基于文化傳承視角的廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展思路與模式研究

馬冰瓊，楊振興，郭文都，黃映，韋芳

(廣西財經(jīng)學(xué)院 國際教育學(xué)院，廣西 南寧 530003)

1 廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2016年廣西省的鄉(xiāng)村旅游接待游客量達1.77億人次，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的消費額達1089億元；2017年上半年廣西鄉(xiāng)村旅游的訪客量達1.11億人次，同比增長了26.8%，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游消費額達678億元，同比增長了28%。廣西鄉(xiāng)村旅游的興起始于桂林陽朔。改革開放之后，外國的旅客在游漓江的返程中對中轉(zhuǎn)地陽朔頗有興趣，自此廣西鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展產(chǎn)生了萌芽。每年在廣西桂林舉辦的中國-東盟博覽會旅游專題展推動了廣西旅游業(yè)的發(fā)展，也為廣西鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展增添了新的機遇。目前，廣西的鄉(xiāng)村旅游以城市作為依托，以游客需求為導(dǎo)向，打造出極具民族特色的旅游產(chǎn)品。主要的類型有：以柳州柳豐葡萄莊園、興安縣嚴(yán)關(guān)鎮(zhèn)馬頭山村生態(tài)草莓采摘基地為代表的觀光采摘型鄉(xiāng)村旅游；以崇左扶綏縣炎鑫度假村、北海高豪·客家往事鄉(xiāng)村旅游區(qū)為代表的農(nóng)莊型鄉(xiāng)村旅游；以貴港亞熱帶名優(yōu)水果實驗示范場、崇左憑祥市寶島美人椒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)為代表的農(nóng)業(yè)示范型鄉(xiāng)村旅游；以廣西龍勝龍脊梯田、三江侗族自治縣為代表的民族風(fēng)情型鄉(xiāng)村旅游；以廣西巴馬縣仁壽山莊與儒里桃花源為代表的長壽養(yǎng)生型鄉(xiāng)村旅游等。這些形式多樣的鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)出蓬勃的活力，在提高居民生活質(zhì)量、傳承少數(shù)民族文化、促進貧困地區(qū)脫貧攻堅方面發(fā)揮著越來越重要的作用。

2 廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題

2.1 缺乏專業(yè)的管理人才

廣西鄉(xiāng)村旅游的從業(yè)人員一般都為各村的村民，村民們普遍缺乏專業(yè)化的旅游知識，也沒有接受專業(yè)的技能培訓(xùn)以彌補管理方面的欠缺，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游的餐飲、娛樂、住宿方面游客的體驗感欠佳，甚至出現(xiàn)了一些制假、搶客、強買強賣等惡劣的行為。除此之外，有關(guān)鄉(xiāng)村旅游的法律體系依舊亟待完善，部分旅游管理機構(gòu)履行職責(zé)的力度有待加強，這是鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營不能得到有效的指導(dǎo)與管理，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中利益者之間的矛盾沖突沒有得到充分合理解決的直接原因。

2.2 旅游產(chǎn)品的開發(fā)缺乏生態(tài)保護意識

一個好的生態(tài)環(huán)境是大自然給予勤勞智慧的勞動人民的恩賜，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展離不開良好的生態(tài)環(huán)境。但目前很多地區(qū)在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中過度追求經(jīng)濟利益，旅游資源的開發(fā)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過生態(tài)環(huán)境的自動調(diào)節(jié)能力，使當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境遭受到了嚴(yán)重的破壞，接待游客的數(shù)量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出當(dāng)?shù)氐挠慰腿菁{量。不僅如此，植被的亂砍濫伐，游客旅游途中留下的垃圾沒有進行及時有效的處理，給游客提供就餐服務(wù)的飯館把垃圾和廢水往河里排放，旅游景觀被隨意踩踏等等都是導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境被破壞的直接原因，不利于鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

2.3 旅游產(chǎn)品仍停留在單一層面

目前，廣西鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品以自主開發(fā)為主，沒有系統(tǒng)地管理規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)。旅游項目單一，在游客們看來有著似曾相識的雷同感。很多景點開發(fā)類似，且都是以游覽鄉(xiāng)村景色、體驗農(nóng)村日常生活為主題，只停留在片面的“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、享農(nóng)家樂”的階段。部分景區(qū)經(jīng)營者目光不夠長遠(yuǎn)，仍舊沿用傳統(tǒng)的發(fā)展模式，忽視當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的民俗文化與鄉(xiāng)村旅游的結(jié)合。缺乏創(chuàng)新，項目雷同，產(chǎn)品單一，種類較少，沒有讓游客再次回頭的吸引力，這樣一來顧客消費不高，不利于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

2.4 旅游產(chǎn)品的宣傳有待加強，旅游環(huán)境有待改善

宣傳的重要性是眾所周知的，任何產(chǎn)品不管有著多么大的吸引力，若不被人所知則不可能創(chuàng)造好的經(jīng)濟效益與社會效益。廣西的鄉(xiāng)村旅游雖然步入了快速發(fā)展的軌道，但仍然有一定的局限性。在離城區(qū)較遠(yuǎn)的地區(qū)，很多鄉(xiāng)村都有著很好的旅游條件，但由于宣傳不到位并沒有得到應(yīng)有的發(fā)展。那些生態(tài)環(huán)境好、經(jīng)濟發(fā)展較為落后的鄉(xiāng)村應(yīng)是鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的重點，但這些旅游地的基礎(chǔ)設(shè)施通常遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足游客的正常需求。游客不好的旅游體驗會“一傳十，十傳百”地迅速向外擴散，讓景區(qū)的口碑蒙灰，不利于廣西鄉(xiāng)村旅游的未來發(fā)展。

2.5 鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品中民族特色匱乏

廣西居住著壯、苗、瑤、侗等11個少數(shù)民族，其歷史源遠(yuǎn)流長，各民族形成了自己獨特的藝術(shù)、文化。壯族的歌、瑤族的舞、苗族的節(jié)、侗族的樓已經(jīng)是廣西民族風(fēng)情的名片。在這片土地上生活了千百年的各族人民的共同努力形成了今天廣西特色文化的藝術(shù)結(jié)晶。廣西的特色文化是中華民族文化的重要組成部分，是建設(shè)民族文化強區(qū)必不可少的資源。然而，部分鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)者卻忽視了民族文化這一特點，沒有將旅游產(chǎn)品與自己的民族特色緊密結(jié)合，造成“千村一面”、旅客“似曾相識”的狀況。有些“東施效顰”，甚至崇洋媚外，造成優(yōu)秀資源的浪費。這些不利于凸顯廣西鄉(xiāng)村旅游特色的做法還需不斷改進。

3 廣西鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展優(yōu)勢分析

3.1 政策優(yōu)勢

日前，文化和旅游部公布了第一批全國鄉(xiāng)村旅游重點村名單，廣西有10個鄉(xiāng)村入選。根據(jù)《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《國務(wù)院關(guān)于促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見》提出的建立全國鄉(xiāng)村旅游重點村名錄要求，列入名錄的全國鄉(xiāng)村旅游重點村，將優(yōu)先享受國家有關(guān)支持政策。廣西作為少數(shù)民族聚居地區(qū)，各地經(jīng)濟發(fā)展不平衡，而鄉(xiāng)村文化旅游有助于促進各地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，因此當(dāng)?shù)卣畷叨戎匾曕l(xiāng)村旅游發(fā)展，在政策上給予傾斜，經(jīng)濟上給予補貼，全面支持廣西鄉(xiāng)村旅游建設(shè)。按照《廣西旅游業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》，“十三五”期間，廣西將大力發(fā)展全域旅游，整合打造九大精品線路，以加快廣西旅游強區(qū)的建成。

3.2 地理優(yōu)勢

廣西地處于我國大陸東、中、西三個地帶的交匯點，與越南接壤，臨近東南亞各國，擁有多個港口城市，具有沿海優(yōu)勢，是西南經(jīng)濟圈、華南經(jīng)濟圈與東盟經(jīng)濟圈的結(jié)合地，是整個西南地區(qū)最便捷的出海通道，也是聯(lián)結(jié)粵港澳與西部地區(qū)的重要通道[1]。區(qū)內(nèi)主要城市都已開通多趟城際動車，由首府南寧去往各鄉(xiāng)村旅游城市都十分便利；高速公路覆蓋范圍廣，鄉(xiāng)村自駕游非常便捷。此外，隨著“一帶一路”建設(shè)的不斷推進，中國東盟博覽會每年如期在廣西首府南寧舉辦，不僅為中國與東盟各國貿(mào)易經(jīng)濟提供了通道，也為廣西與東盟各國文化旅游合作搭建了平臺，為發(fā)展廣西鄉(xiāng)村文化旅游提供了良好環(huán)境，包括吸引外資投資建設(shè)，學(xué)習(xí)借鑒東盟國家旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展成功經(jīng)驗，如向泰國政府“一鄉(xiāng)一品”戰(zhàn)略學(xué)習(xí)經(jīng)驗，增強廣西鄉(xiāng)村文化旅游游客輻射范圍等。廣西歷年來都是旅游大省，旅游產(chǎn)業(yè)鏈已形成，且有著良好的市場基礎(chǔ)，吸引東盟國家的游客具有得天獨厚的優(yōu)勢。

3.3 資源優(yōu)勢

廣西自然資源豐富多樣，不僅有以喀斯特地貌而聞名的桂林山水，有被譽為“東方的小馬爾代夫”的北海潿洲島，還有其它一些風(fēng)格迥異的地文景觀、生物景觀、水域景觀。同時，廣西的亞熱帶季風(fēng)氣候十分適宜，春夏秋冬都適合人們旅游觀光。此外，廣西作為少數(shù)民族聚集區(qū)，民族文化風(fēng)情濃厚，古建筑、歷史文物等遺產(chǎn)豐富。幾大文化遺產(chǎn)古鎮(zhèn)，如賀州黃姚古鎮(zhèn)、陽朔興坪鎮(zhèn)、靈川大圩鎮(zhèn)等已成為鄉(xiāng)村旅游的生力軍。廣西是紅色革命老區(qū)，《全國紅色旅游經(jīng)典景區(qū)名錄》中廣西境內(nèi)的紅色旅游景區(qū)就有5處共16個景點，紅色旅游已成為新興的經(jīng)濟增長點，并正在對革命老區(qū)的建設(shè)與發(fā)展發(fā)揮著反哺作用[2]。

4 基于文化傳承視角的廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展思路

4.1 通過資源整合， 助力少數(shù)民族文化傳承

鄉(xiāng)村旅游的根本與核心是鄉(xiāng)土性，即“三鄉(xiāng)三土”。廣西鄉(xiāng)村文化早已深深扎根于少數(shù)民族傳統(tǒng)文化，可分為六大類，即歷史文化、民族文化、邊關(guān)文化、山水文化、海洋文化和長壽文化，因此鄉(xiāng)村文化資源十分豐富。廣西鄉(xiāng)村旅游因為旅游模式的不同、地理位置及氣候的變化、集聚形式的不同而凸顯地域性、分散性，尚未形成一個整體的發(fā)展規(guī)律。要突出廣西鄉(xiāng)村旅游的最大特點，即把民族特色與旅游融為一體。將壯、瑤、苗、侗、么佬各族各地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游與少數(shù)民族文化相結(jié)合，使廣西鄉(xiāng)村旅游的整體面貌以“城—鎮(zhèn)、鎮(zhèn)—村、村—寨(屯)”式的階梯呈現(xiàn)，在差異化的同時富有不同的民族文化特色。但從廣西鄉(xiāng)村旅游文化發(fā)展情況上看，廣西鄉(xiāng)村旅游文化資源處于分散狀態(tài)，尚未進行資源整合，鄉(xiāng)村文化資源的開發(fā)明顯落后于鄉(xiāng)村旅游，還處于初級發(fā)展階段。許多人將鄉(xiāng)村旅游誤解為鄉(xiāng)村改造，即棄舊村、建新村，將農(nóng)村城市化、現(xiàn)代化，鄉(xiāng)村旅游文化面臨滑向以利益為主的低俗商業(yè)化境地的危險[3]。因此，必須從少數(shù)民族文化的傳承和保護角度出發(fā)，在實施旅游扶貧、鄉(xiāng)村振興計劃的同時，開發(fā)更有針對性的、彰顯少數(shù)民族文化特色的鄉(xiāng)村旅游。

4.2 通過脫貧攻堅，推動貧困地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展

鄉(xiāng)村旅游與社會經(jīng)濟緊密相連。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展有助于提高當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟收入，改善居民生活條件。把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作為脫貧攻堅的重要舉措，達到旅游扶貧的目的?！稄V西壯族自治區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展“十二五”規(guī)劃》明確提出，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展要實施“十百千萬”工程，因而，近年來廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展態(tài)勢良好。2018年廣西鄉(xiāng)村旅游接待游客約3.08億人次，鄉(xiāng)村旅游消費約2064億元[4]。目前，廣西鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)出典型的產(chǎn)業(yè)聚集特征，大大改善了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟條件，脫貧攻堅工作也得到了有力的推動。

4.3 通過項目開發(fā)，提升旅游產(chǎn)業(yè)競爭力

從廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的總體框架體系分析，廣西在特色鄉(xiāng)村旅游線路的設(shè)計上主要以城市為依托，由區(qū)內(nèi)旅游向國內(nèi)其它省市以及國外跨境旅游發(fā)展。從旅游消費者看，大多以中老年為主，青年消費者較少，因此應(yīng)針對不同年齡層開發(fā)不同的旅游項目，使廣西鄉(xiāng)村旅游更具吸引力。廣西鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與管理模式主要以政府牽頭，企業(yè)與村鎮(zhèn)合作為主，鄉(xiāng)村旅游開發(fā)者和經(jīng)營者對“鄉(xiāng)村旅游”的認(rèn)識還停留在淺層次上，使得大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品仍以簡單的旅游觀光型為主。因此，廣西鄉(xiāng)村旅游要從“山水之樂”向“文化之享”轉(zhuǎn)型升級。廣西作為“一帶一路”的重要銜接門戶，鄉(xiāng)村旅游在未來將會逐步融入東盟經(jīng)濟圈。圍繞邊境文化與邊境旅游，對外交流也是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要部分，廣西鄉(xiāng)村旅游在開發(fā)和開放東南亞市場上應(yīng)做好充足準(zhǔn)備。

5 基于文化傳承的廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式

5．1 整合資源，將優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為新動能

整合文化資源，將鄉(xiāng)村文化、少數(shù)民族文化與旅游充分融合，減少重合點和同質(zhì)化，在鄉(xiāng)村旅游中結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)多維度傳承、保護原有的物質(zhì)與非物質(zhì)文化。以世界遺產(chǎn)左江花山巖畫為例，結(jié)合AR技術(shù)將巖畫3D虛擬化，以互聯(lián)網(wǎng)為載體讓民族文化不僅局限于畫幅上，使得鄉(xiāng)村旅游與民族文化零距離接觸。把原始資源“活化”，創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游體驗，在傳承民族文化的同時把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為促進廣西經(jīng)濟增長的新動力。

5.2 加強鄉(xiāng)村旅游管理，多方案、多模式協(xié)同發(fā)展

廣西鄉(xiāng)村旅游應(yīng)在資源分配、政策扶持、發(fā)展理念、旅游人才培養(yǎng)方面加強原有的旅游保障系統(tǒng)。在政府-企業(yè)-農(nóng)戶、農(nóng)戶-企業(yè)、農(nóng)戶-農(nóng)戶的鄉(xiāng)村旅游模式基礎(chǔ)上，借鑒國外鄉(xiāng)村旅游“四方一體”的開發(fā)模式，推行以政府為主導(dǎo)的綜合開發(fā)模式。增加少數(shù)民族社區(qū)的自主選擇權(quán)，提高少數(shù)民族地區(qū)參加鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的積極性，使其從被動轉(zhuǎn)為主動，增強旅游產(chǎn)品民族文化的主體性。政府在積極引導(dǎo)村民參與建設(shè)的同時，統(tǒng)籌旅游規(guī)劃，加強旅游宣傳，增加博物館、民俗文化館等公共文化服務(wù)，完善鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施，提高農(nóng)民文化素養(yǎng)與保護意識，促進鄉(xiāng)村振興走向常態(tài)化、規(guī)范化、制度化軌道。創(chuàng)建鄉(xiāng)村旅游與少數(shù)民族文化示范區(qū)，促進人文旅游。

5.3 延伸鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈，促進旅游產(chǎn)業(yè)與旅游市場協(xié)調(diào)發(fā)展

針對不同群體的游客，發(fā)展多樣消費旅游。通過打造鄉(xiāng)村旅游景點，致力于民族工藝品與旅游產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計、宣傳、營銷。發(fā)展文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)，如推動壯醫(yī)、劉三姐影視基地、民間文學(xué)“百衣鳥”、毛南族花竹帽編織工藝等不同文化產(chǎn)業(yè)衍生出旅游消費產(chǎn)品，形成新的旅游消費空間。

5.4 放眼未來，開拓國際市場，促進對外交流與文化多樣性

依托東盟經(jīng)濟圈，邊境口岸等“一帶一路”的受惠發(fā)展區(qū)，加快發(fā)展鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)代化模式，打造邊關(guān)風(fēng)情旅游帶、德天-花山鄉(xiāng)村旅游帶、百里柳江生態(tài)旅游及左江革命老區(qū)文化旅游帶等一批鄉(xiāng)村旅游與邊境旅游相結(jié)合的旅游集聚區(qū)。在促進“鄉(xiāng)村旅游+邊境旅游”二合一模式的同時把少數(shù)民族傳統(tǒng)文化帶出邊境，傳向世界，打造開放鄉(xiāng)村旅游新格局[5]。

當(dāng)前，全國各省都在大力發(fā)展鄉(xiāng)村文化旅游，促進鄉(xiāng)村振興，縮小城鄉(xiāng)差距。作為少數(shù)民族聚集區(qū)及紅色革命老區(qū)的廣西，經(jīng)濟發(fā)展不平衡，鄉(xiāng)村落后于城市，鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展跟不上全國整體水平。國家、政府現(xiàn)階段正全面支持發(fā)展鄉(xiāng)村文化旅游，給予當(dāng)?shù)匮a貼政策，在“一帶一路”倡議下吸引對外商機，利用廣西“兩靠三有”(靠海、靠邊、有山、有水、有文)的資源優(yōu)勢，可投資竹木制品、食品加工、水力發(fā)電等助推鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[6]。結(jié)合回歸鄉(xiāng)村田園、回歸自然的消費趨勢，深度發(fā)掘休閑度假鄉(xiāng)村產(chǎn)品，使鄉(xiāng)村旅游日趨時尚；不斷探索鄉(xiāng)村旅游土特產(chǎn)品，讓游客了解絢麗多彩的廣西。鄉(xiāng)村文化旅游能從根本上改善農(nóng)村生態(tài)、解決民生問題，對推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展具有重要作用。