢竟飼料作為商品,無法回避成本限制的問題。現階段豬價行情好,成本空間較大,又恰逢飼料禁抗,市場對替抗產品成本給出的空間比較大。當豬價回落,替抗方案還是會回歸到精準應用,只有精準應用才能實現產品性價比最大化。酸能創(chuàng)新中心開展的三個板塊的研究互相支撐,做到了市場技術化和技術市場化,這也是我們有信心代表中國酸化劑企業(yè)走向全球的底氣來源。
《廣東飼料》:通過這些技術集成,酸能為走向國際如何打造爆款產品?
酸能:現階段,我們比較成功的爆品是愛酸靈和愛甲靈,這兩款產品屬于復合包被的苯甲酸和甲酸,試驗數據和市場反饋都反應這兩款產品搭配使用的替抗效果最優(yōu)。對于爆品的打造,我們有自己的技術邏輯。首先是針對飼料禁抗,篩選出了抑菌效果較好的苯甲酸和甲酸做產業(yè)布局。第二是針對氧化鋅禁用,圍繞改善腸道屏障功能展開研究,應用方案已有雛形,其中包括單寧酸、丁酸等的精準使用。對于接下來的養(yǎng)殖端減抗,我們會圍繞動物的內環(huán)境去打造一些產品。
目前正值飼料禁抗關鍵時節(jié),我們想重點強調“無抗飼料酸為先,健康養(yǎng)殖酸為骨”的用酸理念。其核心就是在養(yǎng)殖端和飼料端協(xié)同用酸,緩解禁抗帶來的生產壓力。具體而言,在養(yǎng)殖端,一方面使用環(huán)消酸進行環(huán)境清洗消毒,減少環(huán)境微生物載量及防止病毒傳播;另一方面使用飲水酸,凈化水質、疏通管線、補酸健胃。從而,多方位維護畜禽健康并促生長。在飼料端,一方面合理使用消化酸,通過健胃夯實消化基礎,減輕腸道負荷;另一方面精準使用腸道制劑型酸化劑,起到類似抗生素的作用。共同防腹瀉、保健康、促生長。這些方案幫助許多企業(yè)成功實現了飼料無抗,具有良好的社會效益和經濟效益。在此過程中,一批批明星產品被大家熟知:富酸寶(飲水酸化劑)、環(huán)酸保(環(huán)境消毒酸)、愛酸保(豬用消化酸)、酸溜溜(禽用消化酸)、愛酸靈(苯甲酸型制劑腸道酸)、愛甲靈(甲酸型制劑腸道酸)等。我們技術中心已形成一系列成熟的產品應用方案。
《廣東飼料》:參與國際競爭,您認為酸能的優(yōu)勢在哪里,不足又有哪些?
酸能:酸能最大優(yōu)勢就是過硬的工藝技術打造出高性價比產品。市場上對我們的制粒包衣工藝會有一些質疑,因為歐洲應用酸化劑的歷史比我們久、禁抗比我們早,但是他們也沒達到這樣的工藝技術水平。對于這些聲音,我想聊一聊中國高鐵的例子,中國并不是最早開發(fā)和應用高鐵的國家,但發(fā)展至今,世界上沒有哪個國家能達到我國這么大規(guī)模的里程數。為什么?因為發(fā)展思路不一樣,體量也不一樣。對酸能來說也一樣,我們采用了區(qū)別于國外的思路,首先讓工藝落地,投入市場,通過對市場經驗的總結找到工藝調整的方向,也為產品升級迭代提供了思路。
而不足之處就是品牌形象的樹立和宣傳,酸能不是個例,而是我國品牌在國際市場遇到的普遍問題。其實這背后也透露出國際市場對我國品牌的不信任,造成這種不信任情緒的原因很復雜,需要我們用持久的誠信與國際市場磨合,用過硬的產品去樹立國際品牌形象。
《廣東飼料》:從酸能到綠生源的品牌升級,是出于什么樣的契機和初衷?
酸能:這主要源自于我們“做好酸、更懂酸”的使命和情懷,創(chuàng)業(yè)至今十幾年,我們從一家小又窮的企業(yè)發(fā)展到現在擁有上海、廣州兩個生產基地,擁有國內TOP30的飼料企業(yè)85%以上的合作率,今天的成就都在于我們在酸制劑這個領域的堅持。但按照綠生源的模式繼續(xù)走,很難突破現有瓶頸。品牌升級,就像把一個老房子的內部打亂后重新規(guī)劃,可以設計出更符合當代審美的風格。雖然這個過程非常折騰,但是我們愿意去做這樣的自我革新,因為它不僅僅是單純的品牌升級,而是一種情懷,一種責任,是我們酸人全力以赴的脾性使然。既然選擇了做酸,那就在自己專業(yè)領域去沉淀,讓質量、生產控制能力、管理體系向國際接軌,讓產品精益求精。
《廣東飼料》:在酸能發(fā)布會上,您提到酸能完成了酸化劑生產制造商向酸制劑研發(fā)和服務商的蛻變。請您談談您眼中制造商與研發(fā)服務商的區(qū)別?
酸能:制造商的能力主要是單品制造能力和成本控制能力,用成本優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢贏得市場。研發(fā)服務商更多地是把研發(fā)能力、產品制造能力和服務能力整合起來,根據客戶需要,向客戶交付高性價比解決方案。我們在前期已經很好地完成了制造商的角色,通過研發(fā)、產品更新,具備整個酸制劑產品鏈的生產能力。酸能創(chuàng)新中心三大板塊的積累,又讓我們具備了產品精準應用方案的服務能力,所以轉型到研發(fā)服務商我們的基礎非常厚實。
《廣東飼料》:酸能品牌發(fā)布已有半年,在這半年中公司有哪些不適應和進步?
酸能:品牌發(fā)布后,公司從研發(fā)、生產到銷售進行了全員內導,大家觸動非常大。
以前大家對品牌的理解就是logo的美化、包裝的升級,內導后大家感受到品牌升級是公司國際化發(fā)展戰(zhàn)略的一部分,并且與自身息息相關。自身對公司發(fā)展的貢獻都會回饋相應的上升通道和收入水平,這讓員工自發(fā)地對工作提出更高的要求,對公司發(fā)展有了更強的參與感。員工感受到公司對發(fā)展有了更高層次的要求,是一個朝氣蓬勃的平臺。讓我們沒有想到的是,品牌呈現出來之后,它吸收到企業(yè)運行的血液里,大家把這個全新的品牌像孩子一樣呵護起來。技術中心圍繞品牌核心“更懂酸”搜集國內外文獻,在實驗室系統(tǒng)開展酸數據測定等,努力拓展酸的認知邊界;市場中心是品牌市場化的關鍵踐行者,他們首先圍繞“市場技術化”,全方位培訓產品理論及應用方案,力求做到為客戶精準輸送酸知識和酸方案;生產中心圍繞“質量是品牌的第一生命”,全線梳理品質控制關鍵點及產品生產流程,力求做到更懂酸的原料、生產工藝、檢化驗方法等,確保產品精準表達品牌形象。人力行政中心、財務中心、采購中心同樣根據部門工作性質開展形式多樣、內容具體的品牌導入活動。我們相信,只要上下一心,酸能必將創(chuàng)造無限可能。
《廣東飼料》:近日,酸能又發(fā)布了2359戰(zhàn)略,能否跟我們聊聊這個戰(zhàn)略的具體內容?
酸能:在酸能品牌發(fā)布時隔3個月后,2020年7月,酸能啟動2359戰(zhàn)略計劃,旨在疏通內部管理系統(tǒng),搭建高素質人才隊伍,提升經營業(yè)績和效率。2359戰(zhàn)略的實施是配套酸能品牌發(fā)布,從內到外支撐品牌升級。
“2359”簡單點說就是通過市場的高效運作,在2023年實現9億元銷售收入。其中,“2”代表國內、國際兩大市場;代表Ⅰ類/Ⅱ類產品(消化酸/腸道酸)齊頭并進;代表技術與市場雙核驅動?!?”代表3年規(guī)劃,即2020-2021年實現規(guī)范化戰(zhàn)略;2021-2022年系統(tǒng)化戰(zhàn)略;2022-2023年酸生態(tài)化戰(zhàn)略?!?”即打造公司5大核心能力:產品力、品牌力、數字力、市場力、組織力。“9”即2023年實現9億元銷售收入。按區(qū)域分,通過國內和國際市場的銷售聯(lián)動,快速提高市場份額,共同實現9億元銷售目標;按產品分,2023年II類產品產能50000噸,I類產能40000噸。目前公司產品主要以I類產品(消化酸)為主,但隨著我國飼料禁抗的深入推進,公司將推動上游戰(zhàn)略性原材料整合,持續(xù)提升公司II類產品和新功能產品的競爭力,未來公司產品結構必然更多向II類替抗產品傾斜。
《廣東飼料》:2023年要達到9億元銷售收入,對于添加劑企業(yè)來說并不是個小目標,立下這個目標的基礎是什么?
酸能:2359戰(zhàn)略立下目標并非空穴來風,而是基于當前正值飼料禁抗的風口浪尖,酸在飼料禁抗及養(yǎng)殖減抗中的重要價值;基于公司對酸的市場容量和發(fā)展前景的基本判斷;基于市場、產品和客戶維度對戰(zhàn)略目標進行了檢視和測算等做出的發(fā)展規(guī)劃。
實現這一目標的底氣和魄力,首先是硬件支撐。酸能現階段擁有兩大生產基地:上?;睾蛷V東清遠基地,分別占地20畝和30畝,總投資8200萬元和1.2億元,產能2500噸/月和6500噸/月,完全能匹配2359戰(zhàn)略。此外,公司在上游積極布局,力爭打通整個產品鏈,保持領先酸制劑細分行業(yè)半步的優(yōu)勢。目前,湖南原料生產基地和廣西原料生產基地均在籌建中。
二是專業(yè)領域持續(xù)的研發(fā)投入。目前,公司核心研發(fā)團隊由3名博士和6名碩士組成。未來五年,企業(yè)擬自主投入研發(fā)費用3000萬元以上,將繼續(xù)圍繞基礎研發(fā)、應用研發(fā)、工藝研發(fā)三大板塊展開研發(fā)?;A研發(fā)以建立酸的大數據庫為目標,應用研發(fā)旨在形成完整產品應用方案,工藝研發(fā)力爭掌握全球領先的制造能力。這也是酸能由酸制劑生產商向酸制劑服務商角色轉變的重要支撐。
三是市場基礎。酸人以全力以赴為價值觀,無論外界環(huán)境如何變化,選對了賽道,并始終堅持做好自己,就注定能夠成就卓越,走向更遠的未來。正是源于這份堅持,酸能贏得了全國各地知名企業(yè)的支持和厚愛,在TOP30的飼料企業(yè)中合作率85%以上。
四是未來養(yǎng)殖趨勢與公司使命的高度契合。2020年7月1日,我國禁抗令開始實施,健康養(yǎng)殖將是行業(yè)熱點。未來,養(yǎng)殖端減抗必將成為趨勢。在這種行業(yè)趨勢下,經過大量的試驗和生產實踐證實,酸制劑已成為全球健康養(yǎng)殖者的首要選擇之一。而從綠生源到酸能的十多年發(fā)展中,公司的研發(fā)和生產都是圍繞通過酸制劑的應用,讓動物更健康,食品更安全,生活更美好展開??蛻舴找苍诒袨榭蛻舫掷m(xù)創(chuàng)造價值為導向,從原來單一服務飼料廠逐漸擴大到中大型養(yǎng)殖場。
《廣東飼料》:酸能品牌計劃、2359戰(zhàn)略承載了公司酸遍全球的夢想,那么如何讓企業(yè)夢想和公司員工的個人夢想結合?
酸能:首先公司要明白員工的需求是什么,最基本的是收入和職位。首先收入要滿足其家庭所需和更高層次的需求;再者通過職位晉升讓員工的社會價值得以體現。2359戰(zhàn)略用一套透明的激勵方案讓每個員工都能參與到公司戰(zhàn)略發(fā)展,一起為這個戰(zhàn)略目標去奮斗。根據2359戰(zhàn)略調整公司組織架構,細化每個部門的崗位說明書,優(yōu)化業(yè)務流程。通過人才評級,定位每位員工,并配備相應的期權和股權。當制度變得透明,員工更容易把個人夢想和企業(yè)發(fā)展匹配起來。站在公司的角度,酸能努力成為全球領先的酸制劑服務商,只有公司不斷努力發(fā)展,員工才能在發(fā)展的平臺中一起成長,實現更大的價值。所以通道清晰,匹配明確,員工的夢想自然和企業(yè)的發(fā)展結合起來。
《廣東飼料》:企業(yè)發(fā)展離不開團隊建設,酸能在引進人才、打造團隊方面有什么心得?
酸能:人才是企業(yè)應對國際、國內市場激烈競爭,實現企業(yè)戰(zhàn)略目標和持續(xù)發(fā)展的首要資源。酸能深信未來企業(yè)之間的競爭不僅是技術領域的競爭,更重要的還有人才競爭。所以如何培養(yǎng)人才、吸引人才、留住人才,成為2359戰(zhàn)略目標實現的首要前提。為了讓企業(yè)和人才互相成就,讓個人事業(yè)的發(fā)展與企業(yè)目標的實現相統(tǒng)一,酸能一方面始終營造尊重人才、善待人才的良好氛圍,一方面制定一份從人才識別、人才評價到人才激勵極具吸引力的激勵方案。整個激勵方案理順了公司目標與個人發(fā)展之間的邏輯,從職務晉升通道、收入分配體系,每個人都可以非常清晰地看到自己現階段定位和未來發(fā)展方向。
所以這次我們首次開放了股權和期權,這是2359戰(zhàn)略中最吸引眼球的地方。并且將員工分到的股權和期權納入財富倍增計劃,讓員工分享企業(yè)利潤,一份投入,未來至少五份收益。比如,員工在公司期權投入1元,通過人才評價的員工還會得到公司額外贈送的1元期權,待2359戰(zhàn)略目標實現,該員工至少能獲得自己投入的1元期權的5倍以上收益。如果連續(xù)兩年該員工人才評價都在B級及以上,期權還可以折算成股權,那么將獲得幾十倍以上收益。此次股權期權的開放,一方面是為了回饋始終懷揣著酸夢想在崗位上兢兢業(yè)業(yè)的酸人們,讓大家對貢獻有激情,對回報有信心,讓人才留得住。另一方面為有志于酸事業(yè)的外來優(yōu)秀人才預留了相應的股權、期權,讓新成員迅速與企業(yè)形成利益共同體,讓人才引得進。
整個采訪過程十分順利,始終受一種積極的力量引導著,這種力量似乎僅存在于初創(chuàng)企業(yè)。也許歷經13年發(fā)展,曾經的綠生源已破繭成蝶,再次以初創(chuàng)者的心態(tài),讓“nuacid”走得更遠、飛得更高。我們真正理解了他們?yōu)楹螌θ瞬湃绱丝是?。因為為了人類健康,這份事業(yè)值得堅守、值得深耕!一個不惜以每年15%~20%的實際經營利潤做期權激勵、建立實實在在的共創(chuàng)共享機制的企業(yè),不正是那些心懷夢想、懷才實干的才俊們夢寐以求的棲身地嗎?