曹海峰
(三門峽市陜州區(qū)張汴畜牧獸醫(yī)站,河南三門峽 472100)
要促進(jìn)養(yǎng)殖肉羊的效益不斷提高,最基本的是要保證肉羊的健康。主要是從飼養(yǎng)環(huán)境入手,其中主要包括選址、羊舍搭建、喂食設(shè)施這三個方面。
對于羊舍地址的選擇。要想保證肉羊的肉質(zhì)鮮嫩,就要為肉羊提供良好的生活環(huán)境,羊舍的建設(shè)就要在通風(fēng)狀況良好并且位置較高、排水便利的地方。肉羊?qū)τ谒馁|(zhì)量也有一定的要求,因此,羊舍地址要選擇在距離水源近的地方,以保證肉羊的飲水干凈。肉羊還需要一定的活動空間和運動場地,所以,羊舍搭建還要遠(yuǎn)離人群聚集地避免發(fā)生意外,以及一些污染地區(qū),不能影響交通要遠(yuǎn)離主干道,但要有與主干道相連接的道路。羊舍的建設(shè)還要考慮到溫度、濕度、采光等因素,所以在建設(shè)的時候要選擇在順風(fēng)方向和水流下游的地方。肉羊的飼養(yǎng)設(shè)施主要有固定喂食槽、可移動喂食槽和懸掛式喂食槽,這三種喂食槽可以滿足肉羊不同的生長階段,更好地滿足肉羊的成長需求。其中可移動喂食槽主要用于冬季喂食以及補(bǔ)充食鹽,懸掛式喂食槽主要是喂食斷奶羊羔,防止羔羊踐踏料草。
肉羊養(yǎng)殖之前要先根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩砦恢煤妥匀画h(huán)境以及農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)等因素對羊種進(jìn)行嚴(yán)格的選擇,這樣可以避免一些不必要的損失。同時還要了解掌握相關(guān)引種知識,比如引種最適合的季節(jié)時春季和秋季;要會鑒別種羊的相關(guān)資質(zhì)是否合格;運輸種羊的過程中要保持勻速,切勿急剎車;要備好糧草保證肉羊的進(jìn)食。只有掌握了這些最基礎(chǔ)的知識才能夠保證引種的順利,進(jìn)而提高肉羊養(yǎng)殖的質(zhì)量。
肉羊的繁育方式主要有自然交配法、人工輔助交配法和人工受精三種方法。其中自然交配法是在繁殖季節(jié),將公羊和母羊按照一定比例放養(yǎng),進(jìn)行自由交配,這種交配方法成功率比較高,但易導(dǎo)致飼養(yǎng)員對預(yù)產(chǎn)日期不清楚,為養(yǎng)殖人員對羊羔的管理帶來了不便利,且后代血統(tǒng)不純。人工輔助交配法是有計劃的讓種羊進(jìn)行交配,有時也會讓發(fā)情羊與兩只公羊同時繁殖兩次,這樣可以提高公羊的利用率,保障受孕率,并且有明確的生產(chǎn)日期。人工受精是通過精子采集工具,采集公羊精子,然后通過質(zhì)量檢查等一系列手段將精子注射到母羊體內(nèi),以實現(xiàn)母羊受孕。以上三種交配方法各有利弊,要想實現(xiàn)肉羊的穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn),還需要引進(jìn)科學(xué)的培育技術(shù),來揚長避短,比如:如果采取自然交配法時,可以先單獨喂養(yǎng),在繁殖季節(jié)時有計劃的更換公羊,這樣可以避免生產(chǎn)日期不確定等的缺點。另外還需要聘請優(yōu)秀的專業(yè)養(yǎng)殖人員,運用先進(jìn)技術(shù)對肉羊進(jìn)行育種、交配、養(yǎng)殖,以提升羊肉質(zhì)量。相關(guān)部門也要定期開展養(yǎng)殖專業(yè)知識的培訓(xùn),使養(yǎng)殖人員能夠充分利用養(yǎng)殖技術(shù),提高肉羊的繁殖力,以確保肉羊產(chǎn)業(yè)的安全、穩(wěn)步發(fā)展。
在養(yǎng)殖肉羊的過程中,防疫疾病是保證羊群健康的關(guān)鍵,如果照顧不好,會很容易產(chǎn)生疾病的群體感染,造成巨大損失。然而,疾病的發(fā)生又與環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量息息相關(guān)。所以,羊舍和用具要保持衛(wèi)生、干燥,每天要清理糞便,定期對羊舍和用具進(jìn)行消毒,并把羊舍周圍的垃圾及時清理干凈。肉羊有多種傳染病,但基本沒有什么效果明顯的藥物可以用于治療,只能通過疫苗接種的形式預(yù)防疾病的發(fā)生,而疫苗一般情況下是在春秋季節(jié)進(jìn)行接種。要想更好地養(yǎng)殖肉羊,就要對肉羊疾患的疾病有一個整體的把握。肉羊的疾病分類大致有以下三種:普通病、傳染病、寄生蟲病。普通病的發(fā)生主要是由羊舍通風(fēng)不佳、溫度不適宜、喂養(yǎng)不當(dāng)?shù)热藶橐蛩卦斐?。其中瘤胃膨脹就是一種典型的無節(jié)制喂養(yǎng)造成的普通病,這種病沒有傳染病但需要飼養(yǎng)員合理喂食。因此,普通病的防治需要給羊舍勤通風(fēng),保持干燥;溫度調(diào)控在適宜范圍內(nèi),防止溫度過高造成羊群中暑,或溫度過低羊群受涼感冒。傳染病是肉羊因為感染細(xì)菌、病毒等微生物而造成的疾病。這類疾病具有較強(qiáng)的傳染性。比如:羊群受酸敗梭菌感染而發(fā)生的羊快疫,具有很強(qiáng)的傳染性,一旦感染,很難治愈。所以要在規(guī)定的時間內(nèi)接種疫苗,預(yù)防疾病的發(fā)生,減少羊群受損率,保障養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。另外還有危害更大的寄生蟲病,這種病主要是肉羊受到寄生蟲的侵襲所造成的。寄生蟲病不僅是具有傳染性而且還有很強(qiáng)的侵襲性,該病的發(fā)生會損害羊群的各組織器官,也會降低羊體的免疫力,長時間患此病而沒有治療或治療不及時還會導(dǎo)致羊體出現(xiàn)貧血和營養(yǎng)不良等現(xiàn)象。這會給肉羊養(yǎng)殖業(yè)帶來很大的經(jīng)濟(jì)損失,因而我們要采取適當(dāng)?shù)拇胧﹣眍A(yù)防寄生蟲病的發(fā)生,還要保持羊舍的整潔,定期進(jìn)行消毒,創(chuàng)造一個良好的生存環(huán)境。定時為羊群接種疫苗,科學(xué)的進(jìn)行飼養(yǎng)。針對以上三種不同類型的易發(fā)疾病采取針對性的預(yù)防措施,具體問題具體分析,科學(xué)合理喂養(yǎng),才能提高養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
肉羊養(yǎng)殖已經(jīng)成為養(yǎng)殖業(yè)的主要經(jīng)濟(jì)來源,雖然規(guī)模大但是羊肉的質(zhì)量和其他幾個羊肉出口國相比還是有一定的差距,所以我們要運用科學(xué)的理論,先進(jìn)的技術(shù)以及專業(yè)人才進(jìn)行精準(zhǔn)喂養(yǎng),這樣才能增加養(yǎng)殖者的收入,促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖業(yè)朝著規(guī)?;I(yè)化發(fā)展,提高羊肉質(zhì)量,增強(qiáng)市場競爭力。