李國東 劉佳才
(1.巴林左旗碧流臺鎮(zhèn)動物防疫站,內(nèi)蒙古赤峰 025450;2.巴林左旗畜牧工作站,內(nèi)蒙古赤峰 025450)
在畜牧養(yǎng)殖業(yè)逐漸向產(chǎn)業(yè)化與規(guī)?;较虬l(fā)展的同時,畜牧在生長過程中所產(chǎn)生的各類垃圾、糞污和廢棄物等現(xiàn)象日益嚴重,如果不科學地進行處理,就會對周圍環(huán)境產(chǎn)生嚴重危害。為了更好地解決畜牧養(yǎng)殖階段出現(xiàn)的環(huán)境污染問題,要向廣大群眾積極地推廣和應用綠色畜牧養(yǎng)殖技術,從而提高養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的整體水平,保證所生產(chǎn)的畜牧產(chǎn)品更加安全,減少對周圍環(huán)境的危害。本文主要是對綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣應用的主要意義以及綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的基本策略進行分析和研究。
隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展,一些比較先進的科技實驗成果被廣泛應用于畜牧業(yè),使畜牧業(yè)生產(chǎn)能力進一步提高,同時,給畜牧業(yè)帶來的副作用影響也日益顯現(xiàn)。許多養(yǎng)殖農(nóng)戶在飼養(yǎng)牲畜時,會在飲用水或者飼料中加入大量的激素、飼料添加劑、抗生素等,以促進牲畜的生長。這種物質(zhì)在進入動物體內(nèi)之后,會對動物各器官產(chǎn)生毒害作用。人吃了這些動物,就會間接地危害到自己的身體健康。但綠色畜牧養(yǎng)殖技術是堅持以綠色養(yǎng)殖為基礎,從而有效地控制各類激素、飼料添加劑、抗生素的投喂,并且堅持以提升飼料質(zhì)量和利用效率,進而改善畜牧養(yǎng)殖技術,使動物產(chǎn)品的生產(chǎn)更加安全與可靠。
綠色畜牧養(yǎng)殖技術相對于傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術更具科學性,它所生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品不但能夠保留了許多的營養(yǎng)成分,還能有效地避免添加有毒有害物質(zhì)。而且綠色畜牧養(yǎng)殖技術通過利用有益微生物以及多種天然植物添加劑進行綠色養(yǎng)殖,使養(yǎng)殖農(nóng)戶具有較好的疾病防控能力,提高畜禽免疫力,同時病菌又不會產(chǎn)生耐藥性,并且防病效果好,價格低廉,可為養(yǎng)殖戶帶來較高的經(jīng)濟利益,從而促進現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展[1]。
為了更好地推動綠色畜牧業(yè)技術的推廣應用,則應創(chuàng)建綠色畜牧養(yǎng)殖專用基地。而這種原料基地實際上是指由養(yǎng)殖戶與原料基地聯(lián)合起共同來種糧、養(yǎng)畜,在過腹后進行相關的還田處理。養(yǎng)殖戶與原料基地進行緊密合作,發(fā)展綠色生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖,可以更好地提高畜產(chǎn)品原料供應的安全性和有效性。而且綠色原料一般使用科學配方,能夠有效減少對環(huán)境的污染,尤其是采用安全無任何殘留物的綠色添加劑來替代以前使用的抗生素或其他合成類別的添加劑。與此同時,要規(guī)范和整頓獸藥市場,加強對飼料質(zhì)量以及獸藥質(zhì)量的管理與監(jiān)督,從而為綠色養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供強而有力的支持。
面對當前我國綠色畜牧養(yǎng)殖尚未建立起真正、有效地機制,尤其是基層出現(xiàn)的技術框架問題以及技術斷層方面問題。因此,建立穩(wěn)定而且有效地應用推廣組織是十分重要和必要的。第三方推廣技術的建立不僅能夠促進機構在技術市場競爭力,還是引入市場競爭機制的最有效的方法。例如,在推廣綠色畜牧技術時,政府可以組織和引導第三方機構以同等條件參與,并實行公開招標,從而可以有效規(guī)范市場競爭秩序。另外,政府部門也要對重點資金項目的運行效果進行監(jiān)督,并定期進行評估。通過建立一個由政府部門、第三方機構和飼料獸藥生產(chǎn)企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)等多方廣泛參與的應用推廣組織。
只有嚴格規(guī)范管理工作的標準,才能在推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術的過程中實現(xiàn)預想的效果,而且對許多養(yǎng)殖戶來說,誠信經(jīng)營是實現(xiàn)畜牧綠色養(yǎng)殖基礎。由于有許多養(yǎng)殖企業(yè)或養(yǎng)殖場仍然存在喂養(yǎng)過程中,向飼料中添加違禁品的行為,但這并非是不進行綠色畜牧技術徹底標準化的借口,飼養(yǎng)環(huán)境、飼養(yǎng)方式、飼料搭配等都要有一個合理的標準。因此,我國應加大管理力度,除投入相關資金外,還要大力支持綠色畜牧業(yè)發(fā)展,積極地推廣和應用綠色畜牧養(yǎng)殖技術,并深入地貫徹和落實相關工作[2]。
綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣與應用不能滿足于現(xiàn)狀,應該追求更好與更完善的技術體系,并鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)或養(yǎng)殖戶進行深入挖掘,進而創(chuàng)新出更科學、更有效的養(yǎng)殖技術。例如,政府有關部門或企業(yè)可通過計算機技術創(chuàng)建大數(shù)據(jù),鼓勵養(yǎng)殖者使用計算機進行實時監(jiān)控,為有關技術研究人員提供更加準確和高效的數(shù)據(jù)信息。并從數(shù)據(jù)中分析存在的不足,在實際檢驗中不斷完善綠色畜牧新技術[3]。
綜上所述,綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣應用非常重要,而且具有廣泛地發(fā)展前景。本文通過分析與探討關于綠色牧畜養(yǎng)殖技術的推廣策略來提高綠色牧畜養(yǎng)殖技術的宣傳力度,創(chuàng)建綠色畜牧養(yǎng)殖原料基地、建立第三方技術推廣組織以及開發(fā)綠色畜牧養(yǎng)殖創(chuàng)新技術使管理工作更規(guī)范,從而促進綠色畜牧技術的推廣與應用能夠取得了一定成效。