從生物安全管理角度談規(guī)模豬場對非洲豬瘟的防控

朱漢強(qiáng)

（丹陽市延陵鎮(zhèn)動物防疫站，江蘇丹陽 212300）

1 前言

任何傳染病的發(fā)生流行，必須具備：傳染源、傳染途徑、易感群體這三個條件。傳統(tǒng)的控病思路，是將易感的動物經(jīng)接種疫苗或早期藥物保健變得不易感。

但是，對非洲豬瘟而言，當(dāng)前沒有特效藥以及接種疫苗。為此，控制此病的關(guān)鍵，就放在控制傳染源和切斷傳播途徑上。控制傳染源，需要政府出面，社會各層面被動配合。作為養(yǎng)殖業(yè)主，能主動做到的是以健全豬場生物安全管理體系，切斷此病傳播途徑，不讓致病病毒侵入豬場。

談到健全生物安全管理措施，不要將其復(fù)雜化，結(jié)合以往推廣經(jīng)驗(yàn)完全可將復(fù)雜化的程序簡單化，針對幾個關(guān)鍵點(diǎn)在不增加成本的基礎(chǔ)上搞好生物安全管理工作，確保疫苗上市前為健康養(yǎng)豬保駕護(hù)航。

2 做好生物安全防控，降低非洲豬瘟感染率

2.1 布控生物安全屏障

2.1.1 場區(qū)外防護(hù)安全到位

有調(diào)查證實(shí)：野豬群體感染非洲豬瘟，是家豬感染的主要傳染禍端。由此，早期選建場址，應(yīng)做好場外生物的安全風(fēng)險評價，避免有外不明生物傳染帶入此病的可能。

條件允許的話，場外周邊三公里處，搭建無豬隔離帶。豬場能隔離外區(qū)域，用實(shí)心墻、圍欄、渠溝等隔開。大門、通道等進(jìn)出口，始終保持閉鎖狀態(tài)，阻止外生物、野禽、寵物、外來人員等進(jìn)入。

2.1.2 實(shí)現(xiàn)同批次全進(jìn)全出

同群豬批次化管理，做到全進(jìn)全出，不留安全隱患。

堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，掌握繁殖群體的健康狀態(tài)。嚴(yán)格引種檢疫，建議場區(qū)外3km處，設(shè)立單獨(dú)的隔離舍。需要引種時，一方面，種源要單一，出自非非洲豬瘟疫區(qū)。同時，詳細(xì)評估供應(yīng)豬場健康狀況。另一方面，引進(jìn)種豬，放置隔離舍飼喂，至少30d。留意豬群變化，確診不健康豬。不定期以病毒核酸檢測法，確診是否為非洲豬瘟感染。一旦確診為非洲豬瘟感染，必須全場封閉。

2.1.3 加強(qiáng)場區(qū)內(nèi)人員管理

非洲豬瘟疫區(qū)，要求封場管理，所有人員只進(jìn)不出。

未流行疫區(qū)，嚴(yán)格場區(qū)內(nèi)人員管理，規(guī)范消毒措施，禁止無關(guān)人員隨意進(jìn)場。

規(guī)范場區(qū)人員登記制度，禁止疫區(qū)人員進(jìn)場。所有進(jìn)出口例行嚴(yán)格的消毒、更衣、換鞋制度，嚴(yán)格開包檢查制度，嚴(yán)禁攜帶違禁物品進(jìn)場。

場區(qū)內(nèi)人員安全管理，每進(jìn)出口通道設(shè)置淋浴間，人員經(jīng)淋浴后更換滅菌服，而后進(jìn)入豬場生活區(qū)。嚴(yán)格意義上，生活區(qū)待定隔離1d，才能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

進(jìn)生產(chǎn)區(qū)前，需更換消毒鞋帽，確保安全防護(hù)后，可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)工作。

2.1.4 加強(qiáng)場區(qū)內(nèi)物品管理

禁止豬場之間豬只、人員和物品的共用，非洲豬瘟病毒在自然條件下可以長時間保持感染性，在感染豬分泌物和環(huán)境污染物中長期存活，在糞便內(nèi)可存活 160d，在土壤中存活 190d。這就意味著病毒可以通過污染的衣服、靴子、設(shè)備等進(jìn)行傳播，所以豬場應(yīng)該禁止豬場之間各種物品和人員共用，包括豬場之間的豬群、人員、生產(chǎn)工具、獸藥、疫苗、糞污和尸體處理設(shè)備等。所有接觸豬只的設(shè)備、工具等應(yīng)該在一個豬場專用，且保持干凈。豬場內(nèi)部的高風(fēng)險區(qū)包括隔離舍、糞污處理區(qū)、尸體處理區(qū)、出豬臺、保育舍等，這些區(qū)域的感染

風(fēng)險高于產(chǎn)房和配懷舍等低風(fēng)險區(qū)域，所以高風(fēng)險區(qū)的人員和物品禁止在低風(fēng)險區(qū)交叉活動和使用。

2.1.5 區(qū)分好養(yǎng)豬場生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)

養(yǎng)豬場應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)，并有物理障礙將生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)隔離開，往返生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)之間，必須嚴(yán)格按規(guī)定淋浴和更換衣服和鞋。

2.2 切斷病原傳入途徑

2.2.1 禁止同源肉制品進(jìn)場

自然條件下，非洲豬瘟病毒耐活性強(qiáng)。處于有機(jī)物包裹下，致病病毒的存活時間更長。有研究發(fā)現(xiàn)：在未煮熟的豬肉制品中，如：火腿、肉片、香腸等等，可以存活達(dá)半年之久。而在60℃加熱20min，或者57℃加熱70min，基本可滅活病毒。為此，建議加強(qiáng)場內(nèi)同源或異源產(chǎn)品的管理，禁止場內(nèi)人員攜帶任何肉制品入場。

2.2.2 注意飲水、喂料的安全

（1）禁用泔水喂豬

當(dāng)前，國內(nèi)流行的多起非洲豬瘟病例，與泔水喂豬有著直接關(guān)系。在歐洲，已經(jīng)明令禁止泔水喂豬，以降低感染此病的風(fēng)險。

為此，建議豬場內(nèi)形成泔水、餐飲垃圾，必須要限定在特定區(qū)域，使用密封的容器儲運(yùn)出場，集中銷毀無公害處理。與泔水、餐飲垃圾等接觸的工作人員，禁止到有豬區(qū)作業(yè)，更禁止將食物帶到有豬區(qū)食用。

（2）注意用料安全

保管好飼料，加強(qiáng)通風(fēng)，避免有霉變。

做好飼料安全評估，評估好供貨商飼料，做好貯存、儲運(yùn)、來源等的風(fēng)險控制。

禁用豬源原料產(chǎn)品，比如：豬血漿蛋白粉、肉骨粉等等。近期，有報道經(jīng)添加此類產(chǎn)品，導(dǎo)致非洲豬瘟感染的報道。為此，高疫情風(fēng)險區(qū)，應(yīng)禁止使用上述原料。

（3）注意飲水安全

水源污染，也為此病傳染創(chuàng)造條件。

國外有報道，爆發(fā)的一起涉及到上萬頭豬的非洲豬瘟感染疫情，感染源可能與飲用被非洲豬瘟感染的水源有關(guān)。

為此，場內(nèi)飲用水，務(wù)必定期用消毒藥劑消毒。可用消毒藥劑，有漂白粉、氯制劑等等。同時，周期性取樣調(diào)查，檢測水源的理化性狀，評估水源的安全性。

（4）清滅場內(nèi)寄生宿主

非洲豬瘟流行病例中，鈍緣軟蜱是極重要的宿主及傳染媒介。該宿主在取食病患豬血液后，能持續(xù)數(shù)月甚至數(shù)年保持傳染態(tài)勢。

為此，豬場內(nèi)，定期用化學(xué)藥劑，驅(qū)滅鈍緣軟蜱。同時，及時清雜草，破壞蜱蟲生長環(huán)境。條件許可的豬場，設(shè)置防蚊網(wǎng)、防鳥網(wǎng)，落實(shí)好滅鼠措施，以降低此病感染幾率。

2.3 嚴(yán)格場內(nèi)清潔消毒制度

2.3.1 執(zhí)行嚴(yán)格的清潔消毒制度

據(jù)相關(guān)研究報道：常規(guī)消毒藥劑如：氫氧化鈉、次氯酸鈉、福爾馬林等等，對非洲豬瘟病毒有強(qiáng)滅活作用。由此，有建議豬場用0.8%氫氧化鈉，消毒半小時；2.3%次氯酸鈉，消毒半小時；0.3%福爾馬林溶液，消毒半小時，基本能有效滅活致病病毒。

為更徹底殺滅致病病毒，細(xì)化消毒藥劑種類區(qū)分。建議：場內(nèi)用具、車輛等消毒，推薦用10%苯基苯酚、次氯酸、堿類、戊二醛等等。木質(zhì)設(shè)施、水泥地面、設(shè)施等等，推薦用堿類消毒藥劑、氯化物、酚化合物等等。場內(nèi)人員消毒，推薦用酒精、碘化物等等。

同時，消毒工作要做到細(xì)節(jié)。

生產(chǎn)單元進(jìn)出口凈區(qū)與污區(qū)交界處，放置腳踏盆內(nèi)加氯化物、堿類等消毒藥劑。場區(qū)解剖使用工具、設(shè)備等等，易用堿類消毒藥劑消毒。進(jìn)出車輛，易用氯化物、堿類等消毒藥劑噴淋消毒。被污染的糞污、墊草等等，需要集中深埋、焚燒等無公害處理。

2.3.2 成立專門車輛清洗中心

運(yùn)載車輛是帶進(jìn)致病菌的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為此，所有進(jìn)出車輛都要被納入到疾病監(jiān)控范圍。同時，無關(guān)車輛、進(jìn)出屠宰場、集貿(mào)市場等車輛，更是一律不得入內(nèi)。

場內(nèi)車輛運(yùn)輸完畢后，需到獨(dú)立清潔中心清潔。

車輛清潔的步驟，除雜質(zhì)、泡沫浸泡、沖洗、消毒、干燥。

清潔、消毒過程中，留意車輛死角處衛(wèi)生。必要時，采集與豬只密切接觸處樣本物質(zhì)，做好相關(guān)細(xì)菌/病毒的病原檢測，評估好車輛清潔消毒效果。

車輛清潔中心，務(wù)必遠(yuǎn)離生產(chǎn)點(diǎn)，清潔后到場前，輪胎需經(jīng)二次消毒。

獸醫(yī)加強(qiáng)車輛清潔的監(jiān)督監(jiān)管，定期抽檢車輛清潔情況。

2.3.3 處理好場內(nèi)糞污及病死畜

流行病學(xué)調(diào)查中，非洲豬瘟病畜及糞便中，可檢出大量的致病病毒。為此，豬場中一經(jīng)確診感染病例，務(wù)必及時報請有關(guān)部門，在政府監(jiān)管下做好豬只捕殺工作，嚴(yán)格無公害處理病豬及糞污。

病豬及糞污，執(zhí)行單向流動原則，禁止運(yùn)輸、物品等的交叉使用。在運(yùn)輸完畢后，注意物品、工具的消毒。同時，遵從有關(guān)規(guī)范要求，執(zhí)行嚴(yán)格的豬場空置制度。