現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)背景下瀾滄縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

黃凡

摘 要 分析瀾滄縣在芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，結(jié)合瀾滄縣自身和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，制訂指導(dǎo)瀾滄縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的辦法和措施，以促進(jìn)云南省瀾滄拉祜族自治縣芒果產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展。

關(guān)鍵詞 現(xiàn)代化農(nóng)業(yè);芒果產(chǎn)業(yè);云南省普洱市瀾滄縣

中圖分類號(hào)：F326.13 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.29.059

1 現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)

1.1 促進(jìn)信息交流，促使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值提升

隨著國(guó)家科技的發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展也逐漸得到了改善和優(yōu)化。為了有效提升農(nóng)業(yè)發(fā)展的速度，“互聯(lián)網(wǎng)+”模式被應(yīng)用到農(nóng)業(yè)中來。現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)的加入，能夠有效打破人與人之間的空間限制，在采購(gòu)和銷售中，有效保證了農(nóng)戶、經(jīng)銷商之間或農(nóng)業(yè)企業(yè)與消費(fèi)者之間的交流。通過消費(fèi)者與企業(yè)之間的對(duì)話，能夠有效增加產(chǎn)品的銷售機(jī)會(huì)。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度提高的情況下，信息得到有效傳播，能夠促使整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的內(nèi)在價(jià)值得到提升。

1.2 滿足客戶個(gè)性化需求，提高產(chǎn)品銷售量

在現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)發(fā)展中，客戶可以通過網(wǎng)絡(luò)與農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)或者農(nóng)戶直接進(jìn)行溝通，以滿足自身需求，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品信息的傳輸，確保客戶和企業(yè)或者農(nóng)戶能夠互相了解情況，促進(jìn)企業(yè)或者農(nóng)戶與消費(fèi)者之間的交流。而且，通過客戶對(duì)企業(yè)或者農(nóng)戶的反饋，企業(yè)或者農(nóng)戶可以及時(shí)認(rèn)識(shí)到自身產(chǎn)品存在的問題，進(jìn)而提高自身的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。為了有效促進(jìn)產(chǎn)品銷售，企業(yè)或者農(nóng)戶可以按照客戶的建議或需要，對(duì)自身進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn)[1]。

1.3 交易和支付成本降低

在現(xiàn)代化的營(yíng)銷模式下，農(nóng)產(chǎn)品的所有銷售環(huán)節(jié)都可以進(jìn)行數(shù)據(jù)化統(tǒng)計(jì)，在節(jié)省時(shí)間的情況下，降低了交易的費(fèi)用。另外，通過網(wǎng)上銷售的方式，能夠有效幫助企業(yè)或商家節(jié)省不必要的人工費(fèi)用?，F(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)能夠同時(shí)進(jìn)行多個(gè)分銷點(diǎn)或者區(qū)域的一同管制，在確保安全的情況下，保證交易支付快速進(jìn)行，不僅節(jié)約了操作時(shí)間，而且?guī)椭髽I(yè)或農(nóng)戶節(jié)省了人工成本。這種交易方式不僅能夠擺脫時(shí)空的限制，而且方式靈活，給企業(yè)和客戶都帶了便利[2]。

2 瀾滄縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及優(yōu)勢(shì)

2.1 瀾滄縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

截至2012年，云南省僅瀾滄江流域的芒果種植面積就已經(jīng)達(dá)到2 000 hm2。該區(qū)域的芒果產(chǎn)業(yè)主要以發(fā)展鮮食芒果及芒果加工為主，主要栽種的芒果種類為三年芒、景谷象牙、金煌芒等，芒果種植園主要分布在海拔1 420 m以下的區(qū)域，且多在海拔600～1 000 m地區(qū)。作為云南省芒果種植區(qū)域之一，瀾滄拉祜族自治縣屬于瀾滄江流域，該地區(qū)芒果的主要特點(diǎn)是樹型高大、樹皮粗糙、果實(shí)較小;芒果果皮顏色有紅、黃、青綠等多種;種子分為單胚、多胚兩種類型。當(dāng)?shù)孛⒐a(chǎn)業(yè)有效提升了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，并帶動(dòng)了瀾滄縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。但隨著現(xiàn)代化技術(shù)的發(fā)展，瀾滄縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展也面臨著一些問題。

2.2 瀾滄縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)

2.2.1 地理優(yōu)勢(shì)

瀾滄拉祜族自治縣位于云南省南部，普洱市西部，東部以瀾滄江為界，東南與西雙版納相鄰，西部與緬甸接壤，西南與孟連縣鄰近，西北與臨滄地區(qū)為界。東經(jīng)99°29'～100°35'，北緯22°07'～23°15'，境內(nèi)屬橫斷山脈怒山山系南段，地勢(shì)西北高，東南低，最高海拔為謙六鄉(xiāng)大黑山2 516 m，最低海拔為糯扎渡鎮(zhèn)勐礦村580 m，相對(duì)高差1 936 m，平均坡度25°～40°。

2.2.2 氣候優(yōu)勢(shì)

瀾滄拉祜族自治縣屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，因?yàn)樽陨硭幍乩砦恢锰厥猓瑳]有明顯的四季變化，但是分旱季和雨季。瀾滄縣10月到第二年的5月下旬為旱季，雨季從5月中旬開始，持續(xù)5個(gè)月左右，其中6—8月下雨比較頻繁。當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?8～20 ℃，年最低月均溫12.5 ℃，最高月均溫為23.1 ℃，大于10 ℃有效積溫6 600 ℃，年日照百分率51%;年降水量在1 400～2 000 mm，常年均在1 600 mm以上，年蒸發(fā)量1 500 mm，降雨量略大于蒸發(fā)量，年均相對(duì)濕度80%，平均無霜期300 d左右。瀾滄縣是位于山區(qū)的農(nóng)業(yè)縣，擁有天然的氣候優(yōu)勢(shì)，非常適合種植芒果等農(nóng)作物。

2.2.3 人力優(yōu)勢(shì)

瀾滄縣目前有20個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），157個(gè)村民委員會(huì)，1 945個(gè)自然村，2 718個(gè)村民小組，總?cè)丝?0萬(wàn)人。這50萬(wàn)人中，農(nóng)業(yè)人口占據(jù)總?cè)丝诘?2.2%，農(nóng)村勞動(dòng)力有22.12萬(wàn)人。就目前瀾滄縣的情況來看，農(nóng)村仍有較多剩余勞動(dòng)力能有效投入到水果生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中來，為瀾滄縣今后的發(fā)展奠定了人力基礎(chǔ)。

3 瀾滄縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題

3.1 農(nóng)戶觀念相對(duì)落后

瀾滄拉祜族自治縣地處邊遠(yuǎn)山區(qū)，是一個(gè)集“邊、少、山、窮”為一體的少數(shù)民族農(nóng)業(yè)大縣，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民思想觀念陳舊，跟不上現(xiàn)代化發(fā)展的步伐，不能很好地應(yīng)用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)手段。這就導(dǎo)致在實(shí)際的芒果種植過程中出現(xiàn)芒果種植技術(shù)缺乏科學(xué)性，芒果種植管理存在問題等，進(jìn)而造成不同的農(nóng)戶在同樣的地理環(huán)境下生產(chǎn)出的芒果產(chǎn)量和品質(zhì)存在差異。

3.2 缺少龍頭企業(yè)帶動(dòng)

瀾滄縣的芒果產(chǎn)業(yè)如果想要得到更好的發(fā)展，就需要政府和一些實(shí)力強(qiáng)勁的企業(yè)來帶動(dòng)。但是就目前而言，云南省瀾滄拉祜族自治縣缺少實(shí)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)帶動(dòng)，芒果產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中存在一定的局限性，且以自產(chǎn)自銷為主。一些企業(yè)為了能夠讓自己的商品脫穎而出，會(huì)建立相應(yīng)的品牌，而瀾滄縣的芒果并沒有統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌，農(nóng)產(chǎn)品銷售難，效益不高，十分不利于瀾滄縣的芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.3 缺少發(fā)展資金

目前，政府相關(guān)部門對(duì)于云南省瀾滄拉祜族自治縣芒果產(chǎn)業(yè)的財(cái)政投入較少，再加上當(dāng)?shù)靥幱谄h(yuǎn)山區(qū)，企業(yè)融資難，瀾滄縣的芒果產(chǎn)品在市場(chǎng)上得不到較好的宣傳，限制了瀾滄縣芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模和發(fā)展速度。

4 現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)背景下瀾滄縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略

4.1 提高農(nóng)戶現(xiàn)代化意識(shí)，提升銷售量

為了有效改善目前瀾滄縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，提高農(nóng)戶的現(xiàn)代化意識(shí)顯得尤為重要。通過提高農(nóng)戶的現(xiàn)代化意識(shí)，能夠有效促使農(nóng)戶利用網(wǎng)絡(luò)化手段進(jìn)行產(chǎn)品銷售，打破空間限制，實(shí)現(xiàn)客戶與農(nóng)戶的直接交流溝通，促使農(nóng)戶與客戶之間建立彼此信任的橋梁，從而提高銷售量，全面提升瀾滄縣芒果的競(jìng)爭(zhēng)力，推進(jìn)瀾滄縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4.2 利用現(xiàn)代化技術(shù)進(jìn)行宣傳，吸引外來投資者

目前，瀾滄縣缺乏芒果產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，缺乏資金，因此，要積極引導(dǎo)農(nóng)戶利用現(xiàn)代化科技進(jìn)行芒果產(chǎn)品宣傳，讓芒果的產(chǎn)品質(zhì)量和投資潛力得到充分展現(xiàn)。農(nóng)戶借助現(xiàn)代化設(shè)備宣傳芒果產(chǎn)品，能夠打破空間限制，讓自己的農(nóng)產(chǎn)品被眾多客戶或企業(yè)關(guān)注到，能夠?yàn)闉憸婵h引來更多的投資者，以此解決瀾滄縣在發(fā)展中的資金問題，快速促進(jìn)瀾滄縣芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促使龍頭企業(yè)產(chǎn)生[3]。

4.3 加強(qiáng)品牌建設(shè)意識(shí)，實(shí)現(xiàn)品牌效應(yīng)

在產(chǎn)品的銷售和融資等方面得到滿足之后，為了有效提高芒果產(chǎn)品的特色，讓芒果產(chǎn)品能夠擁有一定的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，就需要加強(qiáng)品牌建設(shè)。瀾滄縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，需要不斷完善自身的芒果品牌，突出產(chǎn)品的特性，彰顯出本地的特色。瀾滄縣要想有效提升芒果產(chǎn)品的銷售量，就需要在品牌建設(shè)方面下功夫，吸引一定的固定消費(fèi)群體，并促使這些固定消費(fèi)群體對(duì)品牌進(jìn)行宣傳，提升瀾滄縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模[4-5]。

5 結(jié)語(yǔ)

雖然瀾滄縣的芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在農(nóng)戶現(xiàn)代化意識(shí)不足、缺乏龍頭企業(yè)和發(fā)展資金的問題，但是結(jié)合現(xiàn)代化技術(shù)，通過加強(qiáng)農(nóng)戶的現(xiàn)代化意識(shí)，能夠有效幫助農(nóng)戶完成企業(yè)融資，促進(jìn)瀾滄縣的芒果銷量提升，提升瀾滄縣芒果的社會(huì)影響力，提高瀾滄縣芒果的知名度，進(jìn)一步加快瀾滄縣芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，擴(kuò)大瀾滄縣芒果產(chǎn)業(yè)規(guī)模，促使瀾滄縣芒果品牌的形成與發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：趙中正）